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Château Dauzac

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Margaux Dauzac 2006

CR: Dauzac 2006 (5ème grand cru classé, Margaux)

La robe est rubis assez sombre, non évoluée.
Le nez est moyennement ouvert, avec des arômes de la gamme balsamique (pin, résine) sur un fond fruité.
L'attaque est assez fluide, la bouche reste sur le fruit mais en finale les tanins se montrent un peu trop agressifs. 14,5/20.

Jean-Loup
#31

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a répondu au sujet : CR: Dauzac 1990

Bonjour,

CR: Dauzac 1990

Bouteille ouverte quelques heures à l'avance, bouchon imbibé sur les 3/4.

La robe montre des signes nets d'évolution.
Nez élégant sans être puissant, avec des arômes fruités, d'humus, de pain chaud.
Bouche bien ronde, sans aspérité, des fruits noirs, une touche de cacao, des tanins plus fondus que ça tu meurs.
Finale honorable, mais qui manque un peu de peps.

En conclusion: un vin qui se boit très facilement, tout en douceur, son seul défaut à mes yeux est dans sa finale, un peu molle.

Yan
#32

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sergio65 a répondu au sujet : CR: Dauzac 2000

CR: Dauzac 2000

Bu hier....

Magnifique à mon avis. Un vin qui explose d’arômes de fleurs et de fruits frais (fruits rouges et noirs).
Très peu évolué et encore un peu d'élevage.
Beaucoup de fraîcheur. Finale longue et intense.

En comparaison avec Du Tertre 2000 bu la semaine passé, lui aussi très bon, j'ai trouvé Dauzac une bonne catégorie au dessus.

Excellent+

SL
#33

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qqvvdb a répondu au sujet : CR: Dauzac 2000

Bonjour,
Très surpris à l'ouverture par un intense arôme de truffe qui s'est dissipé par la suite. CR à suivre...
CR: Dauzac 2000
Finalement, pas grand-chose à ajouter au CR de Hub. Après quelques heures, les notes tertiaires sont un peu moins présentes au nez.
Un Margaux sympathique, mais je ne me relèverai pas la nuit pour en boire.
Pas de défaut, mais je ne suis pas plus emballé que ca. Je crois que c'était ma dernière bouteille, je n'ai pas de regrets.
Je doute qu'il puisse encore s'améliorer.

In vino veritas
#34

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR:Margaux Chateau Dauzac 1995

CR:
Margaux Château Dauzac 1995
[size=x-small]Commentaire le lendemain de l’ouverture.[/size]
Aussi ouvert que la veille, le nez ouvert propose des notes d’humus, de cassis, résineux (pin) puis de poivron rouge à l’aération dans le verre.
La bouche est souple mais de très beau volume, la température de service autour de 18 degrés sert cette bouche mûre et gourmande, fondue et très bien équilibrée. La persistance est bonne sur les épices, le résineux. Ça faisait un moment que je n’avais pas ouvert un bordeaux, celui-ci m’aura apporté du plaisir. Très Bien.
#35

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tonioaja a répondu au sujet : Château d'Auzac 1998

Dégustée Ici

LPV Lyon 3

CR: Margaux 1998 Château Dauzac
Nez surprenant sur un lard fumé ! Un côté lardé ressemblant à certains languedoc.
Bouche charnue mais belle rondeur. Finale sur fin boisé et légers amers.
Bien.

Antoine. Passionné tout court
#36

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PBAES a répondu au sujet : Château d'Auzac

La MAIF prend le contrôle opérationnel de Château Dauzac

www.leparisien.fr/bo...

pHILIPPE
#37

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Lucas57 a répondu au sujet : CR: Chateau Dauzac- Margaux -1998

Bu au débotté:

CR: Chateau Dauzac- Margaux -1998

Nez qui s'ouvre rapidement sur les fruits noirs, le pin et des notes de zan. On sens un Bordeaux à maturité et à la force tranquille.
Bouche charnue et délicate malgré qq tanins encore ressentis. Belle persistance finale.
Aurait du etre carafé ou gardé qq années de plus.
Cependant tout le monde a pris du plaisir autour de cette bouteille.

Amicalement,

Lucas
#38

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oliv a répondu au sujet : Re: Château Dauzac

Bordeaux
A Margaux, Dauzac fait peau neuve !

www.sudouest.fr/2014...
#39

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GAET a répondu au sujet : CR: Château Dauzac 1996

CR: Château Dauzac 1996

Œil : notes d'évolution, disque légèrement orangée .
Nez : fin, délicat, sur des notes de cuir, lardé.
Bouche : Structure sur une attaque souple. Longueur moyenne , se prolongeant sur des notes animales et légèrement fumées.
Bien sans plus

Gaëtan
#40

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IH1456 a répondu au sujet : CR: Dauzac 2001

CR: Margaux grand cru classé - Château Dauzac 2001

Robe pourpre, dense, pas évoluée.

Nez sur des arômes secondaires de fruits noirs bien mûrs, très agréable mais manquant de profondeur et de complexité.

Bouche bien équilibrée, assise sur de beaux tannins très bien intégrés. C'est fin et élégant mais manquant d'allonge et de profondeur.

S'ouvre bien au fil des heures. Peut certainement être conservé encore des années.

Excellente association avec un filet mignon cuit au four.

16/20.

Antoine.

"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
#41

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oliv a répondu au sujet : Re: Château Dauzac

Margaux
Un nouveau président pour Dauzac !

www.mybettanedesseau...
#42

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masterpity88 a répondu au sujet : CR: Château Dauzac 2005 - Margaux Grand Cru Classé

CR: Château Dauzac 2005 - Margaux Grand Cru Classé



Carafée 1h30 avant dégustation.

Une robe rubis profond,

Au nez, on est sur les fruits noires (Cassis, Mûres notamment).

Une bouche ample et savoureuse avec une touche de boisée pas encore tout à fait intégré, mais c'est savoureux. On y retrouve pas assez à mon goût la finesse que peut avoir ce grand terroir.

Finale moyenne +

Un bon vin qui peut (doit) encore attendre.

BIEN+

Thibault
#43

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oliv a répondu au sujet : Re: Château Dauzac

Bordeaux
Le Grand Cru Classé de Margaux Château Dauzac lance un second vin ambitieux. Pour en assurer l’assemblage avec toute l’équipe de la propriété, la chef étoilée Stéphanie Le Quellec a mis la main à la pâte.

www.terredevins.com/...
#44

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JAD a répondu au sujet : CR: Château Dauzac 2008

CR: Château Dauzac 2008

Archétype des margaux bien réussit :

La robe est rubis profond légèrement tuilée.
Le nez sur le coulis de cassis, le merrain, la fraise écrasée, le sous-bois.
La bouche est d'une grande finesse, assez aérienne. Bien qu'assez tannique, l'ensemble est élégant,margalais et se laisse boire sans aucun regrets.
C'est bon et gouleyant

Ma note : 16/20

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
#45

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gerard a répondu au sujet : CR: Dauzac 2000

CR: Dégusté ce jour Dauzac 2000 cru méconnu et délaissé, on se demande pourquoi ?
robe sombre nez puissant de fruits rouge cassis cerise,epices douces, cuir,notes florales: rose et violette
la bouche est très agréable, aux tanins épanouis fruits confits, pruneaux ,réglisse,poivron, léger arôme de bois
beaucoup de corps pour ce margaux délicieux et à point qui donne entière satisfaction
Avec de telles bouteilles on se demande pourquoi on se casse la tête à deviner l'apogée de crus plus prestigieux qui ne veulent pas se livrer
(gruaud larose,branaire ducru,haut marbuzet,larcis ducasse etc...)

gerard
#46

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th7513 a répondu au sujet : Dauzac 2000

gerard écrivait:
> CR:Dégusté ce jour Dauzac 2000 cru méconnu et
> délaissé, on se demande pourquoi ?
> robe sombre nez puissant de fruits rouge cassis
> cerise,epices douces, cuir,notes florales: rose et
> violette
> la bouche est très agréable, aux tanins
> épanouis fruits confits, pruneaux
> ,réglisse,poivron, léger arôme de bois
> beaucoup de corps pour ce margaux délicieux et à
> point qui donne entière satisfaction
> Avec de telles bouteilles on se demande pourquoi
> on se casse la tête à deviner l'apogée de crus
> plus prestigieux qui ne veulent pas se livrer
> (gruaud larose,branaire ducru,haut marbuzet,larcis
> ducasse etc...)
>
> gerard

Bonjour,
Sans vouloir polémiquer, Haut-Marbuzet ne devrait pas figurer dans cette liste ; c'est un vin à qui quelques années de bouteille suffisent
Pour le reste je suis d'accord.

Cordialement,
Thomas.
#47

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gerard a répondu au sujet : Re: Dauzac 2000

en effet je pense comme toi mais sur LPV beaucoup d'amateurs ne sont pas de cette avis pour haut marbuzet
#48

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olyv a répondu au sujet : Re: Dauzac 2000


> gerard écrivait:
>
>
> > Dégusté ce jour Dauzac 2000 cru méconnu
> et
> > délaissé, on se demande pourquoi ?
> > ....
> > ....
> > Avec de telles bouteilles on se demande
> pourquoi
> > on se casse la tête à deviner l'apogée de
> crus
> > plus prestigieux qui ne veulent pas se livrer
> > (gruaud larose,branaire ducru,haut
> marbuzet,larcis
> > ducasse etc...)
> >
> > gerard

Bonjour Gérard

C'est quand même un millésime qui a vieilli près de 16 maintenant, plus non plus un jeune premier....

==========
Olivier (Pau)
#49

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gerard a répondu au sujet : Re: Dauzac 2000

Ce que je veux dire c'est que c'est un 2000 prêt à boire et très bon
Ce qui n'est pas le cas de tous les 2000
#50

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paimpon a répondu au sujet : CR: Chateau Dauzac 2002

CR: Chateau Dauzac 2002
Bouteille ouverte 2 heures avant et épaulée.
Température de service 16°C
A l’œil on retrouve un vin grenat foncé quelques traces d'évolution sur le disque.
Nez de fruit noir un peu de cuir
Très belle bouche, très agréable avec de beaux tanins, pruneaux, épices et un bois bien intégré avec une belle longueur.
En bref une bouteille à son apogée sans doute et une belle découverte par la même occasion.
Très bien.

