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Château Pape Clément, Pessac-Léognan

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Réponse de mika54 sur le sujet Re: Pape Clément

Pas de souci, je me suis enfin présenté grace au lien que tu m'as fourni :) merci Florent.

J'aimerais savoir ou tu arrives à te procurer des Pape Clément à moins de 100e car ca ne court pas les rues ce vin quand meme.

Et je l'avais vu dans les grandes surfaces proposant des foires aux vins à ce prix.

La maison ne fait plus d'ardoises à cause des tuiles.
Quand on débouche du vin, c'est la débâcle et le ballet des verres qui s'entame.
A la foire aux vins, la marée humaine occupe les lieux :
- un caddie tu utiliseras afin d'écarter les inopportuns.
- tu n'hésiteras point à occire la...
21 Jan 2013 16:46 #481

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Réponse de Romain L sur le sujet Re: Pape Clément

Salut mika,

exemple sur ebay, pas d'enchères pour le moment sur un lot de 3 Pape Clément 2006

Pape clément 2006 -ebay

Avec les frais de port, ca fait 50 euros la bouteille.

les récentes ventes montrent qu'un 2006 ne dépasse que rarement les 70-75 euros.

" Si la vérité est dans le vin, qu’elle y reste " Pierre Dac
21 Jan 2013 18:27 #482

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Pape Clément

S'il vous plait... 8-)

"Messieurs,
Même si votre enthousiasme face au monde du vin est réjouissant à voir, essayez de limiter un peu les sollicitations, échanges façon question/réponse et autres bavardages sans grand intérêt sur des sujets qui plus est accessibles par le moteur de recherches.

La lisibilité de LVP dépend beaucoup du contenu qui y est déposé et à ce titre, un peu d'auto-modération dans l'aspect discussion pour se recentrer sur le fond est un impératif vital.

Merci de votre compréhension.

Oliv"
21 Jan 2013 18:30 #483

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Réponse de Le Clémentin sur le sujet Re: Pape Clément

mika54 écrivait:
> Pas de souci, je me suis enfin présenté grace au
> lien que tu m'as fourni :) merci Florent.
>
> J'aimerais savoir ou tu arrives à te procurer
> des Pape Clément à moins de 100e car ca ne court
> pas les rues ce vin quand meme.
>
> Et je l'avais vu dans les grandes surfaces
> proposant des foires aux vins à ce prix.

Bonjour,

Je connais un site qui vend des Pape Clément 2009 à 99€ ttc, c'est une bonne affaire je pense ?
26 Fév 2013 09:40 #484

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Réponse de Fred B. sur le sujet Re: Pape Clément

Pour boire? Pas tellement.
Pour spéculer? Peut-être, mais pas sûr.
Pour faire un joli vase? Non.
(A noter que pour faire une lampe, il faut d'abord enlever le liquide de la bouteille)
26 Fév 2013 09:44 #485

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Réponse de Le Clémentin sur le sujet Re: Pape Clément

certes mais sur tous les sites de references de vente de vins y a aucun Pape Clément 2009 à moins de 100€ donc je pense que c'est une bonne affaire
26 Fév 2013 10:15 #486

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Pape Clément

Pourquoi poser la question alors ? Tu as besoin d'être rassuré ? D'avoir notre absolution pour ce futur achat ?
Si tu aimes le style Pape Clément et que tu en as les moyens, fais-toi plaisir...

Luc
26 Fév 2013 12:06 #487

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Réponse de Bra sur le sujet Pape Clément 2005 blanc

Bonjour,

Nous avons bu ce vin lundi soir lors d'une dégustation de 7 vins superbes que vous pouvez lire dans la rubrique "Dégustations éclectiques". Le titre du fil est "Dégustation de haut vol en Alsace".

CR: Château Pape Clément 2005 : bouteille carafée 2h avant qui nous montre un vin à la couleur or très prononcée dans la carafe mais beaucoup moins dans le verre. Au nez, j'ai l'impression qu'il y a des arômes de croute de tome de chèvre mais ce n'est pas dérangeant (je précise que les autres convives ne sentent pas du tout cette odeur). On ressent ensuite des notes de fruits jaunes (pomme) mais c'est très léger. Il y a une belle acidité qui renforce la sensation de finesse de ce vin. Très long au nez. Superbe.

