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Château Chasse-Spleen, Moulis

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GAET a répondu au sujet : Château Chasse-Spleen, Moulis en Médoc - 203

Merci Alex,
Il serait bon de corriger ton titre. Car un Chasse Spleen 203, tu dois être le premier à en boire. ;)
Cordialement
Gaëtan
#601

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penmoalic a répondu au sujet : Château Chasse-Spleen 2000, Moulis

CR: Château Chasse-Spleen 2000, Moulis

Robe très sombre avec de (très) légers reflets orangés. Néanmoins pas de marques évidentes de vieillissement.

un nez d'abord sur le fruit (cassis, fruits rouges), puis moka, épices douces (pointe de vanille) un peu de grillé/fumé en filigrane. ce qui indique pour moi que l'élevage n'est pas encore complètement digéré. Apres aération dans le verre, je note une pointe de cèdre, de résine.
En bouche, c'est puissant et rond, gros volumes avec des tannins présents mais bien mûrs. L'acidité en milieu de bouche équilibre bien le vin qui joue encore des muscles.
C'est très bon mais encore trop jeune à mon goût. Ce vin est un adolescent qui a encore besoin de +/- 5 ans en cave pour gagner en complexité aromatique et arriver à maturité.
J'ai beaucoup plus apprécié le 1996 bu il y a quelques mois

Thomas
#602
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Xav15 a répondu au sujet : Château Chasse-Spleen 2000, Moulis

CR: Chateau Chasse Spleen 1966, Moulis

Vin acheté en vente aux enchères en 2019.

Belle robe rubis assez claire, avec une légère frange tuilée. Fin dépot au fond de la bouteille.

Nez sur le sous bois, mousse, champignon, évolué mais agréable.

Bouche fluide et souple, ronde, avec un beau volume, mais finissant court.

Une jolie bouteille, meilleure qu'une autre bue l'an dernier, mais ce n'est pas un monument.
#603
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: FlavFirst

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GAET a répondu au sujet : Château Chasse-Spleen

Bonsoir Xav15, Xavier.

Merci pour ton CR. Pourrais-tu mettre le titre de ton CR (millésime 1966 et non 2000) et adéquation avec le contenu de celui-ci. Tu pourras également mettre CR(sans espace): dans ton titre.
Cordialement
Gaëtan
#604

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dfried a répondu au sujet : Indexation

Bonsoir Xav15,

Merci pour cette participation au Forum.
Comme indiqué après le CR dédié à un Lynch-Bages octogénaire, merci de prendre soin de corriger systématiquement le titre automatiquement généré lorsqu'il ne correspond pas au sujet du message (ce qui est souvent le cas).

Pas la peine d'insérer une image d'icône de verre à vin.
Faire précéder le nom complet du vin commenté (Domaine/Cuvée/Millésime), des 2 lettres ''CR'' avec '' : '' accolés fait apparaître cet icône une fois le post publié > CR:

NB > Entre les '' : '' et le nom complet du vin commenté il ne faut pas oublier d'insérer un espace pour que le tag fonctionne.
#605

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