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Château de Chantegrive, Graves

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Réponse de teddyteddy sur le sujet CR: Château Chantegrive rouge 2006

CR: Château Chantegrive rouge 2006
Belle robe jeune et dense, grenat pourpre.
Nez classique et soigné, sur le cassis (légèrement mentholé), de légères épices, et une petite note de fumée.
Bouhe bien équilibrée, avec une matière qui donne de la densité au vin, mais sans le priver d'une certaine gourmandise, les tannins sont déjà bien intégrés, jolie finale d'une longueur satisfaisante.

Dans mon souvenir, inférieur au 2001, mais supérieur au 2004...

Laurent
16 Oct 2009 10:03 #61

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Réponse de Trebor sur le sujet CR: Château Chantegrive rouge 2002

Excellent ce CR: Chantegrive rouge 2002 ! Dégusté ce jour et bouteille terminée ... c'est un signe qu'il a bien plu à toute la petite famille !
Bouchon à peine imbibé (1 ou 2mm). Belle couleur vive. Ouvert 45min-1h à l'avance. Pas mal de dépôts en fond de bouteille.
Pas mal de fruit et beaucoup de velouté ! Pour 10,99 Euros on en redemande ! Reste plus qu'une bouteille en cave !
12 Fév 2010 20:34 #62

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:Ch. Chantegrive 1995 rouge

CR:chateau de chantegrive 1995 graves rouge

j'avais acheté ce vin il y a une bonne dizaine d'années à un restaurant qui fermait je suis donc certain des conditions de conservation, pourtant ce vin m'a quelque peu déçu... autant le nez sur les fruits rouges, le sous-bois peut paraitre sympa et agréable, autant la bouche présente une évolution très marquée, bien plus que le 90 pourtant plus vieux de 5 ans ! l'astringence est fortement marquée, même si des arômes de fraise et de framboise reviennent en rétro-olfaction, l'équilibre ne se trouve pas, le volume pourtant est présent car le vin se trouve en bouche assez large, mais avec un charme limité aux notes de fruits rouges précédemment indiqués par contre la finale reste longtemps mais surtout sur l'alcool qui brûle assez nettement ce qui peut dénoter un manque de matière qui n'est pas là pour le contrebalancer je pense honnêtement que ce flacon est sur le déclin, c'était bien la peine de l'avoir gardé si longtemps...
seulement quelques heures après le vin a évolué vers quelque chose de mieux équilibré, certes pas transcendant, mais qui se laisse boire, l'alcool se fait beaucoup moins présent, le fruit sort un peu plus, bref le vin se fait plus agréable, sans pour autant me plaire
assez bien sans plus !
28 Fév 2010 00:07 #63

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet CR: Château Chantegrive rouge 2005

CR: Château Chantegrive rouge 2005
Autant j'avais été convaincu par le blanc , que j'avais gouté , contrairement à celui ci ....Autant la ...A moins que mes gouts changent, ce qui est aussi vraisemblable ....Robe rubis clair , limpide ....Nez assez intéressant et complexe , sur des notes de fruits rouges tout d'abord (fraise écrasée ++), un coté sucré type grenadine, associées à des notes d'élevage type cèdre, boite à cigare et de légères notes d'épices (poivre noir?) ....L'attaque en bouche est souple et tapissante, puis je suis surpris par le manque de volume pour un 2005, c'est limite (?) fluet , mais il y a une bonne longueur .....En l'état pour moi aucun intérêt de le garder : il n'a pas la structure pour vieillir.....Encore une désillusion bordelaise .....Ma note 13/20

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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
18 Mai 2010 23:38 #64

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Ch. Chantegrive

Encore une désillusion bordelaise écrit:

goute les 2003,90 et 89... phrase un peu simpliste non ?
18 Mai 2010 23:49 #65

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Ch. Chantegrive

Reflet de la déception du moment ..Sans doute un peu exarcerbé, je te le concède .Je suis vraiment fan du blanc et je m'attendais au même niveau en rouge ....Loin d'être le cas ....C'était vraiment fluet ...je goute des bordeaux sup à 8 € largement meilleurs que ca , surtout en 2005

Du coup , on l' a même pas fini et on a bu un bosquet des guarigues 2005....Sans prétention, mais gourmand sur le fruit ....

