Latour Martillac, Pessac Leognan, rouge 2006

Bouteille ouverte au débotté, une bouteille précédente d'un autre vin ayant été bue plus vite que prévu.
Bouchon impeccable.

Le vin est plutôt opaque et donne une impression de richesse.
Au nez une belle complexité qui me surprend un peu. Ma précédente dégustation (été 2012) m'avait laissé sur ma faim et ici on a un mélange harmonieux de fruits (noirs, dominants) et de tabac.
En bouche belle matière à l'attaque, tanins fins, fruits noirs toujours, un côté 'solide' de léger coulis qui me plaît bien, et une longueur tout à fait correcte.

Ce n'est pas un très grand nom ni un très beau millésime, mais ce vin à la fois accessible, plaisant, sapide et relativement complexe (dans ce contexte) a enchanté les convives.

Latour Martillac GCC de Graves 2003




2003 est le millésime de tout les dangers, dithyrambé voire "consacré" comme une année exceptionnelle a sa sortie.
Las le temps passe les canicules restent, et force est de constater que beaucoup d entre eux n existent plus que a l état de liquides confitureux.

Très souvent déçu par mes achats en ce millésime, rare sont ceux qui gardent leurs fraîcheurs d âmes et leurs caractères du terroir dont ils sont issus.
Latour Martillac est un des rares, sinon le seul vin que j ai dégusté sur ce millésime qui tient la dragée haute a bien des crus de la région plus prestigieux!

Paré d une magnifique couleur grenat intense sans être sombre, et sans trace notable d évolution.
La première olfaction est proprement superbe, un nez profond de cassis, mûre sauvage, de cerise noire et de poivre vert avec, après 1 h d ouverture, de la griotte macéré!
Et a chaque fois c est la même chose ce vin ne va pas sans me rappeler certains Gevrey Chambertin ...
En bouche l attaque est encore assez franche, les tannins pas encore totalement fondus, n enlève en rien une sapidité identique a celle du nez, une texture grasse et d une parfaite élégance
paré de cette sève typique des Graves et que j aime par dessus tout.
Elle fut ma dernière bouteille de ce millésime, et je regrette bien de ne pas en avoir acheté plus, car c est vraiment un vin qui me plait et que j aime!!
Mais pas de panique car il me reste des 2005, que je ne compte pas ouvrir avant 2 ans !!-

Joli vin et bravo a la famille Kressmann de nous offrir, encore, de si bons vins et a des prix raisonnables!

Bonsoir Ols,
essaye de garder une bouteille pour la garde et l ouvrir a ses 30ans
une comparaison avec des vins rouges de pessac surtout HB et Mission serait interessante !!!!
evidement tu va mettre en avant le R/Q/P mais si tu en fais abstraction , lequel tiendra la route ???
pas Chevalier c est certain sur ce millésime ! ; mais les deux grands sont a suivre dans le temps ils ne se goutent pas aussi jeunes !!!!
cordialement
jerome

Haut Brion je n en ai pas et la Mission non plus ...cela règle l histoire !
Par contre Bahans de Ht Brion et Chevalier 2003 R n étaient pas formidable, ou en tout cas ne m ont pas vraiment marqués!
j ai très vite vidé mes dernières bouteilles il y a peu !
En ce qui concerne Latour Martillac je ne pense pas avoir la patience d attendre 30 ans
mais 6 ou 8 ans pourquoi pas, 15 ans d âge ça permet déjà de se faire une bonne opinion ?!

bonjour Ols
oui je ne connais pas Bahans mais suis de ton avis sur Chevalier 2003 je n en ai pas encavé mais l ai gouté chez des amis a 2 reprises et ce vin a du mal a terminer un repas : a l aeration c est comme si tu l avais coupé avec de l' eau !!!
donc 2003 de Chevalier est a oublier aussi pour moi
Bahans ne m interesse pas car sur les bons millésimes il est plus cher que Chevalier et c est un second vin et je n achete jamais de second vin surtout si pour le meme prix tu a le premier vin d un autre domaine réputé !!
si tu ne veux attendre 30 ans essaye d etre patient et d attendre 15 ou 20 ans d age ca donnera deja une bonne idée : je n ai aucune idée du potentiel de garde des Latour Martillac rouge
cordialement
jerome

