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Liber Pater, Bordeaux

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Petit verdot a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Je suis content de voir que sur lpv, il n’y a pas que des aigris et de mauvaise foi, il y a aussi des gens qui ont des opinions moins tranchées et plus clairvoyantes.
Je n’ai pas les moyens de me payer un Caravage, mais j’aime bien regarder.
Cela dit, le 2015, j’ai eu la chance de le goûter, et je peux vous dire que c’est inoubliable, complètement en dehors de tout ce que connaissais.
Les chiens aboient, la caravane passe.
#301

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Roger Soif a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Petit verdot écrit: .
Cela dit, le 2015, j’ai eu la chance de le goûter, et je peux vous dire que c’est inoubliable, complètement en dehors de tout ce que connaissais.


Ce serait bien que ce point de vue soit partagé par tous les critiques qui ont dégusté ce vin. S'il était reconnu comme le sommet absolu de la qualité (à l'instar de la Romanée-Conti en Bourgogne), il y aurait alors un début de commencement de justification du prix. Mais à ma connaissance, ses cotes sont excellentes sans plus.

Moi ce qui m'étonne c'est qu'on fasse autant de bruit autour d'un énergumène annonçant vouloir vendre son vin à 30.000 euros. Ce n'est qu'un effet d'annonce, le gars n'a encore rien vendu. Fascinant de voir comment la presse tombe dans le panneau. D'ailleurs tous ses vins antérieurs sont encore disponibles.
La Romanée-Conti est elle vendue tous les ans par le domaine à 6.000 exemplaires à 3.000 ou 4.000 euros par bouteille (et pas 20.000) et il n'y a plus rien à vendre. Et on ose comparer....
#302

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hannibal a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Cela dit, le 2015, j’ai eu la chance de le goûter, et je peux vous dire que c’est inoubliable, complètement en dehors de tout ce que connaissais.
Les chiens aboient, la caravane passe


Parfum de troll, de Dino Risible
#303

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Eric B a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Comme par hasard, les trois messages publiés par "Petit Verdot" ont un lien avec Loïc Pasquet. Le précédent indiquait qu'il avait été blanchi par le tribunal. Et le premier était une invitation aux rencontres des cépages modestes ... auxquelles participe Loïc Pasquet.

Une présentation (obligatoire par la charte) serait la bienvenue.

Eric
Mon blog
#304
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jean-luc javaux a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Les chiens aboient, la caravane passe.

Pour plus de clarté sur l'identité des caravaniers, et après 3 messages sur bientôt 3 ans, serait-il possible que Monsieur "Petit Verdot" passe par la case présentation comme prévu par la charte?

Merci

edit: je vois que j'écris moins vite qu'Eric...

jlj
#305

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didierv a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Quelle proportion de petit verdot dans l'assemblage de Liber Pater ?

Didier
#306

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Petit verdot a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Je ne cherche pas à me cacher, rassurez-vous, bien au contraire. Je m'appelle Jean Rosen et je suis directeur de recherche émérite CNRS.
Passionné par les anciens cépages non "nobles" que j'appelle "modestes", j'ai fondé en 2010 avec Philippe Meyer, journaliste parisien bien connu, l'association Rencontres des cépages modestes.
Je défends avec autant d'acharnement Loïc Pasquet que des vignerons moins connus mais tout aussi valeureux comme Thierry Navarre, avec son Ribeyrenc et ses Œillades languedociens à 11°5 et 10 €, et bien d'autres, comme Robert Plageoles ou Michel Grisard, car ils se sont engagés courageusement dans la voie de la modestie ampélographique, ce qui ne garantit pas un succès immédiat au départ. Il se trouve que ces vignerons, et pas mal d'autres, sont devenus des amis. Il n'y a là pour moi entre eux qu'une différence de degré, pas de nature.
Si Loïc Pasquet profite très largement d'un succès que l'on est en droit de trouver scandaleux, il a bien raison. Mais je peux vous garantir que c'est un vrai vigneron pas fainéant qui mouille la chemise et qui se démène pas mal.
Et si vous voulez voir le résultat de ces 9 années de militantisme pour la défense et la promotion de la diversité des goûts, rendez-vous sur notre livre et notre site Rencontres-des-cepages-modestes.com, qui abrite toutes nos archives depuis 2010, avec 2 giga de bonne et saine lecture, et des adresses.
#307

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Roger Soif a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Petit verdot écrit: Si Loïc Pasquet profite très largement d'un succès que l'on est en droit de trouver scandaleux, il a bien raison. Mais je peux vous garantir que c'est un vrai vigneron pas fainéant qui mouille la chemise et qui se démène pas mal.