Aimé

Aimé
27 Fév 2013 15:27 #488

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Réponse de DELPIERO sur le sujet CR: Pape Clément rouge 2002

CR: Pape Clément rouge 2002
bouteille carafée 2heures
la robe tres foncée et grosses larmes dans le verre ( ca s'annonce corsé )
au nez c'es l'explosion de fruits noirs , rouges avec un beau boisé
en bouche , gros volume mais une belle acidité qui équilibre le tout . Quel jeunesse pour un vin qui a 11 ans ( je confirme le post de toubib063 ) !!!
La longueur en bouche est longue . Bref , un tres grand vin , qui en a encore beaucoup sous le pied . Je serais curieux de la regouter dans 10 ans.
04 Mar 2013 10:50 #489

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Réponse de willbil sur le sujet CR: Pape Clément 2004

Petit week-end sympa avec pour commencer un pape clément 2004 suivis d'un château Montrose 1992...
CR: Mon Pape Clément 2004..... J'ai en ma possession une douzaine de bouteilles de ce vin ce qui va me permettre de suivre l'évolution de ce bijou de Pessac leognan, ma dernière bouteille de pape clément 2004 remontes à environ 9 mois, a l'ouverture toujours ce parfum de framboise et après une longue aération c'est le florilège...
Tout d'abord la robe et noire comme de l'encre sans trace d'évolution et avec des jolies reflets grenats discrets.
En justes 9 mois le nez a un peu perdu de puissance au profit d'une complexité remarquable avec un nez sur le pain d'épice(toujours) le tabac blond, une pointe de chocolat noir, de boîte à cigare, avec un côté légèrement fleuri et un boisé classieux qui commence à se fondre remarquablement et qui donne au vin un côté racé invraisemblable, la bouche est longue et racée sur la myrtille et le réglisse, rien ne dépasse l'ensemble ce fond à merveille, ni les fruits ni le boisé ne dominent, l'esemble des parfums sont sur la même longueur... c'est remarquable et de mieux en mieux, très prometteur pour l'avenir ce Pape Clément commence à rentrer dans une autre dimension: Celle des très très grands vins... un pur bonheur rendez-vous dans 1 an...
18/20

WILLBIL.....
04 Mar 2013 14:00 #490

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Réponse de bouetthomaspharma sur le sujet Re: Pape Clément 2004

Content de voir que ce pape clément bradé il y a quelques FAV prend une bonne tournure, j'en avais acheté quelques quilles pour voir ce que ca aller donner je vais peut etre en ouvrir une ! Tu me donnes envie !

Combien de temps as tu passé le vin en carrafe ?

TOM

LE BLOG DE MON CLUB
04 Mar 2013 17:50 #491

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Pape Clément

Les deux bouteilles bues de 2004 m' ont écoeuré avec un côté lactique et de fortes nuances
de cendres/fumée. Après, c' était il y a au moins deux ans et elles venaient de GD.
Le cr ci-dessus donne bien plus envie:)

Amicalement,
Paul
04 Mar 2013 18:41 #492

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Réponse de willbil sur le sujet Re: Pape Clement 2004

Bonsoir Tom et enchanté;
Personnellement je te déconseille la carafe... plutôt une longue aération de 4/5 heures dans son flacon, moi en tout cas c'est comme ça que je fais, on s'est fait la moitié de la bouteille a deux avec ma chérie samedi soir et l'autre moitié dimanche midi et il était encore meilleur... l'évolution du coté boisé est vraiment surprenante d'une classe et d'une précision surprenante, a l'aveugle j'aurai parié sur un 1er cru classé genre haut brion...
Donne moi ton avis si tu en ouvres une, j'aimerai avoir ton avis;;)

Bonsoir Oenopol,

Je suis surpris du coté lactique dont tu parles mais bon... en revanche effectivement sur le côté fumé je l'avais ressenti sur les premières bouteilles sans que cela me gène, tellement les autres saveurs étaient puissantes, mais ce coté boisé c'est complètement fondu et c'est impressionnant comme tous les parfums ce sont alignés, le vin s'est vraiment assemblé...du travail d'orfèvre...
J'ai bu des petites bombes récemment, mais là c'est du haut niveau...

WILLBIL
05 Mar 2013 23:53 #493

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Pape Clement 2001

CR:
Bonsoir à tous.

Bouteille bue hier soir lors d'une soirée Lpv Auvergne.

1er vin, carafé trois heures, laissé dans une pièce à 16°c et mise sur table juste au moment de le déguster.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge sang, assez foncée et soutenue. Elle est régulière sur tout le disque et ne manifeste aucun signe d'évolution. Seuls les pourtours du disque, légèrement bruns, trahissent un âge un peu avancé. Elle est vive, limpide, lumineuse et brillante. De belles larmes coulent le long des parois du verre.

Nez : Celui-ci est présent d'entrée. Il s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges, d'épices fines et de tabac. Viennent ensuite des notes de fruits noirs, un peu de cuir, de graphite et de fumée. C'est frais, complexe, très fin et élégant.

Bouche : On y retrouve une superbe matière, élégante, fraîche, fine et équilibrée. La bouche, composée de fruits rouges, de fruits noirs, d'épices, de tabac, de cuir et de graphite, est belle, équilibrée et soyeuse. Les tanins, légèrement encore présents, sont néanmoins fins, fondus, soyeux et veloutés, offrant une superbe texture. La finale, offre un velouté superbe. Excellent vin.

Il s'agit de :
Bordeaux - Pessac-Léognan - Château Pape Clément 2001 - 13% - 50% Cabernet Sauvignon + 50% Merlot.
img703.imageshack.us... img822.imageshack.us...

Nathenri
13 Avr 2013 22:48 #494

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Réponse de critique sur le sujet CR: Pape Clement 1998.

CR: Pape Clement 1998.Avril 2013.

Le bouchon est juste marqué sur le disque.
La couleur est rubis carmin.
Le premier nez a une attaque franche sur un beau cassis puis il passe sur le bubble gum et le grillé.
La bouche est juteuse ,croquante ,elle est craquante.
Un vin fondu,à point sur un beau fumé qui domine peu à peu la bouche avec un beau retour sur la fin de bouche sur le mocka.
Un vin superbe ,rond et fondu,à son apogée.
Cordialement.
15 Mai 2013 22:48 #495

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Réponse de ppezet sur le sujet Pape Clement 2002

CR: Pape Clement 2002
J'ai voulu faire un essai sur 2002 avec Pape Clement...Et c'est une excellente surprise!
Belle couleur sombre à peine évoluée. Nez très aromatique ,fin et séducteur (tabac, épices, fruits noirs).
Attaque franche,pleine,belle finale .Dire que c'est un 2002? C'est difficile à l'aveugle, à un moment il m'a rappelé un gran reserva Pesquera 1991...
C'est une belle réussite et ce vin peut encore évoluer favorablement les 5 prochaines années.
Je le trouve supérieur au 2004 et juste un peu plus léger que le formidable 2001 (mon favori).
95+
26 Mai 2013 23:36 #496

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Réponse de toubib063 sur le sujet CR: Pape Clement 2001

Bonjour

Petite bafouille sur un CR: Pape Clement Rouge 2001 bu hier soir

Je ne reviendrais pas sur compte rendu de Nathenri que je partage pour une grande part.

J'avais épaulé la bouteille et laissé en cave 6 heures avant dégustation. Parfaite maturité mais j'ai tout de même été un peu géné par une bouche "glycérinée", presque "sirupeuse", qui m'a franchement géné, pouvant en devenir ecoeurante à la longue pour moi. Très bon vin. J'ai préféré 2002 et encore mieux 2003 pour les plus contemporains à celui là.

La vie est trop courte pour boire de mauvais vins
09 Jui 2013 13:32 #497

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Réponse de jmwa sur le sujet CR:Pape Clement 1998

CR: Pape-Clément 1998

La couleur est grenat avec des reflets d'évolution.
La nez est sur les fruits noirs, note fumé et chocolat.
En bouche c'est très bon, on retrouve le coté fumé et fruité. Les tanins sont un poil accrocheurs et une légère touche végétale en finale, mais un vin qui reste dans l'ensemble excellent.
Un vin qui a pâti de la comparaison avec le Léoviile-Poyferré

jmw
20 Aoû 2013 20:02 #498

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Réponse de cdp2009 sur le sujet Re: Pape Clément

Concernant le Pape Clément 2001, est-ce dommage de le boire maintenant, ferait-on mieux d'attendre encore 5-10 ans?
14 Nov 2013 18:44 #499

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Réponse de Fred B. sur le sujet CR: Pape Clément 2001

Je viens de le boire...
Je pense qu'il peut être attendu quelques années encore.