Même 15 ou 20, je pense qu elles seront bue avant !!
:)o

Latour - Martillac blanc 2007
Ouvert samedi dernier, sans prises de notes ni passage en carafe. Il avait une belle robe jaune or, un nez agréable, herbacé, boisé et frais. En bouche ce fut rond, de demi-corps avec une acidité peu élevé mais qui lui apportais suffisamment de fraîcheur et de tonus. La longueur était convenable, en bref ce fut une bonne et honnête bouteille. Peut-être aurais-je aimé un peu plus de volume et de longueur, surtout de la part d'un cru classé. Mais à 11.99€ Hors-Taxe, mon plaisir ne fut pas boudé ! Bien au contraire...

Bien +

Latour-Martillac Blanc 2005 :

ouvert hier en apéritif :

le nez s'exprime de belle façon sur des notes de fruits blancs bien mûrs, de miel, de vanille, de brioche et de cannelle. La bouche est riche et opulente, on retrouve presque tout l'ensemble olfactif mais les notes d'élevage se détachent fortement ce qui m'empêche d'apprécier pleinement ce vin. Je serai curieux de regoûter ce millésime d'ici 1 an ou 2 ...
Salutations vineuses,

Christophe

Latour - Martillac rouge 2000

Bouteille bue hier soir pour un anniversaire.

La robe semble déjà évoluée.
Le nez et la bouche sont à l'unisson avec des arômes de fruits noirs confits et de tabac.
Les tannins sont fondus, le vin se boit très facilement et la longueur est moyenne.

Une bouteille agréable qui a sans doute évoluée un peu vite en raison des conditions de stockage qui ne sont pas idéales chez mon hôte puisque ses vins sont entreposés dans un cellier qui a certes une température assez constante mais qui reste autour de 18°. Je ne parle pas de l'hygro qui ne doit jamais être à 70 %

Château LATOUR MARTILLAC, Pessac Léognan, Grand Cru Classé des Graves, Blanc 2010

Assemblage: 62% Sauvignon, 38% Sémillon

Ouverture immédiate, bouchon nikel. La robe est jaune pâle. Le nez est puissant, complexe, sur des notes grillées, florales importantes (fleurs blanches, tilleul, thé earl grey...). En bouche, l'attaque est "moëlleuse". Le vin est ample, gras, légèrement boisé mais de façon bien intégrée. De légères notes torréfiées et empyreumatiques se font sentir, sans que celà soit dominant. Il est d'une longueur tout à fait correcte, et se conclue par une fine acidité citronnée en fin de bouche, ainsi que de beaux amers. C'est un Très Bon Vin, très plaisant, 16 / 20, pour lequel l'accord avec les gambas, les langoustines et le crabe / avocat, est un délice.

[size=x-small] Bouteille dégustée à l’aveugle par LPVLyon2 lors d’une série de 2008, le 10 Septembre [/size]

Château Latour-Martillac, Pessac-Léognan, 2008 By Raph

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Raphaël
Nez cassis, poivron, eucalyptus, poivre, joli toucher de bouche. Un vin qui m'a plu mais à ce prix-là le compte n'y est pas vraiment comme le dit Benoît. A regoûter dans 4-5 ans certainement.

Nicolas
Au nez c’est le cabernet qui me saute tout de suite au nez. Malheureusement, ce n’est pas ma tasse de thé et je suis resté bloqué là-dessus.

Benoit-lbb
La couleur est très sombre aussi, à peine violacée. Le nez est cacaoté avec un peu de poivron, des fruits rouges (cassis). En bouche c’est tout de même très dominé par le poivron. Il y a une sacrée puissance, sans être trop boisé, la matière est fine et l’acidité bien droite. Bien C’est bon, j’aime bien, mais sans la forme de la bouteille je serais parti sur un petit Anjou, donc pas ce que j’attends d’un Cru Classé de Graves.

