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Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan

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Réponse de Winemega - Alain sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion 2003

Miam.. ça fait envie!
Surtout que Mission 2003, je ne l'ai encore jamais goûté..

Bien rentré sur les bords de la Limatt?

Amitiés
Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
30 Jan 2007 00:06 #31

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Réponse de claudius sur le sujet La Mission Haut-Brion 2003

La Mission Haut-Brion 2003 (0,375)

impossible de reconnaitre le millésime

robe sans les reflets pourpres caractéristiques d'un vin d'un Bx de cet âge. Le nez est dominé par la vanille (mais nous avons bu un Palmer75 avant, le contraste vin à maturité / jeune fait toujours ressortir les notes d'élevage. Pourquoi? je n'en sais rien ...).
La texture en bouche est si fine, délicate et veloutée, si expressive que j'ai pensé Pomerol! Lorsque Denis m'a dit Pessac, j'ai dit Haut-Brion! un côté presque féminin pour ce vin habituellement plutôt viril ... quelle texture merveilleuse! pas la moindre pointe de sécheresse ou d'amertume en fin de bouche ou finale. Vraisemblablement une grande réussite en 2003.
30 Jan 2007 09:20 #32

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Réponse de dfried sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Salut Alain,

Bien rentre merci, et bien vite remis au boulot.
Mais heureux :).

Salut Claude,

Je me suis fais plaisir en amenant cette 1/2 bouteille d'autant que j'attends beaucoup de pas mal de 2003 trop rapidement decries ces derniers temps il me semble (or, beaucoup des deceptions que je lis ces dernieres semaines proviennent de vins qui quel que soit leur prix n'etaient pas montres en exemple pendant les primeurs ou a leur sortie - Pour ma part la chance de 3 exemples recents de Bordeaux qui font plus que tenir leur promesses - a ce stade il vrai - avec des caracteristiques differentes : Cos 03, Montrose 03, Mission 03).

Mais je ne m'attendais pas a un tel plaisir malgre la densite des bouteilles et du repas qui l'entouraient.

Si ce Mission 03 garde cette somptueuse maturite equilibree lors de la fonte de son bois (car il faudra tout de meme qu'il s'estompe pour devenir tres grand), pffuuuuuuuuuu...

Amities,
dfried
30 Jan 2007 13:37 #33

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Réponse de claudius sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Salut Denis,

aux côtés des réussites, je placerais aussi L.Barton. Je l'ai gouté lors d'une horizontale de 2003 ... certains Margaux et St Emilion étaient pitoyables ... mais j'ai acheté du Barton.

amitiés

Claude
30 Jan 2007 14:36 #34

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Réponse de john fourmi sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

...quelqu'un pourrait-il me "rencarder" sur ses impressions de dégustations sur le 2002...
Merci d'avance.

John FOURMI

John Fourmi- CAVISTE
12 Jui 2007 10:58 #35

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Réponse de Bebert sur le sujet La Mission Haut-Brion - 1974

La Mission Haut-Brion
1974


Robe : Profonde, d'un bordeaux dense à peine caramélisé.
Nez : Boisé fondu à l'ouverture, tandis que l'agitation dévoile un fruit vieux et profond, ainsi qu'une finesse sucrée sur le melon.
Bouche : Très fumée, intense de ses tanins très serrés, le bois joue un (trop) grand rôle dans cette structure même si il s'est fondu avec l'âge. La structure tannique parait très jeune, elle a un côté asséchant; le fruit, lui, accuse l'âge : complexe, sans faiblesse, il est un peu réduit (fumé, cuir) et sur le déclin.

Conclusion : Un vin sur le déclin par son fruit, mais encore très jeune dans sa structure. A boire. Même si l'ouverture d'un bouteille de ce genre offre de l'émotion, et que le vin est bon, ce n'est pas un grand "Mission".

L'épouvantable suffisant. (c) PatrickEssa
08 Juil 2007 11:05 #36

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion - 1974

Mission accomplie, sans plus quoi.

M@nuel.
08 Juil 2007 12:27 #37

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Réponse de agallut sur le sujet La Mission Haut-Brion 91

Château La Mission Haut-Brion 1991

Dégusté le 7 Juillet 2007 au soir.
Il est dense, peu filtré, à la robe rouge rubis évoluée, au nez serré d'épices, une pointe de boisé luxueux, de boite à cigares, de fumée et de fruit noirs.
La bouche est suave, grasse aux tannins fondus, équilibrée, de bonne structure et de longueur moyenne à supérieur. Très aromatique, ce vin de plaisir est tout à la fois charmant au nez, complexe comme on peut l'attendre du cru, et en même temps encore très en forme pour un si petit millésime; c'est une bouteille qui gagne à la décantation pendant 2 heures, qui est riche, plein et complexe. une Très belle bouteille du millésime. J'ai adoré.

A.G.
12 Juil 2007 13:51 #38

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Réponse de agallut sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Je profite de quelques instants pour poster quelques CR de la Mission dont j'ai eu l'opportunité de déguster depuis le début de l'année outre le 91 ci dessus:
1962, 1977 et 1993. Les voici;

Chateau La Mission Haut Brion 1993
Dégusté le 27 Avril 2007. La robe est dense, rubis foncée, pas même tuilée, peu ou pas du tout filtrée. Le nez est d'abord sur la pointe fumée qui caractérise le cru, un peu cremeux (l'elevage en fut est presque encore perceptible!) et fruité sur des aromes de cassis. Ce vin est juteux, il entre en bouche souple, prends du volume au milieu et se termine de corps moyen avec une longueur un peu courte. Il est très bien équilibré et la retro est sur le fruit noir avec un très très légère impression sèche (à peine). Le nez est joli, et au final je pense que c'est un vin à boire aujourd'hui car il prend un peu de complexité au nez mais la bouche est potentiellement à son apogée. Les tannins sont visible (merci pour la langue noire!) mais la bouche ne s'en ressent pas du tout. Pas mal

Le lendemain, ce vin a perdu du corps, je ne l'avais pas bouché sous vide, donc a mon sens, il est largement à son apogée.

Chateau La Mission Haut Brion 1962
Dégusté le 28 Avril 2007. La mission 62 est un vin que j'avais déjà bu il y a 3 ans. Le nez est sur le fruit évolué, la robe rouge évolué un peu claire avec un nez sur le cuir et le tabac, une petite acidité qui après 2 à 3 heures évolue et prends plus de gras. Je ne l'ai "Audouzé" que 2 heures et j'aurais du le laisser plus longtemps. Pour autant, la trame en bouche est plutot fine et plutot aérien dans son style que massif et le nez se complexifie et reste fin. Pas mal, mais je ne retrouve pas le grand souvenir de dégustation et de complexité d'il y a 3 ans. La bouteille était parfaitement seine. il m'en reste encore une à déguster, à voir dans quelques mois peut-etre...

Chateau La Mission Haut Brion 1977
Dégusté le 28 Avril 2007. Ce La Mission 77 est certainement un vin buvable encore aujourd'hui dans un contexte de ce millésime dégeulasse...pour mes 30 ans, il me permet d'avoir un petit symbole de l'année...La robe est plutot encore dense, rubis un peu brunatre. Le nez est fruité avec une note de sucre un peu brulé, il est clair que ce vin a du été chaptalisé, cela ne fait aucun doute. C'est pas mauvais et en bouche, c'est même pas mal, cela se tient, avec encore du corps, mais bon, c'est pas très excitant non plus, pas très long. Au final, le nez est quand même un peu génant. Une bonne expérience parmi les 1977 que j'ai eu la possibilité de déguster (mais néanmoins moins bon que Ducru Beaucaillou en Magnum).

Le lendemain, la moitié de bouteille qui reste est regoutée. Elle a tenue, mais le corps est un peu acide et la finale est désormais beaucoup plus courte.

A.G.
19 Juil 2007 13:02 #39

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Le nez est fruité avec une note de sucre un peu brulé

Le caoutchouc brûlé a été la marque distinctive des Pessac pendant quelques années ... et je ne suis pas convaincu que les pneus qu'ils faisaient brûler dans les vignes pour se protéger de la gelée y soit pour quelque chose.

blg
19 Juil 2007 13:55 #40

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Réponse de agallut sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Bertrand,
c'est possible, cela m'interesserais d'en savoir plus...néanmoins, je connais plusieurs personnes qui m'ont "expliqué" que lors de la dégustation, ce type d'aromes -ou de notes- au nez, est très caractéristique d'un vin chaptalisé. cela serait du à la fermentation du sucre ajouté au mout qui laisse ce "gout". Par ailleurs j'ai lu plusieurs articles indiquant clairement que ce sont dans ces années (déplorables de manque de maturité) 70' que la chaptalisation a été le plus utilisée...

Je suis intéressé par en savoir plus

Arnaud.

Bertrand Le Guern écrivait:
> Le nez est fruité avec une note de sucre un peu
> brulé
>
> Le caoutchouc brûlé a été la marque distinctive
> des Pessac pendant quelques années ... et je ne
> suis pas convaincu que les pneus qu'ils faisaient
> brûler dans les vignes pour se protéger de la
> gelée y soit pour quelque chose.

