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Aux enchères, ça devient de plus plus difficile.Bah moi j’hallucine de pouvoir me payer de supers GCC de 45 ans comme Marquis de Termes à 25€ ou de bons bourgeois de Saint Estèphe de 30 ans à près de 15€ : sur le bon coin, ou j’imagine aux enchères, .../...
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Tout à fait possible, ajoute à cela les élevages en amphore, on va sortir totalement des grands Bordeaux surboisés, et la biodynamie, tout est dans l'air du temps!Et en Margaux, la super star à venir est Durfort Vivens, non ? Mal aimé et mal connu par excellence (3 pages seulement), il vient de se ramasser des très grosses cotes (entre autres 99/100 chez Bettane, un des 4 meilleurs Bordeaux du millésime 2018). Biodynamie en sus, il a tout pour plaire....
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Kirwan 2017 est sorti à 36€ HT, le prix est donc assez logique, mais je maintiens, les dernières années sont sorties depuis 2015 entre 30.50€ et 36.50€. il y a mieux à tenter sur ce château. 2019 notamment.Bonjour Bobo1 !
Oui j’ai pas mal encavé de 2016 ! J’avais juste vu que Château Kirwan vantait les mérites de son Margaux 2017 ( en même temps quel producteur de va pas le faire ) en affirmant que son 2017 était équivalent à son 2016, et je me dis qu’il sera prêt à boire plus rapidement que d’autres millésimes plus côtés ! Il est à 38 euros à la Vignery.
Pour la Gurgue il obtient une note de 93/100 dans le guide RVF et est dispo à 26 euros ! ( bon rapport qualité prix pour ces deux châteaux ? )
Olivier
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c'est ironique, n'est-ce pas ? J'adore l'humour décalé comme celui-là, bravo !On en reparle dans 3 a 5 ans comment va tourner la cote de beaune encore la seule de cote d'or a garder un peu les pieds sur terre
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C'est bien beau de dire goûter à l'aveugle, il faut pouvoir comparer... j'aimerais qu'ont me donne un domaine qui égales les meilleurs (et pas que sur un seul millesime) pour un prix beaucoup beaucoup plus raisonnable.
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bonsoir marc écrit: Je pense que ce désamour n'est rien de moins qu'une posture. Avant l'amateur chevronné était Bordeaux, aujourd'hui il faut surtout être tout sauf Bordeaux qui soufre de tous les maux.
L'argument de la rencontre avec le vigneron me paraît totalement artificiel. Je bois du vin pas du vigneron ! Je n'ai pas eu besoin de tailler une bavette avec la Famille Delon, Sanders ou D'Angerville, ou encore Stéphane Bernaudeau ou Richard Leroy pour être complètement séduit par certains de leurs vins (mais pas tous !)
Bordeaux est sans doute la région qui a le moins fini à l'évier en ce qui me concerne. Les équilibres atteints me conviennent parfaitement et à table c'est rare que la bouteille ne soit pas finie. Des déceptions avec des vins chers, il y en a eu bien évidemment. De tout façon, quand c'est pas bon c'est toujours trop cher.
Qu'on préfère d'autres régions avec d'autres équilibres me semble évident. Dans ce cas rien ne sert de dauber sur Bordeaux en permanence juste pour montrer qu'on est un amateur à qui on ne la fait pas...
Marc
bonsoir
les Goûts et les couleurs....
On goûte, on apprécie ou pas , on arbitre et on tranche
souvent , on ne veut pas ouvrir un bordeaux c’est pas une question de posture mais d’envie.
il y a des bons vins partout! Comme disait Chirac « vous n’avez pas le monopole du cœur »
par contre , bordeaux offre à mon sens un vieillissement exemplaire que seul cdnp peut parfois titiller
bises corréziennes
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mgtusi post= écrit: Il y a ici et ailleurs beaucoup de gens qui boivent des notes et pas du vin.
At the matter of fact
On écoute les notes, on boit le vin!
Je sors
cordialement
sylvain
As a matter of fact
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Par exemple, si jamais je voudrais commenter ici entre un "petit medoc" accessible et un Latour il faut bien avant que j'ai eux l'occasion d'en goûter... sinon impossible de dire que le "petit" soit d'un rapport qualité/prix incontestable.
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jaoued post= écrit:
bonsoir marc écrit: Je pense que ce désamour n'est rien de moins qu'une posture. Avant l'amateur chevronné était Bordeaux, aujourd'hui il faut surtout être tout sauf Bordeaux qui soufre de tous les maux.
L'argument de la rencontre avec le vigneron me paraît totalement artificiel. Je bois du vin pas du vigneron ! Je n'ai pas eu besoin de tailler une bavette avec la Famille Delon, Sanders ou D'Angerville, ou encore Stéphane Bernaudeau ou Richard Leroy pour être complètement séduit par certains de leurs vins (mais pas tous !)
Bordeaux est sans doute la région qui a le moins fini à l'évier en ce qui me concerne. Les équilibres atteints me conviennent parfaitement et à table c'est rare que la bouteille ne soit pas finie. Des déceptions avec des vins chers, il y en a eu bien évidemment. De tout façon, quand c'est pas bon c'est toujours trop cher.
