Bonjour à tous,

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Margaux, Château Malescot Saint Exupéry 2012 (vidéo 2:35) : Un nez à l'ouverture encore sur des notes d'élevage vanillée, puis à 24H, plus élégant et classique sur le cassis, note poivron rouge, de bourgeon de cassis, pointe graphite, léger cèdre, fond tabac blond, fumé. La bouche est charpentée, droite fraiche, tanins ronds manquant un peu de soyeux, dans ensemble assez raide (typé 98), sur le cassis, note de poivron rouge, puis graphite, pointe bourgeon de cassis, fond tabac blond fumé, un peu strict. La finale est fraiche, voir vive, empreinte un peu rêche, et persistance intéressante sur l'amertume, de cassis, poivron rouge, bourgeon de cassis, graphite et fond fumé. Bon Bordeaux classique d'un  millésime à la maturité discutable en RG, en tout cas moins bonne surprise que les RD 12 qui sont plus réussis. TB-Excellent 91 (16,5). A mon avis a garder encore 3 à 5 ans pour basculer vers la maturité

Amicalement, Matthieu

Château Malescot Saint-Exupéry(Margaux) 2009
Encore un peu jeune ,tant pis je tente,il m'en reste deux.
La robe est très foncée,un peu sanguine sur les bords.
Le nez est très classe,cela fait longtemps que je n'avais pas eu autant de plaisir côté olfactif avec un Cru Classé.C'est vrai que j'en bois peu maintenant contrairement à une vingtaine d'années.Beaucoup de choses ici,cerise,cassis épices mais aussi et surtout des notes florales,la rose mais aussi d'autres fleurs que je n'identifie pas.On reste longtemps au dessus du verre,enfin je reste longtemps.
La bouche est d'entrée très suave sur une matière puissante,dense.Fraîcheur,élégance sont là.Toujours les fruits,les fleurs,le menthol aussi,les épices.C'est prégnant,c'est net.Belle fin de bouche sur menthol,épices légers,grande longueur.
Très beau vin qui peut encore s'attendre,mais pour moi le plaisir est là ce jour,et c'est déjà complexe.
Bernard

Château Malescot St.Exupéry - 3ème GCC  Margaux – 2003

Bouteille achetée le 5/09/2005 à la FAV Auchan Maurepas (25.95 €)
Bouteille bue avec un « haricot de mouton »
Ouverte, non épaulée, 3h avant le service 

Rouge grenat d’intensité moyenne avec le disque légèrement orangé.

Très aromatique au nez sur les fruits noirs, la prune, les fruits cuits avec une pointe d’épices. Quelques senteurs de fumé puis un peu de gibier. Belle complexité d’arômes.

Attaque franche, suave avec une bonne tension. Les tanins sont enrobés. On a une belle structure avec un toucher de bouche très agréable. La fin de bouche est bien tenue avec ensuite une bonne longueur.

C’est un vin super agréable, qui m’a bien plus avec encore de belles années devant lui.

Il présente un petit manque de soyeux pour le rendre « génial ».

Il s’est bien accordé au mouton.

Dommage c’était ma dernière bouteille.

 

 

Publicité pour Malescot blanc, 1928, USA

 

Bonjour à tous,

 

Margaux, Château Malescot Saint Exupery 2017 (vidéo 3:20) : Un très joli nez harmonieux, appétant, de cassis, de mûre, note fleurie plutôt pivoine que violette, pointe de fraise/vanille un peu chupachups, fond fumé, tabac. La bouche est charpentée, large puis joli fraicheur qui tend le vin, tanins soyeux à l'attaque mais la tension rend la finale encore un peu sechante/astringente en fin de bouche, c'est acidulé sur le cassis, le fruit noir, note fleurie puis plus épicée, réglisse, pointe typé graphite, encre, fond tabac, cigare. La finale est fraiche et jolie persistance de fruit noir mur, acidulé, note épice, réglisse, boite a cigare, pointe graphite, fond tabac, fumé. Excellent 91 (16,5) Pas un grand millésime mais c'est déjà friand bien fait élégant... Par contre le lendemain, les notes vanille se font plus présentes, meilleur à 2H d'ouverture.