A.G.
20 Juil 2007 10:16 #41

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

je connais plusieurs personnes qui m'ont "expliqué" que lors de la dégustation, ce type d'aromes -ou de notes- au nez, est très caractéristique d'un vin chaptalisé

Là je ne suis pas certain que la chaptalisation y soit pour quoique ce soit!
Sinon TOUS les vins de cette époque auraient dû avoir cette caractéristique des Pessac!

blg
20 Juil 2007 10:29 #42

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

C'est la première fois que j'entends quelqu'un dire qu'il est capable au nez de découvrir une trace de chaptalisation , qu'il s'agisse de betterave ou de canne ....je ne sais pas si c'est possible ou pas mais je suis assez perplexe !:S

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
20 Juil 2007 14:27 #43

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Réponse de agallut sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Arnaudm,

Je ne suis pas en train de dire qu'à la simple "lecture" du nez de ce vin je découvre un vin chaptalisé, mais plutot de remarquer que le contexte (millésime, techniques d'époque, et cette note aromatique) me font penser que le vin a été chaptalisé. Je n'ai zéro certitude, et c'est pour moi une affirmation peut etre un peu trop avancée -j'en conviens- Néanmoins, une chose dont je suis certain c'est d'avoir lu (il faudra que je retrouve cela) dans plusieurs sources que ce type de gout est caractéristique. Je vais creuser sur le sujet dans mes lectures et posterai la dessus... :)o

Arnaud.

arnaudm écrivait:
> C'est la première fois que j'entends quelqu'un
> dire qu'il est capable au nez de découvrir une
> trace de chaptalisation , qu'il s'agisse de
> betterave ou de canne ....je ne sais pas si c'est
> possible ou pas mais je suis assez perplexe !:S

A.G.
22 Juil 2007 01:14 #44

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Réponse de satristim sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion 2004

Bu ce soir, un Mission Haut-Brion 2004
Un mot: superbe. Concentration, compléxité, matière, densité. Un très beau vin qui prend une dimension assez unique après 9 heures d'aération lente (elle a été ouverte à midi). Au nez, des notes de fumé, de cèdre, de tabac et de fruits très noirs. En bouche, c'est sapide, avec une attaque serrée, une grosse matière soyeuse qui déboule et envahit le palais, suivi d'une armada de notes épicées. L'élevage est très beau, intégré, les tannins sont déjà bien fondus.
Ce 2004 a de belles années devant lui. Il fut à la hauteur de l'événement fêté!
Cordialement
Frédéric
07 Oct 2007 23:41 #45

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Réponse de satristim sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion 2004

Qqn a bu le 2002? Est-il vraiment en-deça des autres millésimes avoisinant?
Cdlt
Frédéric
09 Fév 2008 11:20 #46

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Réponse de boubou64 sur le sujet Mission Haut-Brion 1988

Mission Haut Brion 1988 / Carafé 3 heures / 87 euros

Robe jeune, rubis pourpre, aucune trace d'évolution.
Nez sur les fruits rouges (cerise et un peu de fambroise).
L'attaque est douce, les tannins sont lisses...ils envahissent tout en douceur le palais avec des arômes de cerise, de terre...c'est très classe.

L'équilibre est parfait et la finale dure une minute.
Un vin tout en finesse qui a accompagné agréablement une viande rouge.
Je pense qu'il peut tenir facilement cinq ans voir plus.

Noté 18/20

:)-D
13 Mai 2008 21:47 #47

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Réponse de si le vin... sur le sujet mission HB rouge 2007

Bu au chateau dans des conditions express...
Le vin était issu d'une vidange et reconditionné depuis quelques jours semble t-il. Pourtant il s'est pas si mal défendu le nez est d'une belle intensité avec des notes de cerise ou noyau de cerise et de chocolat. La bouche est soyeuse avec un gras convenable. Les tannins se font plus dûrs sur la finale avec une petite séchersse que nous lui pardonnerons compte tenu des conditions et du millésime. Finale accompagné tout de même par une belle expression de la cerise.
12 Juil 2008 12:19 #48

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Réponse de Thémistocle. sur le sujet Re: Mission Haut-Brion 1993.