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18 Mai 2010 23:57 #66

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Ch. Chantegrive

pour te donner mon ressenti, je l'avais gouté au chateau en direct et pas aimé du tout : je l'avais trouvé trop boisé et un peu "put." sur les bords, je m'étais d'ailleurs fait la réflexion de savoir si j'en prendrais en FAV ou pas : je n'en ai finalement pas pris (y'en a encore chez auchmouth)
un autre exemple : des amis en qui j'ai totale confiance ont super bien gouté le 2000 et ça fait 2 fois qu'il se goute comme une patate chez moi, boisé sans charme, bref très loin de ce que j'aime
2 solutions : période de fermeture quand le vin a envie :S soit des différences énormes entre les bouteilles (mises différentes ?)
pour info, j'avais trouvé le 2005 trop mûr et tu parles de fruits rouges... un exemple de plus ?
19 Mai 2010 09:23 #67

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Réponse de daniel popp sur le sujet CR: Château Chantegrive Cuvée Caroline blanc 2005

CR: Château Chantegrive Cuvée Caroline blanc 2005
nez expressif, parfumé dont les fragrances vanillées donnent une allure exotique aux arômes acide-amer du pomelo, tirant légèrement vers l' ananas. Bouche riche, fraiche dont l' équilibre valorise l' amer qui s' enroule sous la langue en finale. Pour ceux qui ne connaitraient pas ce domaine, je trouve que cette cuvée de Graves, tout comme le Clos Floridène que j' avoue préférer, est une excellente alternative aux Pessac-Léognan beaucoup plus chers.

Daniel
02 Jui 2010 22:26 #68

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR: Château Chantegrive rouge 2003

CR: Château Chantegrive rouge 2003
en voilà un bordeaux abordable qu'il est bon !
je considère ce millésime comme le meilleur du chateau depuis le 90, c'est dire...
le nez est partagé entre les fruits rouges, la prune, une fine note chocolatée et un soupçon de grain de café, très "charmeur", plaisant et enjôleur
la bouche est une merveille d'équilibre, de pureté et de richesse, belle acidité, belle richesse en extraits, la bouche est pleine, riche et les tanins gourmands et totalement fondus...
ce vin est une ode au plaisir, le soyeux de la bouche pousse à se resservir, se resservir... jusqu'à ce que la bouteille ne veuille plus délivrer du précieux liquide, vénéré le temps d'une soirée
il est vrai que la complexité est belle sans être grande et qu'au niveau profondeur ç'eût pu être mieux, mais le plaisir est là, la preuve à 3 le magnum n'aurait pas été de trop
ce vin a fait son oeuvre et les 2 qui me restent ne vont pas tarder à subir le même sort, le genre de vins, qui, pour une dizaine d'euros, ne déçoit pas !
très bien !
27 Sep 2010 20:41 #69

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Chantegrive Cuvée Caroline 2005

CR: Cuvée Caroline 2005

La robe est bien dorée : voilà qui est attirant ...
D'entrée, sans carafage, le nez est puissant et complexe : de la vanille certes, mais aussi du citron, des fruits blancs (abricot) et une minéralité enveloppante. Cela invite fortement à aller plus loin ...
L'attaque est grasse et le boisé présent mais bien intégré (réglisse, fruits exotiques). Mais c'est la minéralité qui domine et, aidée par une belle amertume, emmène ce vin très loin.
Ouverte ce midi, terminée ce soir, la bouteille n'a pas bougé d'un iota. Très bon vin, qui a du caractère, au-dessus de bien des classés. 16/20.

