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Château Lafleur-Milon, Pauillac

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Château Lafleur-Milon, Pauillac a été créé par Guest

Château Lafleur-Milon

33250 Pauillac
Tél : 05 56 59 29 01
Fax : 05 56 59 23 22
contact@lafleurmilon .com





Quelqu'un a t-il des nouvelles de ce merveilleux Pauillac dont j'ai hélas épuisé tous mes 1985. C'est un grand bourgeois exceptionnel dont je suis a regret incapable de retrouver les derniers millésimes. Peut-etre qu'en importation privé ?
14 Déc 2002 03:49 #1

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Lafleur-Milon

Michel,

J'ai bu au restaurant quelques bouteilles de ce cru.
J'ai le souvenir d'un vin agréable mais je me demande si je ne suis pas plus tenté par Pibran.

Cordialement
Thierry
14 Déc 2002 15:44 #2

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Lafleur-Milon

Tout à  fait Thierry ;-)

Je trouve aussi que Lafleur-Milon est plus rustique et moins élégant que l'excellent Pibran.

amitiés

Yves

Yves Zermatten
14 Déc 2002 17:16 #3

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Lafleur-Milon

Michel,

pour la lisibilité du site, il était plus simple de remonter ta première rubrique que d'en ouvrir une 2ème sur le même vin.

Je remonte donc la première et j'y copie la nouvelle.

Thierry
06 Jan 2003 21:47 #4

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Lafleur-Milon est mort !!

Le château Lafleur-Milon 2001 était le dernier millésime de ce cru bourgeois de l'AOC Pauillac.

Les vignes (et la récolte 2002, sauf erreur) ont été rachetées par le Château Mouton-Rothschild 1 GCC lui-même.

Devinette (et j'ai pas la réponse) : acheter du Mouton pour, entre autre , déguster la touche Lafleur-Milon ?

Olivier
06 Déc 2004 22:08 #5

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Lafleur-Milon

Olivier,

Tu poses là  une question intéressante, à  laquelle il vaut peut-être mieux éviter de répondre trop précipitamment.
Je te propose d'en discuter ici :

Cordialement,

Luc
07 Déc 2004 00:48 #6

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Réponse de kodak sur le sujet CR: Château Lafleur-Milon, Pauillac, 1981

Goûté récemment 3 bouteilles de CR: Lafleur-Milon 1981.
Un vin extraordinaire, bien conservé et même pas fatigué !
De plus les 3 bouteilles étaient identiques, bouchons impeccables, niveaux nickels.
Beaux tannins bien fondus, nez sur le cuir et les fruits secs.

@+

Samuel Rosa
www.cavusvinifera.com
07 Déc 2004 09:51 #7

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Lafleur-Milon

CR:Château La Fleur Milon 1996

1er échantillon bouchonné.
2nd échantillon carafé 1h00.

La robe est grenat/brun avec un disque virant sur des teintes orangées.
Le nez est, au début, plutôt terrien sur des notes minérales, de sous-bois.
Il évolue à l'aération vers des notes légèrement épicées (muscade, girofle), de tabac et une touche fruitée.

La bouche présente une belle amplitude, avec un côté gras en entrée, pour se développer sur un corps plus tendu aux tanins intégrés voire suaves mais en aucun cas durs.
La longueur est belle et la structure très équilibrée avec une finale sur une rémanence réglissée/mentholée.
Pour compléter le plaisir, j'aurais souhaiter un brin de finesse en plus.
Beau vin néanmoins avec un rapport Q/P très intéressant (crû bourgeois acheté 14 €).

Olivier
06 Fév 2006 13:05 #8

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Réponse de nico le médocain sur le sujet CR: Château Lafleur-Milon, Pauillac, 2002

CR: Château Lafleur-Milon, Pauillac, 2002
belle bouteille trés pauillac un joli fruit, des tanins velouté bel équilibre fruit et bois c' est puissant et trés sympa 15/20
le meilleur vin de la soirée suivi de prés par l' argilus du roi à st estéphe , beausite haut vignoble à st estéphe, tour st fort à st estéphe et beaumontà cussac, à bientôt
nicolas
04 Jan 2007 19:13 #9

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Réponse de INV sur le sujet Re: Lafleur-Milon

Bonjour,

Le château Lafleur-Milon 2001 était le dernier millésime de ce cru bourgeois de l'AOC Pauillac.

