C'est aussi surtout que c'est un second vin parcellaire.

Je n'arrive pas à voir la différence avec ce que j'ai écrit précédemment

Par contre, ce serait une erreur de croire que le clos du Marquis provienne du seul Clos du Marquis, qui est la parcelle ceinte de mur au sud de Saint Julien (j'aurais même tendance à croire qu'une partie du Clos du Marquis rentre dans le grand vin car sa partie ouest est très intéressante). 90% proviennent des parcelles situées à l'ouest de la D2, intimement mêlées à celles de Poyferré, Barton, Beychevelle et Pichon-Comtesse.

Je précise également que le vin des jeunes vignes ne rentre pas dans ces deux vins. Il est vendu au personnel et au négoce. Il est prévu qu'il y ait une 3ème étiquette, genre le "Saint-Julien de Las Cases".

Jean-Christophe écrivait:

---

> Joe,
>
> Certains vont te répondre que par principe, c'est
> trop cher pour un second vin...
>
> Pour ma part je connais bien ce vin sur d'autres
> millésimes (je n'ai pas encore goûté 2005), et je
> trouve acceptable de mettre 20-25 EUR pour ce vin
> dans des millésimes "normaux".
> Pour ce qui est de 2005, étant donné la flambée
> des prix et la qualité supposée du millésime, et
> de ce vin en particulier, il me semble que 30 EUR
> est plutôt un bon prix.
>
> JC

Merci à vous pour vos avis, je vais donc faire l'achat, il ne reste que 4 bts de toutes façon, ce n'est pas insurmontable comme dépense.

CR dès que possible !

Merci encore

Joe

Moi de meme!

merci pour vos reponses

je vais faire comme joe lapin je vais me laisser tneter par ce clos du marquis de 2001 !

et je ne compte pas forcement le boire tout de suite, je vais lui laisser qq années de plus....

Pour le 2001, n'hésite pas à en boire une tout de suite pour te faire une idée! le vin se présente vraiment bien ces temps-ci.
A+
JC

J'envisage d'ouvrir un clos du marquis 2001 demain midi. Je pensais le carafer deux heures avant de le servir. Accompagné d'un rosbeef et d'une poélée de champignon (girolle notamment), qu'en pensez vous?

J'en pense que c'est une bonne idée!

A mon avis le carafage n'est pas nécessaire, il suffit d'ouvrir la bouteille et de la dégager aux épaules 2-3 heures avant dégustation.

JC

Merci Jean-Christophe pour tes conseils. Effectivement j'ai ouvert la bouteille vers 10h30, épaulé et mis dans une pièce à 18°C. La première impression au nez est excellente, une explosion de fruits rouge. J'ai vérifié le verre sous-tiré pour l'épaulement, rien n'indique un besoin de carafe, enfin de mon point de vue. Plus de commentaires après le repas.

Allez je me lance:

Bu il y a quelques minutes, le Clos du Marquis 1995.

le bouchon en parfait état, est imbibé sur 1/10ème. La couleur tire gentiment sur le tuilé. Nez animal (voire urine d'animal) assez désagréable! Après un temps "d'observation"d'environ 30 minutes, il vire sur le sous bois et les arômes terciaires (je ne l'attendrais pas trop longtemps, il me semble à boire là maintenant). En bouche, l'attaque est souple, l'acidité a presque disparue, les tanins fondus sont fins et soyeux, l'équilibre est intéressant mais manque d'acidité et de complexité à mon goût. La finale est moyenne mais agréable.

C'est un vin plaisant qui, me semble-t-il, commence à montrer ses limites dans le temps. (je précise que je ne suis pas un spécialiste, c'est la première fois que je le déguste et en plus je suis débutant).

Clos du Marquis 1986

Bouteille ouverte 20 minutes avant dégustation, niveau excellent, bouchon entièrement imbibé,

La robe est surprenante, je ne m'attendais pas à cela, malgré qu'elle soit évoluée, je n'aurais jamais donné 23 ans à ce vin à l'aveugle, c'est de bonne augure pour la suite...