Jean-Loup
16 Jan 2011 20:47 #70

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Chantegrive Cuvée Caroline 2005

Tout a fait d'accord avec toi . En blanc , sur la cuvée caroline , ce chateau est supérieur à des classés , comme Latour Martillac par exemple

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17 Jan 2011 08:59 #71

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Réponse de marshamer sur le sujet CR: Château Chantegrive rouge 2005

Bonsoir à tous,

ouvert hier soir et terminé ce soir un CR: Château Chantegrive 2005 Rouge.
Ca faisait très longtemps que je n'avais pas ouvert de 2005 c'est chose faite.
J'ai carafé le vin environ 2 heures avant le repas.

La robe est de couleur rubis avec de jolis reflets.
Au nez, c'est très sympathique. On trouve du cassis dans un premier temps, ensuite de la fraise. C'est la première fois que je trouve un nez aussi "sucré".
En bouche, on retrouve les fruits rouges mais le vin est assez déséquilibré. Une acidité quelque peu dérangeante arrive en milieu de bouche et on garde une légère verdeur en fin de bouche..
Au final, ce n'est pas mauvais mais ce n'est pas en place.... et c'est bien dommage.

Il peut se garder encore quelques années je pense mais je ne suis pas certain qu'il se mettra en place un jour...

Si ma mémoire est bonne, j'ai payé ce vin environ 12€. A ce prix, c'est un rapport Q/P assez moyen.

Ce 2005 est à mi-chemin entre un 2003 que j'avais beaucoup aimé et un 1999 qui m'avait beaucoup déçu.

Cordialement,

Alex
12 Mar 2011 22:27 #72

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet CR: Château Chantegrive 2006 et 2007 blanc

D'abord bu le CR: 2007, typique, avec ces arômes de fruits exotiques , ananas et coco , légèrement vanillé . En bouche , les mêmes notes, gras Bien

Le CR: 2006 bu après est un peu décevant, moins en tout, plus végétal aussi . Période de fermeture ou de déclin ? Assez Bien -

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29 Jui 2011 09:31 #73

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Chantegrive Cuvée Caroline 2005

CR: Cuvée Caroline 2005

Nouvelle bouteille bue, après celle du mois de janvier.
C'est toujours aussi bon, avec quelques nuances :
- c'est plutôt le pamplemousse que j'ai ressenti au nez plutôt que le citron, mais toujours ce côté boisé intégré qui transparaît avec de la vanille ;
- en bouche, un peu plus de boisé que de minéralité pour moi, mais beaucoup de minéralité pour mes invités, avec également quelques notes exotiques.

En tout cas un très bon vin qui s'est bien marié à des tomates farcies à la mousse de saumon fumé. Je confirme le 16 / 20.

Jean-Loup
10 Juil 2011 18:55 #74

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Réponse de DanielG sur le sujet Re: Ch. Chantegrive

Bonjour, j'ai fini mes 1990 de la cuvée Caroline il y a 2 ans et j'ai regretté de ne plus en avoir (J'aime beaucoup les vins blancs de Bordeaux agés.) Je suis au quart de la quantité de mes 2003, tout ça pour dire que c'est un vin de garde (et de plaisir immédiat aussi).
Daniel
11 Juil 2011 06:57 #75

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Ch. Chantegrivecuvée caroline ou pas ?

vous êtes certains de parler de la même cuvée ?
le descriptif me rappelle plutot le blanc de base
11 Juil 2011 21:27 #76

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Ch. Chantegrivecuvée caroline ou pas ?

Vous êtes certains de parler de la même cuvée ?
le descriptif me rappelle plutot le blanc de base


Fred, je ne sais pas à qui tu t'adresses, mais ce que j'ai bu dimanche est bien la cuvée Caroline (boisé plus ou moins présent selon les dégustateurs), en 2005.

Jean-Loup
12 Juil 2011 08:14 #77

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Réponse de DanielG sur le sujet Re: Ch. Chantegrive

Oui et moi ce dont je parle ce sont les cuvées caroline 1990 et 2003.
Daniel
12 Juil 2011 13:25 #78

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Ch. Chantegrive

je pensais surtout au commentaire de philippe michel ;)
13 Juil 2011 21:31 #79

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Réponse de rkrk sur le sujet CR: Chantegrive "Caroline" 2001 - Graves

CR: Chantegrive "Caroline" 2001 - Graves

Une cuvée qui ne m'a pas trop plu en vin jeune (je n'aime pas trop ni le Sauvignon ni le boisé) mais qui a très bien évolué.