Les vignes (et la récolte 2002, sauf erreur) ont été rachetées par le Château Mouton-Rothschild 1 GCC lui-même.


J'ai pourtant dans ma cave des bouteilles La fleur Milon 2002 !!!
Est ce possible ?
Elles avaient été achetées en primeur.
29 Avr 2010 12:38 #10

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Réponse de Cornu.gilles sur le sujet Re: Lafleur-Milon

Il est tout à fait possible d'avoir du 2002 et plus jeune. Même si le groupe Rothschild a acheté le domaine, il le commercialise toujours sous le même nom de château.
Voici une petite description de ce vin (source S.A.S Louis Vialard à Cissac) :

"Château La Fleur Milon est longtemps resté un vignoble familial, celui de la famille
Gimenez. De part sa situation exceptionnelle, entre les Château Lafite Rothschild et
Mouton Rothschild, cette propriété a su susciter l'intérêt du groupe Baron Philippe de
Rothschlid qui l'a acquis en 2004. C'est en effet une petite propriété de 12 hectares,
plantée à 47 % de Cabernet Sauvignon, 43 % de Merlot, 8 % de Cabernet Franc et 2%
de Petit Verdot. Les vendanges sont faites à la main et s'ensuit un élevage de 18 mois
en barriques. Château La Fleur Milon est typique de l'appellation par sa puissance et
son potentiel de garde exceptionnel."
21 Fév 2011 18:46 #11

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Lafleur-Milon

En accord total avec CORNU GILLES concernant ce cru que je connais depuis des lustres . Du temps des Gimenez ,nous passions tous les ans à la proprieté chercher notre commande et les derniers millésimes jusqu' à 2001 nous bénefiçiions d' un tarif primeur ,la bouteille devant être alors au tour de 15 euros. Les choses ont bien changé et les prix ont vraiment augmenté plaçant ce vin dans un rapport qualité prix moins attractif. Les derniers tarifs reçus devaient nous indiquer un prix tournant autour de 22 euros. J' avais cru comprendre et ,je crois lu dans la RVF que les vignes de FM rentreraient dans la composition de CLERC MILON. Ce FLEUR MILON est d' une régularité exemplaire et comme le précise Gilles d' un potentiel de garde de 10 à 15 ans sans problème. Le 2005 a été noté 18 par B et D. J 'ai longtemps confronté F MILON à FONBADET et le premier m' a donné presque toujours plus de satisfaction. BERNARD.:)
21 Fév 2011 21:59 #12

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Réponse de INV sur le sujet CR: Château Lafleur-Milon, Pauillac, 2002

Bonjour et merci pour vos explications.
J'ai ouvert un CR: Château Lafleur-Milon 2002 ce week end, après 2h d'aération lente il s'est présenté assez timidement.
Le nez est beau, agréable mais pourtant léger, des arômes de fruits rouge sont présents.
La couleur est vive, le vin paraît frais.
En bouche il se fait timide, l'attaque est bien structurée, on retrouve les arômes perçus à l'olfaction, un peu d'acidité, juste ce qu'il faut, mais cela manque cruellement de puissance et la longueur est très moyenne.
Ce n'est pas mauvais, voire bon mais vraiment timide. Pourrait il se trouver en phase de fermeture, ou nécessite-t-il un carafage ?
J'avais bu 1997, 1998, 1999 et 2000 qui m'avaient laissé un autre souvenir, plus puissants et plus aromatiques?
Est ce lié au rachat et à un changement de méthodes ?
Avez vous constatés ce même phénomène ?
22 Fév 2011 12:36 #13

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Réponse de DUROCHER sur le sujet CR: Château Lafleur-Milon 2005

