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Château L'Evangile

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Thierry Debaisieux a créé le sujet : Château L'Evangile

CHÂTEAU L'EVANGILE



2 Chemin de Maillet
33500 Pomerol
Tél. : +33 (0)5 57 55 45 55
Fax : +33 (0)5 57 55 45 56
Mail : levangile@lafite. com
Mail : cgracian@lafite. com

www.lafite.com/fr/le...

* Facebook pages consacrées au Château L'Evangile

* Instagram Château L'Evangile

Horaires d'ouverture :
Visites uniquement les mardi et mercredi, uniquement après demande écrite par mail.
- Le matin: 9h00 / 10h00 / 11h00
- L'après-midi: 14h00 / 15h00 / 16h00
La propriété est fermée du mois août à la fin octobre.




CR: Château l’Évangile 1990 :

Le nez est somptueux de complexité.
La bouche est dense et caressante et longue et élégante...
Cette bouteille est un monument. Tout mérite des superlatifs.

Avant ce 1990, je n'avais bu que 1975 et 1976:
Si le 1976 n'était pas inoubliable, le 1975 était, lui aussi, monumental, comme le Trotanoy de la même année.

Merci pour vos avis et commentaires sur ce cru.
Cordialement,
Thierry
#1
Pièces jointes :

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Quelques copies:

Auteur: David (69.7-238-195.dialup.skynet.be)
Date: 13-09-2002 22:59

"L'appellation Pomerol n'est pas abordée et je me suis permis de l'inclure dans la liste des sujets.
Il y a environ dix jours, je me suis enfin décidé à  ouvrir l'unique bouteille de château L'à‰vangile 1994 que je possédais.
Cette bouteille a accompagné un canard sauvage et quelques cèpes poêlées.

La bouteille a été carafée.
Le premier nez était plutôt discret, peu fruité.
En bouche, le vin s'est révélé rond et distingué. Les tanins étaient fermes mais pas asséchants avec une saveur très particulière que je ne peux rapprocher d'aucune expérience antérieure, d'aucun autre vin goûté précédemment.
La longueur en bouche était moyenne mais pas extraordinaire.
Ni le canard ni les cèpes n'ont modifié ou exacerbé le vin.
Plus ce vin s'est oxydé, plus il est devenu complexe et fruité.
Ce fut un vrai délice.
Il s'agit du meilleur 1994 et du meilleur pomerol que j'ai dégustés jusqu'à  présent.
C'est un vin très fin, pas très puissant, pas très démonstratif, mais quelle élégance, quelle expression naturelle !
Moi qui apprécie les vins très fruités, concentrés au boisé torréfié bien fondu, j'ai découvert le vin dont je souhaiterais remplir ma cave par caisses entières.
D'ailleurs, cette dégustation m'a conduit quelques jours plus tard à  commander deux bouteilles du 2000. (seulement deux bouteilles à  cause du prix !)
Salut

David"

L'Evangile 83
Auteur: paski55 (81.13.148.76)
Date: 18-09-2002 07:56

"En 1983, j'ai gardé un souvenir impérissable (et 1 bouteille) de l'Evangile qui était absolument fabuleux de richesse et de complexité. Du gras, des arômes d'une fraîcheur encore incroyable de fruits noirs, avec des nuances d'humus et de terre. La bouche est longue, pleine et suave. La finale semble durer éternellement et les tannins, soyeux et complétement intégrés, donnent à  ce vin un côté "racoleur" et "sexy" qui m'a complétement faciné !"
#2

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paski55 a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Thierry,
En descendant à  la cave, j'ai constaté avec surprise qu'il me restait une bouteille d'Evangile 1983 que j'ai soigneusement mis de côté pour ta future visite en Suisse en compagnie d'Haut-Brion 1989.
C'est pour bientôt ??

Pascal


Santé - Pascal
#3

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Pascal,

Merci encore.
Ce ne sera pas avant le printemps...