Très aromatique au nez et en bouche, sur les herbes et la verveine plutôt que le fruit, un peu comme un Sancerre de Cotat, le vin a une belle présence en bouche, beaucoup de gras et peu d'acidité mais une matière serrée qui empêche la mollesse. Je ne ressens plus le bois. Grande persistance sur une finale plutôt tendue. Très bien et excellent rapport Q/P.

Ralf

Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
11 Aoû 2011 20:03 #80

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Château Chantegrive, Graves 2006

CR:Château Chantegrive, Graves 2006 :

Robe sombre.

Au nez très discret quelques fruits noirs.

En bouche, c'est encore un peu déséquilibré, les tanins et la puissance accompagnent un vin joliment fait, avec une belle concentration et une belle longueur autour des fruits noirs (cassis, cerise). Vin intéressant à revoir avec quelques années de plus. *
03 Sep 2011 10:28 #81

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Ch. Chantegrive

JB , ce 2006 semble prometteur selon toi . Monoprix va le proposer pour sa fav a 2+1 gratuite ce qui donne la bouteille a 9E ..
Peut-etre une offre a considerer !!

Raphael
03 Sep 2011 13:45 #82

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Ch. Chantegrive

Raphael,

A ce tarif, je pense qu'effectivement ca peut être intéressant.
03 Sep 2011 17:24 #83

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Réponse de Chef Chaudard sur le sujet CR: Château Chantegrive "Caroline" 2008 - Graves

CR: Cuvée caroline 2008

Autant le dire de suite, je ne suis pas un grand connaisseur en Bordeaux blancs, n'en ayant bu que très peu.
Celui-ci m'a beaucoup plu. Dégusté lors d'une soirée "foire aux vins", j'en ai ouverte une le week-end dernier lors d'une fête de famille (sur une bouillabaisse, l'accord peut paraître original, mais ce n'était pas trop mal).

Couleur jaune. Au nez, ce sont les fruits dominent ; clémentine, abricot,...En bouche on retrouve ce côté fruité avec aussi une présence de vanille (qui ne m'a pas dérangé), le tout avec beaucoup de gras. La longueur était très correcte.

C'est un vin très plaisant, à attendre un peu ou à boire dès à présent.

"Je défendais un cimetière avec ma section, grenades et tout..."
14 Oct 2011 12:00 #84

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Réponse de Zoi sur le sujet Re: Ch. Chantegrive Cuvée Caroline

Je connais ce chateau depuis pas mal de temps maintenant. Pour ce qui me concerne, la cuvée Caroline (blanc) fait partie des meilleurs blancs des graves (voire au delà dans le Bordelais). Elle n'a absolument rien à envier à certains Pessac Léognan Blanc qui sont bien plus chers.

Assurément, un excellent rapport Q/P avec une grande régularité sur les différents millésimes.
14 Oct 2011 13:55 #85

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Ch. Chantegrive Cuvée Caroline

J'ai eu des hauts et des bas avec cette cuvée. Des fois, le boisé se fond bien. Et c'est alors très réussi. Et d'autres, il persiste beaucoup trop, même après de longues années. Et c'est assez insupportable.

Eric
Mon blog
14 Oct 2011 14:12 #86

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Réponse de Zoi sur le sujet Re: Ch. Chantegrive Cuvée Caroline

Certes. Globalement, les vins que j'ai pu gouter étaient plutôt réussis et je n'ai pas eu pour ma part de grosse déception.
Il m'est arrivé une fois ou deux de sentir un boisé un poil marqué. Mais cela m'est aussi arrivé avec d'autres chateaux bien plus prestigieux en Blanc dans la même région (sûrement la faiblesse de pas mal de Bordeaux Blancs élevés en fûts de chêne). Je n'ai plus les millésimes en tête mais je me souviens par exemple de cas similaires avec Carbonnieux, Couhins Lurton, Latour Martillac...

