Nous avons 1542 invités et 51 inscrits en ligne

Liber Pater, Bordeaux

  • Messages : 4667
  • Remerciements reçus 1870

Vaudésir a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Très intéressants tes retours Eric, mais nous ( peut-être pas tous qui sait :roll: ) on s'en tape le c........d de Liber Pater pour rester soft.

Pour plus de lisibilité il suffirait de répondre à terres de vins et surtout wine searcher ça intéressait plus les anglophones .
#361

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 158

hannibal a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

J'ai trouvé des traces du 15ème siècle montrant qu'il y avait là des vignes appartenant à Sainte Jeanne de Lestonnac, la nièce du philosophe français de la Renaissance, Montaigne. Ce n'est pas seulement une question de prix, le vignoble a une histoire. Avec des grands noms comme La Romanée, Leroy, De Villaine, les vins atteignent des prix et une renommée tout comme des œuvres d'art, ce n'est plus juste un verre. Les grands collectionneurs veulent des choses exclusives avec une histoire; il est essentiel.

On faisait du vin en Provence il y a 2500 ans et on trouve en Ardèche des feuilles de vigne fossiles vieilles de 3 ou 4 millions d'années. Tous les vignobles ont une histoire et on ne boit pas de l'histoire mais du vin, jeune ou vieux. Apparemment certains ont un peu de mal à faire la différence. A quand le Cornas à 30 ou 40 000 euros la bouteille ? Comme dirait quelqu'un que je ne nommerai pas (sachez seulement que son portefeuille est aussi bien garni que son crâne est dégarni), s'écriant avec émotion à propos du vin le plus vieux qu'il ait jamais bu (dans la RVF) : Un 1690, vendangé sous Louis XIV ! Il n’avait pas d’étiquette, on ne connaissait ni sa région ni sa couleur. Il a été daté à partir du verre de la bouteille. Mais ce n’est pas du vin que j’ai bu ce jour-là, c’est de l’histoire. En réalité, je suis en quête de ce qui a fait l’histoire du vin.

Quelque chose me dit que l'histoire a un goût de chiottes.
#362

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3904
  • Remerciements reçus 1957

Vougeot a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

hannibal écrit: Quelque chose me dit que l'histoire a un goût de chiottes.


Et parfois rance...

Vincent, parti découvrir d'autres horizons.
#363

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18232
  • Remerciements reçus 2112

Jérôme Pérez a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Les cépages oubliés n’ont peut être pas été oubliés sans raison.
Un peu comme les légumes oubliés tellement à la mode aujourd’hui.
Et puis oublié ne l’est peut-être pas pour tout le monde.
L’ondenc En Australie, le carmenère au Chili ...

Jérôme Pérez
#364

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3468
  • Remerciements reçus 899

didierv a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

hannibal écrit: J'ai trouvé des traces du 15ème siècle montrant qu'il y avait là des vignes appartenant à Sainte Jeanne de Lestonnac, la nièce du philosophe français de la Renaissance, Montaigne. Ce n'est pas seulement une question de prix, le vignoble a une histoire. Avec des grands noms comme La Romanée, Leroy, De Villaine, les vins atteignent des prix et une renommée tout comme des œuvres d'art, ce n'est plus juste un verre. Les grands collectionneurs veulent des choses exclusives avec une histoire; il est essentiel.


Au 15ème siècle et jusqu'au phylloxéra il y avait des vignes partout sur le territoire. Ce n'est pas une spécialité de LANDIRAS.
J'ai lu récemment qu'il y a eu jusqu'à 900ha de vignes autour d'ISSOUDUN.
Il y avait des centaines voir quelques milliers d’ ha autour d'Orléans et j'ai même découvert que mes ancêtres étaient des vignerons importants dans le Chatillonnais (nord de la Côte d'Or) au 15ème et 16ème siècle.
Donc le coup du terroir ancré dans l'histoire du lieu j'ai du mal à y croire.

Didier
#365

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18491
  • Remerciements reçus 3449

Eric B a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Une dernière bullshit de Loïc Pasquet et je ne vous embête plus

Before phylloxera, wood was only a container for wines – old barrels and casks would not provide any exogenous flavor. It was only a way to transport the wine. Wood really appeared with Parker.

C'est contredit par Arnaud d'Armailhacq


Eric
Mon blog
#366
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Roger Soif

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1203
  • Remerciements reçus 616

Nicoco a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

mvansluy écrit: C'est l'un de vous ? :DD

www.leboncoin.fr/vin...


