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Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe

  • Thierry Debaisieux
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Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe a été créé par Thierry Debaisieux

CHÂTEAU LAFON-ROCHET




Château Lafon-Rochet
Blanquet Ouest
33180 Saint-Estèphe
Tél. : +33 (0)5 56 59 32 06
Fax. : +33 (0)5 56 59 72 43
Mail : lafon@lafon-rochet. com
Mail2 : visite@lafon-rochet. com

www.lafon-rochet.com

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De 1975 à  1985, je n'ai pas aimé les millésimes que j'ai pu boire: 1975, 1979, 1980, 1982, 1985...
Les vins étaient durs, tanniques voire herbacés.
On lisait qu'il y avait trop de cabernet sauvignon...
J'ai bu mes 1975 avant qu'ils ne s'ouvrent, ne sachant s'ils s'ouvriraient un jour.
Je n'ai pas aimé le 1982, surtout lorsque je l'ai comparé à  ses voisins.
J'ai donné mes 1985...

Mais:
- 1988 m'a surpris en bien: vin tannique, de garde mais équilibré.
- 1990 m'a montré que la propriété pouvait faire un grand vin de garde.
- 1994 est une des très grandes réussites de cette année moyenne.

Depuis la fin des années 1980, ce cru semble avoir retrouvé son rang.

Connaissez-vous les derniers millésimes?
Merci pour vos avis et commentaires.
Cordialement.
Thierry
16 Déc 2002 23:16 #1
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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Pas encore ..... j'ai achete une bouteille de 96 suite aux commentaires elogieux des critiques, Parker en tete.

Toutefois, il etait recommende de ne pas le boire avant 2015-2020 .... on attendra donc !

Salutations,
Anthony

Anthony
16 Déc 2002 23:39 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Lafon-Rochet

J'ai entendu aussi que les millésimes antérieurs à  90 souffraient de la jeunesse des vignes. Les années passant, la qualité s'améliore aussi paut-être grâce à  un enracinement plus profond et des plantes plus âgées.

Jérôme Pérez
17 Déc 2002 06:54 #3

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Lafon-Rochet est pour moi un vin droit, sérieux, austère dans sa jeunesse.

Je n'ai bu que du 94 en demi-bouteille; le vin répond aux deux premiers critères mais avec une superbe matière. Il m'en reste quelques exemplaires. Je pensais en ouvrir une durant le temps de Noà«l.

Par ailleurs, j'ai le deuxième vin en 95 et 96 et le premier pour les millésimes 97 à  99 : je n'en ai encore ouvert aucune bouteille.

Michel.
17 Déc 2002 08:53 #4

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Réponse de paski55 sur le sujet Re: Lafon-Rochet

C'est un vin que l'on peut encore acheter à  des prix raisonnables. J'ai personnellement en cave plusieurs caisses du 1995 qui, comme les autres vins de ce millésime, s'est rendormi (!!) pour quelques années certainement, mais la dégustation "sur le fruit" était diablement prometteuse.
Le 1990 est actuellement superbe à  boire, avec un poil de lourdeur peut-être typique du millésime.
Le 1994 est un vin surprenant, mais excellent.
Le 2000 ne m'a pas encore été livré.

En bref, une propriété à  surveiller de près avant que les prix ne s'envolent !!!

Pascal


Santé - Pascal
06 Jan 2003 08:02 #5

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Réponse de michelD sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1994

Bu dernièrement un CR: Château Lafon-Rochet (en demi-bouteille)

La robe est toujours rubis sombre sans trace d'évolution, mais pour moi a perdu en profondeur.

Le nez est sur les fruits rouges et noirs, les tanins sont fondus, notes d'herbes ou de foin (pas de souvenance de ces derniers dans les dégustations précédentes). En bouche, le vin se révèle droit et sérieux comme à  son habitude, mais je n'y retrouve pas l'imposante matière que j'ai gardé en souvenir.