Amicalement, Matthieu

Bonjour à tous,

 

Margaux, Chateau Malescot Saint Exupery 2005 (vidéo 12:45) : Un nez classe et friand, profond, de cassis mûr, note graphite profonde à l'attaque puis des épices réglisse, encore une pointe vanille mais gourmande qui équilibre la profondeur, ensuite un coté poivron rouge grillé, frais, sur un fond fumé tabac. La bouche est charpentée, belle charpente marquée, de la fraicheur aussi enrobée de tanins soyeux denses, précis, c'est profond et friand, sur le cassis mûr, pas confit, les notes graphites, plus bois précieux, cèdre évoluant vers les épices boite à cigare plus que sur la vanille, pointe poivron rouge grillé, fond fumé tabac blond. La finale est fraiche, pleine, dynamique, avec une belle empreinte soyeuse, et longue persistance cassis, cèdre, graphite, épice, fond fumé tabac. Excellent 94 (17,5) Au niveau attendu. Le beau Bordeaux qui arrive à maturité et qui promet pour les suivantes :-) car on sent la longue vie... 
 
Sur le pôt au feu, Philippe Bourguignon conseille, en plus des précédents, un St-Emilion ou Pomerol, pour leur rondeur dû au merlot. Vu le magret du lendemain, j'ai opté pour ce Margaux (qui m'a trop donné envie en cave). L'accord, correct, renforce plutôt l'austérité du vin, sa droiture et profondeur, rendant l'ensemble moins festif qu'avec le Volnay.

Amicalement, Matthieu

Château Malescot Saint Exupéry Margaux 2008
Les 2008 commenceraient-ils à s'ouvrir,celui - ci se laisse approcher je trouve.
La robe est très sombre,disons grenat très prononcé.
Le nez est agréable sur les fruits rouges et noirs.je note groseille,cassis,mûre et aussi tabac.Une personne trouve un boisé encore insistant,perso je dirais légères traces d' élevage non dérangeantes.
La bouche est d'un beau volume,sphérique,on note des tanins encore présents mais non gênants .Arômes fruités comme pour le nez mais aussi léger chocolat.Une certaine élégance évidente est présente et fraîcheur agréable en fin de bouche;la longueur est convaincante.
Un beau Margaux à commencer à boire ou à garder,personnellement j'ai eu plus de plaisir quand même avec un Clos des Langres 2015 du domaine d'Ardhuy le lendemain plus addictif pour moi.
Bernard

Château Malescot Saint-Exupéry, Margaux, 1988

​​​​​​Bu à l'aveugle.

Robe d'un rouge encore relativement sombre, laissant supposer un vin d'une quinzaine ou vingtaine d'années mais certainement pas plus. 
Nez très marqué sur le cuir, puis viennent quelques notes de tabac et de champignons. 

En bouche c'est du velours, tannins fondus, très bel équilibre, relance pleine d'énergie en milieu de bouche. Très jolie profondeur, laissant présager un vin d'un certain pedigree. Seule la longueur est un peu en-deça, bien que satisfaisante.
Je pars sur une beau Bordeaux classé de la rive gauche du début des années 2000, sans pouvoir être plus précis. Grande surprise à la levée de la chaussette, avec un vin qui paraît vraiment plus jeune que son étiquette.
Il a mis une correction à Cheval Blanc 1988, bu lui aussi à l'aveugle quelques jours plus tôt, dont le CR arrive d'ici peu.

Très bon.