CR: Pape-Clément 2001
Un nez sur le menthol, terreux, un peu d'alcool perceptible.
En bouche, belle fraîcheur, de la puissance, c'est équilibré, avec une longueur moyenne.
Note: 16+
14 Nov 2013 22:14 #500

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Pape Clément 2000

CR: Pape Clément 2000
Bouteille ouverte 5h avant le service
La couleur est tres sombre surtout qu'il y a aussi sur la table un Givry 1er cru de Bernard Gras qui fait un peu jus de chaussette à coté. (:P)
Je suis en plein dans la caricature décriée par les anti-Bordeaux , c'est à dire que je sais que le vin est noté 96 Parker et qu'avant de le servir je commence par un truc tres inférieur .
Il faut dire qu'il y a à table des gens qui ne boivent pas de Bordeaux.
En meme temps j'ai une petite appréhension suite au chemin de croix de LPV Belgique avec le millésime 2000 .

Au nez , c'est envoutant et on a hate de le gouter .
En Bouche je trouve que le cassis domine . J'ai en mémoire les écrits de ceux qui affirment qu'à cause de Parker les Bordeaux ressemblent à de la confiture de cassis.
La caricature n'est pas complètement fausse mais bon sang, qu'est-ce que c'est bon !
C'est la 1ère fois que je bois un vin noté si haut et je dois dire que je ne suis pas déçu . Mes convives non plus et la bouteille se vide trop vite.

Je trouve que ce vin est tres gourmant, il mélange puissance des aromes et douceur en bouche avec une finale bien longue.

Sylvain

PS: A tout ceux qui regrettent d'avoir acheté du millésime 2000 , si vous avez du Pape Clément en cave, n'hésitez pas à me faire signe . Je suis pret à me sacrifier pour vous aider à vous en séparer :)o

Sylvain
05 Fév 2014 15:56 #501

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Réponse de Romain L sur le sujet CR: Pape Clément 1995

CR: Pape Clément 1995 bu lors d'une soirée Bordeaux

Romain
Impression d’un nez très frais, dominé par les arômes de kirsch. La fin de verre laisse s’exprimer le cuir, le moka.
Attaque généreuse, une belle matière, un fruit concentré, les tanins sont bien présents, mais intégrés. Vraiment fan des Pape Clément ante aire Magrez. Je n’attendais pas tant de ce 95

Paul
je l’avais trouvé fort peu causant il y a quelques années, mais là force est de reconnaître qu’il y a eu du changement ! Le nez est désormais bien ouvert : cassis, humus, sous-bois, tabac, petit côté fumé. La bouche me semble davantage sur les fruits rouges, elle fait très jeune, il y a de la puissance et du volume, les tanins sont biens présents, mais sans agressivité et il y a une belle acidité qui donne beaucoup d’allonge au vin. Sans doute au tout début d’une belle et longue carrière.

Florent
Le nez présente encore beaucoup de fruits rouges, fruits noirs, avec de la griotte, et quelques arômes tertiaires. Très très agréable.
La bouche est entre jeunesse et évolution, entre le fruit et le cuirs, le sous bois. C'est juteux, il n'y a pas une trace d'élevage et encore une fois avec un bel équilibre et des tanins élégants.
Tres bonne longueur là encore et très beau vin.
TRES BIEN ++

" Si la vérité est dans le vin, qu’elle y reste " Pierre Dac
17 Fév 2014 21:27 #502

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Réponse de Alex sur le sujet CR: Pape Clément 2003 et 2004

J ai ouvert la semaine dernière un magnifique pape clément 2004 et honnêtement je n aurais rien à ajouter aux commentaires dithyrambiques de willbil auxquels j adhère parfaitement. C est un très grand vin aujourd'hui après 6 heures sa aération (bouteille épaulée) me concernant.
Sublime
CR:
Je suis plus sceptique pour le pape clément 2003 de ce soir.
Ouvert vers 17h30 le nez est assez similaire à celui du 2004 et la finale est aussi longue et soutenue par une fraîcheur très appréciables.
Mais pour moi le problème réside sur le côté ostentatoire de l'élevage en l'état.
Le fruite est actuellement en retrait (bouteilles achetées en primeurs + cave à vins donc évolution lente je présume) et si la matière est imposante et le vin riche je ne suis pas convaincu de l'équilibre de l ensemble.

