Nous avons 1917 invités et 40 inscrits en ligne

Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

  • Messages : 72
  • Remerciements reçus 23

Réponse de Christian I. sur le sujet Château Ducru Beaucaillou, Saint-Julien 1986

Il m'en reste une de la caisse achetée en 1988… 
Le niveau est extraordinairement élevé (comme, une bouteille de 2-3 ans), mais l'étiquette est assez abîmée.
J'hésite à la boire...

23 Avr 2022 16:21 #451

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1287
  • Remerciements reçus 2742
CR: Château Ducru-Beaucaillou - Saint-Julien Grand Cru Classé 2016

Ouvert 2h avant. 2ème infanticide volontaire de la soirée après les Carmes. Avec mon pote scientifique on voulait tester la buvabilité de ces bordeaux qui sont parait il accessible jeune dorénavant.

Nez boisé, intense, fruits noirs, vanille, épices, ca part un peu dans tous les sens mais j'aime bien. Les aromes sont assez précis.

Touché de bouche est très fin, remarquable, il se déploie avec une matière épaisse et un gros volume mais toujours en finesse. Très long, avec une final un très légèrement rêche qui demande à s'affiner.

PDF passé votre chemin (pour l'instant) mais si on aime le style c'est excellent!


 

Dom
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, oliv, Olivier Mottard, sideway, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, Kanon, Manas, elonigro
25 Mai 2022 09:53 #452
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 95445
  • Remerciements reçus 25608

Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Saint-Julien
Une verticale de Ducru-Beaucaillou 1934-2018.

vinous.com/articles/...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gaija
21 Juil 2022 21:55 #453

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 95445
  • Remerciements reçus 25608

Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Saint-Julien
Ducru Beaucaillou, la grâce dans tous ses états.

www.terredevins.com/...
11 Aoû 2022 17:40 #454

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 95445
  • Remerciements reçus 25608

Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Beau caillou
Paré d'albâtre, le double magnum 1982 de ce grand cru classé commercialisé 24 000 €.

www.vitisphere.com/a...
19 Nov 2022 19:39 #455

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3859
  • Remerciements reçus 4143
Bu le week-end dernier

CR: Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien - 2008
Robe rubis, limpide, magnifique.
Nez intense, de prune, de bois de santal,
En bouche c'est suave, tactile, dense et soyeux, c'est juste super bon et jamais tu craches çà (moi vivant naturellement).
On est sur la haute qualité bordelaise, le genre de vins qu'on croise peu hélas car la bourse a pas suivi la spirale inflationniste vinicole bordelaise...
C'est un vin soigné et précis, avec des tannins d’orfèvrerie mais tiens il a un défaut aussi, le même que PC aussi tiens, c'est un peu brutal au final en bouche en sensation ultime laissant augurer un millésime que je qualifierai après moult expériences de "assez bon" à Bordeaux mais pas plus puisqu'on est à nouveau sur ... 2008.

Tiens je regardais à l'instant  par curiosité  ce que les critiques ont écrit sur ce vin, alors je me permets (j'espère pas à tort) de le reproduire ici  car çà résume admirablement ce que je galère à décrire :

Notes : Robert Parker 96-98/100, RVF 18,5/20, Gault Millau 18,5/20, Wine Spectator 92/100, IWC 90-93/100, Jean-Marc Quarin 92/100, Jancis Robinson 17/20
« Le 2008 s'avère d'une richesse et d'une dimension exceptionnelles. Sur une sève impressionnante, il s'impose par une grande tenue de tanins en bouche, mais avec une rondeur et une suavité extraordinaires. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

Vin jugé unanimement excellent voire ++

Alex
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Jean F
21 Mar 2023 12:30 #456

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 95445
  • Remerciements reçus 25608

Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Entretien
Bruno Borie du château Ducru-Beaucaillou : «Notre travail se rapproche plus du rugby que d'aucun autre sport».

avis-vin.lefigaro.fr...
09 Juil 2023 09:57 #457

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6788
  • Remerciements reçus 3776

Réponse de Marc C sur le sujet CR: Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, 1970

CR: Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, 1970

Deuxième fois que j'ai la chance de boire Ducru-Beaucaillou 1970, et c'est toujours aussi bon.

Nez puissant sur un mélange de fruits rouges et noirs légèrement compotés, sous-bois, cuir frais, bois précieux, c'est très très joli !

Bouche enveloppante, dense mais avec également beaucoup de fraicheur et d'allant pour aboutir à l'équilibre génial des bordeaux.

Belle finale, avec une pointe animale qui ajoute à la complexité.

Très très beau ! Le niveau bas goulot et le bouchon impeccable ont sans doute bien aidé !

Marc
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, dt, Dom, Jean-Loup Guerrin, Benoit Hardy, Vaudésir, Papé, sebus, Allobroge
17 Déc 2023 14:05 #458
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 95445
  • Remerciements reçus 25608

Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Saint-Julien
Le château Ducru-Beaucaillou se sépare d'une partie de son patrimoine, dont un 1887, à l’occasion d’une vente exceptionnelle.

avis-vin.lefigaro.fr...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Vaudésir
23 Mai 2024 21:01 #459

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2737
  • Remerciements reçus 678

Réponse de hannibal sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Je vais me prendre un babylonium de 82 pour demain soir (on sera six, ça devrait suffire)
23 Mai 2024 21:18 #460

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5922
  • Remerciements reçus 6678

Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Saint Julien Chateau Ducru-Beaucaillou 1995

Bu ici

CR: Saint Julien Chateau Ducru-Beaucaillou 1995

Nez de tabac et d’épices.

Bouche d’un pur classicisme bordelais. Le jus reste assez fin et souple mais avec un coté strict. Il n’en demeure pas moins que c’est un vin d’une qualité indéniable, avec toute la panoplie qui fait la renommée de Bordeaux: cuir, sous bois, cèdre et fruits noirs. Bel équilibre sur une bonne acidité qui se finit sur une belle finale, un brin austère mais très plaisante sur le tabac avec une longueur épicée.

Très bon, mais un peu austère.
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex, Jean-Loup Guerrin, LucB, GAET
04 Jui 2024 21:25 #461

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1202
  • Remerciements reçus 1907
Par Gilt


CR: Château Ducru Beaucaillou 1996

Robe sombre et trouble.
Le nez évoque fortement le café.
La bouche est acide et j'y trouve une pointe d'acétique.
Pas agréable ce vin, dernier dans mon classement personnel.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
07 Jui 2024 13:52 #462

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1202
  • Remerciements reçus 1907
Par Gilt


CR: Château Ducru Beaucaillou 1990

Robe d'un rouge intense et tuilé.
Nez assez léger sur le fruit, le tabac blond.
La bouche est très fluide et semble un peu passé.
Vin correct.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
07 Jui 2024 13:53 #463

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck