Météo : des hélicoptères pour sauver du gel un vignoble du Médoc
www.leparisien.fr/so...

Bordelais : 5 à 10% du vignoble touché par le gel
Boursorama avec AFP Services•06/05/2019
www.boursorama.com/a...

Bordeaux
Les grands crus de Bordeaux se mettent au bio !

www.la-croix.com/Eco...

Bordeaux
Au sud de Bordeaux, quatre syndicats viticoles se regroupent au sein du Conseil des vins de Graves et Sauternes pour plus de cohérence.

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Justice
Un négociant de vin bordelais jugé pour tromperie et falsification !

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www.sudouest.fr/2019...

oliv écrit: Justice
Un négociant de vin bordelais jugé pour tromperie et falsification !

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Même si la lecture de Sud Ouest est réservée aux abonnés, il semble y avoir 2 affaires différentes derrière ces liens.
Pour Sud Ouest, le verdict est prononcé, pour France Bleu, il y a délibéré jusqu'au 6/06

Bordeaux
Premières mesures agroenvironnementales intégrées à un cahier des charges AOC.

www.vitisphere.com/a...

Bordeaux
Le sauternes, nouveau pilier de bar.

www.lemonde.fr/m-le-...

Bordeaux
La cité du vin a trouvé son rythme de croisière !

www.parismatch.com/C...
france3-regions.blog...

Bordeaux :

4 appellations s’unissent pour faire Conseil commun :

www.terredevins.com/...


Philippe

Sauternes
Quand Sauternes se met au régime sec.

www.wine-searcher.co...

Communication
Grand succès pour la deuxième édition de "Bordeaux fête le vin" à Liverpool.

www.sudouest.fr/2019...

oliv écrit: Communication
Grand succès pour la deuxième édition de "Bordeaux fête le vin" à Liverpool.

www.sudouest.fr/2019...

you'll never drink alone

Bordeaux
L'Union des producteurs de saint-émilion se lance dans le sans-sulfites.

www.lepoint.fr/vin/l...

Bordeaux
Rebaptisés par leur propriétaire chinois Château Lapin d'Or, ou encore Château Antilope Tibétaine, des vignobles du bordelais se retrouvent sous le feu des critiques. Perçu comme une atteinte à l'histoire d'un terroir, le phénomène fait des vagues jusque dans l'empire du Milieu.

weekend.lesechos.fr/...

oliv écrit: Justice
Un négociant de vin bordelais jugé pour tromperie et falsification !

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Six mois de prison pour un négociant de la région bordelaise !

www.ladepeche.fr/201...

Le président de la fédération des grands vins de Bordeaux est suspecté de falsification de vins

www.sudouest.fr/2019...

Mondialisation
Chute des investissements chinois dans le vignoble bordelais !

www.vitisphere.com/a...

Je commente le dernier paragraphe, en italique:

« Il y a aussi eu des retours d’expérience négatifs, avec des erreurs de casting. Les investisseurs chinois ont une défiance pour les managers occidentaux et sont rassurés par un responsable qui parle leur langue et partage leur culture. Même s’il n’a pas le bagage technique ou l’habitude de la place de Bordeaux »

Faut préciser les choses:

1) le plus souvent, il y a de toute façon un manager chinois. Voir plus bas en détail.
2) la connaissance de la place est inutile, les bouteilles partent en container au pays de l'actionnaire et ne sont pas commercialisé via la place.
3) Le bagage technique du chinois est le plus souvent inutile aussi, ce qui tombe bien car à la prise du poste en général ils ne connaissent rien ( certains peuvent devenir assez bon avec l'expé, d'autres moins...). Il y a du salarié technique français pour pallier à celà.

Quand il y a un manager chinois, le plus souvent et largement, donc, il y a 2 cas de figures:
- même s'il est assez médiocre, et s'il a les moyens financiers, il peut déléguer et sous traiter pour que les choses se passe presque correctement à minima, ce qui est suffisant. Ou avoir un bon second, un français, directeur technique et même en réel le "vrai" directeur.
- s'il n'a pas les moyens, ou s'il n'y a même pas de manager de tout ( ni chinois ni français car l'actionnaire pense que le raisin pousse tout seul et se retrouve conditionné tout seul dans une boite qui arrive par magie à Shangai sans rien dépenser et sans rien décider avant ), ça se passe plus mal, forcément.
Les erreurs de castings sont de 2 natures: erreur de casting au niveau stratégique ( l'actionnaire est nul, le blé ne fait pas tout ), ou erreur de recrutement du manager chinois. Dans bien des cas, des salariés français ont fait le job et tenu la boutique tant bien que mal et même sans aucune directives....tant que les salaires tombaient.

Evidemment, puisque les auteurs du texte sont un cabinet qui prend sa comm' quand une transaction a lieu, on comprend que leur vision soit un poil différente de la réalité.
Le cabinet a oublié un point majeur; l'acheteur chinois veut TOUJOURS de la vieille pierre. Un truc moderne, pourtant prometteur et gage de rendement financier, ne l’intéresse pas.

En le formulant autrement, d'un point de vue comptable et organisationnel, dans ma majorité des structures:
Si l'actionnaire est chinois, l'organigramme comporte une personne en plus par rapport à un actionnaire français, le fameux poste du directeur chinois.
On comprend bien qu'il faille 2 directeurs, un français et un chinois, au lieu d'un seul, puisqu'en pratique:
- le directeur français prend la moitié de son temps pour diriger les salariés français, et l'autre moitié a expliquer au directeur chinois pourquoi et comment il le fait
- le chinois prend la moitié de son temps pour entendre et comprendre, et l'autre moitié à l'expliquer en chinois à son actionnaire.

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