Goûté fin décembre, les notes étant rétrospectives:

LA MISSION HAUT BRION 1993: la robe grenat plutôt conservée avec une transparence de la frange, le nez de pain d'épices intrigue en ouverture, l'aération desservant le registre aromatique qui tend à se focaliser sur le bitume chaud ainsi que le champignon évoquant un mauvais bois. La bouche est déséquilibrée, l'entrée en bouche ne faisant qu'illusion sur une tannicité mal définie tout comme le registre aromatique. Le corps est moyen, la finale en queue de poisson, l'ensemble rébarbatif avec l'envie de passer à tout autre chose. Une bouteille décevante.

Bien à vous,

Lionel.

L. VAN DER GUCHT.
04 Jan 2009 23:17 #49

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Mission Haut-Brion 1993.

LA MISSION HAUT BRION 1993

plusieurs bt de ce vin m'ont bcp déçu il y a qqs années de cela, intéressant de constater qu'il n'y a pas eu d'amélioration avec le temps.
05 Jan 2009 10:20 #50

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Réponse de yoyoyo sur le sujet La Mission Haut-Brion 1973

Mission Haut Brion 1973

Ouverte 6 heures avant, la robe est un peu trouble, couleur de caramel.
Le nez est trés surprenant, fraicheur et acidité, qui évolura sur le trés acide en fin de soirée.
En bouche, aromes tertiaires prononcés, mais trés plaisant a boire, un belle équilibre, le vin est en fin de vie, finale qui tombe trés rapidement.

Vin servi a l'aveugle a une dizaines de convives (amateur de vins), remarque unanime: c'est un bourgogne!! On m'a même soupconné d'avoir transvaser un bourgogne dans une bouteille de bordeaux pour semer le doute!
Erreur due je pense a l'acidité en début de bouche qui donne une impression de pinot (ca pinote), une amie qui aime les bourgognes était toute décontenancé, me disant : on dirait un bourgogne mais il a aucun corps!

C'est vraiment marrant cette erreur collective!

Yoann
18 Oct 2009 19:43 #51

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Réponse de Perronnet sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion 1983

Mission Haut-Brion 1983
Acheté à une Foire aux Vins dans les années 90 et conservée en cave depuis.
Vin dans le goulot.
Bouchon imbibé sur presque toute la longueur.
Couleur encore soutenue, un peu mate, large disque acajou permettant de déceler un vin un peu âgé.
Très beau nez caractéristique de Mission à cet âge (1981, 1978) : cuir, fourrure, créosote, sous-bois, épices. Complexe, on en redemande.
Bouche soyeuse, sapide, (en comparaison Gruaud de la même année est plus tannique, "moins doux"), longue et très agréable.
Ce n'est pas 1975 ou 1982, mais le vin tient la route et se plaît bien à table.

Beau vin de Bordeaux arrivé à son apogée.

Hervé

"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
21 Oct 2009 07:02 #52

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: La Mission Haut-Brion 1999

CR: Mission Haut-Brion 1999

Cette bouteille a été ouverte hier pour accompagner un faisan à la cocotte.

L'ouverture a été réalisée à 9h00 ; le bouchon est comme neuf et le premier nez est sublime, on croit respirer un bocal de truffes !

La robe est profonde et brillante.

A table, le nez se cache un peu ; une bonne agitation permet cependant de retrouver ce parfum de truffe.

En bouche, le vin est fantastique d'équilibre, tout en puissance retenue. L'élevage est parfaitement intégré, le liquide est ample et la longueur est conséquente.
Un vin merveilleux à boire aujourd'hui, alors pourquoi attendre ?

Michel
26 Oct 2009 11:03 #53

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Réponse de Benji sur le sujet CR: La Mission Haut-Brion 1988

CR: Mission Haut-Brion 1988

Jolie bouteille bue bien tard vendredi en guise de dopage avant un weekend sportif.
Le premier nez est tertiaire, sur le champignon, la truffe, et assez marqué par des arômes fumés.
En bouche, la sensation est beaucoup plus jeune, fraiche, les tanins sont beaux et plutôt abondants. Un vin encore bien droit mais pas dénué d'une certaine gourmandise.
Une belle bouteille qui commence à s'offrir non sans promesses.