Le vin est fondu, agréable, fort bon pour un 94, ... il me reste un petit mais, un bémol. Sans doute le contenant de 37,5 cl peut-il expliqué que le vin soit déjà  à  son apogée ?!!

Michel.
24 Fév 2003 22:16 #6

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Réponse de stéphane Monceau sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1999

CR: Château Lafon-Rochet 1999

Eh bien que du plaisir.
Ce vin possède un charme particulièrement irressistible.
Puissance et richesse sont au rendez-vous.
... Un boisé présent mais parfaitement assimilé par une matière bien mûre. Crème de cassis et petits fruits rouges sur lit de havane... Ah, quelles notes de tabac blond en bouche (comme au nez d'ailleurs).
Suprême plaisir que de l'avoir accompagné d'un filet de boeuf moelleux à  souhait.
Une bien belle récompense après quelques désillusions et déceptions.

Tiens en fait c'est la première fois que j'ouvre un flacon de ce château...

"Ces 99 sont vraiment charmeurs" m'emballais-je à  haut voix...
(Yves évoquait semble t-il leur attrait quasi immédiat)
"Papa il est doux ton vin..."
"De bordeaux... oui c'est un bordeaux"...

Y sont fort les salauds.

Je vais finir de me la siroter gentiment en pensant à  vous. Et je suis sincère.
Vais me faire un "petit" Roméo y Julietta", moi.

Pardonnez cet description un peu sommaire : le plaisir moins on le décrit plus il existe...

Cordialement

SM
18 Avr 2003 22:53 #7

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Réponse de Martin sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1989

J'ai bu ce WE au restaurant le Moulin Fleuri le CR: Château Lafon-Rochet 1989.
Dégusté en accompagnement d'un délicieux tournedos aux morilles. Très bon accord.

Le vin a été décanté 1/4 heure avant le premier verre.
La robe étéait très légèrement évoluée mais le vin semblait encore jeune.
Le premier nez évoquait des notes tertiaires (champignons, truffes).
En bouche le vin m'a semblait à  maturité, tannins fondus, il était soyeux et élégant. Par contre la bouche m'a semblait courte et un peu simple pour un vin de ce calibre.

Si je devais le comparer aux autres saint estèphes du même millésime bu récemment (quoique ça commence déjà  à  dater ...), je dirai qu'il était moins parfumé et gourmand que les ormes de pez, moins racé et minéral que le haut marbuzet. Un peu inférieur, à  mon sens, à  ces 2 crus bourgeois.

Mais il restait très agréable et accompagnait bien la viande goûteuse et tendre et son côté truffé allait bien avec la sauce aux morilles.

Martin
23 Avr 2003 09:12 #8

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Réponse de Hurson sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1996

CR: Château Lafon-Rochet 1996

Encore sur le fruit, le vin est en rapport avec le prix (30 euros environ). Tres bien fait, bel elevage et vin harmonieux, couleur tres intense presque noire. Parfaitement adapté à  la côte de boeuf deguste en sa compagnie.

A attendre encore quelques annees ou à  deguster.

Titus
01 Oct 2003 14:16 #9

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1996

CR: Château Lafon-Rochet 1996

Je me suis décidé à  ouvrir ma première bouteille de Lafon-Rochet 1996.
La robe est d'une belle profondeur, encore très jeune. Le nez est encore assez discret, fermé, mais s'améliore sensiblement à  l'aération. Fruits noirs, cuir, tabac, pierre à  fusil sont à  l'avant-plan, l'élevage se faisant très discret. En bouche, la fraîcheur est remarquable, le vin est plus fin que puissant, très bien équilibré et de belle longueur, avec des tannins encore bien présents. Il demande encore à  mon avis quelques années de garde supplémentaire, mais a incontestablement un beau potentiel.

