Un week-end alléchant au vu des vins que tu as ouvert thierry!
En rhône c' est la follie:)

Gouté hier soir ce Pichon Comtesse 2001 à une belle couleur très peu évoluée, un nez magnifique, en bouche on sent un belle élevage, encore tannique mais surtout basé sur la finesse, petit manque de longueur. Dur de deviner à l'aveugle que c'est un Pauillac.
Ne pas hésiter à le carafer le matin voir la veille.
Vin encore très jeune à regouter dans 5 ans.

Désolé je ne suis pas très doué pour les CR.

Sylvain.

Dégusté l'autre jour un Pichon Comtesse 1994.

Beau nez enjoleur de bois précieux, de tabac, en bouche on sent le velouté du merlot sans l'exubérance traditionnelle.
Bon mais en dessous du potentiel de Pichon comtesse

chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1978 pauillac 2nd cru classé

achetée sur ebay, niveau à moins d'un centimètre, du bouchon, exceptionnel pour l'âge !

nez sur le poivron vert grillé, grosse amertume, de la volatile (c'est l'impression que j'ai eue) note de cassis (bourgeon), pas de complexité et forte impression d'un vin pas du tout mûr (et notre détecteur de cabernets pas mûrs n'était pas là)

la bouche est verte, acide, et courte avec un semblant d'équilibre en milieu de bouche, bonne longueur sur une acidité mordante

BOF car flacon mort de toute évidence

ça fait des années que je n'en avais plus bu et ce flacon est complètement à l'antipode de mes souvenirs, grosse déception

flacon foireux ou évolution rapide ?

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - 1994 - Pauillac

Une robe étonnamment jeune.
Un nez sur le poivron vert, c'est intense et pur.
En bouche, on a droit à la rectitude pauillacaise avec du fumé qui apparaît.
Finale légèrement sèche.

Un vin qu'il faut savoir accorder, c'est certain !

Jmm

Pichon Lalande Comtesse 2002

Bouteille ouverte et épaulée la veille.
Nez sur de belles notes de cèdre, de petits fruits noirs. Légère sensation alcooleuse.
En bouche, c'est très puissant (trop pour moi) et l'alcool semble déséquilibrer une matière riche, opulente. Beaucoup de mâche qui donne de la persistance au vin et c'est tout.
Je reste perplexe quand l'étiquette nous est dévoilée!
Le reste du vin est dégusté le soir mais sans plus de plaisir.
Déception.
Franck.

Bonjour à tous,

J'ai dans ma cave quelques bouteilles de Reserve de la Comtesse 2004, je compte en ouvrir quelques unes ce we.

Qui l'a déjà goûté ? Quels sont vos impressions ? Je ne trouve pas sur le forum de post sur cette ce millesime

Merci

Pichon Comtesse 1988

Ce vin a été bu à l'aveugle ce week-end .
Un vin qui c'est révélé très décevant avec des arômes de poivron et de piment tellement prononcé que la bouteille a été mis de coté pour le repas.

Quelle déception

jmwa écrivait:

---

> Pichon Comtesse 1988
>
> Ce vin a été bu à l'aveugle ce week-end .
> Un vin qui c'est révélé très décevant avec des
> arômes de poivron et de piment tellement prononcé
> que la bouteille a été mis de coté pour le repas.
>
> Quelle déception

C' est un problème de bouteille , c' est normalement concentré avec un bouquet très complexe et distingué!

c' est normalement concentré avec un bouquet très complexe et distingué!

Oui, je confirme. C'est un excellent rapport Q/P pour un vin à maturité et de ce niveau.

oenopol, lefranc4,

Cette bouteille au niveau et bouchon impeccable a été garder dans de bonne condition.
J'étais au service de cette bouteille quand un ami ayant senti son verre prononça "pyrazine ", la messe était dite.
Pour ma part, je pense plutôt à un lot de mise différent, vu qu'ils existent des bouteilles apparemment de qualités.
Ces arômes de pyrasine apparaissent souvent sur des années limites en maturité, comme1988, mais pour une bouteille de ce niveau cela fait un peu mal aux fesses.

jmw

Ces arômes de pyrasine apparaissent souvent sur des années limites en maturité, comme1988

Si 1988 est une année limite en maturité, 90 % des millésimes bordelais le sont...

Réserve de Pichon Lalande Comtesse 2005 ( second vin )

Pas de notes pour ce vin à la robe dense et profonde.
Malheureusement le nez est très maquillé par l'élevage avec beaucoup de caramel.
La bouche présente une matière honorable mais trop de caramel. C'est trop masqué.
Pas de plaisir en l'état.

Julien

Pichon Lalande 1975

La couleur est grenat au reflets brique.
Le nez est sur le tabac, cédre, le cuir et les épices.
La bouche est sur le tabac et les épices, çà manque de netteté, la finale est moyenne.
Un vin qui a un joli nez mais la bouche n'est pas très intéressante.

