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Château Le Puy, Côtes de Francs

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Réponse de teetoo le lao sur le sujet CR: Château Le Puy, Côtes de Francs, 2010

CR: Château Le Puy, Côtes de Francs, 2010

2eme rencontre avec ce millésime sur ce château , la première ayant été non concluante , suite aux gouttes de dieu , je réitère .....

Je l'ouvre et je le goute de suite ....beau nez sur la truffe , la violette , l'orange confite , du fruit rouge ... Pas mal
Le vin n'est pas filtré d'où cette robe opaque .
En bouche ça se gâte , c'est imbuvable , l'attaque est souple mais le creux est acide comme un jus d'Orange acide sans sucre ....:-[ , c'est vraiment dur et mon voisin de table confirme ....avec sa mine déconfite .... On parle des gouttes de dieu , de notre déception ....et on ouvre un ''dame de Montrose 1996 '' pour oublier .....

Après 3 heures de carafage on y revient timidement en espérant que le vin à changer ....
Nez toujours sur les mêmes notes plus prononcées , violettes , champs de fleurs , truffes c'est très agréable .
La bouche est suave , l'acidité a presque disparu le vin semble assagit , plus maitrisé ,c'est bon et plus ça passe et mieux c'est ...finalement très bon , ouf ....cependant ce vin a un style très expressif qui fait parler .... C'est déjà ça ....
On papote on papote et on passe un très bon moment ....

Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .
26 Avr 2014 12:03 #31

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Réponse de arnaudm sur le sujet CR: Château Le Puy, Côtes de Francs, 2005

En ce qui me concerne j'ai goûté une fois la cuvée CR: le Puy 2005 à table avec plusieurs LPViens et j'ai trouvé qu'on faisait beaucoup de bruit autour de la propriété pour pas grand chose . Pour boire en semaine ça convient parfaitement mais si c'est pour recevoir de vrais amateurs de vin c'est vraiment pas ce qu'il faut mettre sur la table . En ce qui nous concerne on a même pas fini la bouteille ......X(

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
27 Avr 2014 08:21 #32

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Réponse de teetoo le lao sur le sujet Re: Chateau "du Puy" ??

D'accord avec toi , mais j'ai l'habitude de terminer les bouteilles que j'ouvre .... Ou trouver quelqu'un pour la terminer .lol
Beaucoup de bruit pour pas grand chose .... En l'État .
Peut être dans 10/20 ans .

Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .
19 Mai 2014 00:40 #33

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Réponse de Franz1979 sur le sujet Re: Chateau "du Puy" ??

Les millésimes anciens flambent pour ce vin, la croissance du prix semble exponentielle sur le site de Lavinia...
(distributeur exclusif ?). Les prix flambent-ils à cause du manga ?

J'ai acquis 3 bouteilles du millésime 1990 sur un site d'enchères bien connu. Quelqu'un aurait-il goûté ce vin récemment ?
Le prix est-il en rapport au plaisir que l'on peut ressentir ? J'ai cru comprendre au travers des différents messages que c'est un
vin au goût particulier. En tout cas rien de presse, selon Lavinia, le 1990 peut se conserver jusqu'en 2023.

Salutations.
14 Juil 2014 19:54 #34

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  • retourdebaton
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Réponse de retourdebaton sur le sujet CR: Château Le Puy - cuvée Emilien 2010

CR: Chateau Le Puy - cuvée Emilien 2010

Voilà un joli vin que ce Château Le Puy cuvée Emilien 2010, le fruit rouge est pur, la matière toute en souplesse est dense, la longueur est appréciable, l'ensemble est rond et frais, sans marque d'élevage boisé, c'est une belle bouteille qui me réconcilie avec le Bordeaux.

Paul
14 Juil 2014 20:19 #35

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Réponse de Marc_SP sur le sujet CR: Château Le Puy - cuvée Emilien 2006

CR: Château Le Puy - cuvée Emilien 2006

Le vin a des jolis reflets tirant vers l'orange montrant qu'il a bien évolué, robe un peu trouble sans doute du fait qu'il n'est pas filtré.

Au nez est en bouche, malgré du fruit et une évolution du vin vers des arômes de sous bois, des notes de poivron dominent et rendent la dégustation peu agréable. Un peu comme certains cabernets francs de la Loire ayant mal évolué.