Amicalement,
Thierry
#4

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claudius a répondu au sujet : L' Evangile 96

L'Evangile 1996

robe rubis pas très intense, petits fruits rouges + cette douceur si typiquement pomerolesque, cette touche inimitable...truffe noir en toile de fond, acidité dominante, semble manquer de pulpe, vin très structuré, j'ai pensé par erreur qu'il contenait du cab sauv., un vin qui doit encore se faire...

j'ai lu par curiosité Parker, il parle de surmaturité et de manque de structure! c'est exactement le contraire de mon impression d'aujourd'hu...à  en perdre son latin
#5

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Comment...? Les dires de Parker ne seraient pas paroles d'Evangile..? ;-)

Quelle outrecuidance, Claudius!
#6

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

J'ai eut la même sensation d'un grande douceur, d'une grande souplesse, il y a 6 mois lors de la dégustation de cette même bouteille, Parker peut aussi se tromper! Heureusement...

Cordialement
#7

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kodak a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Bonjour,

j'ai eu l'occasion de goûter ce week-end sur une superbe côte de boeuf grillée à la cheminée un Evangile de 1981.
Vin à la robe très claire, nez inexistant, bouche insipide.
Après consultation des notes Parker, j'ai pu trouver une notation de 73/100 pour ce millésime là de l'Evangile. Je comprends pourquoi...

@+
#8

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paski55 a répondu au sujet : Evangile 1983

Ouvert et dégusté de suite.

La robe est rubis d'intensité moyenne. Le nez est très intense, sur des nuances de confitures de pruneaux et une petite touche de bouquet de violettes.

La bouche est crémeuse et pleine. Nuances à nouveau confiturées, avec une touche de gingembre et un petit côté doux en finale qui trahit l'âge de ce vin. La finale est de très belle longueur avec des tannins complètement intégrés.

Un très beau vin, à déguster pendant encore quelques années.


Santé - Pascal
#9

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Pascal,

Excellent vin, en effet, mais qui souffre, à mon avis, comme Canon 86 de passer après Haut-Brion 89:)

Encore merci!
amitiés,
Thierry
#10

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Bonjour à tous,

Je cherche des infos sur la qualité de l'Evangile 2001 ?
#11

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Petite recherche sur mon site:

EVANGILE (L') 2001 POMEROL 87.67 3.70 (écart-type)

A priori, pas de quoi tomber de sa chaise.

Alain

PS: j'ai pas goûté!
#12

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Alain,

Je ne sais pas bien comment se lisent tes chiffres ?!
#13

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Cela devrait faire un 14,5-15/20 Ganesh... :)

Luc
#14

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Hé..hé..

Laurent,
87.67 c'est la note sur 100, soit effectivement quelque chose se situant à vue de nez autour d'un 15/20 "Ganesh".

3.70 c'est l'écart-type mesuré sur l'ensemble des notes des dégustateurs.
Pour rappel, l'écart-type mesure la dispersion des valeurs d'une variable numérique autour de la moyenne de ces valeurs. Plus il est élevé, plus la dispersion autour de la moyenne est grande, c'est à dire que le consensus entre les dégustateurs est faîble (certains l'ont bien noté, d'autres pas).

1. Les vins autour desquels se dégage un large consensus ont donc un écart-type faible (entre 0 et 3 env.). Dans un tel cas, si la note sur 100 est haute, tout le monde l'aura trouvé excellent. Si elle est basse, tout le monde l'aura trouvé médiocre.

2. Les vins présentant une tendance générale homogène - avec juste quelques avis divergeants - ont habituellement des écarts-type entre 3 et 5.

3. Les vins autour desquels les avis sont extrêmement partagés, voire contraires, ont des écarts-type >5 comme par ex. Pavie 2003 avec son écart-type très élevé de 8.3 - véritable légende pour les uns (les "Parkériens" en général) et scancale oenologique pour les autres (J. Robinson et les critiques Anglais en particulier).

Ton Evangile 2001 se situe donc dans la catégorie 2. càd dont les avis sont relativement homogènes, avec quelques avis divergeants. Moi j'interprète ceci comme le signal qu'il y a probablement peu de chance d'avoir des surprises très positives et inattendues en dégustant ce vin (mais on ne sait jamais..).

