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Clos Floridène

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Guest a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

merci de vous intéresser au clos floridène ; en le conservant, en le goûtant, en le commentant aussi finement, vous le faites vivre autant que moi en l'élaborant !
ne manquez pas de me contacter si vous venez à bordeaux.

denis dubourdieu

Ouah! Ya de plus en plus de beau monde sur LPDV.
Moi, le premier Floridène, c'était le 85 pour mon restaurant à l'époque.
C'était quelque chose qui ne ressemblait à rien de ce qu'on connaissait: c'était trop bon!. Regoûté dix ans plus tard, il m'a bien déçu.

A mon grand regret, je n'ai pas encore trouvé le Graves blanc idéal: il aurait la structure de Laville, l'ampleur de Chevalier, le prix d'Olivier 1990, le citronné des vieux Carbonnieux et le pamplemousse de Floridène.
Encore un effort.
Gilles
#31

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Gilles,

Le graves blanc idéal... Pour qui et lequel?

Si on prend, comme tu le fais avec raison à mon humble avis, "graves avec pessac-léognan", on trouve des vins allant des 100% sauvignon sublimes comme Couhins-Lurton aux 80% sémillon sensuels comme Rahoul.
Cette proportion variable de sauvignon et de sémillon permet à de nombreux amateurs de trouver leurs vins favoris.
En lisant cette rubrique, on voit immédiatement que j'ai un faible pour Clos Floridène... Mais en consultant ce forum, on note que de nombreux autres vins de la région ont su me séduire.
Je trouve aux graves au sens larges le même charme qu'aux hermitages (+ St. Joseph et Crozes) qui jouent eux aussi deux cépages: marsanne-roussanne, en nous offrant une grande variété de styles et de saveurs.

J'ai plaisir à comparer ces graves et ces rhône entre eux.

Un détail: je ne connais pas Floridène blanc 85, mais le 89 a vieilli avec éclat..

amicalement,
Thierry
#32

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emile a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

clos floridène blanc 2001

dégusté sorti de cave

Robe jaune claire cristalline premier nez très citronné puis à l'agitation se developpent des arômes de pamplemousse et de fleurs d'accacias ; la bouche est grasse avec une belle matière et c'est une explosion des arômes ; la finale est relativement longue toujours très aromatiques et relevé par une acidité bien marquée (peut-être un poil de trop à mon goût).

très beau vin et d'un rapport Q/P irréprochable (10 €) avec un bel avenir devant lui

Emile
#33

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Clos Floridène blanc 1999

CR: J'ai ouvert, ce soir, un Clos Floridène blanc 1999.

Cette bouteille a su garder son charme:
Le nez "frais" reste sur les fleurs blanches, les agrumes et le buis.
La bouche est pleine, savoureuse et vive: ronde, marquée par les saveurs découvertes au nez, elle est vive, fraîche et longue.
L'ensemble donne l'impression d'un vin concentré.

Cordialement,
Thierry
#34

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Guest a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Personne ne parle du 2000...

je ne l'ai pas goûté mais j'hésite à m'en procurer...
Des avis?

Salutations!
Vince2
#35

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Désolé, je n'ai pas bu le 2000 :)

Cordialement,
Thierry
#36

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

D'une façon générale, évitez en blanc, les vins des millésimes trop solaires à Bordeaux 2000 ou 2003( encore plus ). il faut une belle acidité pour charpenter avec élégance un vin blanc, à Pessac-Léognan et .... même ailleurs

Cordialement
Daniel
#37

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

D'une façon générale, évitez en blanc, les vins des millésimes trop solaires à Bordeaux 2000 ou 2003( encore plus )

Clos Floridène est un bel exemple de cette affirmation: les 2002 sont bien supérieurs au 2003, très en dessous de la production moyenne de cette propriété.

blg
#38

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svefn a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Bertrand a écrit :

D'une façon générale, évitez en blanc, les vins des millésimes trop solaires à Bordeaux 2000 ou 2003( encore plus )

Clos Floridène est un bel exemple de cette affirmation: les 2002 sont bien supérieurs au 2003, très en dessous de la production moyenne de cette propriété.


Je ne pense pas que ce vin soit le meilleur exemple de cette affirmation, pour avoir dégusté plusieurs fois le 2002 et le 2003 de Clos Floridène, le 2003 est au moins au niveau du 2002, dernièrement la bouche m'a même semblé un peu plus grande.
Dégustez les côte à côte comme moi et vous verrez que le 2003 est loin d'être très en dessous !

svefn

svefn
#39

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Bob2 a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

D'accord avec Svefn,

Le 2003 est excellent au niveau du 2001 à mon avis.
A regouter l'un à coté de l'autre...