Luc
14 Déc 2003 16:47 #10

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 2000

CR: Château Lafon-Rochet 2000

La robe est grenat d'une intensité moyenne, assez dense.
Le nez est très austère au départ puis s'ouvre sur des notes de fraise, de cassis, ce côté fumé des 2000 et une note un peu terreuse.
La bouche est stricte, d'un volume honorable sans être transcendant avec en finale des tannins bien marqués qui masquent un peu le fruit et une belle fraîcheur. Finale épicée.
Ce n'est pas un grand vin, mais en tout cas un bon Saint Estèphe typé, qui doit bien évouluer sur les 10 ans à  venir pour s'affirmer.
C'est un vin droit qui s'exprime davantage au nez qu'en bouche actuellement.
A regarder évoluer sans s'inquiéter mais sans attendre des miracles non plus.

Jérôme Pérez
21 Déc 2003 13:58 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Jerome ,

j' ai gouté ce Lafon Rochet 2000 hier soir et je suis assez en phase avec ce que tu dis ..
J' attendais plus de ce vin qui m' a paru austere ! Avec une belle matiere , certes , mais brut de decofrage !
J' attendais plus de finesse pour un 2000 ! Il doit etre en phase de fermeture , et je pense ( du moins je l' espere ! ) que tout va s' arrondir avec le temps !

Pour comparaison , rien à  voir avec Calon Segur 2000 qui est de garde mais aussi tres seducteur en ce moment !

Pas trop de regrets car Lafon 2000 payé .. 9 euros !! J' en ai pris 6 bouteilles ( meme si déçu par la 1ere , payée plein pot ) car je mise sur le temps et confiance envers critiques comme Parker ... ;
A revoir donc ..

Amicalement .

Raphael .
21 Déc 2003 15:28 #12

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Lafon-Rochet

L'austérité de Lafon-Rochet dans ses jeunes années, c'est pour moi comme une sorte de "marque de fabrique".

Ils sont lents à  s'ouvrir, et ne sacrifient pas à  la mode.

Michel.
22 Déc 2003 11:55 #13

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Lafon-Rochet

D'accord avec Michel. J'avais goûté le Lafon-Rochet 2000 juste après la mise et mes impressions rejoignaient celles de Jérôme. En revanche, je suis plus optimiste que lui sur l'avenir de ce vin.

cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
22 Déc 2003 19:42 #14

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Réponse de paski55 sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1995

CR: Château Lafon-Rochet 1995

Robe noire profonde.

Le nez est encore un peu en retrait, et nécessite une aération assez appuyée (il faut dire pour être honnête que ce vin n'a pas été décanté ni ouvert à  l'avance, ceci expliquant certainement celà  (bbb))

Après l'aération, c'est un mélange de baies des bois et d'épices fines, avec une nuance encore assez présente de bois neuf.

La bouche, d'une belle expression, confirme le nez, mais reste d'une très belle fraicheur.

Plus le temps passait et plus j'ai regretté de ne pas avoir au moins ouvert cette bouteille une bonne heure à  l'avance.

La finale, encore un peu tannique, est d'une très bonne longueur et d'une très belle précision.

J'ai bien aimé ce vin, mais la prochaine fois je lui donnerai deux heures d'aération pour lui donner un peu plus de vie ou alors il faut attendre encore quelques années (3 à  5 à  mon avis).

Une propriété qui propose régulièrement des vins de très belles factures sans que les prix ne soient abusifs !!

Pascal


Santé - Pascal
12 Mar 2004 09:06 #15

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Réponse de Martin sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Les prix ne sont pas abusifs, voilà  ce qui explique les belles factures !!! (aaa)

Martin
15 Mar 2004 13:56 #16

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1997

Dégusté récemment un CR: Château Lafon-Rochet 1997.

Un peu déçu : boisé imposant par rapport à  la matière (pourtant j'ai pris le soin de le carafer une heure).
Peu de trace d'évolution. Le vin aura-t il digéré le bois dans quelques années ? J'en doute
15 Mar 2004 16:32 #17

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 2000

Rebu un CR: Lafon-Rochet 2000 : nez charmeur mais en bouche, sous le gras, la liqueur, le fruit et le bois, les tannins sont encore un peu trop marqués actuellement.