L'écart-type élevé est sensé avertir l'amateur qu'il est en présence d'un vin au style particulier, qui peut éventuellement se révèler atypique ou peu à son goût.

J'espère n'avoir pas été trop.. professoral!

Alain
#15

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Luc,

Un bon vin en somme (mais c'est le commentaire qui prévaudra). Pour environ 120 euros ...
Explique-moi STP comment rajouter ces petits signes colorés ?!

Alain,

Pas du tout, au contraire.
Les avis sur ce vin sont de fait très divergents (RVF, Tanzer, BD, Parker) ...
#16

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

"Les avis sur ce vin sont de fait très divergents (RVF, Tanzer, BD, Parker) ..."

.. D'où tout l'intérêt du type de dégustations que tu mènes.

Comme disait Confucius.. "In vino veritas".

Alain

Ah bon.. l'était pas Romain ce Confucius?!?
#17

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Non ! tu crois ?

Ton écart-type est construit à partir de quels tests plus précisément ?

Moi, tu sais, c'est plutôt l'hindouisme, mon repère, désormais.

Je posterai le cr aux alentours de nov 2011 (après avoir consulté les archives, bien entendu), n'étant pas à une décennie près.

Je m'arrangerai pour que le résultat tombe dans le créneau évoqué par Luc.

Luc, note-le sur ton agenda ! (bonhomme jaune à tête ronde qui sourit avec bienveillance)
#18

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ericevreux a répondu au sujet : Re: L' Evangile

(message "off")

Laurent,

puisque cette bande de cachottiers ne te dévoile point le secrets des "petits bonhommes, le voici:

Lorsque tu écris un message, tu dois cliquer sur "mise en forme des messages", et une nouvelle fenêtre apparaît avec tout un choix de bonhommes

B):):(:o:D:SX( etc...

Tu cliques sur le bonhomme de ton choix et il apparaît dans ton message.

Etonnant non?;)

Eric

(fin du message "off")

mon blog
#19

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Guest a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Merci ...:)

Ta parole est d'évangile ...

PS : a-t-on les mêmes facilités de mise en forme en mode édition (il ne me semble pas) ?
#20

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Thémistocle. a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Laurent,

A défaut de notes personnelles tu trouveras cidessous quelques éléments tirés dans la presse:

While not up to the quality level of the stratospheric 2000, the deep ruby/purple-colored 2001 l’Evangile is a beauty. Revealing notes of beef blood, black fruits, and white flowers, it is medium-bodied and lush with sweet tannin, a pliant, opulent texture, and a long, rich finish revealing hints of forest floor, truffles, and licorice. Anticipated maturity: 2006-2017. (Robert Parker) 91 out of 100 06/01/2004

Dark ruby-red. Deep, inviting aromas of sappy berry liqueur and truffle. Lush, silky and sweet, with expressive flavors of blackberry, currant, truffle and chocolate nicely framed by harmonious acidity. The most classically Pomerol of these three vintages, but also has solid underlying structure. The broad tannins spread out to coat the palate on the suave, subtly gripping finish. 92 out of 100 05/15/2004 (international wine cellar)

Beautiful aromas of chocolate, blackberry and light cappuccino follow through to a medium- to full-bodied palate, with fine tannins and a long finish. Delicious already but will be much better in a few years. Yummy wine. Best after 2008. 2,800 cases made. (JS) 92 out of 100 03/31/2004 (wine spectator)

Bien à toi,

Lionel

L. VAN DER GUCHT.
#21

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Zapata a répondu au sujet : L' Evangile 1998

Une robe grenat, un peu mate, c'est-à-dire grenat à peine troublée. Un nez puissant, crémeux, se déclinant en notes de café moka, de framboise, de mûres, de truffe, de goudron (bitume) offrant une belle palette complexe et nette. La bouche est merveilleuse de sapidité, avec un fruité mûr en filigrane tout du long comme une dentelle, une trame tannique du plus bel effet avec des notes fumées, caramélisées, superbe, persistance assez longue de ce spécimen archétypique de l'appellation, noté à 94.