Si le fruit éclate ce sera très beau mais je trouve l extraction tout de même poussée avec un petit côté brûlé me dérangeant.

Après c est l'impression de ce soir sur la bouteille de ce soir.

Alex
21 Fév 2014 21:44 #503

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Réponse de icna sur le sujet CR: Clémentin de pape clément 2006

CR: Clémentin de pape clément 2006

Juste un petit coup de gueule pour ce vin dont le boisé légèrement trop appuyé (pour mon goût au moins), vient gâcher un joli jus (enfin ce qui semble être tout du moins).

Quentin
30 Juil 2014 14:49 #504

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Réponse de jeromechik sur le sujet Re: Pape Clément 2007

Bonjour!

De passage a France, nous sommes aller faire un tour du cote de Bordeaux et nous avons visite le Chateau Pape Clement (tres joli!).
A cette occasion, nous avons deguster 3 vins de Bernard Magrez: un St Emilion dont j'ai oublie le nom, un blanc fait a St Emilion et le Pape Clement 2007.

Ma femme et moi avont ete decus par les 3 vins! Soit pour les 2 premiers mais j'avais de grosses attentes sur le 2007.

J'ai trouve ce vin tres ferme et tres tanniques. Le sommelier qui nous faisait la degustation n'avait pas l'air surpris.

Est-ce lie au millesime ou bien est-ce que les Pape Clement sont tres tanniques meme apres 7 ans?
31 Juil 2014 12:32 #505

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Pape Clément

Franchement, même si 2007 n'est pas un grand millésime, 7 ans c'est encore très très jeune pour ce genre de vin. Donc normal que le vin soit très tannique et pas prêt à boire.

Florent
31 Juil 2014 12:40 #506

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Réponse de Beno sur le sujet Re: Pape Clément

Florent, je ne suis pas tout à fait d'accord avec toi.
Pour être passé à Bordeaux début février et pour avoir goûté différents millesimes (2006/2007/2012) dans différent domaines (mission et haut brion, pontet canet, Lynch bages, ducru beaucaillou...)tous les 2007 se présentaient très bien et etaient parfaitement accessible alors que les 2006 étaient fermés à double tours.
J'ai d'ailleurs été déçu d'avoir du 2006 à la place du 2007 chez pontet canet...
A pessac je nous n'avons pas fait Pape clement mais Mission 2007 était superbe et bien au dessus de haut brion même si il était plutôt accessible à ce stade.
Après c'est peut être spécifique à ce domaine ou les vins ont pu évoluer depuis début d'année.

Lucas
01 Aoû 2014 01:17 #507

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Pape Clément

Je suis d'accord avec Beno : les 2007 sont en général très bons actuellement et offrent le plaisir attendu d'un Bordeaux.

Eric
Mon blog
01 Aoû 2014 06:43 #508

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Réponse de mauss.th sur le sujet Re: Pape Clément

Peut être que l'élevage plus appuyé à Pape Clément nécessite plus de temps pour être digéré que les autres?
Bettane et Desseauve avaient très bien gouté le 2007 dans leur verticale l'an dernier.
01 Aoû 2014 09:54 #509

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Pape Clément

Je suis bien d'accord sur le fait que de façon générals les 2007 à Bordeaux se goûtent bien en ce moment.
Ceux que j'ai pu boire étaient agréables et bons, mais cependant ce n'était pas des grands crus du calibre de Pape Clément. J'ai par exemple des Pichon Baron que je laisse sagement en cave pour l'instant.

Cependant même si ça se goûte bien de façon générale, je ne serai pas surpris si certains grands crus tel que Pape Clément soient encore tanniques et pas tout à fait prêt à boire.

Quand aux 2006 Lucas, moi aussi je les trouve hyper austères et fermés, et je ne prend aucun plaisir avec. C'est un millésime qui commence à me faire un peu peur. Cela ferra peut être comme les 88 ou les 96 qui sont resté très longtemps ingrats pour certains.

Florent
01 Aoû 2014 15:51 #510

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