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Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

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Réponse de Christian I. sur le sujet Château Ducru Beaucaillou, Saint-Julien 1986

Il m'en reste une de la caisse achetée en 1988… 
Le niveau est extraordinairement élevé (comme, une bouteille de 2-3 ans), mais l'étiquette est assez abîmée.
J'hésite à la boire...

23 Avr 2022 16:21 #451

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CR: Château Ducru-Beaucaillou - Saint-Julien Grand Cru Classé 2016

Ouvert 2h avant. 2ème infanticide volontaire de la soirée après les Carmes. Avec mon pote scientifique on voulait tester la buvabilité de ces bordeaux qui sont parait il accessible jeune dorénavant.

Nez boisé, intense, fruits noirs, vanille, épices, ca part un peu dans tous les sens mais j'aime bien. Les aromes sont assez précis.

Touché de bouche est très fin, remarquable, il se déploie avec une matière épaisse et un gros volume mais toujours en finesse. Très long, avec une final un très légèrement rêche qui demande à s'affiner.

PDF passé votre chemin (pour l'instant) mais si on aime le style c'est excellent!


 

Dom
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25 Mai 2022 09:53 #452
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Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Saint-Julien
Une verticale de Ducru-Beaucaillou 1934-2018.

vinous.com/articles/...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gaija
21 Juil 2022 21:55 #453

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Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Saint-Julien
Ducru Beaucaillou, la grâce dans tous ses états.

www.terredevins.com/...
11 Aoû 2022 17:40 #454

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Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Beau caillou
Paré d'albâtre, le double magnum 1982 de ce grand cru classé commercialisé 24 000 €.

www.vitisphere.com/a...
19 Nov 2022 19:39 #455

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Bu le week-end dernier

CR: Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien - 2008
Robe rubis, limpide, magnifique.
Nez intense, de prune, de bois de santal,
En bouche c'est suave, tactile, dense et soyeux, c'est juste super bon et jamais tu craches çà (moi vivant naturellement).
On est sur la haute qualité bordelaise, le genre de vins qu'on croise peu hélas car la bourse a pas suivi la spirale inflationniste vinicole bordelaise...
C'est un vin soigné et précis, avec des tannins d’orfèvrerie mais tiens il a un défaut aussi, le même que PC aussi tiens, c'est un peu brutal au final en bouche en sensation ultime laissant augurer un millésime que je qualifierai après moult expériences de "assez bon" à Bordeaux mais pas plus puisqu'on est à nouveau sur ... 2008.

Tiens je regardais à l'instant  par curiosité  ce que les critiques ont écrit sur ce vin, alors je me permets (j'espère pas à tort) de le reproduire ici  car çà résume admirablement ce que je galère à décrire :

Notes : Robert Parker 96-98/100, RVF 18,5/20, Gault Millau 18,5/20, Wine Spectator 92/100, IWC 90-93/100, Jean-Marc Quarin 92/100, Jancis Robinson 17/20
« Le 2008 s'avère d'une richesse et d'une dimension exceptionnelles. Sur une sève impressionnante, il s'impose par une grande tenue de tanins en bouche, mais avec une rondeur et une suavité extraordinaires. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

Vin jugé unanimement excellent voire ++

Alex
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21 Mar 2023 12:30 #456

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Réponse de oliv sur le sujet Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

Entretien
Bruno Borie du château Ducru-Beaucaillou : «Notre travail se rapproche plus du rugby que d'aucun autre sport».

avis-vin.lefigaro.fr...
09 Juil 2023 09:57 #457

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Réponse de Marc C sur le sujet CR: Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, 1970

CR: Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, 1970

Deuxième fois que j'ai la chance de boire Ducru-Beaucaillou 1970, et c'est toujours aussi bon.

Nez puissant sur un mélange de fruits rouges et noirs légèrement compotés, sous-bois, cuir frais, bois précieux, c'est très très joli !

Bouche enveloppante, dense mais avec également beaucoup de fraicheur et d'allant pour aboutir à l'équilibre génial des bordeaux.

Belle finale, avec une pointe animale qui ajoute à la complexité.

Très très beau ! Le niveau bas goulot et le bouchon impeccable ont sans doute bien aidé !

Marc
 
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17 Déc 2023 14:05 #458
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