Nolwenn
Nez sur le buis, le cassis, le poivron et un côté lacté. Pas de doute on se trouve dans le bordelais ! En bouche c'est frais et mentholé, les tanins sont fins et la longueur moyenne.

Bonjour,

CR d'un Latour-Martillac 1982 bu hier soir (demi-bouteille)

Bouchon imbibé sur un tiers, plutôt en bon état. Bouteille épaulée 1h30, non carafée.

Robe rubis assez transparente, raisonnablement tuilée. Nez de menthol, d'anis, quelques touches de fleurs d'oranger, assez alcooleux.
En bouche la structure est assez légère, encore présente mais comme filigranée ; touché velouté presqu'un peu trop "liquide", l'ensemble est agréablement fondu sans que se distinguent d'arômes vraiment nets à part la violette et l'anis, sensation diffuse d'un souvenir de fruits rouges sur une trame légèrement vanillée où l'on croit percevoir ça et là de très légères touches de café. Difficile de trouver des arômes clairement identifiables, le tout est vraiment fondu et se rapproche plus d'un parfum d'ensemble que de composantes rejointes.

Un vin qui ne présente aucun "sur-vieillissement" qui le rendrait déplaisant mais qui a sans doute passé son pic depuis quelques années.

Appréciation : Bien

Cordialement,

Xavier

Latour - Martillac rouge 2000

Cette bouteille a été bu avec un Brane-Cantenac 2002 et un Kirwan 2010.

La couleur est grenat encore très sombre et peu évoluée.
Le nez est sur les fruits noirs, la réglisse, le fumé et le caillou.
La bouche est assez puissante, c'est net, c'est bien mûre et la finale est très bonne et persistante sur la réglisse et les fruits noirs et ce côté minéral.
Cette bouteille est sortie vainqueur de ce trio et ce fut une belle surprise, un vin très bon actuellement, mais il pourra se garder encore quelques années sans aucun problème.

Très bien

jmw

latour martillac rouge 2005

ouvert et carrafé 2h avant dégustation.
bu sur 2 jours

un vin agréable, une bonne longueur, encore peu évolué. manque de puissance à mon gout

bien

Pourquoi carrafer un vin de presque 10 ans ??
On carrafe un vin jeune pas un vin qui commence a avoir un âge certain !?
Je pense qu une ouverture simple de la bouteille et laissée ainsi 2 ou 3 h aurait été largement suffisante, avis !!

2005 c'est très jeune, aucune raison que ça ne supporte pas deux heures de carafe.

Luc

Sur 2 jours

Le temps qu'on met pour vider la bouteille, c'est autre chose. Rien ne dit qu'il est resté en carafe pendant les deux jours.

Luc

Juste, mais ça me semble être le cas, j ai quelques bouteilles de 2005 j essaierais la prochaine fois, ce qui donnera a ma carrafe l occasion de se sentir utile.-

pour être plus précis alors...

Une fois carafé, j'ai l'habitude de remettre le vin en bouteille pour le servir. Puis, quand je n'ai pas fini la bouteille, j'utilise un bouchon avec pompe à vide + frigo.

Pour le coup, le passage en carafe était nécessaire, (ou tout autre aération, j'aime bien aussi servir les premiers verres 1h avant). le vin ne s'est pas pour autant complètement transformé...
le lendemain, le vin n'avait pas bougé

bonne journée à tous

Je commence à m'inquiéter avec mes 50 ans et ma cave en grande majorité constituée de Bordeaux 2005, vais-je un jour les boire à leur apogée !

Chaque fois que j'ai ouvert une 2005, j'ai regretté de l'avoir ouverte si tôt...

Aujourd'hui, j'apprécie les 2006, surtout rive droite.

En tous les cas, j'attendrai encore quelques années pour mon Latour Martillac 2005, c'est sûr !

Il est sûrement très bon aujourd'hui Martillac 2005, mais il peut attendre encore un peu !
Le commentaire d Alex est intéressant et assez juste sur la vision de ce vin qui est en fait assez peu extrait au niveau des tannins, assez loin d autres avec des extractions plus poussées, un style plus modernes en fait !
Moi c est ce que j aime chez Martillac c est justement cette finesse si typique des Graves de tradition, si je puis dire !

Bue ce soir a l apéro Chateau Latour-Martillac Blanc 1995

Bouteille ouverte et servie de suite.
Couleur jaune or soutenu, superbe. Le nez s ouvre en moins de 10 minutes dans le verre, frais, sur les fruits jaunes, le miel, le beurre, la brioche, une pointe de cannelle, le zeste de citron confit.
La bouche est magnifique : attaque franche, fraiche, retrouvant ce que nous a promis le nez, avec de beaux volumes et une matiere riche, presque grasse. Une pointe acide en fin de bouche rajoute de la fraicheur encore... et c'est long... vanillé en fin de bouche, avec ce zeste de citron confit que j'aime beaucoup.

Belle bouteille en l'état... achetée aux enchères à moins de 20 euros... rapport qualité/prix/plaisir très favorable...

Joli pessac à pleine maturité. Excellent.

J'ai ouvert hier soir une bouteille du Chateau Latour Martillac rouge 2004 - je gardais en mémoire un superbe souvenir du 2003 qui était tout en finesse...le 2004 s'est révélé plus austaire, moins complexe.

Oeil - la robe était d'un rouge vif

Nez - des aromes fruités et un peu tertiaires avec des notes prononcées sur le poivron

Bouche - en bouche on retrouve ce gout pour moi désagréable de poivron qui a tendance a masquer les autres aromes. La final est correct avec une petite note asséchante

Le vin était bon sans plus avec un manque de caratère, de complexité

Bouteillenotée 85 a 86 / 100

Latour Martillac blanc 2007

[size=x-small]De mémoire.[/size]

Un bien joli vin, pas loin d'être à point.
Un joli sauvignon, pas trop variétal, mûr, vanille, citron et une touche de fumé.
Un bouche bien née, vive avec un soupçon de gras et une jolie finale bien nette.

Ce Latour Martillac blanc 2007 est bien né et devrait bien vieillir.
Très bon rapport qualité/prix/plaisir.

Vincent

Latour-Martillac rouge 1982

Pas de cr car j'ai bu cette bouteille il y a presque une semaine.
J'ai quand même été étonné par la belle tenue de cette bouteille. C'est suave avec encore un peu de fruit, du fond et une belle complexité. Il n'y a aucun creux et la finale s'étire doucement. Ce vin a eu parfaitement ça place sur un beau repas et apporte du plaisir. Pour moi c'est un vin évolué mais qui n'est pas encore en train de s'éteindre.
Il a plus de corps qu'un canon la gaffelière 86 mais moins qu'un brane cantenac 86 bus les jours qui ont suivis. Toutes ces bouteilles apportent vraiment du plaisir si on prend son temps avec sur tout un repas. C'est pas mal quand même les Bordeaux évolués

Quentin,

Merci pour ce commentaire intéressant, mais merci également de penser à préciser la couleur de la cuvée
En te lisant, elle se devine.

Je corrige.
Cordialement

Latour-Martillac rouge 2008

Ouvert et carafé 7h avant.

Robe à peine en début d'évolution.

Nez assez puissant sur le graphite, le cassis.
En bouche, les tanins sont assez fins, encore bien présents, mais prometteurs. Arômes de cèdre, de cassis, mûre, et cette mine de crayon qui s'étire.
Milieu et fin de bouche épicées sans excès.
Finale un peu courte, rien d'extraordinnaire.

Un bon moment, un bon vin qui commence à s'exprimer mais devrait encore pouvoir attendre 4-8 ans.

Alex.

Château Latour - Martillac 2011 blanc :

Nez sur des notes un peu variétales, le buis, un côté un peu fumé, de légers agrumes, la pêche, fruits jaunes et un élevage encore bien présent surtout au réchauffement.
En bouche l'attaque est assez franche, le vin développe un joli volume avec du gras. Une bonne acidité équilibre le vin.
Jolis amers en fin de bouche et bonne longueur.
BIEN +++