Bien sans plus

jmw

chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1971 pauillac 2nd cru classé

le bouchon qui vient en miettes ne présage rien de bon, si bien que je perd un bon tiers du flacon avant de décider en dernier ressor de le double-carafer, le niveau était haute-épaule et la couleur très claire, pari risqué...

le vin tient pas mal au nez mais en bouche malgré un très joli soyeux il s'affaisse très vite, dommage

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982

Hier soir nous avons fêté les fiançailles du fiston ! C'était bien sûr l'occasion d'ouvrir deux des dernières bouteilles de son année de naissance ...

Les deux ont le même niveau, bas goulot.
Les bouchons sont imbibés sur toute leur longueur (pourtant très importante). Le sommelier de confiance à qui j'avais remis ces bouteilles m'a même dit que l'un était parti en morceau lors de l'ouverture ... mais beau rattrapage car la décantation en douceur a été efficace.
Je n'ai noté aucune différence de robe ou olfactive entre les deux flacons.

Une fois encore (voir mes deux précédents posts), la robe est sombre avec quelques reflets à peine tuilés. C'est d'une incroyable jeunesse : on lui donnerait tout juste 10 ans !

Dès le premier nez, pas la peine de remuer le vin dans le verre, des effluves nobles et intenses s'offrent à nous : tabac, bois précieux, cèdre, cuir noble, sur un fond de fruits noirs confits, agrémentés de notes de sous-bois et de mine de crayon ! C'est vraiment très complexe, parfaitement fondu, et on n'arrête pas de le humer tellement le plaisir est là.

Le plaisir se poursuit et augmente encore avec une bouche aux arômes à l'unisson, une élégance extrême, une chair d'une densité incroyable pour ce vin vieux de 30 ans. Mais le meilleur c'est la texture : un toucher de bouche splendide, du velours, que dis-je de la soie ! La finale s'étire doucement et longuement ... ouaouh ! X(

Ces deux bouteilles ont conquis toute la tablée, jeunes et moins jeunes, connaisseurs, simples amateurs et néophytes.
Le grand vin par excellence : encore une fois 19 / 20, mais c'est bien parce que je m'interdis de mettre plus ...

Je vous souhaite à tous d'avoir le plaisir de boire un tel vin au moins une fois !

Amitiés oenophiles,
Jean-Loup

Jean-Loup,
Très beau commentaire, avec beaucoup d'émotion.
J'ai eu la chance de le boire deux fois, et il fut exceptionnel dans les deux cas.

J'ai une grande affection pour le 1959, absolument exceptionnel, qui mériterait plus 19/20 que le 1982.
Mais dans les deux cas, ce sont de grands vins.

François, j'ai eu la chance de le boire 22 fois, puisqu'il ne m'en reste que 2 ...

A chaque fois moment exceptionnel !
Je ne connais pas hélas le 1959, mais pour 1982, Parker l'a noté 100 / 100 ...

Jean-Loup

chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2008 pauillac 2nd cru classé

demi-bouteille

je le savais bien en l'ouvrant que je faisais une connerie, mais voilà arrivée tardive, envie de boire un rouge et seulement 2 bouteilles dans la cave tampon dont un domaine de chevalier du même millésime que j'ai bu très récemment...

très beau nez sur les fruits noirs, la canelle, le poivre, le piment, le clou de girofle, très floral aussi (violette et pivoine), très belle finesse, belle profondeur et complexité en devenir, très frais et... juvénile ce qui n'est guère surprenant.

en bouche les tanins sont certes légèrement serrés mais pas agressifs, seul le bois vient sécher un peu le palais car sur ce flacon tout du moins il n'est pas fondu et même dissocié en l'état.

mais ce dernier point ne m'effraie pas du tout car le vin est juteux et concentré et j'ai beau chercher la petite pointe de poivron qu'on trouve souvent sur un medoc jeune et y'a pas moyen, il doit être trop bien planqué pour moi !

les tanins sont mûrs et certes ronds mais pas du tout fondus et on ressent un potentiel assez magnifique et je n'ose imaginer ce même flacon dans 10/15 ans même si ce vin soutenu par une jolie acidité (intégrée elle) procure déja du plaisir et je lui trouve un côté merlot dominant (juteux)

la longueur est impressionnante et trèèèèèèèèèèèèèèès agréable

plus je goute ces 2008 avec un peu de bouteille et plus je me dis que l'ami bob n'était pas fou...

très bien+ pour le moment et sûrement un grand flacon pour (beaucoup) plus tard !

