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Yquem 2013: besoin de vos lumières

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mgtusi a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Je voulais dire s'affranchir des étiquettes connues

J'ai précisé car la formulation initiale était ambigue.

Michel
#31

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Michel, je cherche, je suis désolé, je ne connais pas vraiment de "petits" Sauternes. les Justices ou Haut-Bergeron (tous deux excellents) peut-être mais ça s'arrête là. Des Monbazillac ou Loupiac éventuellement mais en Sauternes, il est difficile d'éviter les GCC, surtout que les prix restent accessibles.

Yves Zermatten
#32

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jd-krasaki a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Petit Sauternes... J'en ai un d'Augustin Florent qui a atterrit dans ma cave. Voilà une étiquette certes connue mais peu commentée ! Je n'ai pas noté le millésime par contre.
Je suis preneur de toute idée d'utilisation.

edit - cette cuvée est tout de même qualifiée de "decent" et de "søt" sur cellartracker, ce qui est prometteur.

JD | Lutèce
#33

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mgtusi a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Yves Zermatten écrit: Michel, je cherche, je suis désolé, je ne connais pas vraiment de "petits" Sauternes. les Justices ou Haut-Bergeron (tous deux excellents) peut-être mais ça s'arrête là. Des Monbazillac ou Loupiac éventuellement mais en Sauternes, il est difficile d'éviter les GCC, surtout que les prix restent accessibles.


La Clotte-Cazalis, Piada, en plus par exemple.

En 2001, les prix sont tout de même assez élevés dans les GCC (40 € pour les moins chers)

Michel
#34

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Lionel73 a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

En 2001, les prix sont tout de même assez élevés dans les GCC (40 € pour les moins chers)

Je suis d'accord, et du coup j'hésite. la plupart du temps les prix des 2001 font que je me détourne vers les millésimes avoisinants comme 1997, 2002 avec de belles acidités, 2003 ou 2005. ce sont des millésimes que j'ai un peu gouter, mais pas 2001. Je suis preneur d'expérience, si certains d'entre vous ont trouvé que 2001 était au dessus du lot et justifiait bien en moyenne 20% de plus que les autres "grands" de la période je me laisserai peut être tenté.

Bien cordialement

Lionel
#35

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mgtusi a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Puisque les prix des GCC est ęlevè en 2001 et puisqu'on veut du 2001, il suffit de se tourner vers les sauternes non classés ou comme dit Yves, les appellations satellites, Sainte Croix Dumont et Loupiac

Michel
#36

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agitateur a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Yves Zermatten écrit: Michel, je cherche, je suis désolé, je ne connais pas vraiment de "petits"


Y'en quelques dizaines en dessous de 20 euros, mais ça passe sous les radars car les circuits commerciaux sont disons artisanaux.
#37
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten

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Agnès C a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Sinon, chez Ed l'épicier bousilandais, il y a un Rayne Vigneau 2001 a 29,95€ qui attend preneur...

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#38

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francois999 a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Lionel73 écrit: En 2001, les prix sont tout de même assez élevés dans les GCC (40 € pour les moins chers)

Je suis d'accord, et du coup j'hésite. la plupart du temps les prix des 2001 font que je me détourne vers les millésimes avoisinants comme 1997, 2002 avec de belles acidités, 2003 ou 2005. ce sont des millésimes que j'ai un peu gouter, mais pas 2001.

Bien cordialement


Sans hesiter je choisirai 1997 parmi les 4 millésimes proposés.

Francois
#39
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Lionel73

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Fredimen a répondu au sujet : Yquem 2013: besoin de vos lumières

Je ne sais pas si on parle toujours d’Yquem pour la peine mais 97 est somptueux.

Heu sinon, il vient ce CR du 2013 ? :)

Fredimen
#40

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