En fait je pense que je la boirais surement avant 2025 mais surement pas avant 2020

'Alors c'a sert à quoi exactement LPV ? '

Je sais pas mais par contre je peux te dire à quoi ça sert une souris : à faire des clics pour faire défiler les pages sur les domaines intéressés afin d'aller chercher des informations pour se faire une idée.
Le clavier aussi tiens : Ca sert à donner envie aux autres de faire les efforts nécessaires pour satisfaire la demande en y mettant un peu les formes.

Jmm

Gérard,

Je ne comprend donc pas votre demande , vous demandez comment se présente actuellement FIgeac 2005 pour ensuite affirmer de ne pas l'ouvrir avant 2020. Dans 4 ans il se peut que le vin se présente différemment. A quoi bon savoir son état actuel?

Cordialement

Alex

Parce que de son état actuel on déduit comment il pourra être dans 3,5,ou 10ans c'est ce qui est dit dans tous les commentaires de dégustation
Cordialement

En tout cas c'est une bonne chose que ceux qui ont des 2005 ne les aient pas bus.

Dans un monde où l'on boit les vins beaucoup trop tôt, ça fait du bien de constater qu'il y a des amateurs raisonnables.

On peut ne pas être gérontophile tout en n'étant pas pédophile...

Luc

Relis ta phrase, tu t'es pris les pieds dans le tapis !

De toute façon ta phrase n'est pas le sujet.

La phrase de Luc est tout à fait correcte.

Celle que je lis maintenant l'est.

C'est que tu as davantage les yeux en face des trous que cette nuit car elle n'a pas changé d'une virgule...

Luc

Parce que de son état actuel on déduit comment il pourra être dans 3,5,ou 10ans écrit:

que de certitudes et c'est ce qui ressort dans tous tes messages
que c'est fatigant à lire !

On se calme.

Gérard a posé simplement (et peut-être maladroitement) quelques questions sur des vins pour lesquels il cherche un ressenti.
Pas besoin que deux rubriques virent à la curée pour autant.

Oliv

Une pause détente ?

Pour FG : il n'y a aucune certitude dans mes propos seulement l'énoncé de l'évidence de chaque dégustation

J'ai eu la chance de goûter Figeac 2005 en jeunesse grâce à un ami (je ne me rappelle plus exactement quand mais je dirais assez tôt après sa diffusion).

Le vin était ouvert et donc se goûtait très bien. Je me rappelle d'un vin déjà bien en place, sur une grosse matière mais doté d'un équilibre superbe. Il avait tout pour faire un grand vin mais quand je l'ai goûté je me suis dit que c'était déjà un grand vin.

Après, qu'il se soit refermé et qu'il faille l'attendre, je ne pourrais malheureusement pas me prononcer.

Merci Sideway c'est tout ce que je demandais si en 2009 ou 10 c'était déjà bon et bien équilibré je pense que ç'a restera bon même si il s'est refermé depuis

une dégustation n'est que très rarement une évidence, juste une photo à un moment donné
désolé si j'ai été brusque, suis légèrement à cran en ce moment...

Suis d'accord avec toi mais quand un vin est très bon en général tout le monde le trouve très bon et il l'est pendant longtemps on doit avoir chacun plein d'exemples

La période de fermeture est tout de même assez répandue chez les grands bordeaux.

Elle est non seulement répandue mais aussi courante.
Gérard

Je dirais même plus, elle est fréquente.

Dupont

Je rajoute qu'elle arrive souvent, histoire de faire avancer le schimili-mischili-...

Vous êtes sûrs ? Je pensais pourtant que son occurrence était élevée.

Marc

Son occurrence est non seulement élevée mais aussi haute.

Marc, merci de ne pas déformer nos propos !

chateau Figeac 1993 saint-émilion 1er grand cru classé B

à noter que le bouchon est resté collé au verre, complètement sec de son état, il a fallu le casser en de multiples morceaux à l'aide d'un tournevis, puis un carafage pour évacuer les morceaux tombés dans le vin...

au premier verre, le vin est sauvage, marqué par une verdeur prégnante et des amers en excès, je lui fous la paix une bonne heure puis...

nez sur la fraise des bois, la rafle, le bois précieux, le cuir fin, mais aussi du beau poivron grillé, la violette, le sous-bois, belle profondeur et complexité tellement remettre les naseaux sur le vere à chaque fois donne l'impression d'un vin "changeant"...

le toucher de bouche est ce qui marque cette attaque car il est soyeux et austère à la fois, cistercien devrai-je dire...

ensuite les tanins se dessinent amples et profonds, légèrement coupants de par une amertume présente mais nullement dérangeante...

ne cherchez pas la gourmandise dans ce vin, il est certes profond et juteux, et surtout une matière qui s'est bien arrondie et qui roule sur la langue et le palais de fort belle manière, bien mieux que prévu d'ailleurs... mais gourmandise n'est pas son prénom, un vin de table !

très très belle longueur, juteuse et profonde, sana acidité ressentie, donc très probablement à maturité, qui devait être bien décevant jeune...

très bien !

Figeac 2011

Goûté pendant la semaine des primeurs ce vin ma déçu.
Il y a peu de fruits et la bouche est austère avec une finale aux tanins asséchant.
Peu de plaisir sur cette bouteille.

Jmw

Même impression sur 2 bouteilles dégustées ces derniers mois.

Cordialement

Bonjour à tous,
Je souhaite faire découvrir Figeac à des amis. Je préfèrerai un millésime pas trop évolué, car je ne pense pas qu'ils y seront sensibles.
Je conclus des échanges (agités) précédents que 2005 doit rester en cave. Quid de 2004 et de 2006?
Merci de votre opinion.
Bien cordialement,
Julien

Je n'ai pas bu de Figeac depuis longtemps mais je me souviens avoir adoré le 2003 et un de mes amis a bu plus récemment (il y a deux ans environ) un 2006 à plusieurs reprises qu'il a beaucoup aimé également.

Pierre