J'ai acheté pendant des années(15ans au moins) ce cru bourgeois maintenant intégré dans les vignes des vins de l'écurie Ph. de Rothschild(Clerc Milon je pense) et j'ai toujours eu beaucoup de plaisir à déguster ce vin au prix à l'époque plus que sage; il me reste quelques bouteilles dont ce CR: Fleur-Milon 2005 qui s'est présenté doté d'une robe très foncée ,brillante,profonde; le nez très puissant évoque les fruits noirs ,le tabac,le chocolat; la bouche est sphérique,sur les fruits noirs mais aussi rouges et la canelle;le boisé est discret et la longueur correcte; les tannins doivent encore se fondre et ce vin peut encore tenir des années;je vais donc garder les quelques flacons qui me restent encore quelques années. Ce vin a tenu tête à un Armailhac 2004 dégusté lors de la même soirée.Evidemment le millésime est fort différent.
Bernard.
30 Mar 2013 11:22 #14

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Château Lafleur-Milon 2000

CR:Château Lafleur-Milon 2000 - Pauillac Cru Bourgeois
[size=small]Le vin est ouvert, goûté et carafé au moins 02h30.[/size]

Une robe encore dense en son centre, évoluée sur le disque (franges orangées).
A l'ouverture, le nez développe des arômes de cèdre, un fruité léger et des notes de sous bois.
La bouche est assez stricte dans sa structure avec une acidité assez présente, un léger creux en milieu mais un tanin assez flatteur.
Final plutôt moyen.
Vu ma récente expérience avec quelques Bordeaux de ce millésime, je décide de le carafer en utilisant le SuperOxy pour aérer le vin au maximum.

Après deux heures et demie d'aération dans une pièce à 16°C, j'amène le vin à table.
Aucune évolution sur la robe.
Le nez s'est renforcé dans la puissance aromatique et propose toujours les mêmes notes de cèdre, de sous bois et un fruité plutôt timide.
La bouche, par contre, n'a pas connu de grands changements après cette aération.
Une structure longiligne avec une acidité qui s'est même renforcée et un tanin civilisé.
Hélas, le creux en milieu de bouche est toujours présent et la longueur moyenne.

Assez bien.

Olivier
29 Sep 2013 09:55 #15

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Réponse de vince2 sur le sujet CR: Château Lafleur-Milon 1998

Ouvert ce soir un CR: Lafleur-Milon 1998 en accompagnement de filets d'agneau farcis au chèvre, tomates séchées et thym (c'est bon ça).

La bouchon est imbibé sur 1/2 mm: on dirait qu'il vient d'être mis en bouteille!

La robe est profonde.Très léger oranger sur le bord du disque. Larmes abondantes.
Le nez est discret au départ puis s'ouvre sur des notes de cèdre, poivron mûr et réglisse.
La bouche est homogène, très équilibrée, confirme le côté poivronné du nez. Les tannins commencent à se fondre.
La finale est moyenne, mais avec un goût de "reviens-y"

Une jolie bouteille. Ce millésime 1998 reste pour moi un peu un mystère avec des vins qui restent toujours fermés et présentent un fruit discret, mais une très jolie structure. Combien de temps faudra-t-il les attendre pour parler d'apogée?

Ce vin était un brin austère tout en étant très bon (bouteille finie à 2 lors du repas).
Salutations!
Vince2
07 Nov 2013 22:48 #16

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Réponse de scratchero sur le sujet CR: Château Lafleur-Milon 1984

Pour un anniversaire de 30 ans, j'ai fait déguster à l'aveugle une bouteille de CR: Lafleur-Milon 1984, achetée un peu au hasard sur un célèbre site de vente aux enchères.

A l'ouverture, le moins qu'on puisse dire c'est que ça sent le vieux vin. Une véritable odeur de cave, renfermée et poussiéreuse. Et à la vue du bouchon, imbibé à 75% et moisi sur le dessus, je me suis posé quelques questions. La robe est bien évoluée, assez trouble. En bouche, je ne perçois pas de défaut majeur, à part la même impression de renfermé qu'au nez, mais reste dubitatif.