Le nez est superbe, de très bonne intensité, il dévoile de suite de nombreux arômes de cassis, d'épices, de fumé et de champignons. Il évoluera régulièrement au fil de la dégustation.

L'attaque en bouche est souple, la matière est superbe, velouté mais encore très bien tenue par une belle trame acide. Le vin dévoile encore ici de nombreux arômes de fruits, d'épices, de tabac,...Aucune aspérité, le vin file tout seul pour finir sur de très jolies notes fumé, tabac, épices. Les tanins sont fondus et pas du tout asséchant.
La longueur est très correct et laisse un goût de reviens y!

Un très joli vin, très élégant dont la grande fraîcheur m'a surpris, je ne m'attendais pas à y trouver encore autant de fruits!

Quand on voit la tenue du second vin, j'ose à peine imaginer ce que doit être Las cases en 1986...

David

Clos du Marquis 1988, une bouteille qui n'a pas vécu dans des conditions idéales et que je pensais passée depuis longtemps.

Pas si mal en fin de compte, une robe encore fringante, beaux arômes tertiaires, un bouquet expansif. La bouche déçoit quelque peu, manquant de pep et de largeur. Mais un vin cohérent qui a bien accompagné un gigot.

Ah les vieilleries à mon père

Bonjour à tous.

Saint Julien – Clos du Marquis 2002 – 13% Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot

[IMG=http://img51.imageshack.us/img51/7869/photoscissac003.jpg][/img]
Bouteille ouverte à 09 heures 30, mise en carafe puis celle-ci a été remise dans une pièce à 15°c pour être bue à midi sur des cannellonis maison. Un petit verre est servi pour tester la bête.

[IMG=http://img28.imageshack.us/img28/7048/photoscissac009.jpg][/img]
Le bouchon est nickel, imbibé sur 2 mm et du dépôt est présent dans la bouteille.

[IMG=http://img339.imageshack.us/img339/88/closdumarquis2002006.jpg][/img]
Le vin se présente sous une magnifique couleur rubis, sans trace d'évolution, régulière sur tout le disque. La couleur est vive, sublime de limpidité. Les larmes épaisses coulent lentement sur les parois du verre. Le vin parait encore bien jeune malgré ses 8 ans.

Au nez, c'est tout d'abord des fruits rouges (cerise, fraises) puis des traces de fruits noirs et enfin de la vanille. L'alcool, malgré les 13%, n'est pas perceptible. Le nez est précis, ample, gorgé de fruits rouges et noirs.

En bouche, on retrouve le mélange fruits rouges et noirs avec un prédominance de cerises bien mures et de fraises. On trouve aussi quelques notes de cassis. C'est vif, soyeux, velouté avec des tanins présents mais agréablement fondus. La vin est élégant. On retrouve une pointe de vanille surlignée d'un peu de chocolat. La finale est de bonne longueur. Le breuvage se montre encore très très jeune et laisse présager encore une vie assez longue.

En l'état le vin me semble parfait et ne demande qu'à s'ouvrir pour le repas de midi.

Le breuvage est donc servi en accompagnement de cannellonis maison. Le carafage lui a permis d'amplifier tous les arômes et parfums perçus ce matin, lors de l'ouverture.

On retrouve surtout les fruits rouges (Fraises et Cerises principalement) ainsi que les fruits noirs (mures et cassis). Le côté vanille est toujours présent et le chocolaté est plus délicat. Le breuvage a gagné en volume et ampleur et se montre très agréable. Il n'a rien perdu de son soyeux et de son velouté, le tout desservi par des tanins fondus à souhait.

