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Château Lynch-Bages, Pauillac

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Réponse de fcook41 sur le sujet Re: Lynch-Bages

Alex écrivait:
> Des avis positifs pour ce Lynch Bages 98 ?
> Il est noyté 90/100 par Bob (je crois), une note
> satisfaisante donc.
>
> J'en ai 4 bouteilles et je voulais en tester une
> bientôt et j'avais une représentation plutôt
> positive de ce vin qui est mon Bordeaux préféré.
>
> Les 89, 96, 99 et 01 m'ont enthousiasmé, et
> j'attends encore 2000...patiemment.
>
> si, personne n'a d'avis positif, pensez vous en
> revanche qu'il est trop tôt pour le boire ou bien
> carafé deux heures ce serait correct...
>
>
>
> Alex

a mon avis il vaut mieux attendre le 98 encore quelques années

franck
03 Déc 2009 11:45 #361

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Lynch-Bages

Je souhaite qu'il s'ouvre d'ici quelques années mais j'ai de sérieux doutes...

Christophe
03 Déc 2009 16:47 #362

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Réponse de nicolas59270 sur le sujet Re: Lynch-Bages

Personnellement, je dois encore avoir 3 ou 4 bt de 98 en cave et je ne les toucherai pas tout de suite.
Le dernier ouvert remonte à il y a un peu plus d'un an et le vin se montrait puissant, ferme et austère... On verra si ma patience sera récompensée !

Cordialement,
Nicolas
03 Déc 2009 18:57 #363

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Lynch-Bages

Il me reste 2 bouteilles, j'attendrai aussi encore quelques années, rdv donc dans 5 ou 10 ans;)

Christophe
03 Déc 2009 20:07 #364

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Réponse de kiabuboirah sur le sujet Re: Lynch-Bages

Et pour le 99 ?
04 Déc 2009 07:15 #365

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Lynch-Bages

Rien à voir avec le 98, j'ai trouvé beaucoup de plaisir sur ce vin goûté la dernire fois au mois d'avril de cette année, encore pas mal de fruits, une belle matière en bouche, finale complexe et longue, assurèment un bel avenir devant lui (tu)

Christophe
04 Déc 2009 08:56 #366

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Réponse de kiabuboirah sur le sujet Re: Lynch-Bages

Donc, à te lire, je ferai mieux de le garder encore un peu !!!
04 Déc 2009 13:06 #367

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Lynch-Bages

Il est déjà très bon à boire maintenant mais il tiendra encore de longues années(tu) Pour ne rien te cacher, 1999 est l'année de mon mariage et j'ai pas mal de bouteilles(et pas que de ce domaine...) de ce millésime en cave et je compte bien en ouvrir pour mes 20 ans... c'est donc que je crois en son potentielB)
Salutations vineuses,

Christophe
04 Déc 2009 15:51 #368

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Lynch-Bages

C'est dingue de se marier si jeune... ;)

Luc
04 Déc 2009 15:56 #369

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Lynch-Bages

C'est vrai qu'à y repenser...B)
04 Déc 2009 17:25 #370

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Lynch-Bages

Tu trouveras quelques impressions sur le 99 ici

Anthony
05 Déc 2009 16:17 #371

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Lynch-Bages

Lynch-Bages 1999 était excellent, en effet. Je ne regrette pas d'en avoir acheté quelques bouteilles :)

amicalement,
Thierry
05 Déc 2009 17:13 #372

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Réponse de Fabiano sur le sujet Lynch-Bages 1970

Hier soir, un vrai plaisir que je n’attendais pas à ce niveau. La bouteille a été redressée et laissée en cave quelques heures avant d’être ouverte, puis débouchée et chambrée deux heures avant le service. Le niveau était haut et parfait, le bouchon imbibé sur le pourtour mais intact en son centre. Il s’est juste brisé en deux lors de l’ouverture au tire-bouchon. Pas de décantage.
Lynch-Bages 1970 : Malgré l’âge, la robe reste sombre, profonde seul les bords trahissent un léger tuilage. Le nez laisse paraitre de jolis aromes tertiaire, et possède une certaine exubérance. La bouche est d’un équilibre superbe, à la fois jeune et mature. La finale est superbe entre puissance et sagesse de l’âge. Une belle expérience de vin qui commence avoir de l’âge mais qui réussit à n’avoir aucune maigreur, j’ai presque envie de parler qu’il a du gras. Je ne suis pas coutumé de vin de cette age (plutôt amateur de bordeaux de 15/20 ans), et je ne cours pas derrière les vins un peu ancien par manque de connaissance et de possibilité. Mais quoi qu’il en soit j’ai trouvé en ce 1970, un très beau qui montre un vieillissement plein de grandeur et de sérénité. Cette dégustation renforce encore plus ma très bonne opinion de Lynch-Bages.
Durant ce diner, on n’a pu déguster :
Volnay PC Clos des chênes A. Guyon 2006 : bien, à revoir dans 2 ans pour cette cuvée que j’apprécie en générale.
Gevray-Chambertin J. Roty 2002 : bien.
Lafont-Rochet 1994 : pas mal pour ce millésime difficile.