Qu'on préfère d'autres régions avec d'autres équilibres me semble évident. Dans ce cas rien ne sert de dauber sur Bordeaux en permanence juste pour montrer qu'on est un amateur à qui on ne la fait pas...
Marc
bonsoir
les Goûts et les couleurs....
On goûte, on apprécie ou pas , on arbitre et on tranche
souvent , on ne veut pas ouvrir un bordeaux c’est pas une question de posture mais d’envie.
il y a des bons vins partout! Comme disait Chirac « vous n’avez pas le monopole du cœur »
par contre , bordeaux offre à mon sens un vieillissement exemplaire que seul cdnp peut parfois titiller
bises corréziennes
Ce n’est pas Chirac qui a prononcé cette phrase, mais VGE lors de son débat avec Mitterrand pour la présidentielle de 1974.
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Zimmy post= écrit:
jaoued post= écrit:
bonsoir marc écrit: Je pense que ce désamour n'est rien de moins qu'une posture. Avant l'amateur chevronné était Bordeaux, aujourd'hui il faut surtout être tout sauf Bordeaux qui soufre de tous les maux.
L'argument de la rencontre avec le vigneron me paraît totalement artificiel. Je bois du vin pas du vigneron ! Je n'ai pas eu besoin de tailler une bavette avec la Famille Delon, Sanders ou D'Angerville, ou encore Stéphane Bernaudeau ou Richard Leroy pour être complètement séduit par certains de leurs vins (mais pas tous !)
Bordeaux est sans doute la région qui a le moins fini à l'évier en ce qui me concerne. Les équilibres atteints me conviennent parfaitement et à table c'est rare que la bouteille ne soit pas finie. Des déceptions avec des vins chers, il y en a eu bien évidemment. De tout façon, quand c'est pas bon c'est toujours trop cher.
Qu'on préfère d'autres régions avec d'autres équilibres me semble évident. Dans ce cas rien ne sert de dauber sur Bordeaux en permanence juste pour montrer qu'on est un amateur à qui on ne la fait pas...
Marc
bonsoir
les Goûts et les couleurs....
On goûte, on apprécie ou pas , on arbitre et on tranche
souvent , on ne veut pas ouvrir un bordeaux c’est pas une question de posture mais d’envie.
il y a des bons vins partout! Comme disait Chirac « vous n’avez pas le monopole du cœur »
par contre , bordeaux offre à mon sens un vieillissement exemplaire que seul cdnp peut parfois titiller
bises corréziennes
Ce n’est pas Chirac qui a prononcé cette phrase, mais VGE lors de son débat avec Mitterrand pour la présidentielle de 1974.
Desole pour mon erreur, c’est bien VGE face à Mitterand autant pour moi
bon week-end à tous
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Attention à ne pas combattre l'excès de Bordeaux Bashing par d'autres caricatures.Marc soulève un point intéressant puisqu’une partie du Bordeaux bashing provient du fait qu’une grande partie des propriétés sont aux mains de milliardaires ou de sociétés du cac40, quasiment le nazisme donc.
Alors qu’en ce moment les maîtres mots sont terroir-authenticité-nature.
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Qui sont ce "nous" et ce "on" qui n'ont pas "envie" d'ouvrir de Bordeaux ? Je ne vois pas trop ce que vient faire la réplique de VGE dans l'histoire, personne n'a prétendu ici que Bordeaux était l'alpha et l'omega du vin et que tout à chacun se devait de les apprécier.bonsoir
les Goûts et les couleurs....
On goûte, on apprécie ou pas , on arbitre et on tranche
souvent , on ne veut pas ouvrir un bordeaux c’est pas une question de posture mais d’envie.
il y a des bons vins partout! Comme disait Chirac « vous n’avez pas le monopole du cœur »
par contre , bordeaux offre à mon sens un vieillissement exemplaire que seul cdnp peut parfois titiller
bises corréziennes
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Voilà, c'est mon côté austère et chiant qui me va comme un gant !L'argument de la rencontre avec le vigneron me paraît totalement artificiel. Je bois du vin pas du vigneron ! Je n'ai pas eu besoin de tailler une bavette avec la Famille Delon, Sanders ou D'Angerville, ou encore Stéphane Bernaudeau ou Richard Leroy pour être complètement séduit par certains de leurs vins (mais pas tous !)
Marc ou l'anti-romantisme
Médéric
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Didier, s'agit-il du domaine Cailleteau-Bergeron à Blaye ? J'ai l'impression que les cartons mentionnent les cuvées Villa et Oz de ce domaine.[Message de Didier-LADIDE78]
La réponse en photos , quand un domaine bosse bien et que les prix vont de 6 à 10 euros max , ça donne cela au cul du camion qui ne peut pas venir livrer la commande groupée de 640 bouteilles ( 240 l année dernière ) dans ta rue trop étroite , commander à un petit producteur sur Blayes que je connais depuis 13 ans , suite à une soirée en visio, jamais nous avons été déçu , j ai ouvert un 2012 dernièrement qui était très bien , alors Bordeaux ce n est pas que des GCC , heureusement que ces vignerons sont là , pour eux les GCC c est un autre monde , une vitrine , à Bordeaux il y a trois mondes , GCC , les négoces , et les domaines familiaux souvent oubliés , entre nous le prix de reviens d une bouteille sur Bordeaux , est de combien , je pense que certains peuvent nous éclairer dessus
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