Déception, surtout par rapport à un millésime 2007 de la même cuvée délicieux dégusté il y a déjà quelque temps.
18 Aoû 2014 03:53 #36

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Réponse de baoab sur le sujet Re: Château le Puy

Bonjour à tous,

Je ne vois pas de commentaire sur la Cuvée Marie Cécile de ce chateau (Blanc).
En avez-vous déjà dégusté?

Raphaël.
(A : Vin d'exception - B : Vin complexe - C : Vin moyennement complexe - D : Vin simple)
06 Mar 2015 11:17 #37

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CR:Château Le Puy - Cuvée Emilien 2011 - Francs Côtes de Bordeaux

[img]http://[url=https://flic.kr/p/rrabAb][img]https://farm9.staticflickr.com/8699/16693623230_6b6f057e76_o.jpg[/img][/url] _DSC0525 by adescat [/img]
Première rencontre avec ce domaine, pas d'a priori. Le vin est labellisé Ecocert mais contient quelques sulfites (marqué sur l'étiquette).

Dès l'ouverture, le nez est un délice. Magnifique panier de fruits rouges très expressifs (cassis, cerise noire, groseille…) avec un côté très salivant des acidulés. Je note surtout un fruité charnu, crémeux structuré par une très belle enveloppe chocolat, moka ou vaguement suie (pas de graphite marqué du tout). Aucune végétalité, beaucoup de fraicheur, peut-être un petit côté "nature" (mais aucune volatile). Douze heures après, le nez est toujours en pleine forme. Quel régal ! C'est marrant mais ça me fait penser au toscan Il Caberlot goûté au Grand Tasting 2014 (on n'est pourtant pas sur la même gamme de prix !).

La bouche est onctueuse, parfumée, fraiche, charnue avec avec une très jolie acidité, en parfait équilibre avec la maturité et l'alcool discret. Belle longueur, la densité est satisfaisante. Bu sur une bavette à l'échalote et des patates sautées, le vin est complet, fruité, crémeux et élégant. Délicieux !

A retrouver avec plaisir !

BIEN ++ / TRES BIEN

[img]http://[url=https://flic.kr/p/qLHRDW][img]https://farm8.staticflickr.com/7585/16258654884_d9161710b1_o.jpg[/img][/url] _DSC0523 by adescat [/img]
21 Mar 2015 12:00 #38

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CR:Château Le Puy - Cuvée Emilien 2010 - Francs Côtes de Bordeaux

Séduit il y a peu par l'Emilien 2011 avec son nez généreux de fruits rouges crémeux, complexifié par le moka et sa bouche onctueuse, charnue, fraiche et tendue, je reviens à Paris chez un caviste et demande le même. Il n'y est pas ! On me propose le 2010... j'accepte avec confiance et curiosité, sans sourciller, tant mon esprit est marqué par sa réputation d'énième millésime du siècle !

Robe un peu trouble. Le nez de ce 2010 apparait de suite moins expressif que 11, il y a moins de complexité, peut-être a-t'il évolué moins vite. Il est nettement sur les fruits rouges (cassis, cerise, framboise...mûre) mais avec beaucoup moins d'évidence croquante, acidulée. De plus, on ne retrouve pas (encore) ces notes de chocolat, de moka. Cela reste linéaire, simple bien qu'agréable.

La bouche est très belle. L'attaque est fraiche, franche, offrant un très beau volume. La tension est superbe et chauffe "froidement", offrant une belle amplitude. Le milieu de bouche est similaire au 11, assez charnu. La longueur est bien développée. Le grain est un peu poudreux. Beaucoup de fraicheur. Je lui trouve par moment des airs de Fleurie Foillard en plus typé merlot. Beaucoup de dépot en fond de quille (et au moins autant dans le verre !).

[img]http://[url=https://www.flickr.com/photos/119380766@N08/16727568748/][img]https://farm8.staticflickr.com/7288/16727568748_667a44a15f.jpg[/img][/url]
P1060156 by descatnemo [/img]
Bref, voilà une bouteille encore très réussie, moins aboutie pour le moment que son ainé d'un an.

Pas mal de plaisir, très bon q/p.

BIEN +([size=x-large]+[/size])

[img]http://[url=https://www.flickr.com/photos/119380766@N08/16295223753/][img]https://farm9.staticflickr.com/8738/16295223753_b9fc7f1ee5.jpg[/img][/url]
P1060154 by descatnemo [/img]
23 Mar 2015 22:30 #39

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CR: Château Le Puy - Cuvée Emilien 2012 - Francs Côtes de Bordeaux

85% de merlot, 14% de Cabernet Sauvignon, 1% carménère, en complantation. En BioD. 21€ caviste.