Bonjour à tous,

 

Margaux, Chateau Malescot Saint Exupery 2012 (vidéo 6:00) : Un nez de fruit noir, cassis, note fraiche végétal poivron rouge grillé assez typique du CS RG, puis épice bois précieux, cèdre pointe plus graphite, fond fumé, boite a cigare. La bouche est charpentée, droite, c'est frais, tanins tout juste enrobés, c'est un peu raide néanmoins, sur le cassis, le végétal poivron rouge grillé, bourgeon de cassis, note plus bois précieux, cèdre, fond fumé, tabac. La finale est fraiche, tonique, et persistance plus qu'intéressante sur le cassis, végétal poivron, bourgeon de cassis, note cèdre, boite à cigare, fond fumé tabac. On sent un millésime assez juste, mais cela reste très bien fait, digne de son rang, et très bon. Excellent 92 (17)

Amicalement, Matthieu

Bonjour Mathieu !!
merci pour ton CR, que j'ai découvert en video (toujours chouette car plus vivant donc merci a toi de prendre ce temps ! et merci d'avoir dégoupillé une quille si jeune du Mont Olivet, toujours intéressant d'avoir une retour sur un CdP jeune comme celui ci )
Question, tu sens la faiblesse et les limites du millésime en indiquant que le chateau a quand meme réussi sa bouteille malgré ces limites. Tu dirais donc que ton appreciation "excellente" prend en compte le millésime (et donc a plus une valeur comparative avec d'autres bordeaux 2012 que tu as pu gouter) ou bien c'est quand meme une appréciation dans l'absolu et que cette bouteille est "excellente" pour toi ??

excuse moi de "pointiller" la dessus, j'aimerai juste pouvoir situer ce millésime 2012 justement, car je n'en ai jamais encore gouté sur bordeaux

merci d'avance !!

Cdt

Marc
 

Il me semble, pour avoir eu le même type d'interrogation par le passé que Matthieu "note" les vins de façon contextuelle dans le cadre du millésime, du pedigree du château, de ce que le vin devrait offrir en "théorie" compte tenu de son expérience (souvent riche), de l'appellation, du style du domaine ou château...
Pour être clair en valeur relative, ce qui me semble également le plus logique puisque noter en valeur absolue est simplement impossible de façon rationnelle.
Ici je pense qu'il juge Malescot excellent en prenant en compte le fait que c'est un 2012 avec l'appréciation des défauts du millésime, surtout en rive gauche.
Mais connaissant Matt, il va te répondre très rapidement.

Alex
 

Sur le coup, mon impression est celle d’une note absolu. Un 17 sur un bordeaux digne de son rang n’est pas ‘scandaleux’. Cette interrogation met en avant  la faible amplitude chiffrée, utilisée par quasiment tous les dégustateurs, pour noter les vins qui vont du très bon au fabuleux, vins qui font parti de  l’immense majorité des dégustés par les amateurs avertis.
Sur la notation absolue, dire qu’elle est impossible me semble exagérée. Il suffit d’établir des critères; au contraire, c’est la notation relative qui me semble impossible et totalement illusoire.
Je l’ai souvent dit ici, si la notation relative est pour moi bien plus intelligente, elle est impossible à décrypter par le lecteur.

rafalecjb écrit:

Bonjour Mathieu !!

merci pour ton CR, que j'ai découvert en video (toujours chouette car plus vivant donc merci a toi de prendre ce temps ! et merci d'avoir dégoupillé une quille si jeune du Mont Olivet, toujours intéressant d'avoir une retour sur un CdP jeune comme celui ci )

excuse moi de "pointiller" la dessus, j'aimerai juste pouvoir situer ce millésime 2012 justement, car je n'en ai jamais encore gouté sur bordeaux

merci d'avance !!

Cdt

Marc

 

Merci Marc :-)
Si c'est juste pour situer 2012, je dirai qu'en RG c'est moyen, surtout avec des tanins et une structure un peu raide (comme 98 par exemple), et qui enrobent tout juste la fraicheur. Des élévages qui se sentent, donc pas forcément la matière et le fond pour les encaisser. Un peu brut de fonderie comme millésime....

