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Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac

  • Thierry Debaisieux
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Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac a été créé par Thierry Debaisieux

CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE



Château Grand-Puy Ducasse
CA Grands Crus - Siège d'exploitation
Quai Antoine Ferchaud
BP23
33250 Pauillac
Tél. : +33 (0)5 56 59 00 40
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

www.grandpuyducasse.fr

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* Twitter Château Grand Puy Ducasse




Je ne connais pas les derniers millésimes.

J'en ai bu 6 entre 1967 et 1987.

Je garde le souvenir d'un 1975, qui m'avait surpris en bien.
J'ai déjà  évoqué deux autres années:
- 1979: vin léger et plaisant, si bu jeune...
- 1986: donnant la même impression de légèreté surtout face aux monuments voisins de l'année.

Les autres ne m'ont laissé aucun souvenir positif notable: les 1967 et 1970 avaient été bus trop tard et le 1987 était plutôt médiocre.

Merci de satisfaire ma curiosité.
Cordialement,
Thierry
03 Jan 2003 21:48 #1
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

Thierry,

En dehors de mes dégustations au domaine (donc dégustations de vins très jeunes dont je ne fais pas de commentaires puisque je ne m'estime pas capable de prévoir l'avenir de vins goutés au fûts ou mis en bouteille depuis peu*) je n'ai gouté que les 93,95 et 96.

93 ne présentait aucun intéret : vin aux tanins vert et au fruité très mince.
95 et 96 : vins bien vinifié et qui se révèle bon mais qui ne m'ont pas séduit car ils leurs manque quelque choses ; c'est bien vinifié mais sans charme réel (un peu comme Batailley en beaucoup moins dur). Je dirais qu'ils m'ont fais l'impression de "vins d'école" techniquement bien fait mais sans personnalité.

*j'ai en effet souvent constaté que des vins qui se dégustaient bien au domaine se montraient moyens en bouteille ou inversement . Pour connaitre l'éventuelle qualité d'un millésime jeune je préfére m'en tenir à  ce que je connais du domaine dans des millésimes antérieurs et regarder les caractéristiques générale du millésime dégusté.
04 Jan 2003 09:18 #2

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1995

CR: Château Grand-Puy Ducasse 1995

Bu dimanche sur une entrecôte
J'ai ouvert et servi la bouteille au dernier moment dans des verres Riedel.

Robe: Rubis-brillante, légèrement évoluée
Nez : Discret de prime abord, mais se révélant nettement plus expressif
après quelques minutes (fruits rouges, noisettes, arômes secondaires)
Bouche: ce n'est pas un monstre de puissance, mais elle est élégante, souple et équilibrée. Le lendemain, la texture avait gagné en velouté.
Finale: pas très longue, mais les tannins sont racés.

En résumé, un joli vin déjà  très agréable à  boire maintenant; je conseillerais de le carafer un peu au vu de mon expérience.
06 Mai 2003 10:17 #3

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

Les commentaires d'Arnaud et Grégoire me semblent concordants.

Si je comprends bien, le 95 est un vin techniquement bien fait mais qui ne va pas gagner grand chose au vieillissement.

Merci à  tous les deux pour ces informations,
Cordialement,
Thierry
06 Mai 2003 22:08 #4

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

Bonsoir Thierry,

Aucun souvenir d'avoir jamais bu ce vin.

Il se trouve assez facilement en GD en Belgique, via les Carrefour et Colruyt notamment.

Je viens d'acheter quelques bouteilles du 1999, mais il faudra bien attendre
quelques mois avant d'obtenir un crd de ma part.

Amitiés,
Michel.
06 Mai 2003 22:36 #5

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1998

Dégusté CR: Grand Puy Ducasse 1998 avec un boeuf bourguignon -why not ?- cuisiné au vin de Bx (pas le GPD).
Après aération-décantation de 2h environ, le nez exhalait les fruits mûrs, prune, mûre, en bouche belle tenue - épices, réglisse, fruit légèrement sucré, tannins civilisés, un régal, pour moi; finale un peu courte, mais on sent de la matière pour aller loin- je reverrai ça dans 3-4 ans en étant déjà  persuadé que dans 5 ou 6 ans il aura aussi et encore un discours agréable.
Remarque : il faut vraiment une longue aération; il était bien plus extériorisé aprè 4 h en carafe.
(Trouvé en FAV , à  ... 109 Frs-16,60 Euros en 2002)

Santé à  tous, hervé
08 Mai 2003 13:39 #6

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

Hervé,

Merci pour cette note de dégustation.