Peut-être pas la meilleur rubrique, mais très rigolo et surtout une approche marketing qui change :)
#367

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 184
  • Remerciements reçus 5

pons_a a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Merci Eric pour tes informations, malheureusement le travail de journalisme (vérification des informations, recoupement) n'est jamais fait par ceux qui donnent la parole à ce genre de personne.
Je me pose également des questions sur l'utilisation des amphores dans la période pré-phylloxérique tant vénérée. Était ce une pratique courante ou non?

Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)
#368

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18491
  • Remerciements reçus 3449

Eric B a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

mvansluy écrit: C'est l'un de vous ? :DD

www.leboncoin.fr/vin...


Non, c'est le vigneron qui produit cette bouteille qui est exaspéré par Liber Pater.

actu.fr/nouvelle-aqu...

Eric
Mon blog
#369

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 83510
  • Remerciements reçus 9129

oliv a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Manquerait plus qu'un JC Duss l'achète et ce serait le happening de l'année.
On sait jamais, sur un malentendu... ::oups::
#370

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 490
  • Remerciements reçus 221

ClémentQ a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Eric B écrit: Une dernière bullshit de Loïc Pasquet et je ne vous embête plus

Ne te prive surtout pas :)
#371

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 156

pierrat a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

#372

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18491
  • Remerciements reçus 3449

Eric B a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Et un euro dans la boîte à doublons ;)

Eric
Mon blog
#373

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 724
  • Remerciements reçus 92

alain_vin a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Vaudésir écrit: Très intéressants tes retours Eric, mais nous ( peut-être pas tous qui sait :roll: ) on s'en tape le c........d de Liber Pater pour rester soft.

Pour plus de lisibilité il suffirait de répondre à terres de vins et surtout wine searcher ça intéressait plus les anglophones .


Euh... c'est quoi déjà le titre du fil de discussion ?!?

Alain
#374

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3468
  • Remerciements reçus 899

didierv a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Mr PASQUET doit bien se marrer s'il lit LPV

Didier
#375

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 158

hannibal a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Mr PASQUET doit bien se marrer s'il lit LPV

Tant que les Russes, les Indiens, les Chinois et les Américains ne le lisent pas....
#376
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Bernard, Frisette

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18491
  • Remerciements reçus 3449

Eric B a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Je ne sais pas s'il lit LPV, mais il lit Facebook où j'ai posé les mêmes éléments ;)

www.facebook.com/eri...

Et pour l'instant, il fait le mort...

Eric
Mon blog
#377

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 31
  • Remerciements reçus 5

genesis58 a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Je pense qu'il se marre de certains mauvais réflexes de LPV qui le servent en lui entretenant le buzz !!! 13 pages pour un vin invisible , c'est 13 pages de trop et c'est comme si on faisait 13 pages sur un Emir qui se commande un mobile en Or massif . Stop et parlons des vins que l'on peut boire :-)

philippe lambert
#378

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3904
  • Remerciements reçus 1957

Vougeot a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

genesis58 écrit: Je pense qu'il se marre de certains mauvais réflexes de LPV qui le servent en lui entretenant le buzz !!! 13 pages pour un vin invisible , c'est 13 pages de trop et c'est comme si on faisait 13 pages sur un Emir qui se commande un mobile en Or massif . Stop et parlons des vins que l'on peut boire :-)


C'est ta vision du dossier et elle est tout à fait respectable.
On peut aussi se dire que si LPV a été créé pour partager des comptes rendus de dégustation, nous pouvons - et devons ! - y discuter de choses plus légères, incompréhensibles ou révoltantes.
La discussion sur Liber Pater, son prix, sa qualité, son rapport qualité-prix me semble donc avoir toute sa place ici.
Si la communauté des amateurs n'en discute pas, ne s'en offusque pas sur la base d'arguments recevables, qui le fera à sa place ?

Vincent, parti découvrir d'autres horizons.
#379

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18491
  • Remerciements reçus 3449

Eric B a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Ce qui m'a fait réagir, c'est cette réécriture de l'histoire bordelaise dans le seul but de valoriser sa production. Même si je ne suis pas un grand fan de Bordeaux en tant qu'amateur, j'ai travaillé quotidiennement 7 ans sur cette région pour écrire deux livres,et j'ai donc vraiment du mal à supporter sa longue série de mensonges sur le sujet. Le plus insupportable étant que les médias prennent ses propos comme parole d'évangile.