3 heures plus tard il entre en scène (toujours dans sa bouteille à l'étiquette à moitié effacée). Et là il s'est complètement révélé. J'ai très peu d'expérience de vins de cet âge, comme tous les convives autour de moi ce jour là, mais il a été unanimement adoré.
Au nez, il fait très sous-bois, avec une certaine fraîcheur. J'aime énormément.
La bouche confirme le nez. Le vin n'est plus de première jeunesse mais se défend vraiment bien. Il garde beaucoup de prestance.
J'entends souvent dire qu'un vieux Pauillac accompagne à merveille un plâteau de fromage, je le confirme!

Une très jolie surprise pour l'intéressée qui fêtait ses 30 ans, qui a en plus eu le droit de ramener une deuxième bouteille à la maison.

Thibaut
04 Sep 2014 10:52 #17

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Château La Fleur Milon 2001 - Cru Bourgeois

CR: Château La Fleur Milon 2001 - Cru Bourgeois
Robe grenat, circonférence du disque aux reflets orangés.
Nez sur les fruits noirs à noyau, cuir et boisé finement intégré.
Bouche en demi corps et finale un peu courte à mon goût.

David
LPV Vaucluse
27 Fév 2016 11:20 #18

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Lafleur-Milon

Ah ce cru qui faisait mon bonheur voilà bien longtemps.N'existe plus ,a été intégré dans Armailhac ou Clerc Milon. C'était correct sans plus.
Bernard
27 Fév 2016 11:37 #19

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Réponse de gerard sur le sujet Re: Lafleur-Milon

le cru existe toujours,certainement distribué par rothschild, on en a trouvé chez intermarche du 2007 autour de 17€, ma foi, fort bon
de plus un certain yves mirande héritier de la famille gimenez produit sur les restes de vignes non vendus le chateau chanteclerc auquel on ferait bien de s'intéresser
j'ai bu trois millésimes des annees 80 tous très bons à l’époque supérieur à pibran la becasse et fonbadet
27 Fév 2016 21:39 #20

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CR: Château La Fleur Milon 2007- Cru Bourgeois

Bouteille ouverte 1 h, bouchon marqué sur le disque. 17 °

Robe rubis, limpide, scintillante.
Nez sur les fruits noirs, le caramel, un peu les champignons.
En bouche le vin est léger, les fruits noirs, les tannins ne sont pas complètement fondus, mais ça n'est pas gênant.
Ça manque de puissance, c'est en demi-corps.
Peut-être du à l'année ?

C'est bon, mais sans plus.

Cordialement

Daniel

Daniel
06 Oct 2016 21:52 #21

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Réponse de vivienladuche sur le sujet CR: Château La Fleur Milon – Pauillac 1980

Bu à cette occasion par Joseph (Bonaye)

CR: Château La Fleur Milon – Pauillac 1980

Bouteille achetée à la propriété au début des années 80, conservée en cave naturelle enterrée.
Le château La Fleur Milon qui n'existe plus en tant que tel, était la propriété d’André Gimenez, un homme affable, cordial et consciencieux, qui avait le goût du travail bien fait et poussait le soin jusqu'à emballer chacun de ses flacons avec du papier de soie, couleur bordeaux.
Il s'agissait d'un domaine, entrepôt plutôt que château, situé à Pauillac dans le quartier de Pouyalet, dont le vignoble de 13 ha jouxtait ceux de Lafite, Mouton, Clerc-Milon et Pontet-Canet.
Il fut vendu en 2004 à Philippine de Rothschild et se trouve aujourd'hui intégré dans celui du 5ème cru classé Clerc-Milon, voire dans celui de Mouton-Rothschild.

Bouteille au niveau très légèrement bas, plus que normal pour un vin de près de 40 ans.

Bouchon bien marqué, complètement imbibé, un peu difficile à extraire.
Robe rouge grenat assez foncé, au disque tirant sur l'orangé.
Nez discret (bouteille débouchée juste avant consommation) sur des arômes de fruits rouges et noirs, sous-bois, cuir, sans défaut apparent.
En bouche, ce vin est plaisant, en demi-corps, avec des tanins bien fondus, velouté.
Ce qui frappe, c'est la très belle acidité acidulée, ce qui lui confère charme et équilibre.
Ce vin n'est pas mort, et présente un réel agrément même s'il n'est pas très long en bouche, ce qui constitue une belle surprise de la part d'un millésime oublié dont, à priori, personne n'attend grand-chose.

Une pensée pour André Gimenez…

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19 Jui 2020 10:34 #22

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Réponse de Marcmichel sur le sujet CR: Château La Fleur Milon – Pauillac 1990

CR: Chateau la Fleur Milon - Pauillac 1990
couleur brillante, limpide, carmin et rubis
nez fin et subtil, tabac, cuir, cassis, légèrement mentholé
bouche moelleuse, douce, équilibrée, tanins fondus, bonne longueur, belle persistance
Au global un vin bien évolué, agréable, harmonieux
16/20
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24 Fév 2021 19:00 #23

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Château La Fleur Milon – Pauillac Cru Bourgeois 2000

CR: Château La Fleur Milon – Pauillac Cru Bourgeois 2000

Robe rubis sombre et évoluée.
Un nez frais et expressif, un peu animal et sous-bois, une note de cuir, c'est épicé et dénué de fruits. Belle complexité tout de même.
Une bouche longiligne, avec une acidité marquée, des tanins encore présents, je pense qu'il manque d'équilibre, on retrouve les arômes perçus au nez, peu de plaisir en l'état, une longueur moyenne.

Note: 14/20. Garde: à boire ou aurait du être bu!

Amicalement,
Alain Hinant
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27 Mar 2021 11:17 #24

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Réponse de Marcmichel sur le sujet Château La Fleur Milon – Pauillac 1980

CR: Château La Fleur Milon - Pauillac 1980
Bouteille donnée par un ami. Je l'ai ouverte avec appréhension (année et âge) confirmée par la difficulté à extraire le bouchon.
Mais au final une bien belle surprise qui confirme l'aptitude de ce château à bien vieillir.
Bue avec un T-bone de viande charolaise, champignon de paris et pommes dauphines.

Couleur brune foncée avec un léger disque carmin, limpide. Une couleur encore profonde qui montre que le vin a gardé de la structure.
Un nez fin de tabac, cuir, herbe verte légèrement mentholé, fruit rouge et cassis, se développe dans le verre, fin et distingué mais un peu simple.
Une attaque souple et fraiche équilibrée avec des tannins fondus, équilibrée légèrement acide, avec une belle persistance sur le fruit et l'herbe verte, une belle rondeur. On sent la faiblesse de l'année mais le vin reste très agréable.
Au final un vin encore sur son plateau mais plutôt déclinant, j'ai bien aimé car très surpris par la qualité compte tenu de l'année et des 41ans d'âge. 14/20

 
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25 Oct 2021 10:29 #25

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Réponse de Marcmichel sur le sujet Château La Fleur Milon – Pauillac 2000

CR: Château la fleur Milon- Pauillac 2000 

Bouteille ouverte 2 heures avant de la déguster. Bue avec un rôti de magret de canard au foie gras, cuisiné avec une sauce au raisin et au miel.
Couleur rouge limpide et profonde, brillante, une belle viscosité, un vin qui ne fait pas son âge.

Une odeur de fruit cassis et tabac qui saute au nez dés le début, puis évolue toujours sur le fruit avec des épices, poivron et un peu mentholé. Un nez fin et distingué subtil très complexe qui gagne en densité au fur et à mesure de la dégustation. Très agréable.

Une bouche sublime avec une attaque franche et fraiche, très équilibrée pleine de douceur, les tanins sont encore un peu présents mais en train finir de se fondre, Une bouche savoureuse mais avec une belle structure où on retrouve le fruit les épices, un milieu de bouche moelleux et étoffé et une finale qui n'en finit pas et s'allonge, s'allonge.... en laissant en bouche une explosion de saveurs
Au total un vin au début de son apogée, de toute beauté, aristocratique avec une finesse et une complexité du niveau d'un (très) bon cru classé. La bouteille n'a pas fait un pli partagée à trois. 18,5/20
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09 Déc 2021 13:08 #26

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Réponse de Marcmichel sur le sujet Château La Fleur Milon – Pauillac 1989

CR: Chateau la Fleur Milon - Pauillac 1989
Je continu à boire mes vieux Château la Fleur Milon cette fois avec un rôti d'agneau et pâtes fraiches
couleur brillante, limpide avec de la profondeur, on sent encore de la ressource, teinte rouge sombre
nez fin avec de la complexité, tabac, cuir, cassis et fruit rouge, il se développe dans le verre gagne encore en finesse
bouche moelleuse, les tannins sont fondus et la bouche reste douce et fraiche, délicate bien équilibrée, encore du corps et en final une très belle longueur et une belle persistance. Le vin a continué à gagner en complexité tout le long du repas
Au global un très beau vin épanoui, plein de finesse, harmonieux typique de ces vieux Pauillac que j'aime beaucoup. Peut tenir encore plusieurs années
18/20
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04 Juil 2022 10:45 #27

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Château La Fleur Milon – Pauillac 1989

04 Juil 2022 11:03 #28

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Réponse de Marcmichel sur le sujet Château La Fleur Milon – Pauillac 1962 Magnum

CR: Château La Fleur Milon - Pauillac - 1962 Magnum



Cela fait plus de vingt ans que je garde ce magnum cadeau d'un ami pour mes 40 ans.
L'occasion de fêter les 60 ans d'un ami et son départ à la retraite me semble parfaite pour l'ouvrir.

Bu avec une pintade cuite à basse température avec des champignons et sur du fromage.

Bouchon intact mais imbibé presque jusqu'en haut il était temps de l'ouvrir.

Une couleur rouge profond/sombre avec seulement le bord du disque orangé, on note de suite une belle densité, le vin reste brillant.

Un nez délicat, doux mais présent de fruits rouge et noirs de cuir et de tabac. Au fur et à mesure de la dégustation il gagne en finesse en distinction, on sent une pointe mentholée.

Une bouche équilibrée pleine de douceur, de velours avec une belle acidité qui lui amène beaucoup de fraicheur, on retrouve tous les marqueurs du nez (fruits, tabac, cuir menthe) avec un milieu de bouche moelleux, acidulé, le vin a encore de l'étoffe. Une finale persistante qui laisse en bouche une sensation de douceur et de fraicheur.

Au total un très très beau vin, épanoui, équilibré charmeur plein de douceur, il est a maturité mais est encore superbe. Il a apporté beaucoup de plaisir à tous les invités, le magnum n'a pas fait long feu. C'est une chance de pouvoir déguster un vieux Pauillac de cette qualité. 18/20

 
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07 Déc 2022 20:15 #29
Pièces jointes :

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Réponse de Marcmichel sur le sujet Château La Fleur Milon – Pauillac 1988

CR: Château La Fleur Milon - Pauillac 1988
Bouteille ouverte juste avant le repas et bue avec une galantine de poule
Une couleur rouge sombre presque noire surprenante pour son âge. Couleur brillante avec de belles jambes sans trace d'évolution.
Un nez fin de fruit rouge, tabac, cédre un peu austère, léger cuir un peu d'herbe verte. Le tout très agréable.
Une bouche fraiche avec une belle acidité un beau fruit, beaucoup de finesse, un milieu de bouche structuré avec de la mâche et encore des tanins présents sans être agressifs mais ni arrondis ni fondus. Une finale fruité avec une très belle longueur qui finie sur une légère note mentholée. 

Une bouteille surprenante qui n'a pas atteint encore sa maturité un peu austère mais avec beaucoup de finesse, de distinction. Un vin un peu entre deux, un nez qui montre une certaine évolution et assez classique pour un vieux Pauillac mais une couleur sombre et une bouche fraiche et structurée qui ne font pas les 35 ans de la bouteille.
TB à excellent 17/20
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24 Avr 2023 12:18 #30

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