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Château La Clotte-Cazalis, Sauternes

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Château La Clotte-Cazalis, Sauternes a été créé par mgtusi

Château La Clotte-Cazalis

1 La Clotte,
33720 Barsac
Tel. 06 87 20 03 34
contact@laclotte. com



www.laclotte.com




CR: Château La Clotte-Cazalis, Sauternes, 2001

Ce domaine n'a pas encore de rubrique sur LPV, je me hâte de réparer cette carence.

Je crois que ce n'est que très récemment (2000 ?) que la mère et la fille, Bernadette et Marie-Pierre Lacoste ont repris ce domaine jusqu'alors en fermage.

C'est au cours d'une visite familiale en 2003 que j'ai découvert ce magnifique sauternes, à l'équilibre parfait. Ce vin m'avait beaucoup plus dans sa jeunesse et la bouteille bue samedi soir était conforme à mes souvenirs évoquant un sauternes aérien avec une aromatique sur la mangue.

Magnifique vin dont j'ai vite commandé quelques exemplaires du 2007.

Michel
13 Avr 2014 21:02 #1
Pièces jointes :

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Réponse de borate sur le sujet Re: La Clotte Cazalis, sauternes

Pour avoir bu un 2005 récemment je confirme le bel équilibre en bouche, et doté d'une belle longueur , un sauternes d'un excellent rapport qualité/prix. A revoir avec plus d'années au compteur.

Cordialement

Alex
13 Avr 2014 22:04 #2

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Réponse de Julien1788 sur le sujet Re: La Clotte Cazalis, sauternes

Le cru appartient à la famille lacoste depuis 1779.
C'est le père de Marie-Pierre qui dans les année 1990 à décider de relancer le domaine.
La première vinification de Marie-Pierre à la Clotte Cazalie s'est faite sur le millésime 2001.
J'ai eu le plaisir de gouter le millésime 2005 avec mon ami borate et je n'aurait rien à rajouter sur son CR.
A part peut etre que quelques bouteilles, voir caisses suplémentaires de ce sympatique cru serait pas de refus!

Julien

"Le vin console les tristes, rajeunit les vieux, inspire les jeunes,
soulage les déprimés du poids de leurs soucis."
(Lord George Gordon, dit Byron)
15 Avr 2014 19:08 #3

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Réponse de viny95 sur le sujet CR: La Clotte Cazalis, sauternes 2005

CR:La Clotte Cazalis, sauternes 2005

Bouteille bue pendant les fêtes .

Total découverte pour moi .

La robe est d 'un jaune ambrée .
D 'un nez sobre sur des notes de fruits secs, des agrumes jaunes .
Pour la bouche s 'est floral mais avec très peu de sucre,
des épices avec des notes de noix et de miel .

Pour moi, une bouteille a revoir :S

@micalement fabrice:)-D
03 Jan 2016 16:24 #4

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Réponse de alcas sur le sujet Re: La Clotte Cazalis, sauternes 2005

Très bien d'ouvrir la rubrique pour ce vin qui le mérite tant sa propriétaire se passionne pour son vin.
Pour ma part le 2009 bu récemment était de haut niveau avec un excellent rôti.
Cordialement.
03 Jan 2016 16:37 #5

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Réponse de JoelT sur le sujet CR: La Clotte Cazalis, sauternes 2001

Sur les (très bons) conseils de Michel, j'ai pu découvrir cette semaine le "La Clotte-Cazalis 2001", acheté sur Idealwine au prix de 20€ la bouteille (24€ incluant la com Idealwine).

CR: La Clotte Cazalis 2001

Une belle robe dorée, un nez comme je les aime, c'est à dire qui donne un bel aperçu mais sans donner davantage "d'odeur" que de "goût" en bouche.
En bouche, mon palet amateur (entendez autant débutant que "savourant" :) ), y trouve des arômes comme de l'abricot confit, ou ptet de la mangue comme le mentionne Michel, un fruit jaune mûr, disons. Puis viennent les épices, douces, mais persistantes, qui resteront et donneront une impression en bouche qui reste "longtemps" après avoir ingéré le jus de raisin :). Ma femme se demandait du coup si elle ne trouvait pas dans la finale quelque chose de presque poivré.

Le tout n'a aucune lourdeur, c'est frais, du ptit lait quoi :)

Donc globalement, c'est hyper agréable, ça donne l'impression d'un vin qui va pouvoir tenir encore un paquet d'années, et ayant pris 7 bouteilles, les 6 autres vont partir en cave et être bu tranquillement au fil des ans, avec des amis histoire de leur faire partager ce petit moment de bonheur.

Joel
08 Oct 2016 19:46 #6

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: La Clotte Cazalis, sauternes 2001

CR: La Clotte Cazalis, sauternes 2001

Enième bouteille de ce vin que j'ai décidé de placer comme apéritif de la semaine. Toujours ce superbe équilibre avec une liqueur discrète, encore cette belle aromatique sur les fruits exotiques frais. C'est vraiment très bon et confirme l'exceptionnelle qualité du millésime 2001 en bordeaux liquoreux.

Michel
10 Oct 2017 19:11 #7

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Château La Clotte Cazalis, sauternes 2009

CR: Château La Clotte Cazalis, sauternes 2009

Bouteille ouverte dans le cadre de l'initiation de mon fils à l'alcoolisme mondain.

Très belle liqueur sur l'abricot avec une belle tension qui rend le vin irrésistible.

Toujours beaucoup de plaisir avec les vins de ce château.

Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, Olivier Mottard, Lionel73, Ilroulegalet, SG75
17 Mar 2024 19:38 #8

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Château La Clotte-Cazalis, Sauternes 2009

Quelques vins au royaume du Cidre

Robe bien dorée 
Nez assez frais d'angélique, de notes safranées, de notes rôties et d'agrumes confits. 
Bouche assez onctueuse à la texture sirupeuse qui possède cependant un socle acide-amer efficace donnant une forme de fraîcheur à l'ensemble. Finale salivante sur un triptyque rôti/agrumes (légèrement écorce mais pas trop marqué)/notes safranées. Très longue persistance.
C'est, ma foi, bien agréable. 
CR: Château La Clotte-Cazalis, Sauternes 2009
 

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Sébastien
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15 Mai 2024 16:03 #9

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