Mais de quel succès parlez-vous ?
Le gars qui bricole avec des cépages anciens (comme beaucoup d'autres), qui annonce qu'il a l'intention de vendre son vin à 30.000 euros la bouteille et qui se compare à la Romanée-Conti, c'est quoi son succès ???

Le jour où il aura des 100/100 de la plupart des critiques et où il aura vendu toute sa production à ce prix, il faudra reconnaître son succès. Mais là, c'est de la fumée.
#308

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hannibal a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Je défends avec autant d'acharnement Loïc Pasquet que des vignerons moins connus mais tout aussi valeureux comme Thierry Navarre, avec son Ribeyrenc et ses Œillades languedociens à 11°5 et 10 €, et bien d'autres, comme Robert Plageoles ou Michel Grisard, car ils se sont engagés courageusement dans la voie de la modestie ampélographique


Tout cela est très émouvant, je vous le concède, mais il y a quand même un petit problème. Soit les "vignerons moins connus mais tout aussi valeureux" devraient vendre leur vin 30 000 euros la bouteille, soit c'est Pasquet qui devrait vendre le sien 15 ou 20 euros, car vous aurez du mal à démontrer que son vin est 1000 ou 2000 fois meilleur que le leur.
Il faudrait vous positionner plus clairement afin qu'on sache précisément à quel jeu vous jouez. Parce que pour ce qui est de la "modestie ampélographique" que vous semblez revendiquer, je crois qu'il va falloir trouver un autre représentant que Pasquet...
#309

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Petit verdot a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Le vigneron vend son vin le prix qu'il veut, ou que le marché lui permet. Si vous comprenez le français, Je parle de la modestie des cépages (ampélographique), pas de la modestie du vigneron.
#310
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didierv a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Loic Pasquet profite simplement de la bêtise et de la crédulité humaine. Et ça semble marcher
Je ne sais pas combien il en vend, mais moi même à 2 bouteilles à 30000€ par an je vis confortablement.
Le discours sur les cépages modestes pourquoi pas, mais une fois de plus tout est dans la com. Je ne sais pas s'il mouille vraiment la chemise mais 240 bouteilles soit moins de 1 barrique ça ne doit pas l'occuper à 100%.
Thierry NAVARRE fait du vrai bon vin que l'on peut gouter et acheter sans restriction à moins de 10€ la bouteille.
J'ai payé 31€ en salon pour 1bouteille d’Olivier + 1oeillades + 1 Rybeyrenc au printemps.
Que l'on oublie ce Loic PASQUET et que l'on s'intéresse à ceux qui le méritent

Didier
#311

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Petit verdot a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Relisez-moi, je n'ai rien d'autre à ajouter.
#312

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Dom a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Pour le vin avec le goût d'autrefois il ya mieux pour moins cher:
avis-vin.lefigaro.fr...

J'ai bien utilisé le moteur de recherche et j'étais étonné de rien trouver. Je mettrais une pièce si je me suis planté :)
#313

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oliv a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Dom écrit: Pour le vin avec le goût d'autrefois il ya mieux pour moins cher:
avis-vin.lefigaro.fr...

J'ai bien utilisé le moteur de recherche et j'étais étonné de rien trouver. Je mettrais une pièce si je me suis planté :)


www.lapassionduvin.c...

%tchin
#314

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Petit Verdot, puisque vous êtes dans le secret, pouvez vous me donner une indication sur le reste de la production ? Elle devient quoi ?

Par ailleurs la modestie ampelographique et Robert Plageoles, ça fait deux, je vous l’assure ! Aussi bons que pouvaient être ses vins parfois.

Jérôme Pérez
#315

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ysildur a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Perso, je suis ici sur un forum de passionnés du vin...du liquide à l'intérieur d'une bouteille...pas d'une étiquette, un ket qui vend 30 000 euros une bouteille, franchement, cela ne m'intéresse pas. Il y a tellement à discuter sur des centaines de faiseurs/faiseuses de vins de qualité.

Laurent
#316

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Vougeot a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Ket : gamin effronté en langage bruxellois (d'après Wikipédia).

Vincent, parti découvrir d'autres horizons.
#317

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hannibal a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Relisez-moi, je n'ai rien d'autre à ajouter.

Eh bien justement, je vous relis :

Il se trouve que ces vignerons, et pas mal d'autres, sont devenus des amis. Il n'y a là pour moi entre eux qu'une différence de degré, pas de nature.

C'est-à-dire ? Vous parlez de degré alcoolique ou vous êtes en train de nous dire que le vin de Pasquet surpasse très largement celui de vos autres "amis" ?
#318

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Petit verdot a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Il me semble que la différence de degré et de nature est un concept qui vous échappe.
Le Hannibal en présence doit être plutôt celui du cinéma populaire que celui des éléphants qui traversent les Alpes.
#319

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GAET a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Bonsoir,
3 pages sur un vin que personne ne gouttera ou ne boira ! Le buzz est là.
On pourrait peut-être passer à autre chose. Je dirais même plus, boire ou partager une bonne bouteille, par exemple :cheer: %tchin
#320
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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Gaet, Ysildur,

Je suis désolé, mais c'est vraiment le genre de message qui m'agace : N'en prenez pas ombrage, mais : vous venez lire un sujet qui ne vous intéresse pas ? Vous vous tapez les trois dernières pages pour dire que c'est gonflant, qu'il y a beaucoup d'autres sujets à aborder ? vraiment ? Vous ne voyez pas où est le paradoxe que je soulève ?
Je pense qu'il y a une foultitude de gars sur LPV qui n'ont pas ouvert ce sujet parce que en effet, ça ne les intéresse pas, ou que ça les gonfle.
Il y a aussi plus d'un million de d'autres messages sur LPV, j'en conviens pas tous d'un intérêt supérieur, mais pourquoi donc vous poser en arbitre de ce qui est intéressant ou qui se doit d'être traité ?

L'indignation est la premier signe de liberté. Nous ne sommes pas tous indignés par la même chose : pour autant, faut-il et a-t-on le droit de hiérarchiser ?
Certains défendent des causes qui nous paraissent mineures au regard d'autres plus impérieuses ; faut-il pour autant dénigrer ces batailles légitimes ? (surtout quand soi-même on ne fait rien - je ne dis pas que c'est votre cas, je ne vous connais pas)

Je ne peux m'empêcher personnellement de voir dans ces réactions une volonté (peut-être inconsciente) de laisser aller, de jem'enfoutisme, d'incurie, et pour tout dire de perte de civilité voire de civisme.
Le "chacun est libre", le "qu'est-ce que ça peut bien te faire", le "on ferait tous pareil si on pouvait", personnellement, j'en ai fait mon plat préféré : c'est grave ?
Je vais même jusqu'à dire que c'est justement ce type d'action hyper spéculative qui flingue totalement notre société jusqu'à ronger notre moralité. On le paie cache tous les jours et de plus en plus cher. (je ne vais pas développer ici, ce serait trop long, mais ce n'est pas si difficile à comprendre)

La question des stocks de M Pasquet m'intéresse vraiment. Petit Verdot a botté en touche.

Jérôme Pérez
#321
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shockwave a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

GAET écrit: Bonsoir,
3 pages sur un vin que personne ne gouttera ou ne boira ! Le buzz est là.
On pourrait peut-être passer à autre chose. Je dirais même plus, boire ou partager une bonne bouteille, par exemple :cheer: %tchin


+1
Discussion qui tourne en rond.
Tout le monde veut gouter un vin qu'il n ' a pas envie d'acheter.
#322

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Dom a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

oliv écrit:

Dom écrit: Pour le vin avec le goût d'autrefois il ya mieux pour moins cher:
avis-vin.lefigaro.fr...

J'ai bien utilisé le moteur de recherche et j'étais étonné de rien trouver. Je mettrais une pièce si je me suis planté :)


www.lapassionduvin.c...

%tchin


:dash:
#323

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faka a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

shockwave écrit: +1
Discussion qui tourne en rond.
Tout le monde veut gouter un vin qu'il n ' a pas envie d'acheter.