Donc, pour le prix, je trouve que cela vaut tout de même le coup de prendre ce petit risque...
14 Oct 2011 14:26 #87

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Lors des Portes Ouvertes en Graves de ce WE de 2011, j'y vais le 15 octobre. Nous terminons par Château Chantegrive.
Fichier attaché :

J'y retrouve Caroline Lévêque, que j’ai eue comme étudiante. Alors forcément, blablabla, blablabla… Je la crois plus bavarde que moi et elle est toujours aussi souriante.
L’occasion nous est donnée de discuter avec plusieurs générations et l’on sent l’esprit famille, la belle éducation, le sens de l’accueil. C’est très agréable.
Les chais sont très beaux.
Fichier attaché :

A la dégustation, a priori, pas de surprise car mes armoires sont déjà bien équipées de ces vins que je connais, notamment la cuvée Caroline en blanc et le rouge sur plusieurs millésimes. La propriété facture le 2009 12,50 euros, c’est correct. Des demoiselles sont disponibles (2007 à 2009), celles emportées accompagneront les pique-niques.
Fichier attaché :


Mais voici qu’on me propose une cuvée spéciale, nommée « Henri Levêque », que je ne connaissais pas, sans doute parce qu’elle n’est pas distribuée lors des foires aux vins où l’on trouve toujours les Chantegrive. J’apprends que la propriété se garde la distribution de cette cuvée. Celle-ci est proposée à la dégustation sur deux millésimes : 2007 et 2009. Le nez du 2007 est flatteur, on retrouve en bouche la matière promise par la robe. Mais c’est le 2009 qui a la faveur de mes papilles. Je craque pour deux flacons facturés 19 euros pièce (s’il n’y avait pas eu les FAV juste avant…). Potentiel de garde certains (d’ailleurs je me demande si le 2007 n’est pas dans une phase où il se referme).
Lors de notre arrivée sur le site, mon épouse participe à un jeu et gagne un Chantegrive 2009. Avant de partir, il y a le tirage au sort pour le gain d’une caisse, et j’entends appeler mon épouse, par son prénom mais avec aussi son nom de jeune fille. Ce n’est pas ce nom qu’elle a pourtant inscrit sur le bulletin. La gagnante est en fait une homonyme avec qui nous avons échangé.
16 Déc 2011 22:10 #88

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Réponse de pamn sur le sujet CR: Château de Chantegrive rouge 2004

CR: Château de Chantegrive rouge 2004
Dégusté hier soir en guise d'apéritif, un vrai régal ! Bien sûr ce n'est pas un vin très concentré, ni au nez ni en bouche. Mais quelle finesse ! Beaucoup de rondeur, une complexité moyenne avec des fruits mûrs, un peu de cuir. On a envie d'en reprendre jusqu'à épuisement (de la bouteille bien sûr).
Idéal pour un plat simple, genre viande rouge grillée. Pas du gibier ou du canard par exemple (j'avais fait l'erreur pour une précédente bouteille) !

Il faut aussi avoir en cave des Bordeaux de ce style, facile à boire.
Un bon rapport plaisir/prix à mon avis.

Bien que conservé en cave climatisée, il est sur la fin de sa maturité.
17 Jan 2012 22:51 #89

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Réponse de Claude chibani sur le sujet CR: Château de Chantegrive Cuvée Caroline 1996

CR: Château de Chantegrive cuvée Caroline 1996

Une bouteille oubliée volontairement

Belle robe vieil or, un peu lourde.
Nez sur des agrumes peu prononcés, fleurs blanches.
En bouche, le vin est assez gras, donne une impression de lourdeur. Des aromes pas forcement agreables.

Je pense que cette bouteille aurait du être bu depuis longtemps;
Je préfére de très loin Latour Maartillac 1996 qui est toujours excellent actuellement

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
01 Mar 2012 17:15 #90

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