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Kiravi écrit: Dans l'appellation, il y a bien sûr le château La Rame. La cuvée prestige, taillée pour tenir loooongtemps est au-dessus du budget (25€) Elle peut coller des baffes à quelques Sauternes...
Il y a d'autres cuvées dans ton budget. Leur potentiel de garde est, à mon avis, intéressant. 10-15 ans sans problème...
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Cheninons écrit: Merci Hyllos, j’ai passé commande chez Karl Erbes. Contact très amical et réactif, prix sages et vieux millésimes disponibles.
Et je suis tombé sur le second vin du Château La Rame en GMS. Je vais tenter de les garder quelques années, sait-on jamais! À 7 euros, je ne perdrai pas grand chose. Encore merci à tous pour votre aide!
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jd-krasaki écrit: Bonjour
De garde et dans le budget moins de 15€ pour 75cl je recommande aussi fortement monbazillac (Petit Marsalet j'ai goûté des millésimes de 15 ans et quelque très en forme, Château Kalian) ou Saussignac (Château Thénon pour un prix dérisoire, goûté avec 10 ou 12 ans au compteur, je n'ai pas réussi à laisser vieilir plus).
Pour revenir sur Bordeaux, Loupiac Château du Cros rentre dans le budget et semble pouvoir se garder (mais je le trouve moins intéressant).
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Pas sûr du tout qu'une cuvée à 7€ en gd soit le "second vin" du Château la Rame. Cela fait plutôt penser à une cuvée de négoce estampillée La Rame, trouvable en gd à ce prix. J'ai déjà essayé. Ce n'est pas mauvais mais, comme le dit Michel, cela reste très très loin de la cuvée Réserve. C'est aussi assez nettement en-dessous de l'autre cuvée sucrée du domaine parfois croisée, notamment en salon et qui peut quant à elle se rapprocher de l'idée que l'on se fait d'un second vin de qualité. Son prix est plus élevé que 7€. Au-dessus de 15 si ma mémoire est bonne.je suis tombé sur le second vin du Château La Rame en GMS. Je vais tenter de les garder quelques années, sait-on jamais! À 7 euros, je ne perdrai pas grand chose.
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