Eric
Mon blog
#380

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5919
  • Remerciements reçus 3227

Frisette a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Eric B écrit: Et pour l'instant, il fait le mort...


Il doit être occupé à la vigne...ou à fixer le prix du millésime 2019!!!

::out::

Flo (Florian) LPV Forez
#381

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18491
  • Remerciements reçus 3449

Eric B a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Je me sens moins seul ;)

www.anthocyanes.fr/e... ?

Yohan Castain fait référence à cet autre article :

france3-regions.blog...

Où il est écrit : « Non, le 2015 est le dernier vin commercialisé en Graves alors que le 2018 sera en vin de France, parce qu’on a replanté les anciens cépages bordelais interdits.

Ca voudrait dire qu'il n'y a dans le 2015 que les cépages bordelais autorisés, et non le Tarnay Coulant, le Castet, le Saint-Macaire et le Prunelard comme il l'a indiqué à certains critiques qui ont goûté son vin.

Eric
Mon blog
#382
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yoannc

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18491
  • Remerciements reçus 3449

Eric B a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Dans la première page de ce fil, il y a des échanges entre Loïc Pasquet et Agitateur qui valent le détour :

www.lapassionduvin.c...

J'aime beaucoup cette phrase d'agitateur :

"votre argumentaire technique est pour le moins discutable, sinon fallacieux. On s'en fout si le vin est bon, mais ce forum n'est pas une contre étiquette ou on peut raconter tout et n'importe quoi. Voilà."

Eric
Mon blog
#383

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3468
  • Remerciements reçus 899

didierv a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Monsieur Pasquet devrait se lancer dans l’apiculture

Didier
#384

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11901
  • Remerciements reçus 1896

jean-luc javaux a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Eric B écrit: Dans la première page de ce fil, il y a des échanges entre Loïc Pasquet et Agitateur qui valent le détour :

www.lapassionduvin.c...

J'aime beaucoup cette phrase d'agitateur :

"votre argumentaire technique est pour le moins discutable, sinon fallacieux. On s'en fout si le vin est bon, mais ce forum n'est pas une contre étiquette ou on peut raconter tout et n'importe quoi. Voilà."


L'échappatoire de L Pasquet, en réponse directe à agitateur, afin de ne pas trop entrer dans le débat technique vaut aussi son pesant d'or:

Si vous aviez compris m'en voila ravi.
Je vous souhaite de passer une agréable soirée. LP


jlj
#385

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 69
  • Remerciements reçus 32

Nicco a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

didierv écrit: Monsieur Pasquet devrait se lancer dans l’apiculture

En utilisant des abeilles pré-varroa non greffées et adaptées au terroir ::oups::
#386

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3468
  • Remerciements reçus 899

didierv a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Nicco écrit:

didierv écrit: Monsieur Pasquet devrait se lancer dans l’apiculture

En utilisant des abeilles pré-varroa non greffées et adaptées au terroir ::oups::


Vu le discours dans les articles je pensais surtout à l'enfumage

Didier
#387
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, GILT

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 158

hannibal a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Vu le discours dans les articles je pensais surtout à l'enfumage


Au vu des contre-vérités assénées par Pasquet, je ne vois que deux possibilités : soit l'enfumage est avéré, soit il ne connait pas son sujet. Dans les deux cas c'est embêtant quand on prétend vendre 30 000 euros une bouteille de vin.
Reste à savoir qui "achète" le vin en question, à quel tarif et dans quelles conditions, et de quel vin on parle, puisqu'il ne correspond manifestement pas au produit vendu par Pasquet, au moins jusqu'en 2018. En l'absence de visibilité et d'information sérieuse, on peut tout imaginer...
#388

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1338
  • Remerciements reçus 148

oulababa a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

faites gaffe au procès avec vos affirmations, je pense que le créateur de liber pater a déjà joué de cette arme.

Xavier L.
#389

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9
  • Remerciements reçus 8

Rimbe a répondu au sujet : Liber Pater, Bordeaux

Pour qui veut se faire un debut d'idee de la qualite de ce vin, cellartracker.com montre que ce n'est sans doute pas grandiose.

Si l'on exclut les notes de Jeff Leve, dont le palais ne ressemble decidement pas au mien, ca devient pleinement catastrophique au vu du prix de vente.
#390

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck