Château de Fieuzal blanc 2008
Nez de bonne intensité d'une grande netteté avec un fruit qui présente à la fois des notes de fruits mûrs sur la pêche, ananas, touche de mangue et un fruit frais sur le citron, lime. Boisé sur la vanille, cire d'abeille et légèrement fumé très bien intégré. Côté pierre chaude qui apporte un supplément de charme. C'est vraiment génial.
En bouche, le vin est assez puissant, très ample, il se déploie dans toute la bouche. L'acidité est bien là, vive elle donne beaucoup de tension au vin. Bel équilibre avec la pointe de gras. Intensité aromatique importante sur les mêmes arômes que le nez. La longueur est très longue avec de beaux amers.
Excellent et très jeune.

Château de Fieuzal Graves 1976 grand cru classé

Dégusté lors d'une mémorable soirée relatée ici

François/lutembi :
Nez de vieille eau de vie mêlée de rancio, de jolis fruits rouges, un peu de sous bois, cela semble très gourmand, très fin, et me rappelle de vieux bourgognes. La bouche est bien acidulée, bien gourmande, fine et craquante, salivante, délicate. Jolie finale sur les fruits rouges, un peu courte hélas, on aimerait que ça dure plus.
Très bien, j'aime vraiment bien cette délicatesse.

François/paco81 :
Robe magnifique, très évoluée, orangé sur les extrémités.
Nez de café/caramel, de madère ( pas péjoratif ), de prune, de tabac, de terre, de mûre ( très beaux fruits ), de framboise, de cuir et de menthe.
Bouche étonnante de jeunesse avec une magnifique acidité, c'est frais et croquant, lisse et gouleyant, pour un très beau milieu de bouche.
Malheureusement, c'est très court en finale, ça s'écroule quelque peu.
Très très beau vin avec un très beau nez, un beau début de bouche, qui s'estompe malheureusement trop rapidement.
+

William/santorin :
Robe claire et évoluée, transparente.
Nez de fraise, aux reliefs fleuris, avec des échos de rancios. Je rejoins tout à fait le côté vieux Grenache qu'indique Vivien.
Le demi-corps en bouche porte les mêmes arômes qui, immortalisés par l'alcool, n'en sont pas moins couronnés de fraîcheur.
se développent aussi de fines notes fumées qui font éclore une complexité réjouissante
Encore un très très beau vin à maturité.

Vivien/vivienladuche :
La robe est largement évoluée, un peu trouble. Le nez est absolument impressionnant : du pruneau, de la cerise, des fruits sombres à noyaux à l'eau de vie qui laissent la place à des notes extraordinaires de rose et de jasmin (ai-je déjà trop bu??? Non , je ne rêve pas!!!). Un vin surprenant par son équilibre acide/sensation sucrée avec une impression de vieux vintage en grenache. Pourtant le vin n'est absolument pas madérisé, il est bien vivant avec une très belle finesse, une belle sensation de sucrosité (sans lourdeur), du fruit. Un vin en demi-corps. Un très beau vin pour ceux qui aiment les Bordeaux évolués. Vraiment délicieux, j'ai pris beaucoup de plaisir autour de ce vieux Monsieur plein de vie encore. 16,5/20 (note qui n'engage que moi)

Amicalement

Vivien

Bonjour à tous,

j'ai fais l'inventaire de la cave de mon père et j'ai retrouvé quelques vieilles bouteilles telles que ce Château de Fieuzal 1987 (Rouge)

J'ai parcouru le forum en long, en arge et en travers, et je n'ai trouvé aucun compte rendu de ce millésime.

Quelqu'un l'aurait il goûté ?

A en juger par l'absence de CR, cela ne doit pas être grandiose ...

Merci de votre aide

avec la réputation du millésime ce devrait être du vinaigre, mais ça ne coûte à priori rien d'essayer :-)

Fort heureusement, je n'éspèreais pas grand chose de ce vin, donc pas d'amère déception.

avec la réputation du millésime ce devrait être du vinaigre, mais ça ne coûte à priori rien d'essayer :-) écrit:

détrompe toi !
jusque il y a 2/3 ans j'aurais pensé comme toi mais j'ai acheté berliquet (st émilion GCC) et l'arrosée (idem) et non seulement ils n'étaient pas mort, ni sur le déclin mais ils étaient bons, j'en ai bu 4 depuis
1987 n'a que 26 ans, pas 40 ou 50 tu as donc une chance
tu nous diras

Heureux d'entendre qu'il est possible d'avoir des (heureuses) surprises quelques fois.

Je vous tiendrai au jus.

Merci de vos internventions.