Il a accompagné avec bonheur les excellentes cannellonis maison, un petit plateau de fromage auvergnat (St Nectaire – Salers – Cantal). Un dernier verre a été bu, pour voir, sur des profiteroles maison. Malgré l'amertume du chocolat noir, il n'a pas été à son avantage. (C'était un essai)

Une bien belle bouteille qui est actuellement en pleine forme et qui, à mon avis, possède encore quelques années devant elle étant donné la jeunesse du vin. Un excellent Clos du Marquis qui a accompagné avec bonheur ce repas.

C'est un vin qui reste jeune avec des parfums et une texture de jeunesse qui lui confèrent encore quelques années de garde.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.

PS : La carafe sera terminée ce soir et le Cr suivra.

Très beau CR, merci pour ce récit et les belles photos.

Alex

Bonsoir à tous.

Saint Julien – Clos du Marquis 2002 – 13% Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot

Carafe finie ce soir en deux temps.

Premier temps, un verre servi neutre, seul à l'apéro, afin de percevoir les éventuels changements du vin. Rien à signaler. Il est resté frais, gourmand, volumineux, ample. On retrouve tous les fruirs rouges et noirs dépeints lors du premier Cr. Pas dévolution notoire.

Deuxième temps, pour accompagner les cannellonis de midi réchauffées. Là encore le breuvage accompagne le plat avec charme et plaisirs. Un dernier verre est gardé pour terminer sur des fromages auvergnats. Rien à signaler, un réel plaisir gustatif.

Bref une bien belle bouteille qui se sera maintenue tout au long de son long carafage sans changer d'un pouce.

Bonne soirée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.

Bonjour, votre CR me fait vraiment penser à le 2004 que j' ai bu il y a 1 anneé, surtout les fruits rouges qui sont présents au début, le coté vanillé et l' elegance du vin.
Ca me donne envie d' ouvrir un ce week-end

Cordialement

Jo

très beau CR et je vois que nous avons tout deux eu le plaisir de manger des cannellonies maison c'était exellent pour ma part !

Clos du Marquis 2005

J'ai ouvert ma première bouteille de ce vin, bue sur les deux derniers soirs. Y'a pas à dire, c'est du beau vin, mais ça demande encore pas mal de temps, à mon avis. A ce stade, le vin présente une matière dense sur une masse tannique imposante, avec des arômes de fruits noirs et de vanille. La bouche est ample et structurée, la longueur est très belle et se termine sur une belle amertume, à laquelle ce cru ne m'avais pas habitué sur d'autres millésimes. Très bel équilibre d'ensemble.

Le vin était un peu serré le premier soir; la deuxième moitié de la bouteille, conservée simplement rebouchée et dans un endroit frais, fut nettement plus agréable.

JC

Aucuns commentaires sur Clos du Marquis 1997 (année pas très populaire il est vrai).

Acheté beaucoup trop cher en primeur (piège du novice) pour la naissance de mon fils Julien.

J'en ai ouvert deux bouteilles cette année, à l'occasion de fêtes de famille à noël et à Pâques.

Grande déception à noël : sorti de cave trop tard (il faisait exceptionnellement froid cet hiver et la t°de la cave était tombée à 4/5°, du jamais vu... donc même sorti la veille au soir, le vin je pense n'a pas eu le temps de sortir de son sommeil. Ouvert 1 h avant le repas, non carafé car compte tenu du millésime je m'attend à quelque chose d'assez faiblard. Résultat : nez sans grande intensité, austérité et astringence en bouche, finale encore plus décevante... Bref à oublier, mon frère me ridiculise avec un Maucaillou 1998. Je me rattrappe le lendemain avec un Gruaud-Larose de la même année chez mes Beaux-parents servi cette fois dans des conditions idéales (48h à température ambiante, ouvert 4h avant) un vrai délice !

Je remet cela à Pâques, sans grande conviction et... surprise ! La cave est remontée à 11 °, la bouteille est toujours sortie la veille, mais je l'ouvre cette fois 4 bonnes heures avant le repas. Incroyable, je me demande si c'est le même vin. Le nez est cette fois bien présent, très typé St-Julien, cela se confirme en bouche, soyeuse, tannins bien fondus. Tous mes convives se régalent, un vrai bonheur. Seule la finale semble en retrait.

