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Château Fontenil

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Luc Javaux a créé le sujet : Château Fontenil

CR: Château Fontenil 2000

Pas encore de rubrique sur ce superbe vin de Fronsac, propriété de Michel Rolland.
J'ai un souvenir ému du 1990 payé à  l'époque aux alentours de 8 € et qui était superbe 10 ans plus tard, un des meilleurs rapport qualité-prix bordelais dont je me souvienne.
Le 2000 dégusté ce vendredi s'est révélé superbe également, d'un équilibre et d'une longueur digne des meilleurs vins de la rive droite, avec un magnifique fruité mûr souligné par un élevage parfaitement maîtrisé.
Malheureusement, le prix a quelque peu évolué, au-dessus des 20 € actuellement. A mon avis, il les vaut largement quand on voit les prix affichés par certains pomerols.

Luc
#1

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chrisb a répondu au sujet : Fontenil 94

La Robe est peu évoluée pour un vin affichant bientôt 12ans au compteur.
Un nez correct sur les fruits noirs et le sous-bois.
Belle attaque fruitée mais une amertume due a des tannins pas tout à fait mûrs survient en milieu de bouche, la finale est assez courte.

Un vin conforme au millésime 94, d'un bon rappot qualité prix et finalement d'une belle longévité.
#2

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Nidal H a répondu au sujet : Re: Fontenil

Château Fontenil 2001

Propriétaires: Michel et Dany ROLLAND, vignerons à Fronsac.

Robe presque noir goudron. Le nez aussi (pour le goudron) avec en sus des notes animales, lactées (crème battue), une cerise noire très odorante. La liqueur de cerise remplit bien la bouche et le nez (rétrolfativement parlant). Elle est couplée à une trame acido/tannique qui tapisse bien la cavité buccale, donnant une sensation de mâche et de matière noire. C’est très long et légèrement métallique (comme un bon Fronsac qui se respecte !). Une petite amertume en fin de bouche vient rappeler un boisé chauffé élégamment. Et toujours et encore, cette sensation de tapis déroulé tissé par des tanins très présents martelant une générique diffusée en boucle, rappelant que ce vin est encore trop jeune, pas prêt à boire, ayant de l’avenir et du potentiel…………….
Mais, quelle fraîcheur !
#3

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critique a répondu au sujet : Re: Fontenil 2004

Bouteilles achetées sur l'aura médiatique du monde oenologique de ce cru.
Le flacon est remonté de la cave,laissé à tempérer et non carafé.
La couleur est sombre presque noire.
Je replonge mon nez à plusieurs reprises dans le verre car j'ai du mal à decouvrir la moindre effluve .
Finalement il me semble percevoir un peu de fruit noir,je ne dis pas de fruits noirs,vous aurez remarqué.
En bouche le vin est court,sans buaucoup de nuances,stéréotypé,sans étendue aucune,la sensation est la même de bout en bout.
Diffficile même pour moi de livrer une analyse de cette bouche.
Bref un vrai défi que de boire ce Fontenil(lol)
une vraie déception!
Cordialement
#4

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rzac23 a répondu au sujet : Fontenil 2004

Bu ce soir,

- Robe très sombre.
- Nez sur les fruits noirs (cassis,mûre) mais pas vraiment ouvert.
- Bouche assez insignifiante, étriquée, mais somme toute fraiche.
Finale assez amère avec des tanins marqués.

Quand je lis le CR de Critique au dessus j'aurais pu faire un copié/collé.

Très décevant, je cherche une cause, allez on va dire qu'il est TRÈS fermé et pis ça ira bien.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#5

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critique a répondu au sujet : Re: Fontenil

Salut Franck
Tu sais ayant 50 ans depuis peu j'ai finis de croire que lorsque qu'un vin n'était pas à mon goût c''était parce que je n'y conaissais rien et que tout d'un coup j'étais devenu nul ,non comme toi je crois qu'il faut appeller un chat un chat,d'ailleurs le peu de post sur Fontenil sur LPV me semble une bonne illustration de la qualité de ce cru.
Ne penses tu pas ?
Amicalement à toi. Denis
#6

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rzac23 a répondu au sujet : Fontenil 2004

J'ai 16 ans de moins que toi et sans aucun doute un nombre incalculable de bouteilles en moins à mon palmarès. Néanmoins, je laisse toujours la place au doute, à un défaut de bouteille, à un manque d'expérience dans l'analyse lors de la dégustation, mais là...je ne vois pas la moindre once de miracle qui pourrait sortir ce 2004 (je ne parle pas des autres millésimes) de la médiocrité.
2 ou 3 € de plus et j'avais un Fieuzal ou Chasse Spleen...