Manu29
#40

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Guest a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Je n'ai pas goûté le 2003 mais j'ai été charmé par 2001 et 2002,
Dans tous les cas je laisse passer 2000,
Merci pour vos avis!
Salutations
Vince2
#41

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Le 2003 est excellent au niveau du 2001 à mon avis.
A regouter l'un à coté de l'autre...


c'est ce que nous avons fait ce matin avec Bertrand, à l'aveugle totale pour moi et semi totale pour lui (il savait que nous dégustions les deux millésimes (2001 et 2003), mais les bouteilles étaient cachées).

Il n'y avait pas, lors de cette dégustation, de litige possible. 2001 est nettement au dessus, plus fin, plus abouti, avec une finale bien plus fraîche et minérale. Un peu pipi de chat à l'ouverture, mais bien mieux à l'aération, sur les agrumes, un vin racé et très élégant.
Le 2003 n'est pas un mauvais vin, mais fait un peu "fat", empesé, à côté avec comme principal inconvénient, d'avoir un boisé très marqué, trop sans doute et nuisant à l'élégance générale. Un boisé fort inhabituel sur cette cuvée. (A l'aveugle j'ai cru qu'il s'agissait de la cuvée Courcel de Thieuley.
Ce commentaire ne reflète pas l'ordre car nous avons bu le 2003 en premier.

Jérôme Pérez
#42

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2tone a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Pour ma part je n'ai pas pris de notes mais après avoir bu le 2002 puis le lendemain le 2003, j'avoue avoir eu une nettre préférence pour le 2002. Est ce que c'est parcequ'il avait une année de plus???

En tous cas, vu le prix, j'adhère.

2tone

2tone
#43

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Pour moi le 2003 souffre d'abord d'un boisé tout à fait atypique d'un cru réputé pour la qualité de son fruit et son équilibre, ce qu'on a sur le 2001. Autant j'apprécie le "bon bois", autant je déteste la sciure de bois! et je crains moins le "pipi de chat", que certains qualifient de buis ou de fleur de cassis, que la sciure moisie (mais je connais mieux les chats que la botanique ...).

Je suis un inconditionnel de Clos Floridène ... mais pas son 2003.

blg
#44

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Guest a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Je n' ai jamais gouté de Clos Floridène .. Par contre , je connais bien La Louviere en blanc ..

Je voudrais me prendre quelques bouteilles de Floridene 2001 apres vos comentaires encourageants afin de pouvoir comparer avec La Louviere 2001 ..

Petites questions :
- Floridene 2001 peut se conserver combien de temps en bonne forme ? Thierry , un amoureux de ce Chateau affirmait que certains millesimes vieillissaient à merveille ( post sur le 1989 , je crois ).
- Floridene 2001 est il aussi bon ou meilleur que La Louviere 2001 ?

Merci..
Raphael .
#45

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Floridene 2001 est il aussi bon ou meilleur que La Louviere 2001

Ils se valent, mais Clos Floridène est au prix du L de La Louvière ...

La conservation n'est pas un argument pour moi!

blg
#46

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Bertrand,

On a trouvé La Louvière blanc 2001 à moins de 10 euros dans les Carrefour.
Ce qui lui donnait un rapport qualité/prix incroyable et le plaçait au même niveau de prix que Clos Floridène...

J'aime beaucoup ces deux vins.

Bien cordialement,
Thierry
#47

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svefn a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Bertrand le Guern a écrit :

Pour moi le 2003 souffre d'abord d'un boisé tout à fait atypique d'un cru réputé pour la qualité de son fruit et son équilibre, ce qu'on a sur le 2001. Autant j'apprécie le "bon bois", autant je déteste la sciure de bois! et je crains moins le "pipi de chat", que certains qualifient de buis ou de fleur de cassis, que la sciure moisie (mais je connais mieux les chats que la botanique ...).

Je suis un inconditionnel de Clos Floridène ... mais pas son 2003.


Bu et dégusté le 2003 plusieurs fois sur plus d'un an dont une bouteille il y a quelques jours, jamais remarqué ni été gêné par un quelconque boisé !!, au contraire un vin où le fruit mûr est très présent, beaucoup de goût avec une belle persistance aromatique et savoureuse en finale. Le 2002 m'a semblé un peu moins intense et persistant mais très bon également.

svefn

svefn
#48

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Bu et dégusté le 2003 plusieurs fois sur plus d'un an dont une bouteille il y a quelques jours, jamais remarqué ni été gêné par un quelconque boisé !!

Nous avons dû ressentir une hallucination collective! Relis ce qu'a écrit Jérôme un peu plus haut:

Le 2003 n'est pas un mauvais vin, mais fait un peu "fat", empesé, à côté avec comme principal inconvénient, d'avoir un boisé très marqué, trop sans doute et nuisant à l'élégance générale. Un boisé fort inhabituel sur cette cuvée. (A l'aveugle j'ai cru qu'il s'agissait de la cuvée Courcel de Thieuley.

blg
#49

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Laurent2 a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Je m'inscris dans l'hallucination collective. J'ai trouvé le Clos Floridène 2003 beaucoup trop inexpressif, à la matière trop faible vis à vis du boisé, avec très peu de chance que cela s'améliore avec les années.