J'ai goûté ce vin il y a 3mois et je l'ai apprécié également , c'est une belle bouteille.
Je lis que tu as bu Domaine Chevalier 08 quand penses- tu?

jmw

ici
clairement un ou plusieurs tons en dessous en l'état

Ok merci

je vais les laisser dormir encore un peu.

jmw

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2002
Bouteille bu ce midi, après une ouverture de 5H, bouchon émietté, j'ai dû employer une méthode digne d'un O12 pour le sortir à peu près proprement.
la couleur est d'un beau rouge pourpre sans trace d'évolution, ou alors d'un très très léger disque orange au bord, si on veut pinailler un peu.
Le nez n'a pas une puissance énorme, mais équilibré et fin sans trace d'alcool, sur des arômes de fruits rouges surtout figues et cassis (comme mon ami Bobby!!!),sous-bois, cèdre et une petite touche de caramel???
En bouche c'est moelleux,gourmand, avec des tanins parfaitement intégré avec une touche sucré toujours sur de la figue et du cassis, remonté par une fine acidité en fin de bouche, qui évite au vin de basculer dans la lourdeur et qui le rend assez digeste.La longueur est correct, sans plus.
Au final, je trouve ce vin joli avec encore de belles années devant lui, ce qui me rassure sur le potentiel des 2002.

Romu.

Pichon Lalande Comtesse 2001 : bu ce weekend, robe noire sans trace d'évolution, nez superbe sur des notes de cassis, de mure, de poudre à fusil. En bouche, c'est encore très porté sur les fruits noirs avec de fines notes d'élevage et de sous-bois. Ce n'est pas un vin construit sur la puissance mais bien sur la finesse tout en ayant un fond très terrien. A l'aveugle, je serai plutôt parti sur un St Estèphe à cause de cet aspect terrien. C'est un vin vraiment délicieux et je ne suis pas certain qu'il gagne encore beaucoup durant les années à venir. A mon avis, il est à son pic de maturité.

Pierre

Réserve de la Comtesse - 2005

Second vin du Chateau Pichon Comtesse
Ouvert et carafé 4h

A l'ouverture, le vin ne parle pas.
Le nez est fermé, c'est pour cela que je décide de carafer.
La robe est noire.
La nez est peu expressif.
Quelques aromes de café mais tout cela est encore masqué.
La bouche est comme le nez.
La matière est suave, fluide mais le vin ne parle pas du tout.
Les tannins sont doux.
Heureusement que le plat qui l'accompagnait avait du gout .... lui !!!

Il s'agit de ma deuxième bouteille ouverte
La première date d'environ 4 ans
Mes souvenirs sur cette dernière n'était pas top. Cela n'a pas trop changé.

Si vous en avez, laissez les tranquille un long ....... moment.
Peut être parleront elle un jour ?

En l'etat c'est très décevant.

La première date d'environ 4 ans. Mes souvenirs sur cette dernière n'était pas top. Cela n'a pas trop changé.

En fait, il était génial il y a deux ans. Une bombe. T'as raté la fenêtre d'ouverture. Dommage ><

[size=x-small]C'est sûrement pas vrai,mais j'ai pas pu résister...[/size]

Dans tous les cas Samuel, celle bue en janvier était loin d'être exceptionnelle, avec un boisé bien trop présent à mon goût...

julien

Bu en octobre 2011, elle n'avait pas emballé.
Réserve de la Comtesse 2005 :Couleur pourpre,nez expressif de fruits noirs(cerises,cassis) ,sous bois,feuilles,bouche souple, légère mais un peu désuète manquant de volume,de corps,tannins fins,légère acidité ,finale sur les fruits murs et sous bois mais de lg moyenne .Nez Bien,bouche très moyenne,au global tout juste AB. Nettement en dessous du 2007 pourtant une année bien moins grande.
Vdsr

Eric B écrivait:

---

> La première date d'environ 4 ans. Mes souvenirs
> sur cette dernière n'était pas top. Cela n'a pas
> trop changé.
>
> En fait, il était génial il y a deux ans. Une
> bombe. T'as raté la fenêtre d'ouverture. Dommage
> ><
>
> [size=x-small]C'est sûrement pas vrai,mais j'ai
> pas pu résister...[/size]

Mince, si j'avais su ><

Vaudésir écrivait:

---

> Bu en octobre 2011, elle n'avait pas emballé.
> Réserve de la Comtesse 2005 :Couleur pourpre,nez
> expressif de fruits noirs(cerises,cassis) ,sous
> bois,feuilles,bouche souple, légère mais un peu
> désuète manquant de volume,de corps,tannins
> fins,légère acidité ,finale sur les fruits murs et
> sous bois mais de lg moyenne .Nez Bien,bouche très
> moyenne,au global tout juste AB. Nettement en
> dessous du 2007 pourtant une année bien moins
> grande.
> Vdsr

Il en reste un peu dans la carafe
Je vais me servir un autre verre ce soir avec un peu plus de concentraion car je n'etais pas trop inspiré tellement le vin etait platonique.