Assez incroyable. Comme quoi, ne jamais rester sur une seule impression ! Il m'en reste 4, affaire à suivre.

Ma cave est assez froide (habituellement ocille entre 8/10° en hiver et 13/14 en plein été), et il semble que le vin évolue très lentement, car en général je me retrouve plutôt dans les commentaires des autres avec 2/3 ans de retard !

Je reste convaincu que beaucoup de 97 sont très agréables à boire en ce moment et que la critique est un peu sévère avec ce millésime.

Salutas salutatum

Youdge écrivait:

---

>
> Je reste convaincu que beaucoup de 97 sont très
> agréables à boire en ce moment et que la critique
> est un peu sévère avec ce millésime.



Et de plus en plus je suis persuadé que c 'est très important de donner le vin le temps (1 jour ou plus!) de s' adapter au temperature (et d' atteindre le temp de service..).
Jo

Bonjour,

J'ai fait le tour du sujet mais rien lu sur le 2003 ?
Selon votre expérience, c'est un peu tôt pour en goûter 1 (j'en ai 3) ?

Merci,
Arnaud

Personnellement, si j'en avais 3, je ne goûterai pas la première avant 2013 voir 2015.

Cordialement.

Philippe

Enzo est demandé a la barre clos du marquis 03... De quoi égayer ce beau week end sur LpvX(

Si je ne m'abuse, c'était le 2004... que j'ai d'ailleurs regoûté récemment, et, tout arrive, je suis un peu d'accord avec Enzo: le vin est dominé par son bois (mais il ne manque pas de matière et il évoluera sûrement favorablement)!
JC

Clos du Marquis 1990

j'ai dégusté ce vin il y a 3 ans, j'avais noté :

"Superbe nez, plein, sur les fruits noirs, le cuir, le fumé et la vanille
En bouche, attaque suave, belle tension, les tannins sont nobles et soyeux, les arômes du nez emplissent le palais
La finale est longue et équilibrée, vraiment plaisante."

A ce moment, ce beau Saint Julien était encore très en forme, j'ose imaginer qu'il doit encore l'être aujourd'hui.

Aurélien.

Clos du Marquis 1996
ouverture 4heures avant, non carafée
belle couleur évoluée
nez animal mais sans agressivité
gout très discret d'un boisé délicatement fondu.

bouteille agréable mais longueur trop moyenne pour son image.
A boire dans les deux années .

Bu ce midi, Clos du Marquis 2005 , une première pour moi en attendant de déguster le " grand frère" qui sommeil en cave.
La couleur est d'un beau rouge vif avec quelques reflets violets.
Le nez est typique de la région avec de belles notes de cassis et de fumé.En bouche , c'est bien aussi avec encore le fumé et le cassis et quelques notes boisées très légères, le vin est très bien équilibré et peut être bu dès maintenant. Un magnifique second vin !

amicalement
Charles

Bonjour à tous.

Bordeaux - Saint-Julien - Clos du Marquis 2004 - 13%.

[IMG=http://img96.imageshack.us/img96/4525/closdumarquis2004190220.jpg][/img] [IMG=http://img511.imageshack.us/img511/4525/closdumarquis2004190220.jpg][/img] [IMG=http://img12.imageshack.us/img12/4525/closdumarquis2004190220.jpg][/img]
Un petit repas entre amis hier soir au cours duquel quelques bouteilles ont été goûtées à l'aveugle.
Celle-ci a été carafée à 16 heures.

[IMG=http://img4.imageshack.us/img4/4525/closdumarquis2004190220.jpg][/img]
Le bouchon est nickel, à peine imbibé sur le disque. Il n'y a aucun dépôt dans la bouteille.

