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Pourquoi se casser la tête à rédiger un CR quand il suffit d'en faire remonter un autre !Sauternes Cru Barréjats 2001
2ème bouteille et toujours le même plaisir.
Un Sauternes avec beaucoup de finesse, c'est élancé et ça se termine par une finale très fraîche.
Un vin idéal en fin de repas puisqu'il ne présente aucune lourdeur.
Je trouve le format 50cl particulièrement adapté pour ce type de vin bien qu'il se conserve sans problème plusieurs jours au frigo.
Le dernier verre bu 4 jours plus tard était aussi bon
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