Pour le coup on se rejoint parfaitement.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#7

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Fontenil

d'accord avec toi, il faut appeler un chat un chien :D (comment ça j'ai rien compris ???)
j'ai regouté avec mon caviste dans l'espoir secret (sans doute) qu'il distribue un jour le clos puy arnaud 2004, mais malheureusement il était dans une période délicate (confirmé par T Valette) alors que je l'avais très bien gouté quelques mois auparavant
fontenil semble avoir ses amateurs sinon il n'existerait pas, le CR de nidal semble en témoigner...
je n'ai rien à ajouter votre honneur :P
on le trouve an FAV n'est-ce pas ??? ;) un signe :)-D

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#8

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rzac23 a répondu au sujet : Fontenil 2004

Mais le pire c'est que j'ai du Vieux Mouleyre (pour ne citer que lui et pour rester sur Fronsac) en cave, et aussi le 2nd (Le Petit Âne)...ça vaut moins cher et c'est carrément une autre dimension. Bref pour ce soir c'était un coup dans l'eau.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#9

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Anthony a répondu au sujet : Re: Fontenil

Franck,

pour une meilleure lisibilite de ton CR, essaie de ne pas oublier le millesime.

Anthony
#10

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Fontenil

Anthony écrivait:
> Franck,
>
> pour une meilleure lisibilite de ton CR, essaie de
> ne pas oublier le millesime.

Bien vu, effectivement, on va mettre ça sur la décéption !!! même si dans le vin y a quand même de l'alcool...

J'édite.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#11

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critique a répondu au sujet : Re: Fontenil 2004

Je me suis lancé un nouveau défi avec ce 2004 de Fontenil,le premier flacon découvert m'ayant un peu déçu.

Le flacon n'est pas carafé,le bouchon est juste imbibé sur le disque,la couleur est pourpre.
Le premier nez est sur la cerise burlat,le fumé,mais rapidement j'ai une impression de vin court,l'agitation réveille les saveurs du premier nez qui devient un peu crémeux.
La bouche est un peu séchante,courte,avec de l'amertume qui arrive rapididement,je perçois peu de saveurs au départ,mais la bouche se dévoile peu à peu et un peu de fruit apparaît,rouges et surtout noirs avec notamment de la mûre et une impression d'un peu de sucre résiduel.
Un vin qui peu à peu se place sur le fruit et la finesse plus que sur la puissance et qui sur ce deuxiéme flacon m'a séduit,un peu de chocolat au lait apparaît sur la fin de bouche et un peu de clou de girofle en toute fin de nez.
Une belle bouche qui se place sur la cerise burlat,avec une impression d'oxydation qui me semble gagner le nez au bout d'une heure mais qui se démentira le lendemain lorsque le flacon sera terminé.
Cordialement.
#12

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critique a répondu au sujet : Re: Fontenil 2004

Un flacon ouvert inopinément et que j'ai trouvé asséchant en bouche avec une impression de terre sèche,un nez sur les fruits rouges mais qui réveille mon doute sur ce millésime.
Cordialement
#13

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critique a répondu au sujet : Re: Fontenil 2004

Flacon non carafé,remonté de la cave et ouvert dans la foulée,qui a tempéré en étant découvert.
La couleur est très sombre au centre du disque.
Un beau premier nez ample et varié sur un beau fruité,fruits noirs ,un peu de cacaoté et l'agitation révèle un peu de champignon.
Belle attaque en bouche qui se fait sur les fruits noirs puis qui passe sur le confituré,une belle bouche avec un petit goût métallique sur la fin.
Je me souviens de ma déception lors de la découverte du premier flacon de ce millésime d'autant qu'il s'agissait de mon premier contact avec le cru,je dois avouer que mon plaisir est allé croissant avec les flacons suivants,il s'agit du dernier et ce millésime me semble complètement à point,il ne lui manque rien et son expressivité me semble au sommet.
Cordialement.
#14

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Ange Gabriel a répondu au sujet : Re: Fontenil

Bu ce week end,

FONTENIL 1999

Nez sur la prune et le jus de viande, en bouche les tannins sont bien plus fondus que la dernière bouteille bue il y a deux ans, le vin respire la terre... Pas de notes boisées, belle matière, l'équilibre est bon, un très beau Fronsac, sans esbrouffes, droit dans ses bottes.
Cdt,
#15

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didierv a répondu au sujet : Fontenil 2001 Fronsac

Fontenil 2001 Fronsac

Bouteille épaulée 5h avant dégustation et bue sur une épaule de veau cuisson basse température (4h30) accompagnée de grenailles rissolées au thym et romarin.
Jolie robe qui a dû être très sombre,mais qui commence à évoluer avec un disque à bords orangés.
Premier nez de mûre,de tabac qui évoluera vers des notes plus truffées,terriennes,et un boisé assez doux.
La bouche est harmonieuse, pas très volumineuse et présente toujours ces notes terriennes.Le vin en se réchauffant prend des notes un peu sanguines.
Longueur et complexité correctes sans plus.Un vin agréable,bon classique bordelais.
Pas d'urgence à ouvrir ce 2001 qui entre dans sa phase tertiaire.