Quant à la comparaison avec la cuvée Francis Courcel de Thieuley, je ne pense pas que cela puisse s'appliquer. Cette cuvée est systématiquement "inbuvable" la première année, puis s'améliore avec le temps, pour devenir superbe après 4 ans (du moins suivant mon expérience, dernière bouteille bue millésime 2002)

Laurent
#50

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Quant à la comparaison avec la cuvée Francis Courcel de Thieuley, je ne pense pas que cela puisse s'appliquer. Cette cuvée est systématiquement "inbuvable" la première année, puis s'améliore avec le temps

Je pense au contraire la comparaison pertinente, la cuvée Francis Courcel de Thieuley étant l'archétype d'un vin outrageusement boisé, aussi "imbuvable" jeune que l'est Clos Floridène 2003 (pour l'instant) ... bien sûr le temps atténue cette tare.

blg
#51

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svefn a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Laurent,

Je m'inscris dans l'hallucination collective. J'ai trouvé le Clos Floridène 2003 beaucoup trop inexpressif, à la matière trop faible vis à vis du boisé, avec très peu de chance que cela s'améliore avec les années.
:S :S

Betrand,

Mon commentaire est le reflet de mes impressions après plusieurs dégustations et je le maintient.
Mais qu'est-ce qu'une voix face au "collectif". Je suis sûrement un mauvais dégustateur.

svefn

svefn
#52

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Peut-être l'avais tu goûté derrière la cuvée Francis Courcel de Thieuley! ...

blg
#53

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Laurent2 a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Très franchement, je peux me tromper bien sûr, mais je n'ai pas noté dans le Clos Floridène 2003 la même matière que par exemple j'avais noté dans Thieuley 2001 et 2002. Thieuley 2001, bu la première fois en 2002 était outrageusement boisé, et sans intérêt au delà de son élevage, mais j'ai fini ma dernière bouteille récemment et j'ai été impressionné par le couple complexité x finesse. Encore une fois, je ne suis pas voyant extra-lucide, mais vis à vis de Clos Floridène 2003, à part le bois, c'était quand même un peu mince. Ceci dit, certains Bordeaux rouges semblent légers jeunes puis gagnent en corps avec les années. Peut être est-ce la même chose avec les blancs, même si je ne l'ai pas encore noté.

Laurent
#54

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

J'avoue être, très étonné, par les dégustateurs qui plébiscitent les vins blancs secs du millésime 2003.Le déficit d'acidité gustative( souvent aussi analytique) est tout de même assez flagrant ( sauf exception qui confirme la règle ) dans les millésimes solaires comme 2003. La dernière dégustation LPV a bien mis en relief cet aspect.
Je ne suis pas , outre mesure , surpris, que dans un millésime comme 2003, les boisés paraissent plus appuyés, que dans un millésime plus classique, comme 2002 ou 2001, puisque l'élevage n'est pas contre-balancé par une belle acidité.

Cordialement
Daniel
#55

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Didier a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

S'agissant des inconditionnels de Clos Floridène et qui connaissent bien ce cru, je sollicite leurs avis.
J'envisage d'en acquérir en blanc millésime 2001 - Bon choix!?
Et le rouge, que doit-on en penser?
Je crois avoir compris au travers des lectures du Forum qu'en ce qui te concerne Thierry, tu es amateur de ce cru ; merci d'avoir la gentillese de me communiquer ton avis.
Cordialement
Didier

Didier
"L'ennui naquit un jour de l'uniformité"
Antoine HOUDAR de la MOTTE
#56

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Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

J'envisage d'en acquérir en blanc millésime 2001 - Bon choix!?

Je crois m'être déjà exprimé: 2001 oui, 2003 pour amateur de vin du sud, fortement boisé ...

blg
#57

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Didier a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Effectivement je me suis aperçu que j'avais mis "la charrue avant les boeufs" comme on dit dans ma région et que toutes les réponses à mon propos étaient déja dans la rubrique dont j'ai pris connaissance après ma question.
Merci quand même
Didier

Didier
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#58

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Ce n'est rien:
reviens nous dire ce que tu penses de la bouteille ;)

Cordialement,
Thierry
#59

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Bob2 a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

dégusté en deux occasions, j'ai personnellement beaucoup aimé Clos Floridène 2003.
Pas trop boisé, en tous les cas pas plus que le 2001 (me semble t-il) bu quelques mois avant.
Par contre, les conditions de dégustation étaent différentes :
Pour le 2003,c'était en été et le vin était servi bien frais accompagnant un plat de poisson. Le 2001 a été dégusté en hiver et en guise d'apéro !

Deux excellents breuvages en tous les cas et d'un excellent rapport qté/prix.

A regouter plus sérieusement pour voir la différence...sachant que le 2003 est, pour mon palais, de toute façon excellent (mais j'aime les vins blancs du Sud...)

Manu29
#60

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