Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 1996

Clos Floridène blanc 1996

Un blanc toujours jeune!
Un nez de bourgeon de cassis et de poire verte, avec des notes de citron vert.
Une bouche fraîche et grasse, savoureuse et longue, avec une acidité parfaitement maîtrisée.

C'est très bon, une fois encore, et ça le restera longtemps, je pense

Cordialement,
Thierry

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Eric B sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2004

Bu à mon tour le Clos Floridène blanc 2004

A l'ouverture, le boisé est très présent en nez comme en bouche, avec un côté aqueux (bref proche des descriptions précédentes).

Au bout d'une bonne heure de carafe au frais, le boisé s'est beaucoup atténué. Le nez est plutôt sur le citron confit,la verveine la pierre fumée, et bien sur quelques notes d'élevage (beurre, vanille, léger toasté).

La bouche est ample, avec du gras,de la fraîcheur et une belle palette aromatique. La matière est élégante, plutôt riche, et la finale de bone persistance.

Bref, je ne lui vois que des qualités. Le carafage lui a fait énormément de bien. Est-ce l'explication de nos différences de perception?

Eric

---

Eric
Mon blog

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos Floridène 2004

Pourtant, le bois sur un cépage aromatique comme le sauvignon...

Luc

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de oliwonak sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2004

Bonjour,

J'ai goûté le Clos Floridène blanc 2004, il y a une quinzaine de jours et je rejoindrais plutôt Bertrand Le Guern dans son appréciation...

J'avoue que, le lendemain et encore le surlendemain après avoir laissé la bouteille ouverte pendant plusieurs heures, le goût de bois, même s'il s'était atténué, me dérangeait toujours en fin de bouche.

Je lui ai préféré le Chantegrive blanc 2004 (un vin sans grand prétention mais que j'ai trouvé agréable).

Cordialement,
Olivier

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de critique sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2004

lors des foires aux vins j'ai suivi le conseil de Bertrand, j'ai acheté un flacon de Clos Floridène 2004 pour me faire une idée,je partage son avis sur le boisé qui déséquilibre le vin et masque le fruit,je n'en ai pas acheté,il est bien difficile de trouver un grave blanc au bon rapport qualité prix!

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2003

Ce soir, un Clos Floridène blanc 2003...

Un nez vif de citron vert sur fond de poire et de buis, avec des touches de bois neuf...
Une bouche fraîche, marquée par le chêne et les saveurs d'agrumes, avec du gras, du volume et une très belle longueur sur le fruit.

Un vin qui "s'est mis en place" et qui va bien vieillir, je pense...

Peu plaisant l'an dernier, lorsque le boisé s'imposait,, il a très bien évolué et va continuer à progrsser...

Ne faut-il pas donner un an au 2004 blanc avant de se prononcer sur ses qualités et défauts?

Cordialement,
Thierry

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de rémi sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2005

Clos Floridène blanc 2005
On parle de laisser le temps aux 2004, bah moi j'ai goûté un 2005 ce we!
Couleur jaune pâle, nez intense à dominante bourgeon de cassis (le côté "végétal" est très marqué!) et aussi agrume, surtout pamplemousse et fruits secs. Le boisé est comme je l'aime: présent mais harmonieux. La bouche n'est pas encore en place (mis en bouteille en juillet) mais très prometteuse. Le lendemain d'ailleurs, il est beaucoup mieux: gras, fluide, arômatique, bonne longueur.

Je manque de recul pour cet exercice, mais très bon niveau des 2006 goûtés à la barrique! Attention, grand vin en devenir!

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Guest sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2004

Graves Clos Floridène 2004 : 12,5/20 – 27/1/07
Beaucoup, beaucoup de bois pour ce vin qui sent nettement le sauvignon. Bouche plate et fade.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de raphael sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2002

J' ai ouvert un Clos Floridène blanc 2002 avec ma femme et la bouteille a été finie pendant le repas ..
J' ai beaucoup aimé ce vin qui ne m' avait pas fait une bonne impression 2 ans auparavant , comme quoi !

Superbe fraicheur aromatique , c 'est ce que j' en ai retenu !! On a une belle tension en bouche et une joli longueur mais surtout quelle fraicheur , une gourmandise à l' état pur !!

Pour moi , il devance Larrivet Ht Brion du millesime 2001 pourtant bien réussi .. Clos Floridene a des similitudes avec La Louviere d' apres mes souvenirs .. Peut-etre la meme proportion de cepages ?

En tout cas , il m' en reste encore 7 bouteilles et elles ne vont vieillir bien longtemps !!

Raphael .