Att .

Fabien.

PS : Il me restait encore aux moins trois autres bouteilles de ce LB70, malheureusement, la cave où elles étaient c’est faite voler. Plus de 200 bouteilles sont partie engraisser des malfrats. Quelle tristesse.
05 Déc 2009 17:46 #373

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Lynch-Bages 1970

Les palettes vers l'Asie seraient déjà prêtes ! ;)

www.decanter.com/new...
06 Déc 2009 11:04 #374

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Réponse de critique sur le sujet Re: Lynch-Bages

Christophe,n'oublies pas que Madame lit LPV(:D
Le Lynch Bages 99 était superbe déjà jeune avec un nez sur la crème de cassis qu'il me semble avoir perdu sur le ou les derniers flacons que j'ai ouvert,et qui a fait que j'ai eu beaucoup de mal à lui résister,pour ma part je ne suis pas certain qu'il faille attendre encore longtemps avant de le découvrir et j'allais presque dire de boire le dernier flacon?
Cordialement
06 Déc 2009 19:49 #375

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Réponse de emy41fr sur le sujet Re: Lynch-Bages

J'ai également bu 3 ou 4 fois ce millésime 99, et je confirme qu'il est excellent à boire maintenant tres fondu avec un jolie fruit mur
pour tout dire, un ami chez qui j'avais amené la bouteille l'a pris pour un bourgogne.. c'est dire la qualité du vin:)

Eric
07 Déc 2009 17:52 #376

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Lynch-Bages

Rien de bourguignon dans la bouteille bue en octobre, mais un vin de Bordeaux encore jeune, avec de beaux arômes épicés, sur un équilibre encore marqué par les tannins, de la tension et un stade de vie qui me plaît beaucoup.

Anthony
07 Déc 2009 18:52 #377

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Réponse de claudius sur le sujet Lynch-Bages 99 en magnum

Lynch-Bages 99 en magnum

je ne puis que confirmer tout le bien qui en est dit ci-dessus ... ;)
05 Jan 2010 15:54 #378

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Réponse de ClaudeP sur le sujet Re: Lynch-Bages 99 en magnum

Servi Lynch Bages 99 en magnum à déjeuner le jour de Noël, lendemain de réveillon ( pour le réveillon, j'avais servi Gruaud Laroze 86 après Lafaury-Peyraguey 90 pour le foie gras, 2 "ancêtres" de l'ère Georges Pauli chez Cordier): un vin très agréable et adapté à un tel repas ( dans ces circonstances de lendemain de fête et de nuit trop courte, on apprécie que tant les mets que les vins soient relativement légers !), ouvert, long et bien construit, avec un fruit encore très présent. Donc très plaisant maintenant, mais sa structure devait lui permettre de tenir encore longtemps ( au détriment de l'agrément du fruit, peut-être?).
Claude
06 Jan 2010 09:25 #379

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Lynch-Bages 99 en magnum

Servi Lynch Bages 99 en magnum à déjeuner le jour de Noël

coïncidence moi aussi ;) + 2 autres magnums: Pichon Lalande 94 et Gazin 90
06 Jan 2010 15:22 #380

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Réponse de ClaudeP sur le sujet Re: Lynch-Bages 99 en magnum

Claudius, j'ai aussi du Pichon Lalande 94 en magnum. j'en avais ouvert deux il y a plus de 3 ans, qque j'avais trouvés un peu "verts" et austères, et qui m'avaient donc déçu. Ton expérience beaucoup plus récente m'intéresse donc, car il doit m'en rester 2 ou 3,
Claude
P.S. - J'ai aussi du Gazin 94, en bouteilles, qui ne m'avait pas enthousiasmé ( fermé) il y a aussi 2 ou 3 ans. Le connais-tu?
07 Jan 2010 13:15 #381

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Lynch-Bages

ClaudeP,

pour Pichon Lalande 94 tu peux y aller, à part la petite touche amère en finale (typique des 94) tout est en place, grande finesse de texture ... il faut l'aérer à l'avance, 1-2h ne sont pas de trop, pers. je passe la moitié du magnum dans une carafe.

Gazin 94 ? oui j'en ai bu qquns et il m'en reste, mais pas dernièrement ... pas comparables aux merveilleux 90 certes, mais on y trouve tout de même une belle complexité d'arômes. Dans le cadre du millésime, je le trouve plutôt réussi.

Bonne dégustation
07 Jan 2010 17:46 #382

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Réponse de ClaudeP sur le sujet Re: Lynch-Bages

Merci, Claudius, je vais donc retenter bientôt Pichon Comtesse 94 et Gazin 94.
Bien cordialement,
Claude
08 Jan 2010 13:19 #383

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Réponse de Vargo sur le sujet Re: Lynch-Bages

Lynch Bages 2004, carafé une heure.