Je dirai plutôt tout le monde veut goûter un vin qu'il n ' a pas les moyens d'acheter.

Davy
#324

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Luc Javaux a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

faka écrit: Je dirai plutôt tout le monde veut goûter un vin qu'il n ' a pas les moyens d'acheter.


Personnellement, je n’ai aucune envie de goûter ce vin que j’ai les moyens d’acheter.


Luc
#325
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faka a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Personnellement j'ai envie de goûter ce vin, au même titre que tous les autres vins. Ni plus ni moins.
Par contre contrairement à toi je n'ai pas les moyens d'acheter.
Mais c'est avec plaisir que j'ouvrirai une autre bouteille ce soir. Moins chère, moins commentée sur LPV, mais sûrement pas moins intéressante...

Davy
#326
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Vaudésir a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Luc Javaux écrit:

Personnellement, je n’ai aucune envie de goûter ce vin que j’ai les moyens d’acheter.


Luc


Et le partage ::glou::
#327

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shockwave a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Ça ressemble plus a une start up viticole qu' a un vigneron passionné qui veut faire vivre ou revivre un soit disant goût ancestral...
#328

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hannibal a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Il me semble que la différence de degré et de nature est un concept qui vous échappe.
Le Hannibal en présence doit être plutôt celui du cinéma populaire que celui des éléphants qui traversent les Alpes.


Je ne suis pas certain que si vous aviez croisé le second dans les Alpes vous auriez été particulièrement séduit par son sens de la nuance. Le premier, par contre, tout "populaire" soit-il, est nettement plus raffiné et tout à fait capable de faire la différence entre degré et nature, comme d'ailleurs à peu près tout le monde tant elle est évidente. Tout comme il est évident que vous évitez de répondre aux question embarrassantes, ce qui ne trompe (et vous noterez la subtile référence éléphantesque) personne. Mais votre association d'amateurs de vieilles grappes trouve sans doute son compte à mettre en avant des figures comme Pasquet et s'asseoir sur le minimum d'éthique qui pourrait lui valoir la sympathie.

Enfin pour aller dans le sens de Luc, j'ajouterai que je n'ai aucune envie de goûter ce vin que j'ai les moyens de ne pas acheter.
#329

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vine.jo a répondu au sujet : Sortie de Liber Pater 2015

Jérôme Pérez écrit: Gaet, Ysildur,

Je suis désolé, mais c'est vraiment le genre de message qui m'agace : N'en prenez pas ombrage, mais : vous venez lire un sujet qui ne vous intéresse pas ? Vous vous tapez les trois dernières pages pour dire que c'est gonflant, qu'il y a beaucoup d'autres sujets à aborder ? vraiment ? Vous ne voyez pas où est le paradoxe que je soulève ?
Je pense qu'il y a une foultitude de gars sur LPV qui n'ont pas ouvert ce sujet parce que en effet, ça ne les intéresse pas, ou que ça les gonfle.
Il y a aussi plus d'un million de d'autres messages sur LPV, j'en conviens pas tous d'un intérêt supérieur, mais pourquoi donc vous poser en arbitre de ce qui est intéressant ou qui se doit d'être traité ?

L'indignation est la premier signe de liberté. Nous ne sommes pas tous indignés par la même chose : pour autant, faut-il et a-t-on le droit de hiérarchiser ?
Certains défendent des causes qui nous paraissent mineures au regard d'autres plus impérieuses ; faut-il pour autant dénigrer ces batailles légitimes ? (surtout quand soi-même on ne fait rien - je ne dis pas que c'est votre cas, je ne vous connais pas)

Je ne peux m'empêcher personnellement de voir dans ces réactions une volonté (peut-être inconsciente) de laisser aller, de jem'enfoutisme, d'incurie, et pour tout dire de perte de civilité voire de civisme.
Le "chacun est libre", le "qu'est-ce que ça peut bien te faire", le "on ferait tous pareil si on pouvait", personnellement, j'en ai fait mon plat préféré : c'est grave ?
Je vais même jusqu'à dire que c'est justement ce type d'action hyper spéculative qui flingue totalement notre société jusqu'à ronger notre moralité. On le paie cache tous les jours et de plus en plus cher. (je ne vais pas développer ici, ce serait trop long, mais ce n'est pas si difficile à comprendre).


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