Benji
26 Oct 2009 11:09 #54

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Réponse de Le Da sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Bonjour,

La bouteille a été bue au mois de mars.
Bouteille impeccable, achetée aux enchères en 2008, d'un niveau parfait, 2 à 3 mm sous le bouchon.
Environ 1 heure d'aération à épaules dégagées. Puis bue sur 2 heures le long du repas.
Une robe encore fringante qui ne fait pas son âge, aux reflets soutenues.
Au nez, un beau cassis franc (étonnant !!!), boite à cigare et de belles touches de fumée entremêlées de cerise (kirsch) et de laurier.
La bouche est au diapason, avec une matière légère et souple mais savoureuse, aux tannins fondus, sur des saveurs de havane, de résine et d'herbes séchées. A l'aération des notes de pruneau apparaissent.
La finale est réglissée, d'une longueur plutôt courte/moyenne, dotée d'une jolie fraîcheur tenue par une acidité un peu soutenue mais pas du tout dérangeante. La rétro est sur la feuille de havane et le pruneau.
C'est équilibré, fin et digeste... et cette bouteille qui m'a semblé à parfaite maturité fut un parfait compagnon à table. Ca descend tout seul et avec ma compagne nous nous sommes régalés :)o
Tant mieux c'était pour son anniversaire et ce fut vraiment une excellente surprise que cette bouteille de Mission Haut Brion... 1987 !!!
Je tiens à préciser que c'était ma première Mission, aussi je n'ai pas vraiment de repères par rapport à d'autres millésimes. Mais je dois avouer que j'ai été pas mal impressionné au regard de l'année, m'étant plutôt préparé à quelque chose de bof bof.
Qu'est-ce que ça doit être dans un grand millésime !!!

PS: à l'aération prolongée (2cl au fond du verre 3 à 4h après), l'acidité prend le dessus.

David
26 Oct 2009 16:01 #55

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Bonjour

J'ai bu La Mission 87 dans les années 90 et c'était un vin extrêmement réussi ; je ne suis qu'à moitié surpris qu'il ait traversé les années sans (trop) de dommages. Il détonnait surtout de ses paires par une belle matière.

Au risque de choquer certains, j'estime que La Mission Haut Brion constitue en général un bon rapport qualité/prix.

Michel
26 Oct 2009 16:38 #56

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Réponse de hédoniste sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

La Mission Haut Brion 2003

Au nez comme en bouche, on retrouve des arômes de torréfaction, de cacao, de fruits rouges.
La bouche est ample mais je trouve que les tanins sont forts présents (trop pour moi) et la finale est légèrement alcooleuse.
Trop jeune ?
Un peu déçu de cette bouteille ...

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
12 Déc 2009 20:03 #57

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion

Beaucoup de plaisir dernièrement avec le 99, encore très jeune, tannins encore présents mais très soyeux, un superbe nez de fruits, d'épices, de cèdre, de graphite, superbe équilibre et grande longueur.

Laurent
14 Déc 2009 18:16 #58

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Réponse de oenopol sur le sujet La Mission Haut-Brion 2001

Je pense intéressant de parler ici de la bouteille de 2001 que j' ai ouvert à noel. Bu simplement
sur une entrecôte, nous l' avons carafé plusieurs heures.

La robe est pourpre profonde.
Au nez, premier désenchantement! Les arômes de cassis, de tabac blond, de pur minéral sont vraiment en retrait. Le tout
très pur ne veut aucunement se révéler.
Je remarque la grande profondeur en bouche, la persistance et la pureté minérale. A côté de celà, le vin manque de gras
et là plus qu' au nez, les arômes sont totalement cachés sous une chape de graves!

Incontestablement impénétrable, j' en ai pas eu pour mon argent...
Peu de commentaire sur ce millésime je serai content de savoir ce que vous en pensez.

Amicalement,
Paul
05 Mar 2010 13:40 #59

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: La Mission Haut-Brion 2001

oenopol écrivait:
> Je pense intéressant de parler ici de la bouteille
> de 2001 que j' ai ouvert à noel. Bu simplement
> sur une entrecôte, nous l' avons carafé plusieurs
> heures.

> La robe est pourpre profonde.
> Au nez, premier désenchantement! Les arômes de
> cassis, de tabac blond, de pur minéral sont
> vraiment en retrait. Le tout
> très pur ne veut aucunement se révéler.
> Je remarque la grande profondeur en bouche, la
> persistance et la pureté minérale
. A côté de celà,
> le vin manque de gras
> et là plus qu' au nez, les arômes sont totalement
> cachés sous une chape de graves!
>
>Incontestablement impénétrable, j' en ai pas eu
> pour mon argent...

> Peu de commentaire sur ce millésime je serai
> content de savoir ce que vous en pensez.

j'en ai ouvert une en octobre dernier avec LPV Normandie et c'est justement de part sa grande profondeur, sa minéralité et sa grande persistance que j'en ai eu pour mon argent.
Au contraire, rien d'impénétrable et même curieusement expressif.

Tu trouveras des CR ICI (tu auras de même un avis sur Conseillante 2001...)


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
05 Mar 2010 13:56 #60

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