Elle confirme ce qu'on peut lire sur l'évolution positive de la propriété, ces dernières années.

Cordialement,
Thierry
08 Mai 2003 22:43 #7

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1995

CR: Château Grand-Puy Ducasse 1995

D'accord avec Arnaud, le 95, goûté récemment, est un bon vin mais sans véritable profondeur.

Le nez semble encore fermé. On y trouve cependant des arômes annonciateurs, peut-être, d'un avenir plus radieux ? pour le reste, des nuances de bois, de boîte à  cigare, de cèdre, sur un fruit discret.

La matière est belle, mûre, souple, avec des tannins polis mais pas encore totalement fondus, cela se ressent en fin de bouche. On retrouve des notes boisées et une certaine typicité "Pauillac", dans un style classique, c'est bon, presque très bon mais la magie n'est pas au rendez-vous. La plénitude sans la profondeur.

Peut-être que nous sommes victimes de nos préjugés. Grand Puy Ducasse n'est pas un cru très renommé.

J'ai quand même l'impression que ce vin a du potentiel.

A présenter éventuellement dans une dégustation à  l'aveugle...

cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
10 Mai 2003 21:47 #8

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

Auteur: Seb (micarna.ch)
Date: 19-08-2003 08:59

Bonjour.

J'ai reçu dernièrement une caisse de 12 bouteilles de Grand-Puy-Ducasse 1998.

J'aimerais connaître le potentiel de garde de ce vin...

Merci d'avance pour vos réponses.

Anthony
19 Aoû 2003 13:25 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

voilà  ce qu' en diait Parker en 2001 :

" robe rubis pourpre soutenu , nez dominé par les fruits noirs , vin moyennement corsé et savoureux ; leger manque de complexité . A boire jusqu' en 2013 tout en etant accessible actuellement . "

Raphael .
19 Aoû 2003 14:40 #10

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Réponse de Laurent2 sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1999

CR: Château Grand-Puy Ducasse 1997

Ouvert samedi soir un GPD 97 : totale déception. Comme tous les 97 ratés, la matière a perdu la partie contre le bois, et ce dernier domine complêtement, en rendant le vin aigre et terne. N'ai bu qu'un quart de bouteille. Dimanche midi, il était un peu mieux et dimanche soir s'était encore amélioré. Ceci dit, bien que buvable, on était encore loin d'un cru bourgeois haut médoc agréable.

Conclusions de tout cela :
- 1997 est vraiment un millésime difficile. La seule bouteille 97 qui m'ai donné pour l'instant une bonne impression est un HM Charmail
- Acheter dans les FAV n'importe quel grand cru classé sous prétexte qu'il y a marqué GCC 1855 sur la bouteille est également une erreur.

C'est en faisant des erreurs que l'on devient meilleur ...

Laurent
21 Sep 2003 22:01 #11

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Réponse de paski55 sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1995

Dégusté hier à  midi 2 bouteilles de CR: Château Grand-Puy Ducasse 1995

Pas grand chose à  rajouter au CR d'Yves.

Comme je m'attendais à  pas grand chose, j'ai été relativement surpris en bien par ce vin qui, sans atteindre des sommets de concentration et de suavité, m'a plu par son petit côté Pauillac gentil.

Ouvert et carafé 3 heures avant, il s'est présenté à  son avantage, et c'est un vin que l'on peut boire et apprécier dès maintenant. J'ai bien aimé sa finale avec ses tannins fondus.

Celà  permet de penser que les meilleurs 1995 disposent effectivement d'un potentiel intéressant et qu'ils faut gentillement les oublier au fond de la cave !!!

Pascal


Santé - Pascal
15 Déc 2003 10:05 #12

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 2000

Post replacé dans la rubrique déjà  crée:

"Grand Puy-Ducasse 2000
Auteur: arnaud69 (ALyon-252-1-22-210.w82-122.abo.wanadoo.fr)
Date: 15-09-2004 23:27

bonjour,

j'ai dégusté il y deux jours une bouteille de CR: Grand Puy-Ducasse 2000 et j'avoue etre resté sur une "petite" deception.

Le nez est élégant avec des parfums de fruits des bois et des notes toastées (assez présentes), la robe est dense mais en bouche j'ai trouvé une sensation d'astringence. Toutefois, une jolie rondeur est présente et les tanins semblent commencer à  se fondre dans les arômes de fruits des bois.