[IMG=http://img651.imageshack.us/img651/4525/closdumarquis2004190220.jpg][/img]
Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge rubis, elle est vive, limpide, lumineuse et de belle intensité. Elle est régulière sur tout le disque et ne manifeste aucun signe d'évolution. De belles larmes coulent normalement le long des parois du verre.

Nez : Il est plutôt discret et se compose d'un mélange de fruits rouges mûrs, d'une pointe de réglisse et d'un petit, tout petit, côté chocolaté. Un nez assez décevant, plat, peu expressif pour ce type de vin.

Bouche : Là aussi, grosse déception, il y a bien des fruits mais pas de complexité. Le vin est assez fluet, la matière est légère et le vin ne reste pas en bouche. Les tanins sont fondus et apportent au vin un velouté et un soyeux plaisant. Grosse déception que cette bouteille. Peut être sera-t-elle mieux au moment du repas.

Celui-ci venu, c'est le premier vin rouge qui sera goûté et le moins que l'on puisse dire, c'est que le carafage n'aura rien apporté au vin. Celui-ci est toujours aussi peu volumineux, manquant de matière, de puissance et d'ampleur. Une bouteille a vite oublier. Et dire qu'il m'en reste 2. Réellement le moins bon des Clos du Marquis bu à ce jour.

Bon dimanche à tous.

@ bientôt.

Nathenri.

Bonjour
Servi hier soir un :

Clos du Marquis 2001
Première rencontre avec cette bouteille et première rencontre avec ce "château" tout court.
La bouteille fût ouverte a 11h puis remis en cave.
Ressorti 3h avant le repas (20h).

Oeil : Belle robe de couleur rubis,brillante et aucune trace d’évolution.Les larmes coulent lentement et régulièrement le long du verre.

Nez : Pas très prononcé, plutôt fin avec des arômes sur le fruits, surtout la cerise.

Bouche : Attaque souple, très bien équilibré avec des tanins présents mais tout en douceur et un petite touche d'acidité.
Là c'est plein fruits! La cerise mais aussi murs,cassis... Le final est long avec un petite, toute petite astringence.Superbe.
Je m'attendais a un vin beaucoup plus dur voir plus puissant.Et bien non, il avait mis ses gants de velours pour nous amener sur le chemin de la finesse.Un beau moment.

EXCEPTIONNEL

Il pourra sans problème se garder encore quelques années mais le plaisir est déjà au rendez-vous.
Et dire que son grand frère 2001 dort encore dans la cave.Je n'ose allé le réveiller.

Clos du Marquis 1995

A l'ouverture la robe est rubis très belle sans signe d"évolution

Le nez est très réduit et instable au début, sur le bois, le tabac froid ,la terre et les fruits rouge. Puis il se stabilise sur des notes de fumé, de viande et de fruits rouge acide type groseille

La bouche esr marqué par une forte aicdité.. Elle manque d'ampleur. La structure est fondu. On est encore sur de petits fruits rouge mais bouche très courte.

Avis: heureusement que nous l'avons bu car c'est un vin qui arrive selon moi a bout de souffle mais le vin gardé quand meme une bonne buvabilité

TOM

MON BLOG

Bonjour Tom,

Une bouteille de Clos du Marquis 1995 bu en aout dernier ne présentait pas de trace de déclin ou d'être à bout de soufle (CR ici ). Pour moi, c’était un vin avec une belle maturité comme quoi les gouts et les conditions de conservation donnent des CR multiples.

Att.

Fabien.

Clos du Marquis 1988

Tiens du 88, d'où vient-elle ?
Allez........ est imbibé sur un tiers, pas mal.
Un petit verre, hum !! Ça ira (même un peu surpris ) Une heure plus tard, à table.
C'est bien un 88, la robe est d'un profond rubis-noir. Les atomes sont tertiaires, mais je ressens un coté pruneau bien marqué.
En bouche , ce n'est pas mal, pas transcendant, mais qui est très digeste (trop digeste )
Seul ce vin, ne dit pas grand chose;
Ce vin a du être bon- très bon, dis ans plus tôt

Claude