En comparaison avec les autres 2000 que j'ai eu l'occasion de boire, ce Lafon-Rochet est le moins prêt actuellement. Il demande encore de la garde. A revoir dans dix ans.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
26 Sep 2004 01:11 #18

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Réponse de Daniel S sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1994

CR: Château Lafon-Rochet 1994

Cette bouteille a été bue avec eric.evreux (qui fait les vendanges au château Laroque à  Bergerac ), en accompagnement d'un confit de canard aux cèpes. ( le vin a été carafé 2 heures )

Robe grenat à  rubis , assez dense, à  peine évoluée sur les bords du disque.
Le nez est assez expressif et d'une belle intensité ,avec des arômes de cerises et de noyau de cerises, prunes , humus, roses fanées, cuir, et des notes vanillées et épicées .
L'entrée en bouche est grasse, avec une belle structure tannique, dans laquelle les tanins ne sont pas encore entièrement polis, le milieu est serré, assez dense, avec un volume convenable.
La finale est longue ( 30 s), avec des flaveurs de cassis assez pures, de poivrons rouges, et une touche végétale marquant le millésime.

Belle bouteille , à  attendre encore 2 ans dans une bonne cave, pour que les tanins soit complètement fondus

Message edité (10-10-2004 17:34)

Cordialement
Daniel
10 Oct 2004 17:23 #19

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Daniel,
je connais bien ce vin, pour l'avoir dégusté quelques fois. J'ai eu moi aussi ce sentiment de tannicité; j'avais eu le sentiment que l'astringence masquait la finale quelque peu. Beaucoup de 94 ont cette tendance. Penses-tu que cela peux réellement évoluer favorablement?

Jérôme Pérez
10 Oct 2004 20:58 #20

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Lafon-Rochet

J'ai ce même sentiment de tannins exacerbés sur les Cantemerle 94 qui dorment encore dans ma cave. Après 2 tentatives, je ne sais toujours pas s'ils font enfin se fondrent et si oui quand.
10 Oct 2004 21:07 #21

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Jérôme,

Cette présence tannique me semble moins prononcée, que celle que tu décris dans ton message, c'est la première bouteille que je déguste, donc je n'ai pas de références antérieures; tout dépend ,à  mon avis de la date à  laquelle tu l'as dégusté , et de la conservation du vin. Je précise , que ma cave n'était pas climatisée, avant février 2004.
je suis assez optimiste, quant à  son évolution, pour une bonne bouteille; mais pas grande.

Message edité (10-10-2004 22:35)

Cordialement
Daniel
10 Oct 2004 21:09 #22

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Réponse de M@nuel sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1995

CR: Château Lafon-Rochet 1995

Bouchon : parfait (moins d'1mm d'imprégnation)
Carafé/Décanté : 2 heures - la bouteille avait pas mal de dépot (donc peu ou pas de filtration, bien !)

Robe : sombre et bien dense, elle est encore très jeune.
Nez : moyennement intense et finalement encore assez comprimé, on y retrouve des notes de cassis, de poivron, et d'épice.
Bouche : sans être très aérienne elle n'est pas pour autant trop massive. La matière est riche et les tanins bien enrobés, l'équilibre bon et la fraicheur présente. La finale très légèrement tannique m'inciterait à  une petite garde supplémentaire d'environ deux ans pour que tout soit bien fondu. La longueur en bouche est correcte.