Bertrand
#51

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fcal a répondu au sujet : CR: Château Dauzac 2000 - Margaux 5me Grand Cru Classé

CR: Château Dauzac 2000 - Margaux 5me Grand Cru Classé
Après quelques essais antérieurs plutôt frustrant, j'ai finalement pu boire un Dauzac venu à terme. C'est un vin qui a besoin de plusieures années afin de povoir se présenter de façon convenable. Je me rappelle un 1995, qui pendant 15 ans restait fermé et marqué par le bois et qui se dévoilait élégant et réellement impressionant en 2010. Ce 2000 me semble point si boisé, heureusement, mais n'a quand'même pas la carrure du 1995. C'est un vin de couleur, d(un nez agréable, meilleur en bouche mais sans la finesse de beaucoup d'autres crus classés de Margaux. Je le considère toutefois comme réussi.
#52

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si le vin... a répondu au sujet : Château Dauzac - Margaux 5me Grand Cru Classé

Je pense que ce château longtemps resté dans l'ombre, est en train de sortir peu à peu de l'oubli.

De nombreuses choses bougent et les travaux entrepris sont faits avec sérieux.

Je vais m'intéresser de plus près aux prochains millésimes.

Je vois bien une renaissance de ce cru (un peu comme Malescot St Exupery il y a quelques années) qui selon moi partait de loin.

Syl20

Mon BLOG
#53

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masterpity88 a répondu au sujet : Re: Château Dauzac - Margaux 5me Grand Cru Classé

[size=x-large]Chut n'en parlez pas...

Sinon les prix vont flamber...[/size]

Je m'intéresse aussi à ce Château depuis quelques années... Je trouve le vin bien fait et de gros travaux & changement ont été entrepris ces dernières années. Le prix reste correct pour l'instant. Un bon rapport Q/P pour moi.
[size=small](On trouve en ce moment même le 2013 en FAV Cora à 27€, le 2015 est sortit en primeur à 28,80€ HT)[/size]

Thibault
#54

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gerard a répondu au sujet : Re: Château Dauzac - Margaux 5me Grand Cru Classé

Le 2013 à plus de 25€ c'est très cher pour ce millésime très moyen et qui est sortie le moins cher des 10 dernières années il vaut mieux faire l'impasse sur 2013
Gérard
#55

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tomy63 a répondu au sujet : Re: Château Dauzac - Margaux 5me Grand Cru Classé

Pour avoir goûté au grand tasting de 2014 je crois, les Dauzac 2012, 2011 et 2009 je n'ai pas été impressionné. Seul 2012 était prometteur, 2011 était un peu asséchant, et 2009 était étonnamment un peu trop sur le poivron vert.
#56

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gerard a répondu au sujet : Re: Château Dauzac - Margaux 5me Grand Cru Classé

Tu pinailles un peu c'était en 2014 ça mérite d'être regoûté tout ces millésimes; le 2013 il est très rond et très souple on peut déjà l'apprecier.
#57

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masterpity88 a répondu au sujet : Re: Château Dauzac - Margaux 5me Grand Cru Classé

gerard écrivait:
> Le 2013 à plus de 25€ c'est très cher pour ce
> millésime très moyen et qui est sortie le moins
> cher des 10 dernières années il vaut mieux faire
> l'impasse sur 2013
> Gérard

Pas d'impasse non, pour 2 raisons, année de naissance de ma cadette d'une part et préparation de verticale d'autre part.

Si le millésime est plus que moyen certes, je trouve qu'il y a quelques domaines qui s'en sont bien sortit tout de même. Dont Dauzac... Pour avoir gouter les 2 par exemple, je préfère mettre 27€ dans Dauzac 2013 que 70€ dans PC du même millésime...

Thibault
#58

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gerard a répondu au sujet : Re: Château Dauzac - Margaux 5me Grand Cru Classé

Au dires de tous les propriétaires 2013 est le plus mauvais millésime depuis longtemps comparable à 1987 ou 1991
Seul les moyens actuels de récolte et de vinifications ont sauvé le millésime.
Sur une trentaine de goûtés il y a à peine 10 qui valent le coût surtout des margaux et st julien.
Mais il est vrai que Dauzac 2013 est bon mais pour 27€ on aura sûrement du 2014 qui est certainement meilleur
Quand on voit du Giscours 2013 à 32€ (un des meilleurs ) on doit payer Dauzac 22€.
Gérard
#59

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masterpity88 a répondu au sujet : Re: Château Dauzac - Margaux 5me Grand Cru Classé

J'espère pouvoir trouver le 2014 au même prix voir en dessous, mais cela va pas dans ce sens ses derniers temps...

Thibault
#60

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck