Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan a été créé par Thierry Debaisieux

CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION

Château Larrivet Haut-Brion
84, avenue de Cadaujac
33850 Léognan
Tél . : +33(0)5 56 64 75 51
Tél. (Boutique) : +33 (0)5 56 64 99 87
Fax : +33 (0)5 56 64 53 47
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Horaires d'ouveture :
En basse saison, du lundi au samedi de 9h30 à 17h30.
En haute-saison du lundi au vendredi de 10h à 19h.
Le samedi de 10h à 18h, et le dimanche de 10h à 12h30 puis de 13h30 à 18h.

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Un compte-rendu de dégustation, déposé par Didiert dans "de la Dégustation" me donne l'occasion d'en copier un extrait et d'ouvrir une rubrique sur ce cru.

Château Larrivet Haut Brion Pessac Léognan Rouge 1996
(7/10 11/01/2003)

Robe : Rouge Cerise
Nez expressif montrant une évolution avec des arômes de Fraises écrasées, de champignons, de sous bois et d'épices.
En bouche c'est rond avec des tanins fondus et veloutés. Pas d'une grande concentration, mais c'est plaisant, la bouteille étant à  maturité. Je ne pense pas que ce vin se gardera longtemps maintenant."

Ce cru non classé (erreur de Parker dans "les vins de Bordeaux"), a bonne réputation, comme le montre le prix de vente de ses blancs et de ses rouges.

Je n'ai pas bu ce vin, en rouge, après le millésime 88, mais celui-ci et 7 années antérieures m'ont laissé une impression positive.
J'ai plus rarement bu le blanc, mais je garde un excellent souvenir du 92.

Que pensez-vous de ce cru?
Cordialement,
Thierry

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion 1996

Larrivet-Haut-Brion 1996
Bu un 96 ce week-end, ça se vérifie...notes de tabac et d'herbe.
Tannins légerement assechants en fin de bouche, mais je lui trouve un je ne sais quoi d'agréable...surtout au nez.

Il est à  boire dans les 2-3 ans.

Cordialement

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Réponse de Hurson sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion 1998 blanc

Dégusté hier soir mon premier Larrivet Haut-Brion blanc 1996
La robe est plus sombre qu'à  l'habitude pour un Pessac blanc, or profond et très joli.
Au nez, devant ce premier arôme de fruit confit relativement léger mais bien présent, je me demande si je n'ai pas acheté un succédané de Sauternes. Puis les arômes grillés apparaissent notamment de noisette.
En bouche le vin que j'ai servi un peu froid donne un impression metallique ou aqueuse, et pourtant le gras se révèle au palais. Plus il se réchauffe et meilleur je le trouve. Très bel équilibre ou le bois dominant finit par se laisser dompter. La finale est longue et harmonieuse.

Belle bête!

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Titus

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion Blanc 2001

Bu Larrivet haut brion blanc de 2001.
La robe est jaune doré, intense de couleur avec petite pointe vert.
En début le nez est expressif, sur le fumé, élégance. Touche de zeste, citron. En bouche assez agréable, des tannins nobles, note lactique, très gras en mi-palete. En finale longe sur le citron, petite amertume. 30 secondes.

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Réponse de Daniel S sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion 2001 blanc

Larrivet-Haut-Brion 2001 blanc

En fin de journée , je suis allé au nouveau bar à vin et caviste l'Essentiel crée par Jean-Luc Thunevin et Didier Bailharguet (Vignobles et Châteaux ), où des vins au verre sont proposés , j'ai particulièrement apprécié ce très beau 2001 .

La robe est de couleur jaune dorée , limpide et brillante; le nez ,d'une bonne intensité, est complexe: menthol , coco , poires, agrumes variés , fruits exotiques , l'élevage est en retrait , la bouche est fraîche, droite, tendue, mais ne manque pas de gras , avec des fruits variés, bien mûrs, en milieu de bouche;l'acidité est présente mais surprenante , elle donne l'impression de sensations cycliques en se mêlant aux fruits , parfois un peu en avant , puis nettement en retrait derrière les fruits, ce qui donne beaucoup de relief au vin; la longue finale est nette , parfumée , équilibrée avec de très belles flaveurs de pamplemousse et d'ananas.
C'est plus que très bon , quasiment excellent.

J'ai dégusté un Virginie de Valendraud 1999 qui , à ce stade m'a paru trop boisé .
La formule du vin au verre est un bon concept pour déguster des vins que l'on achèterait pas obligatoirement en bouteilles entières .

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Cordialement
Daniel

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Réponse de 2tone sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion rouge 2001

Larrivet-Haut-Brion rouge 2001

Acheté hier et bu....hier

Ouvert 3 heures à l'avance.
Un nez très bien typé Pessac, une bouche déjà accessible sans fausse note avec une légère acidité pour la soutenir. Une finale un peu courte, dommage.

Pour 15E sur une belle cote de boeuf, je le note sur mes tablettes var ma femme et moi avons bien apprécié.

Laurent

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2tone

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Réponse de 2tone sur le sujet Re: Larrivet-Haut-Brion

Raphael,

Achète une bouteille et déguste la. Si elle te convient....FONCE

Laurent

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2tone

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion 2001 blanc

Larrivet-Haut-Brion 2001 blanc

Auteur: pierre bdx
Date: le 31/01/2006 à 15:36

bonjour a tous !!!
j'ai ouvert l'autre jours 2 bouteilles de larrivet haut brion (blanc), et une des 2 etait totalement madérisé au bout de 10 min en carafe !!
a quoi cela peut etre du, vu que je le stock ds une bonne cave !!!
merci pour vau réponse !
pierre!

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Larrivet-Haut-Brion

Mais, ce n'est pas vrai!

Pierre bdx est partout avec la même constance dans les fautes d'orthographe!

Thierry

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Réponse de Alex sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion 2001 rouge

Larrivet-Haut-Brion 2001 rouge

Dégusté hier soir après un carafage de 2 heures environ.

Le nez est très pessac léognan, assez élégant et expressif (fumé, petits fruits rouges) et présage d'une dégustation agréable.

Hélàs, la suite est nettement plus décevante.

en bouche, ca sonne un peu creux, l'ensemble se montrant assez acide et herbacé. Oui, c'est pour tout dire un peu vert à ce stade mais je doute d'une quelconque amélioration car je dirais plutôt qu'il semblerait que ce soit lié à un manque de maturité de la matière au départ...

La finale est admirablement courte...

Quoiqu'il en soit, 90/100 Parker ?

Oui bof, comme souvent, je trouve sa notation bien généreuse (surtout sur les millésimes récents où depuis 98, les notes entre 80-87 n'existent plus ou presque...).

Alex (déçu)

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Réponse de milleret sur le sujet Re: Larrivet-Haut-Brion

Tu es bien difficile ....c'était pourtant l'affaire de l'année en GD au mois de Septembre

ps : Raphael, j'espère que tu n'as pas pillé le stock de Carroufffff!

Ce vin n'a pas été " bradé" pour les cavistes , en espérant que ces dernières bouteilles seront d'un autre niveau !

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Larrivet-Haut-Brion

Jean-Luc , j' en ai pris quelques bouteilles pour voir l' évolution sur 5 ou 10 ans ..
Je l' ai d' abord gouté avant d' en prendre .. 2 caisses ! Je l' avais trouvé plutot charmeur , agreable , délicat meme si un peu leger et comme je n' avais que peu de Pessac rouges ..

Mais mon fils n' aura pas l' occasion de le gouter pour ses 18 ans , c 'est clair

Raphael .

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Réponse de chouffe sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion blanc 2002

Larrivet-Haut-Brion blanc 2002

Ouvert une heure avant, sans carafage.
Robe jaune pâle.
Nez sur les agrumes, pamplemousse et pomelo avec une touche grillée. C'est frais, très agréable.
L'attaque en bouche est sur les agrumes. C'est tendu par une belle acidité. La finale est longue sur l'amande douce.

Première rencontre avec un Larrivet-Haut-Brion blanc. J'ai été sous le charme !

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Stéphane

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Réponse de chouffe sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion blanc 2001

Après ma rencontre avec le 2002 (voir ci-dessus), je m'attaque au 2001, alléché par le CR de Daniel.

Larrivet-Haut-Brion 2001 blanc

Je n'ai pas grand-chose à rajouter à son CR qu'il écrit trop bien pour le paraphraser. Juste que je me retrouve parfaitement dans ses sensations au début de la dégustation, quand le vin est frais.
Après plusieurs minutes dans le verre, l'élevage refait un peu surface sur des notes d'amandes, de pain grillé et de vanille. En bouche le vin perd un peu de vivacité mais gagne en gras.
En clair c'est très bon que ce soit frais ou un peu moins !

Acheter pour un peu moins de 20 euros, c'est un superbe rapport qualité/prix.

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Stéphane

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Réponse de LaurentM sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion rouge 2000

Larrivet-Haut-Brion 2000 rouge

Bonne soirée,
deuxième escapade champignon et première récolte, il y a 5 jours, rien, nihil, nada
hier, cela pointait fameusement son nez, bon pas tous comestibles et pas de cèpes de Meerdael, mais quand même, de belles golmottes, de superbes pieds rouges (mes préférés) et quelques autres bolets pour faire la masse

Après avoir comme à l'habitude puisé dans mon odyssée, je me rappelle que mes convives adorent les graves; avec la pièce de résistance, un gigot aux ... champignons des bois, je choisis ce millésime 2000 d'un château découvert avec le 1995

la robe n'est pas violette, pas tuilée non plus, mais elle avoue ses quelques années avec ses profondes nuances de pourpre; j'attends déjà avec impatience les premières notes fumées caractéristiques des graves, planant au dessus de la surface du vin ...

Le nez est prononcé, des notes un peu terreuses, un boisé bien intégré et des fruits noirs mais rien de dominant, tout est bien en place pour un parfum agréable. L'attaque est assez puissante, les tannins bien savoureux et la consistance charnue constante tout au long de la dégustation. Le mariage avec le gigot se fait sans douleur

un vin que j'ai bien apprécié!

@+

laurentM

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Laurent - Caviste
Mes blogs Vinature et
BrutdeCrayon

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Réponse de pons_a sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion rouge 1994

Larrivet-Haut-Brion rouge 1994
Gouté ce week end, je n'ai malheureusement pas pris de note.
Ce fut en tout cas une bonne bouteille qui a parfaitement tenu la route à table avec un boeuf wellington.
La preuve, la bouteille a été vidé sans difficulté, c'est à peine si il en restait encore un fond pour le fromage.

De mémoire une matière de bonne intensité, un ensemble assez équilibré et une bonne longueur.
Le vin n'est pas mort est peut encore se garder quelques années.

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Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)

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Réponse de doc sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion 2001 blanc

Alex Écrivait: quoiqu'il en soit, 90/100 Parker ? Oui bof, comme souvent, je trouve sa notation bien généreuse (surtout sur les millésimes récents où depuis 98, les notes entre 80-87 n'existent plus ou presque...). Alex (déçu)

Larrivet-Haut-Brion blanc 2001

Tout à fait d'accord avec Alex

Bu il y a qqs jours Larrivet Haut Brion blanc 2001, acheté en GD (carrouf) le jour même.
Au nez et au palais, c'est très boisé voire désagréable... mais... mais non!
c'est tout simplement bouchonné!!

Cette bouteille ne m'a pas réconcillié avec les vins blancs de Bordeaux. Seul le Carbonnieux a réussi à enchanter mes papilles. Quand je veux du bon vin blanc, je me tourne vers une autre région.

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Anthony

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: Larrivet-Haut-Brion

Anthony,

Nos messages se sont croisés
Je te conseille aussi une autre tentative.

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Stéphane

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Réponse de Greg@lille sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion rouge 2003

Larrivet Haut-Brion rouge 2003

Bu hier et fini aujourd'hui un beau vin rouge. Le nez est très agréable sur de des notes de framboise et de cerise. La bouche est bien équilibrée, très agréable, moyennement concentrée. L'alcool ne se fait pas trop sentir comme dans de nombreux 2003. La finale est agréable sans plus. J'ai trouvé les tanins un petit peu secs (c'est pour chipoter!!!). Aujourd'hui le vin se goutait tout aussi bien qu'hier, il n'avait pas bougé.

Une bonne affaire payée 12 eur.

Grégory

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