Didier
#16

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Ange Gabriel a répondu au sujet : Fontenil 1999 Fronsac

Nez sur la porte de grange, bois mouillé, mûres sauvages et jus de viande. Complexe et attractif. La bouche est belle, sur la cerise, un peu de tourbe, ça respire le terroir, l'authenticité. Superbe expression, belle longueur, tannins fondus... Superbe Fronsac, vraiment magnifique à boire maintenant.

16,5/20

Jo
#17

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eggotha a répondu au sujet : Re: Fontenil 2001 Fronsac

Fontenil 2001

Parker préconise d'ouvrir cette bouteille avant 2016 et Quarin avant 2011. Je me dis que c'est peut être le moment d'en goûter une!
Ouverte 3h avant d'être bue.
Et bien il n'y a aucune urgence à le boire, ce vin est très bon et je l'ai trouvé plus sur le fruit que sur le tertiaire, très typé merlot, rond, moelleux avec une finale puissante et de belle longueur.
Très bon aujourd'hui, il pourra tenir 20 ans sans problème...

Cordialement, Romain.
#18

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Agnès C a répondu au sujet : CR:Fontenil 2004 Fronsac

Bonsoir
Comme vous le savez, un décret interdit les déplacements des volailles landaises pendant quelques mois.
Mes copines et moi sommes des rebelles, aussi nous avons quand même maintenu notre manifestation vinique durant laquelle nous nous sommes amusées à goûter 6 vins à l'aveugle avec pica-pica (picorer).
En 4e position après une syrah et avant un vin catalan, cette bouteille a été aérée 4h et non carafée.
La robe est sombre, aucune indication de son âge ne transparaît, les larmes sont grasses comme ma cuisse et peinent à descendre le long de la paroi du verre.
Le nez est très beau, fruits noirs mûrs, un peu de vanille selon moi (mais j'ai un préjugé puisque je sais que c'est Michel Rolland son géniteur)
En bouche les tanins sont fondus, le volume est aussi dans l'épaisseur du vin ( je ne sais pas si cela se dit), c'est très bon.
Pas génial avec un tajine tunisien (sorte de tortilla poulet courgettes épicée), il allait mieux avec de la charcuterie mais était super le petit livarot.
Le vin préféré de toutes les donzelles.
Quel succès!
Agnès, éleveuse de volailles

PS: pour info, ce vin a été trouvé récemment en GMS à 15.90€. Bon rapport selon moi.

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#19

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oliviersteingueldoir a répondu au sujet : Fontenil 2009

Bu ce jour,

Alors là pour un coup de maître c'est un coup de maître, !

Robe sombre, nez complexe bourré de fruit ( à mon niveau hein ! ) et bouche opulente, fondante et grasse

C'est long, parfumé, suave, doux...érotisant quoi !
#20

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gerard a répondu au sujet : Re: Fontenil 2001

Je possède une bt de défi de fontenil qe 2001 dois je la boire de suite?
#21

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FloLevBen a répondu au sujet : CR: Château Fontenil 2001 - Fronsac

CR: Château Fontenil 2001 - Fronsac

J'ai d'abord du me battre avec le bouchon qui partait complètement en miettes. Je l'ai finalement extrait sans que rien ne tombe dans la bouteille; un petit miracle.

La robe est d'un joli rouge sang avec ce qu'il faut d'évolution mais sans excès pour un vin de 18 ans.
Le nez est bien ouvert, sur des fruits rouges, cerise noire assez murs, ainsi qu'un élevage parfaitement intégré (jeune ça devait être autre chose...). Il n'y a pas l'austérité que l'on peut souvent retrouvé à bordeaux, et j'y vois là le style de vinification "moderne" à la Michel Rolland, comme on peut le voir sur un certains nombre de vins du nouveau monde. Et bien après 20 ans c'est plutôt très agréable.
En bouche les tanins sont fondus, la matière est velouté, suave, de belle maturité. Le fruit et le bois se mélange harmonieusement. Longueur correcte.
Une bouteille à son apogée pour moi, avec laquelle j'ai pris pas mal de plaisir.
TRES BIEN (-)

Florent
#22

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GILT a répondu au sujet : CR: Château Fontenil 2002 - Fronsac

CR: Château Fontenil 2002 - Fronsac

Robe rouge brun à la transparence marquée.
Le nez est de belle intensité sur les fruits noirs et le tabac blond.
A l'ouverture la bouche était assez brillante sur la confiture de fruits noirs, la liqueur de fruits avec une belle fraicheur.
Lors du service ( 2heures après) l'aromatique est plus discrète , plus terne sur la confiture de fruits, le tabac ; la fraicheur a disparu.
Vin correct un peu lourd ( 59/100).

Gilles
#23
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