Ouvert sans préparation pour accompagner le repas du soir, cette bouteille fut une jolie surprise.
Le nez est sur un panier de fruits rouges frais, sans grande complexité mais bien ouvert et net.
La bouche est mûre mais sans excès, équilibrée, élégante, de demi corps et très proche du fruit (cerise, cassis, framboises).
Tanins très fins, joli toucher de bouche, glissant. Pas de bois ressenti.
Jolie finale toujours équilibrée, en fraicheur, fruitée rouge, digeste mais avec une bonne persistance.

Bouteille liquidée à deux un soir de semaine, autant dire que ça fait un bail que ça n’était pas arrivé avec un « bordeaux » (faut dire qu’on en boit pas beaucoup).
Très jolie bouteille, surtout pour le millésime, pas simplette, mais simplement bonne, que j’aurai probablement placé en Loire (côté cabernet) à l’aveugle.

A 15€, ce serait parfait mais autour de 20, c’est acceptable (on est en Bio(D) en plus)
Un vin que je pourrais racheter.

Anthony
19 Fév 2016 13:57 #40

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Réponse de psykopat sur le sujet CR:Château Le Puy cuvée Barthélemy 2005

CR:Château Le Puy cuvée Barthélemy 2005
Notes animales à l'ouverture, mais après 4 heures de carafe, le nez délivre des arômes expressif, délicat, de cerise, de cassis, d'épices douces,
de graphite, de figue, d'humus et de violette.
La bouche est ample, intense, légère, une belle matière avec une texture serrée, des tanins denses et souples, très agréables.
La belle empreinte minérale, la fine acidité qui équilibre parfaitement l'ensemble et la longue finale, persistante, finissent de nous ravir.
Un très beau Bordeaux, pas très classique, complexe et facile à boire. Excellent

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
07 Avr 2016 12:39 #41

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CR: La robe est vraiment très belle, évoluée, avec de jolis reflets orangés. Le nez n'est pas très causant mis à part un petit champignon mais la bouche, elle, est vraiment magnifique.
C'est d'une très grande délicatesse, sur des arômes de fraise. C'est rond et suave tant les tanins sont fondus. C'est presque évanescent mais les quelques tanins qui font de la résistance relèvent le vin et la finale est nette et droite.
Un très très beau Bordeaux.

jb
21 Jui 2016 21:03 #42

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Réponse de jehan sur le sujet CR: Château "du Puy" - Cuvée Emilien 2012

Château "du Puy" - Cuvée Emilien 2012

Je ne suis pas très bordelais (par habitude), mais j'ai eu l'occasion de découvrir cette cuvée sur 2 bouteilles il n'y a pas si longtemps, et autant dire que j'ai été bien positif sur le vin. Le vin a été bu 2 fois sur 2 jours, la première fois sans carafage le premier jour, avec la 2eme fois, ce qui a donné beaucoup mieux.

A l'ouverture, le nez est assez simple sur le fruit rouge, avec une petite impression de lééééger toasté boisé, mais discret. Le lendemain le nez montre bien plus d'intérêt avec un spectre plus large, j'y retrouve aussi un peu de floral/bourgeon de cassis, des fruits rouges plus frais qu'à l'ouverture. Ce n'est pas non plus d'une complexité folle je l'avoue mais c'est très agréable.

En bouche, directement, je suis heureux de la texture et de la structure : des tanins assez fins et sans verdeur, une acidité présente sans dureté, une colonne vertébrale, et une longueur très correcte. Au début assez fermé, avec cette trame aromatique basée encore sur les fruits rouges, le vin s'ouvre avec le temps, délie d'autant plus ses tanins que la touche toasté enveloppe les fruits pour donner un bouquet plus large et quelque peu plus complexe, tout en finissant sur la fraîcheur. On reste sur un vin qui n'a pas la puissance de nombre de jeunes Bordeaux (oserais-je dire un équilibre plus nordique?) mais qui se veut absolument digeste et enjôleur.

Le meilleur accord fut sur un filet pur de marcassin juste roti, quelques girolles, beurre de betteraves .

Une belle découverte pour moi que cette bouteille.