Amitiés

Zapata
#22

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Winemega - Alain a répondu au sujet : Re: L' Evangile 1998

Château l'Evangile 1998 - Pomerol

Robe sombre et profonde. Arômes classiques et complexes de fruits rouges, violette et de tabac, magnifiquement ciselés. Bois de cèdre légèrement fumé. Entrée de bouche progressive et étoffée, avec beaucoup de relief soulignant un fruit mûr et des tannins soyeux. Remarquable équilibre alors que la sensation de rondeur reste sur le palais jusqu'à la finale, très longue et revenant avec bonheur sur ce fruit si juteux. Un exemple parfait de grand Pomerol, si bon aujourd'hui mais qui saura défier les décennies! 96/100.

Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
#23

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rayas a répondu au sujet : Re: L' Evangile

Je conseille aux amateurs le 1985.Un Pomerol absolument génial vu il y a environ 2 ans pour un réveillon.Vraiment un bouquet fabuleux et encore en parfait état.Je pense qu'il est temps de le boire.Ce fut véritablement une superbe émotion.
#24

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Vougeot a répondu au sujet : L'évangile 1989

Bonjour.

Un copain souhaite ouvrir un évangile 89 pour le nouvel an. Quelqu'un a-t-il bu ce pomerol récemment et peut-il, le cas échéant, me faire part de son expérience ?
Merci.

Vincent, parti découvrir d'autres horizons.
#25

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Yves Zermatten a répondu au sujet : L'Evangile 1970

L'Evangile 1970

La robe est étonnament soutenue et intense, d'un grenat dense, avec des nuances brunes d'évolution.

La bouteille avait été ouverte plus de deux heures auparavant et n'a pas été carafée, mais il aura fallu une aération plus conséquente dans le verre pour permettre au bouquet, d'abord discret, de s'étoffer et de s'exprimer sur la confiture de petits fruits, le tabac blond, le goudron et une touche de menthol.

En bouche, on retrouve le fruit annoncé par la robe, soutenu par des tannins friands, fins et serrés, qui durcissent un peu sur la fin de bouche, sans pour autant sécher. Le volume est moyen, mais la matière est homogène, goûteuse, fondue, composant un ensemble équilibré et très plaisant. La finale est ferme et, pour un vin de cet âge, de belle longueur.

Bref, beaucoup de plaisir avec ce vénérable Pomerol dont nous n'espérions pas grand chose. Il ne nous a pas transportés sur les sommets, mais s'est révélé un excellent compagnon de table.

Le fond de bouteille, regoûté 4 heures après le service (6 heures après ouverture), s'est révélé encore meilleur, plus expressif et étoffé.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#26

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Guest a répondu au sujet : Re: L'Evangile 1975

Pomerol : Château L'Evangile 1975 : 15,5/20 -16/12/07
• Ce vin propose une surprenante échappée rhodanienne avec ses notes complexes, confites et corsées de viandox, d’épices (girofle, cannelle), d’olive, d’orange, de figue, de feuilles mortes, de truffe, de réglisse, de confiture de vieux garçon. Belle osmose aromatique.
• La bouche reprend ces tonalités à son compte. Mais, bien débridée, elle pèche par un manque d’harmonie en structure (chaleur alcoolique, tenue moyenne).
#27

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NyGiants a répondu au sujet : Re: L'Evangile 1975

Laurent,

juste une question en passant: qu'est ce que la "confiture de vieux garçon"?
#28

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Guest a répondu au sujet : Re: L'Evangile 1975

www.chazallet.com/bl...

J'y vois des épices, également (girofle, cannelle, poivre, ...)
Un truc pour se réchauffer l'hiver.
#29

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guillaume le berre a répondu au sujet : Blason de l'evangile 99

Bonsoir,

Un bon petit pomerol, j'ai du mal a décrire ce que je ressent sur ce vin mais ça me plait bien, il est plutot sur la finesse que la concentration mais il reste bien en bouche et a ce petit gout que les pomerol ont souvent, bref pas un grand vin mais un bon moment qui me fait toujours autant apprécier cette appéllation.

Guillaume
#30

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