Un coup de coeur.
Château de Fieuzal, Pessac-Léognan blanc, 2011
Bu hier en dégustation de FAV.
Robe claire et brillante.
Très fin et complexe, beaucoup de gras, de viscosité, des aromes encore discrets mais très purs sur la poire, fleurs et fruits blancs, des notes minérales très crayeuses, un peu de kiwi et une très longue finale dejà complexe.

Bu après Carbonnieux très bien aussi mais un peu trop fumé et très acide. Fieuzal était bien au dessus sans problème, surtout au niveau de la longueur en bouche.
Un très grand Fieuzal qui fait beaucoup plus que me réconcillier avec le cru!

Reste maintenant à lui donner le temps de se développer.

Pas donné à 39.95€ mais pour moi cela reste un bon rapport Q/P au vu de la qualité.

2011 me semble un millésime intéressant en blanc à Pessac sur ces deux vins de très bonne facture.

TB+

Château de Fieuzal, Pessac-Léognan, 1998
Bu sur 3 repas (pizza, gratin provençal et steak-frites) ce Fieuzal rouge 98 qui fait partie des vins qui réconcilient ma femme avec les bordeaux :

- niveau dans le goulot (le bouchon d'excellente qualité est à peine imbibé)
- premier nez assez boisé (ma chère et tendre apprécie peu le bois) odeurs de fruits murs, puis prune qui évolue légèrement sur des notes de cuir et de tabac blond à l'aération
- robe grenat foncé assez trouble
- en bouche sur les différents repas, le vin s'est révélé le mieux avec le gratin provençal

En résumé la complexité de ce vin est assez intéressante avec un côté gourmand en plus, ce qui ne gâche rien...
Il s'est très bien tenu sur 2,5 jours.
Nous apprécions décidément beaucoup les vins de Pessac en ce moment !

Sympa ce CR, as-tu une idée du prix ?

"Moi les dingues, j'les soigne, j'vais lui faire un e ordonnance"

Bonsoir,

Oui je m'en souviens bien : je l'ai achetée en 2002 lors de ma dernière foire aux vins en hypermarché. Le prix était de 9 euros/b. J'en ai acheté une caisse mais un monsieur qui mariait sa fille a pris le reste de la palette, soit une trentaine de caisses. Ils se sont régalés à la noce à mon avis...

-D

Plutôt abordable donc ...

Le mariage a dû être sympa !

Château de Fieuzal, Pessac-Léognan rouge, 1987

Seule et unique bouteille de ce château retrouvée dans la cave de mon père.

LA robe est encore fraîche, commençant à tirer sur l'orangé mais sans plus.

Après quelques minutes d'aération, le nez se place, et tire sur le vieux cassis, camphre, poivrons rouge et de fines notes animales.

En bouche, le calme plat. Rien. Attaque molle, bouchetrès finement amère sur des tannins achevés.

LA grosse déception.

Vous m'aviez pourtant prévenu ....

tonioaja écrivait:

---

> Plutôt abordable donc ...
>

Ils se sont bien rattrapé depuis ! Prix ---> x 4 ...

Bonsoir,

Je viens d'ouvrir la seule bouteille de Fieuzal 2007 de ma cave sans grande conviction. Hé bien quelle heureuse surprise! Un vin en pleine maturité ( 2007 n'étant probablement pas un grand millésime de garde ). Je vais en dégoter une caisse pour le plaisir immédiat et vais de ce pas organiser une dégustation verticale de ce cru afin de savoir s'il s'agit d'un "accident" de parcours ou bien s'il faut suivre le avec intérêt.
Bonne dégustation.
Shashemene.

Bonsoir Shashemene,

Serait-il possible de préciser s’il s’agit du rouge ou du blanc?

Merci

Clém'

Ouverture d'un Fieuzal blanc 2006 samedi soir
A l'ouverture le vin est domine par une amertume qui me derange, et cadenasse pour le reste
Apres 4 heures de carafe, c'est mieux mais pas beaucoup: miel, fleurs blanches, et toujours une amertume un peu trop prononcee a mon gout. Surtout un manque de complexite... En plus d'un desequilibre.
Je ne suis vraiment pas fan

Fieuzal Blanc 2006

Une couleur déjà presque presque ambrée pour ce 2006, on a presque l’impression de servir un liquoreux.
Le nez mais surtout la bouche confirment une impression de puissance dominée par le sémillon. Des notes de fruits confits mais surtout de miel/cire d'abeille très marquées pour un blanc sec pas si vieux que ça (l’élevage probablement), heureusement rehaussé par la vivacité du sauvignon car on est pas loin de la lourdeur, surtout au fur et a mesure que le vin se réchauffe
Finale agréable et longueur correcte pour un vin de ce pedigree, une belle bouteille pour moi qui aime ces blancs un peu séveux, mais à ne pas mettre sur toute les tables (il étoufferait un peu des poissons à chaire fine je pense).

Mickaël

Fieuzal rouge 2010

Bu lors d'un salon primeur.

Robe encre, nez pétrolé, vif, frais et opulent. La bouche est dense d'un parfait équilibre. N'étant pas particulièrement Bordeaux addict, je dois bien avouer avoir été conquis par l'équilibre et le volume de ce vin. Très bon.

Château de Fieuzal 1999 (rouge)
Robe encore dense, pas évoluée.
Nez jeune, sur les fruits noirs, la prune, le boisé est intégré et presque pas présent. Encore un peu monolithique.
La bouche très jeune également avec une matière ronde, présente, des tanins doux mais une légère amertume finale.

C'est bon et encore très jeune mais je n'ai pas accroché plus que ça.

Julien

Pessac-Léognan – Château de Fieuzal – Grand cru classé de Graves 1997

Robe tuilée ; nez très beau, élégant, évolué, sur des notes comme le tabac, le cuir.

Superbe bouche, soyeuse, très fine, très belle tenue. Se développent des arômes évolués et nobles. Notes épicées en milieu de bouche qui tiennent bien le breuvage. Complexité moyenne mais grande longueur, superbe élégance. Que c'est bon !

17,5/20.

Antoine.

Château de Fieuzal 2006 rouge

Jolie robe avec des reflets clairs. Nez agréable sur les fruits noirs, qques épices et notes de tabac. La bouche assez avenantes avec une belle insistance sur les fruits noirs, quelques tanins déjà bien fondus et une pointe d'acidité qui donne envie à tt le monde de se resservir. Finale moyennement longue et un peu austère.

J'ai bien aimé ce vin, même si le fruit pourrait gagner en définition et en pureté de fruit pour un cru de son rang.

Désolé pour la réponse tardive.
Il s'agit du rouge! J'ai d'ailleurs fait l'acquisition d'une caisse du même millésime depuis! ( 2007, personne n'en veux!)
J'ai eu le même plaisir.

Shashemene

Fieuzal blanc 2000
Goûté en Foire aux vins. Et immédiatement recraché.

Bouteille en voie d'oxydation.
La couleur est vieil or.
Le caractère fumé/pierre à fusil est bien présent au nez comme en bouche, avec un peu de mirabelle, mais la bouteille me semble présenter un défaut.

Problème de bouteille, évolution normale ou prématurée ?

Pas terrible.

Vincent

Fieuzal rouge 1990

Robe noire, disque rubis tirant légèrement sur le brun.
Nez expressif de tabac, d'orange sanguine, de crème de cassis, le tout dominé par des notes de bois sec assez désagréables.
Bouche douce, touche acidulée. Longueur correcte, sans plus, eu égard au classement du vin et au millésime.
A l'aération, le nez gagne en netteté et voit la touche bois s'effacer derrière le fruit.
Cependant, le vin ne s'élève pas au niveau auquel on pouvait l'attendre. Ca se laisse boire, mais sans une quelconque émotion. Bon, on a bu un GCC 1990. Voilà !!! On passe à autre chose ?

Cordialement,

Hervé

une sacrée différence de sensations... lire ici

FGsuperfred écrivait:

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> une sacrée différence de sensations... lire
> [url=http://lapassionduvin.com/phorum/read.php?3,3
> 091,610273#msg-610273]ici[/url]

FG,

Pour avoir bu ce vin à de nombreuses reprises (2 caisses achetées à l'époque et conservées au frais depuis dans ma cave) je me retrouve plus dans ton CR que celui d'Hervé.
La dernière bouteille bue il y a 2 ans environ était encore jeune et d'une matière incroyable, je garde précieusement les quelques dernières pour les toutes grandes occasions..

Plein d'avenir dans ce vin,, s'il a été bien conservé ... ce qui sans doute explique la différence entre les deux CR's précédents.
Aussi sur mes bouteilles le niveau n'a pour ainsi dire pas bougé,

Avant d'investir dans cette bouteille, j'avais notamment lu le CR de Fred. Je n'en ai donc été que plus dépité mais on n'est jamais à l'abri d'une mauvaise bouteille, même si le niveau était excellent et le bouchon parfait.

Cordialement,

Hervé

Bu à l'aveugle ce Fieuzal 1998

Nez au départ exotique, se transforme ensuite sur un nez sur l'allumette, le citron. Il reste un peu de bois. C'est très salivant, très équilibré, et ne semble pas encore avoir atteint son apogée.

Surprise à la découverte de l'étiquette quant au millésime pour un vin que je voyais 5-6 ans plus jeune.

Bien++

Bien cordialement,

Thibault