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Château Taillefer, Pomerol

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Réponse de Lionel73 sur le sujet CR: Château Taillefer 2013

CR: Château Taillefer 2013

1er jour : ouverture 3h avant service :
Nez cerise au kirsch, truffe animal, fruits noires, mure, boisé
Bouche : Vin d’une certaine puissance, un peu alcooleux en milieu. La concentration est pas énorme, tanins abondants en finale et un peu grossiers. Arômes : masse de fruits noirs, un peu d’amertume/végétal en milieu fin et finale.
Longueur correcte mais pas très plaisante, vin globalement austère.

J2 : Nez plus fruits rouges-groseille, café, boisé un peu dominant.
Bouche : Plus de souplesse, la masse tannique est mieux intégrée. Concentration toujours fluette, verdeur moins présente. Globalement plus équilibrée.

Conclusion : Vin à attendre ou a bien aérer. RQP : il y a tout de même mieux, malgré les circonstances atténuantes du millésime.

Lionel
26 Nov 2018 06:32 #61

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Réponse de crossbow sur le sujet Château Taillefer 2014

CR: Château Taillefer 2014
Beau fruit, matière légère, cassis, réglisse
bonne bouteille en famille dont l'accord avec le veau aux morilles fonctionne à merveille.
Les convives l'ont préféré à château des tours 2014 ou larrivet haut brion 2010
même si pour ce dernier on reconnait un plus grand potentiel.
Pour radoter: dommage là on encore l'inflation à plus de 20 euros je ne veux pas suivre
dommage
26 Déc 2018 09:35 #62

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Château Taillefer 1999 - Pomerol

CR: Château Taillefer 1999 - Pomerol

Vin à la robe tuilée.
Le nez est assez simple sur les fruits rouges et le tabac.
La bouche présente une matière un peu trop fluide; on retrouve les fruits rouges avec le tabac et le cuir.
Une note végétale verte gâche un peu le plaisir.
Un vin pas désagréable mais oubliable.

Gilles
10 Fév 2019 18:14 #63

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Réponse de Nicoco sur le sujet CR: Château Taillefer 2007 - Pomerol

Dégusté hier soir sans prise de notes ni de tête, à l'improviste avec des amis une bouteille du CR: Château Taillefer, millésime 2007

Les conditions étaient loin d'être optimum sans aération préalable et une température un peu fraiche et pourtant le vin s'est très bien livré : 

Un nez intense sur le cuir, la viande, les fruits noirs. La bouche est fine, légèrement veloutée et le vin reste longuement présent en bouche. 

Un très beau pomerol, d'un millésime soit disant difficile qui procure beaucoup de plaisir. A boire dès maintenant et pendant encore plusieurs années. Et surtout un magnifique rapport Q/P ! Les 2007 me plaisent décidément beaucoup se livrant en général sur la finesse, la légèreté....pas un truc prise de tête comme les 2005 qu'ont attends toujours et encore ; bref 2007 est à encaver !! :)

Très Bien +
Nicolas
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, sideway, Papé
22 Juil 2021 09:35 #64

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