Selon vous cela peut il être du au fait que le vin est encore trop jeune et les tanins n'ont pas encore été totalement fondus ou est ce un critère qui risque de s'encrer?

Avez vous déja goûter ce vin?

Cordialement"
16 Sep 2004 08:21 #13

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1994

Bu en décembre 00 un CR: Château Grand-Puy Ducasse 1994. La bouteille à  été ouverte 3 bonnes heures avant.
Nez très fermé, peu de matière, pas de grande pureté, demi-corps.
Je n'en garde pas un très bon souvenir : un vin quelconque et surtout pas typé cabernet sauvignon.

A bientôt
Peio(jjj)
16 Sep 2004 12:01 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

quelqu'un peut il me parler du Grand-Puy Ducasse 2002 ?

car j'hésite a en acheter lors de la FAV

Merci

TI BEURRE
16 Sep 2004 14:20 #15

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Grand Puy Ducasse 1999

CR: J'ai bu hier soir un Grand Puy Ducasse 1999.

Le vin avait la malchance de passer après Palmer 95 et Pichon-Lalande 89.

Malgré tout, j'ai été plutôt surpris en bien...
Un beu nez de cassis et de cerise.
Une bouche ronde aux tannins bien mûrs et à  la finale correcte...

Un vin bien fait.

cordialement,
Thierry
16 Jan 2005 14:05 #16

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

j'ai eu l'occasion de goûter grand puy ducasse sur différents millésimes depuis le 96,il s'agissait de dégustations dans un verre Inao pour se faire une idée du vin avant de passer à  un achat éventuel,je n'ai jamais franchi le pas et délié ma bourse ,le vin manquait de fruit était court en bouche peu persistant,je n'en ai jamais acheté et j'ai même oublié les millésimes goûtés
16 Jan 2005 15:01 #17

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Réponse de teddyteddy sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1999

CR: Château Grand-Puy Ducasse 1999 Pauillac

Un très beau vin, à  la manière "de la main de fer dans le gant de velours", avec beaucoup de caractère mais sans aggressivité, sur des aromes typés Pauillac de bois brulé, de café, de boîte à  cigares et de cèdre, pour un très bon rapport qualité/prix.

Laurent

Laurent
22 Fév 2005 23:58 #18

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Réponse de SISA sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 2002

CR: Château Grand-Puy Ducasse 2002

Voici un vin tout en élégance, inconnu pour ma part avant d'être dégusté ce week-end lors d'un repas chez des amis.

Oeil : pourpre
Nez : bouquet délicat de mûre avec une pointe de bois aromatique
Bouche : attaque agréable, fruits rouges, structure tout en rondeur avec des tanins fondus, longueur persistante

SISA ou tout simplement Ahmed
22 Mai 2006 13:01 #19

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Réponse de Purple sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

Est-ce que qqn a dégusté le 2003 ?

Semble prometteur.

Merci de vos commentaires.

Guillaume
22 Mai 2006 13:40 #20

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Réponse de nico le médocain sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1999

CR: Château Grand-Puy Ducasse 1999

le vin se présente sur une belle couleur avec un début de tuillage sur le disque, le nez est expressif, fruit rouge, confiture, bouche tendre c' est rond, tanins fondu, plus st julien que pauillac, notes de sous bois, café, bel équilibre bois fruit, finale un peut courte quelques caudalies.
manque de caractére et de puissance pour un pauillac dans le même style que haut batailley: trés sympa à boire sur une épaule d' agneau avec des cépes: 14/20
26 Nov 2006 10:18 #21

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Réponse de teddyteddy sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1999

Nico,

J'ai redégusté ce CR: Grand Puy Ducasse 1999 récemment, et je lui ai trouvé un peu trop d'amertume en fin de bouche par rapport à mes dégustations précédentes.

J'ai eu l'impression que ce vin traversait une phase intermédiaire, et qu'il fallait lui laisser un peu de temps pour se fondre davantage.

Laurent
06 Déc 2006 14:22 #22

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Réponse de nico le médocain sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

laurent,
bonsoir, je n' ai pas resentie l' amerturme que vous decrivez, mais il vrais, qu' il a besoin un peut de temps pour finir de s' épanouir complétement. par contre il m' a paru un peut légé pour un pauillac à contrario d' un clerc milon 99, dégusté quelques semaines avant, beaucoup plus charpenté et complexe. Ceci dit grand puy ducasse est un bon vin de plaisir, et de ce fait il remplie bien sa mission.
Nicolas
06 Déc 2006 20:50 #23

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

Nicolas,

C'est effectivement un vin qui me semble à moi aussi d'un rapport qualité/prix tout-à-fait acceptable.