Après (Merci ALex pour la réponse) ma note est elle relative ou absolu ? Et bien, je vais être normand sur le coup :-)
Car Alex a raison, globalement je note le vin sur l'instant de sa dégustation, et je sais combien l'appréciation d'un vin est avant tout contextuelle... 
D'ailleurs à l'ouverture ce Malescot 2012, je lui avais mis TB-Excellent 91 (16,5) puis le lendemain, je suis passé à Excellent 92 (17) car c'est quand même très bon... la note d'élevage s'est estompé, le vin a gagner en harmonie et rondeur.

Mais ma façon de noter correspond assez a ce que dit "Martinez". En tout cas peut s'interpréter comme tel. Cad que les écarts sont faibles, je note globalement de 87 à 100, avec 90% de mes notes entre 90 et 95, donc une échelle réduite. Sur des crus connus, identifiés que généralement j'ai bu plusieurs fois, et que j'aime (ce qui a son importance).
Je ne note pas les vins à gros défaut ou qui ne sont pas mon style (vins jaunes, champagne...)
Du coup, si tu prends Malescot par exemple, des 11 millésimes de mon livre de cave, et bien le 2012 est le 2eme moins bien noté après le 96 (90,7) pour 91,5 le 2012
Par contre si tu prends le millésime 2012, sur les 8 bordeaux 2012 référencés dans mon livre de cave, il est 3eme et premier des RG (autres RG : Poyferre, Clerc Milon, GPL...)

Voilà, alors mes notes, elles sont relatives à la dégustation, mais on peut les interpréter avec un côté absolu (un côté seulement...). Et je te confirme que pour moi ce Malescot était excellent, et que je le trouve meilleur que d'autres crus équivalents dans des millésimes plus huppés, si c'est ça que tu voulais savoir...

Amicalement, Matthieu
 

merci pour toutes ces précisions (et du temps passé dessus !)
et tes précisions sur ton livre de cave avec d'autres millésime de Malescot et d'autres crus sur 2012 sont d'autant plus pertinentes sur les questions que je me posais !

Je sais que c'est un cru que tu aimes bien (comme Malartic ou Durfort Vivens) donc je sais que ca joue forcément dans l'appréciation. mais compte tenu du fait que tu as bu moulte millésimes différents, ton appréciation demeure forcément intéressante

mille merci Mathieu !

Cdt

Bonjour à tous,

 Margaux, Chateau Malescot Saint Exupery 2019 (vidéo 1:30) : Un nez expressif à l'élevage classe à peine marqué, c'est droit, profond, sur le cassis mûr, note fraiche bourgeon de cassis, pointe épice réglisse, puis plus boite a cigare, sur un fond d'élevage fumé, tabac. La bouche est charpentée, droite, jolis tanins, fins mûrs et soyeux, c'est profond et friand, très équilibré, sur le cassis mûr, note épice réglisse, pointe fraiche plus bourgeon de cassis que poivron, fond fumé, tabac. La finale est fraiche, profonde, grand élégance, port altier et très belle persistance... Un futur grand vin. Excellent+ 93-95 (17,5-18)

 

Bonjour à tous,

 

Margaux, Château Malescot Saint Exupéry 2012 (vidéo 1:40) : Un nez séduisant, classique du Bô Bordeaux, marqué du cassis léger compoté, note fraiche de poivron rouge grillé/mariné, appétant, puis d'épice, boite à cigare, pointe d'élevage résiduel un peu canaille, fraise/vanille, gourmande qui disparait à 4H, fond de tabac, fumé qui évolue cuir. La bouche est charpentée, droite, joli structure profonde, puis de la fraicheur qui allonge, des tanins soyeux, c'est droit, plus profond/long que large, un poil rigide, sur le cassis, puis les notes poivrons rouge grillés, pointe épice, boite a cigare, fond tabac blond, fumé puis cuir. La finale est fraiche, digeste, élégante, profonde et jolie persistance friande, cassis acidulé, et légère fraise, note poivron rouge grillé, pointe plus cèdre, bois précieux, fond boite a cigare, tabac blond, cuir. Excellent 93 (17)

Amicalement, Matthieu