Apogée probable : 2006-2020

88/100

Amitiés,
M@nuel.
01 Nov 2004 09:54 #23

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Lafon-Rochet

je crois que le le lafon rochet 1996 doit être encore attendu,le 97 me semble à  boire actuelement c'est le plus puissant des 97 que j'ai goûtés tanins fondus à  ce jour boisé bien intégré, bon équilibre général, grande puissance; pour 2000 je crois que le vin est encore fermé pour l'instant on ne sent pas la puissance habituelle des st estèphe un peu pharmaceutique au nez et bonbon anglais en bouche il m'a un peu déçu comme branaire ou talbot 2000 à  ce stade ;j'espère que Parker à  raison mais souvent je me suis aperçu que la note d'un vin qui ne me semblait pas à  la hauteur descendait par la suite, we have to hope
01 Nov 2004 10:38 #24

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Quelqu'un a-t-il dégusté récemment les millésimes 1989 et 1990?

Cordialement
Daniel
15 Fév 2005 22:35 #25

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Lafon Rochet 1990, bouteille ouverte dimanche passé....
vin hélas totalement bouchonné.... évier!

(ddd)

Prochain essai bientôt, je ne manquerai de donner mes impressions !

Cordialement,

Michel
16 Fév 2005 07:19 #26

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Michel;

Merci pour votre réponse ; le compte rendu de votre prochaine dégustation m'intéresse bien sûr.

Cordialement
Daniel
16 Fév 2005 22:28 #27

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Réponse de Michel VMS sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1990

CR: Château Lafon-Rochet 1990

Bu après deux heures de mise en carafe.
Impressions :
Robe intense, rubis n’évoluant pas encore vers la tuile ou la brique. Jeune pour un vin de près de quinze ans.
Pas de défaut au nez, mais cela n’a pas l’intensité ni la subtilité que l’on attendrait d’un GC 1990, notes de cuir habituelles. Peu d’évolution en cours de dégustation.
La bouche est ample, robuste, du gras mais ni suavité ni velouté.
Le vin semble encore austère, assez boisé, manquant légèrement d’équilibre à mon avis. Ce n’est pas le cas de tous les convives. Mon épouse dont la tolérance au boisé est supérieure à la mienne apprécie beaucoup sa « rectitude » et ne perçoit pas de boisé excessif.
Ce vin peut se boire ou se garder selon elle. Je pense plutôt attendre quelques années avant d’ouvrir les bouteilles restantes en espérant une hypothétique disparition de cet aspect boisé qui m’a dérangé. Je ne caraferai plus, le vin me semblait meilleur avant le carafage.
Bref un bon vin mais inférieur à ce que j’attendais.

Remarque : J’ai bu assez jeunes plusieurs Lafon-Rochet de la fin des années 80, ainsi que des années 90. Ces vins m’ont toujours paru assez austères et nécessitant un assez long vieillissement.
Les millésimes 2000, 2001,2002 et 2003 ont été assez bien accueillis par les critiques. Toutefois, depuis quelques années la RVF et Bettane affirment régulièrement que ce vin est plus souple que ses pairs et qu’il peut se déguster plus rapidement.
Changement de style, vieillissement des vignes, davantage de Merlot ???

Cordialement,

Michel
18 Avr 2005 11:16 #28

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Lafon-Rochet

Les installations techniques,( nouveau cuvier notamment ) on été refaites et achevées, il y a environ 5 ans ; ceci pour pouvoir mettre en place une sélection parcellaire . 2003 et 2004( dans un style plus classique ) sont, à mon avis, très réussis.

Cordialement
Daniel
19 Avr 2005 21:46 #29

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Lafon-Rochet 1996

CR: Château Lafon-Rochet 1996

la robe est presque noire,trés bel équilibre entre les tanins à peine perceptibles et le fruit,le nez semble encore un tantinet fermé mais exprime de beaux fruits noirs,la bouche est pleine,suave onctueuse,très beau vin dont on peut commencer à se faire une idée,je partage l'avis de Mr Parker sur une garde jusque 2020,ma 2eme bouteille ne sera pas ouverte avant 2 a 3 ans,le vin est puissant et fruité à la fois représentant bien l'appelletions St Esyèphe
14 Nov 2005 19:28 #30

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