Laurent
07 Déc 2006 01:02 #24

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Réponse de Jeremie sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 2001

CR: Château Grand-Puy Ducasse 2001

Bu ce week-end pour accompagner une côte de boeuf. Aéré 2h30.

La robe est évoluée et plutôt claire pour un Pauillac.
Le nez est sur les fruits rouges avec arômes tertiaires agréables.
En bouche, le vin est flatteur (cerise) et même si il est souple, la finale est assez longue.

Acheté 16 euros en 2003, c'est un rapport Q/P honnête, à boire maintenant.

Amicalement,
Jeremie
02 Sep 2007 14:25 #25

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Réponse de alainstm sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 2004

CR: Château Grand-Puy Ducasse 2004
Grosse deception, c'etait plat, sans envergure et pas à la hauteur d'un GCC. A sa decharge, bouteille bue apres chateau du tertre 2004 qui etait superbe tout en finnesse.

Alain
03 Sep 2007 10:48 #26

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Réponse de Ange Gabriel sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 1999

CR: Château Grand-Puy Ducasse 1999

Carafé 1h30

1er nez assez bizarre sur le... camenbert ? la robe est grenat foncée, un soupçon ambré sur les bords. En bouche le vin a une attaque assez souple, mais pas beaucoup de fruit, une acidité assez prononcée, finale assez courte. BOF.... je décide de laisser reposer encore un peu.

1h après, le nez a perdu ses notes fromagères, (tant mieux) pour laisser place a des notes plus champignons grillée sous lesquelles on entrevoit les fruits rouges. En bouche le vin est plus élégant, plus droit, l'acidité est toujours présente mais procure de la fraicheur, le fruit est plus marqué, la finale un peu abrupte sur un boisé toasté.

apparemment, un vin qui a besoin de s'aérer beaucoup avant de se livrer, je l'ai trouvé agréable, voir intérressant, mais pas un énorme plaisir.

14,5/20

Jo
30 Oct 2008 21:41 #27

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Réponse de mouton86 sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 2000

CR: Château Grand-Puy Ducasse 2000

Bu entre hier soir et ce midi, GPD 00.
Ouverture 2h avant dégustation, pas de carafage.

Robe grenat foncé présentant des reflets orangés.
Nez sur le fruits noirs confits.
En bouche, vin souple, avec une pointe d'assidité, finale courte.
Un vin qui est, pour moi, déjà à boire et qui ne m'as pas procuré beaucoup d'émotion : :(
SEB
17 Sep 2009 16:06 #28

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Réponse de nicolas59270 sur le sujet Re: Grand Puy Ducasse

Je crois que si on résume la plupart des CR sur GPD, ce vin n'excite pas plus que ça les papilles affutées des LPViens...
Pour ma,part, j'ai juste goûté un 2001 l'an passé et pour être honnête, aucun souvenir, ni bon ni mauvais.

Cordialement,
Nicolas
17 Sep 2009 16:11 #29

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Réponse de ahrwein sur le sujet CR: Château Grand-Puy Ducasse 2006

CR: Château Grand-Puy Ducasse 2006

motivé par les mauvaises critiques récentes pour GPD 2006 (contrairement aux critiques primeurs) j'ai ouvert une bouteille le WE dernier: bouteille ouverte, une moitié décantée, l'autre laissée en bouteille pour le lendemain. Après 3 heures, nez discret de fruits rouges, un peu de graphite, bouche très serrée, peu de charme, peu d'aromes et puis beaucoup de tannins, un vin complètement fermé. Puis dans le verre les aromes sortent un peu: fruité discret au nez, un peu de cèdre, un peu de tabac de havane, graphite (mine de crayon) quasiment pas de notes boisées. La bouche reste ferme. 24 heures après quasiment le même constat. Un vin fermé à revoir... dans 10 ans au moins. Pas de note en état. Cependant je pense que le vin à un avenir (j'espère,il m'en restent 5) car je n'ai pas retrouvé les notes végétales de certains dégustateurs des critiques récentes.
27 Oct 2009 14:22 #30

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