___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
06 Oct 2016 13:10 #43

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Réponse de Raisin breton sur le sujet CR: Château Le Puy, Bordeaux Côtes de Francs 2005

CR: Château Le Puy, Bordeaux Côtes de Francs 2005

Il y a du fruit et un toucher tout en légèreté qui peut charmer, mais le nez n'est pas net et l’acidité dissociée. Bof.
Après quatre jours, le dernier verre montre une amélioration : le fruité est mat mais propre, l’acidité mieux intégré. Ça se boit, mais rien de génial sur cette bouteille.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
07 Avr 2017 20:41 #44

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Réponse de oliv sur le sujet Château Le Puy, Bordeaux Côtes de Francs 2005

Bordeaux
Quand le passé nourrit l'avenir au Château le Puy !

media1.ledevoir.com/...
27 Oct 2017 20:40 #45

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Réponse de icna sur le sujet CR: Château Le Puy - cuvée Emilien 2014

CR: Château Le Puy - cuvée Emilien 2014

Le vin est vraiment axé sur le fruit, les fruits rouges, plutôt acidulé avec aussi un aspect floral. C'est juteux avec un côté bien pur comme si on croquait dans le fruit. Le vin a du fond même si ça reste frais avec une acidité assez haute. Il y a aussi un petit trait vert, un peu poivron mais léger qui amène de la fraicheur sans durcir le vin. J'aime beaucoup cet équilibre assez particulier qui peut déplaire, c'est un peu l'image que je me fais d'un vin naturel réussi (et je ne sais pas du tout si c'est un vin naturel). La finale est assez longue, acidulée et salivante assez marquée.
Ce vin manque juste un peu de complexité en l'état mais passe très bien après une belle bouteille de faustine 2014.

Quentin
21 Avr 2018 08:29 #46

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Réponse de YOC sur le sujet CR: Château Le Puy Emilien 2010

Bouteille ouverte au cours d'un repas.

CR: Château Le Puy Emilien 2010
Bouchon en liège naturel en 49x24
Bouteille ouverte 12 heures avant le repas. Le nez était déjà ouvert et agréable, la bouteille a été rebouchée
Nez intéressant sur les fruits noirs, le chocolat.
Bouche un peu décevante au vu du nez, manque de matière (étonnant au vu du millésime), avec l'acidité qui était un peu trop marquée.

Moyen

Je reste un peu sur ma faim et ma première rencontre avec ce vin m'a un peu déçu.
04 Nov 2018 20:11 #47

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Château Le Puy, Côtes de Francs, 2015

CR: Château Le Puy, Côtes de Francs, 2015

Bu au verre au Zinc à Grenoble.

Nez plutôt gourmand sur les fruits rouges et noirs, une touche de fraicheur mentholée. Bouche moins séduisante où l'on retrouve le fruit et le zan, mais une trop grosse acidité et des tanins encore saillants indiquent que le vin n'est pas en place et qu'il faut attendre.
Bien

Cordialement,
Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
18 Avr 2019 09:08 #48

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CR: Château Le Puy, Cuvée Émilien 2016, Francs Côtes de Bordeaux
Complantation à forte dominante de Merlot, complété de Cabernet-sauvignon et d’une pincée de Carménère

Vin bu dans le cadre de cette dégustation (sur la complantation) : www.lapassionduvin.c...

Robe : robe la plus sombre de la soirée (et pour cause, il n’y avait que 2 rouges !), sur le violet foncé, de densité moyenne.

Nez : sur les fruits noirs (cassis, myrtille, cerise), la réglisse, des notes fumées. Un nez à la fois mûr et frais.

Bouche : on retrouve les mêmes arômes fruités qu’au nez. Au début, le vin râpe un peu sous la langue, mais cette impression s’atténue assez vite. Le vin est souple, frais, long en bouche. Il y a des tanins, mais ils sont plutôt soyeux. Quelques notes poivrées aussi (un convive est d’abord parti sur la Syrah). C’est mûr mais c’est parfaitement équilibré par l’acidité ; on peut même dire qu’il y a une certaine tension.

Très bon : 16/20.

Fred
12 Jui 2019 22:12 #49

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Château Le Puy, Émilien 2018

CR: Château Le Puy, Émilien 2018

 


Robe grenat avec de la profondeur mais pas de noirceur.
Nez sur les fruits rouges épicées, un petit côté confit capiteux.
Bouche souple, sur une chair avec de la sucrosité et des tanins glissants.
L'équilibre est agréable mais manque un peu densité et de reliefs à mon goût.
Goûts de fruits cuits épicés.
Finale honnête mais un peu linéaire.
Bien, sans plus.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dfried, tht, Papé
15 Jui 2021 23:03 #50
Pièces jointes :

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