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Guest sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2001

Graves Clos Floridène 2001 : 13,5/20 – 26/6/07
Sauvignon marqué, en mode simple, variétal : bourgeon de cassis, agrumes. Bouche citronnée, maigrelette, vite ennuyeuse.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de BARRET Philippe sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2001

Clos Floridène blanc 2001

Ma troisième bouteille de ce vin et toujours aussi peu de plaisir. Comme le souligne ci-dessus Laurent, c'est très marqué par un sauvignon simple et variétal. C'est très végétal, pas très équilibré (une acidité qui paraît "en dehors" du vin) et sans aucun charme. Pour le même prix (12,9 euros) j'ai de nombreux Sancerre de François Cotat qui sont trois marche au-dessus, surtout après 8/10 ans de garde. Cela me confirme que j'ai du mal à être séduit par les blancs secs de bordeaux. Je n'ai jamais eu le début d'un commencement d'émotion avec cette appellation.

Philippe

---

Philippe

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Guest sur le sujet Re: Clos Floridène

Philippe,

Ouf !

Il faut essayer Margaux 1983 (sublime sur une lamproie chez Darroze) ou pape Clément 97 (voire le très correct 2004).

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2005

Clos Floridène blanc 2005

Après quelques années de grand amour avec Clos Floridène, j'ai été très déçu par le boisé des dernières années.

Avec le 2005 les choses sont rentrées dans l'ordre, le vin est fruité (certes un poil variétal, le sauvignon quoique minoritaire est très marqué tout en restant élégant) mais un superbe équilibre qui donne un vin très rafraîchissant. 12,40€ en FAV.

---

blg

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de KarlM sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 1996

Ma dernière bouteille de Clos Floridène blanc 1996 est partie en beauté ce midi sur une fricassée de girolles puis un fromage de Citeaux.
Une bouche encore très fraiche et élégante, une structure assez solide et de la longueur. Mets et vin se répondent du tac au tac dans un superbe équilibre, où nul ne tire la couverture à soi.
Quel dommage qu'il ne m'en reste plus...

KarlM

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de si le vin... sur le sujet CR: Clos Floridène rouge 2005

Clos Floridène rouge 2005

Evidement ce n'est pas le blanc et la famille Dubourdieu n'excelle pas en cette couleur.
Confirmation:
robe: profonde violet très foncé
nez: peu expressif sur le fruit rouge cerise progressif sur l'aération avec un bois qui gonfle (au sens figuré aussi)
bouche: attaque flateuse ou l'on retrouve cette fraicheur avec ces beaux fruits puis arrive un creux, que dis-je un gouffre en milieu de bouche et une finale courte et légérement trop sèche à mon gout
Bref capital plaisir en dessous de ce que donne le blanc très agréable dès aujourd'hui. Mais patience ce vin est très jeune.

---

delicateetsaine.over...

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Anthony sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2005

Clos Floridène 2005 (blanc).

Bu sur 3 jours, il m'a déçu. Le 1er soir, son nez était fortement végétal, avec des notes de buis et une forte consonante sauvignon. Sa bouche, assez monolithique, n'était ni fruitée, ni végétale, très discrète, sans grand relief.

Au Wine Preserve pour 48h. Ce soir, un nez plus fruité, mais assez simple. En bouche, une jolie fraîcheur et un boisé bien intégré, mais une certaine platitude et une finale qui s'enfuit.

J'ai bu mieux pour moins cher.

---

Anthony

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de vince2 sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2003

Clos Floridène blanc 2003
Bien que très bon, il m'a paru presque plat par rapport aux dégustations précédentes...
Je ne crois pas que je tarderai autant que je pensais à boire les autres bouteilles...
Salutations
Vince2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de steph miroux sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2005

Clos Floridène blanc 2005

Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez à dominante toasté/grillé, avec derrière ses notes de Sauvignon typiques de l'appellation. Ce nez manque de finesse, de complexité. Si on me demandait, je parierais sur un manque de maturité des raisins pour expliquer en partie cela; pourtant 2005?

En bouche, je trouve le pamplemousse au niveau aromatique + amertume omnipresente dès le milieu de bouche. Un peu de gras qui ne masque pas la maigreur d'ensemble.

Aucune race dans ce vin selon moi. Je l'avais preféré il y a un an, et j'avais preféré le 2002 bu 2 ans auparavant. Mes goûts ont certainement changé; mais je pense tout de même que ce 2005 doit être dans une phase ingrate.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Guest sur le sujet CR: Clos Floridène blanc 2005

Graves Clos Floridène 2005 : 13,5/20 – 11/3/08
Nez simple, variétal, mais par bonheur sans boisé gênant (cf. la main lourde sur le 2004) : citron, végétal (buis). Bouche fort limitée mais pure, nature, un peu pointue (acidité) et amère. De par son naturel d’expression, elle est en l’état tout de même plus satisfaisante que celle de Fieuzal 2005 et domaine de la Solitude 2004. Livraison un peu chiche tout de même.
Contrairement à ce qu’annonce BlG plus haut, je pense le sauvignon majoritaire (si mes infos sont bonnes : sauvignon 68% et Sémillon 32%).

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.