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DidierC écrit: J'ai 47 ans et ai été marqué par les vins des années 80 : je me rappelle d'impressions différentes lorsqu'ils étaient jeunes (entre 5 et 10 ans d'âge).
Qui peut dire comment les vins jeunes actuels absorberont cette présence de bois lorsqu'elle est forte voire excessive ?
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