Robe sombre, très beau nez ouvert d'un grand classicisme pour l'appellation, tout en puissance et en fruits noirs sans notes d'élevage, en bouche c'est à la fois ample et encore serré avec un peu d'astringence sur la finale. Un vin à revoir dans 5 ans, qui a digéré son bois mais reste moins prêt à boire qu'un Pontet-Canet du même millésime. En l'état c'est déjà bien bon, mais il mérite d'attendre.
17 Jan 2010 10:51 #384

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Réponse de chtirémi sur le sujet Re: Lynch-Bages

Lynch Bages 1990: (niveau bas goulot);à l'ouverture de la capsule j'ai une petite frayeur car sous celle-ci le bouchon semble atteint par la moisissure;je débouche,le bouchon est imbibé sur toute sa longueur et se casse....
;je sers à table directement;un ami verse sans se préoccuper de la bouteille et sans aucun artifice...
nous commençons le repas après un apéritif bien arrosé pour mon anniversaire de mes 30années;et là c'est la révélation;quel nez!!!!
un nez d'une richesse incroyable,je ne saurai décrire exactement mais comme un ami me disait;"il sent trop bon,il sent l'automne";c'est un mélange d'odeurs boisées,d'humus,de terre...enfin cette odeur est vraiment ennivrante.
La robe est noire,on ne décèle aucune trace d'évolution sur le disque.
Par contre en bouche,le vin semble présenter un léger début d'évolution;mais force est de constater qu'il finit toujours très droit et l'équilibre est magistral;il n'y a pas encore de véritables arômes tertiaires et je pense que cette bouteille est à pleine maturité et exprime tout son potentiel aujourd'hui,la longueur est belle sans être exceptionnelle.Il peut être gardé encore 5 années sans problèmes mais au delà je pense que nous commencerons à passer à côté.
Il s'agissait de ma bouteille présentant le niveau le plus bas;je n'ai donc aucune crainte pour les autres;pour moi,jeune amateur,il s'agit de ma plus belle expérience de dégustation à ce jour avec un de chevalier 2001 qui était d'une "finesse aromatique" divine.
superbe vin;je noterai 18,5/20;mais encore une fois quel nez!...Quelle jeunesse éternelle!
20 Jan 2010 13:56 #385

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Réponse de cyr sur le sujet Lynch Bages 2002

Lynch Bages 2002 bu hier soir en famille (à 2)
Tres belle coul le disque est tres brillant, peu évolué. Le nez est assez interessant, marqué par des nuances de bois bien fondu, des arômes de fruits noirs et de tabac
L'attaque est assez franche et la bouche est d'une tres belle amplitude sur le fruit tjs (cassis tres present), les tannins sont assez fondus et la finale est assez belle et longue.
J'aime ce vin assez tendre pas franchement concentré mais tout en souplesse et tres tres bien aujourd'hui
Je pense néanmoins qu'il peut encore évoluer à réessayer dans les prochaines années

Cyril
20 Jan 2010 17:40 #386

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Réponse de vinomaniac.tv sur le sujet Re: Lynch-Bages

J'ai rencontré Jean-Michel Cazes cet été à Pauillac et ai filmé cette vidéo : Jean-Michel Cazes
10 Fév 2010 13:19 #387

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Réponse de kriss95 sur le sujet Re: Lynch-Bages

Lynch Bages 2001

Vin non carafer - déguster au domaine
Un vin très peu marquer par l'élevage avec des notes de fruits noirs et donc un léger toasté.
En bouche ,je le trouve un peu linéaire sans grande persistance malgré de beaux tanins.

Un vin qui m'a déçu.Peu-être un passage en carafe lui aurai fait du bien ?

Kriss95

Le vin, c’est mettre des mots sur des sensations… Sensibilité errante, c’est le sentiment qui existe. Le vin, c’est le diable ! A chaque bouteille vient une âme dedans.
19 Fév 2010 21:19 #388

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Réponse de cyr sur le sujet Lynch-Bages 2003

Bu avant hier carafé 3h chez un ami à l'aveugle
Des arômes assez fabuleux de fruits noirs, la bouche est assez tendre les tannins fondus, quelques notes d'épices et de cassis viennent compléter ce tres beau vin.
En bouche, belle amplitude mais c'est costaud la longueur est tres belle et assez longue.
Tres beau Pauillac bu juste avant Mouton 85. Il n'a pas à rougir malgré sa jeunesse marquée par rapport au Mouton plus évolué.
Je n'aurai jamais imaginé un 2003 !! Bravo

Cyril
22 Fév 2010 16:01 #389

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Lynch-Bages 2003

"carafé 3h chez un ami à l'aveugle "

vous avez quand même réussi à en mettre dans la carafe :) ?

[size=x-small]pas la peine de répondre Cyr j'ai honte ![/size]

Yann
22 Fév 2010 16:19 #390

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