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Domaine Goisot, Saint Bris Le Vineux

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Réponse de julien dubertret sur le sujet Re: GOISOT

il me reste encore quelques bouteilles deCorps de Garde blanc 2000, c'est en effet un vin qui évolue trés bien. Pour le rouge, il m'en reste une bouteille, j'ei ai goûté une l'année dernière, mais elle ne m'a pas semblée fatiguée. Mais de manière générale j'aime le pinot assez évoluée.

Julien
02 Fév 2009 13:02 #61

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Réponse de big sur le sujet Re: GOISOT

julien dubertret écrivait:
> Pour ma part je viens de recevoir mes Goisot 2007,

Julien, ils pratiquent la vente primeur?:S

" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
02 Fév 2009 20:44 #62

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Réponse de julien dubertret sur le sujet Re: GOISOT

Non, il ya des 2006 et des 2007, ce qui vient de sortir, ce sont les cuvées suivantes:
Aligoté, Saint-Bris (Moury, Exogyra, Corps de Garde FiéGRis), Côtes d'Auxerre rouge et blanc 2007
Corps de Garde rouge et blanc, Irancy Mazelots, Gondonne, Biaumont, Gueule de Loup 2006
Corps de Garde rouge/blanc en Magnum 2005.
comme je parlais du Côtes d'Auxerre rouge, il s'agissait de 2007, et je ne m'étais pas étendu sur les différents millésimes sortants 8-)

bonne soirée

Julien
02 Fév 2009 21:17 #63

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Réponse de vinomelody sur le sujet CR: GOISOT corps de garde 2004 - pinot noir

bonjour à vous,
CR:
un commentaire de dégustation sur le corps de garde 2004 - pinot noir.
Ceci afin de pouvoir confirmer que le vin n'était qu'à mi-parcours... pour celui qui les apprécie sur les arômes tertaires.

La robe du vin est d'un rouge rubis moyennement soutenu, d'une franche brillance, de légers reflets tuilés ornent le disque, un joli glissé se présente lors de la rotation, le nez, de prime abord, se tient timide, puis puis puis, me parviennent les premières notes identifiant le pinot noir qui expose sa déclinaison sur ce vin, de fines notes de griottes à l'eau de vie, du noyau éponyme, à la suite et dans l'ordre, de minoritaires notes tertiaires - du cuir et du fumé - mais incontestables suivies de, superbes et incisives notes salines - une mise en "nez" plaçant la barre haute pour la mise en bouche ! Le vin ne baisse pas la garde, néanmoins je dois avouer, une infime perte de finesse en comparaison de l'examen olfactif, il n'en reste pas moins que c'est un régal - moyennement complexe mais des tanins fermes, légèrement sérrés et manifestant un léger grain, une acidité bien plantée puis le vin s'achève sur une très correcte longueur en bouche, délicieuse et fine pellicule qui s'étale lascive sans amertume.

Le lendemain, il en restait... oui il en restait, pas une once d'oxydation, un ton de délicatesse en moins mais une présence en bouche plus charnue, plus étoffée, le bourguignon commençait à se lâcher, en chemin vers une décontraction assumée !

Un rapport qualité/prix imbattable sur la Bourgogne, heureusement qu'ils ne sont pas sur une des deux côtes sans celà je serai dans l'impossibilité de me les offrir.

Très bonne soirée à vous,

Philippe.
17 Fév 2009 17:52 #64

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Réponse de Horacio sur le sujet CR: Goisot Saint-Bris 2005 « Exogyra Virgula »

CR: Goisot Saint-Bris 2005 « Exogyra Virgula »
Un joli vin, très éloigné des standards beaunois, on est ici sur un registre particulièrement tendu, pas flatteur pour un sou, pas gras ni dense mais "distingué", avec des notes de pamplemousse et une rétro-olfaction curieusement fumée. Original et fort intéressant, malgré un certain manque de corps.

Cordialement,
Horacio
19 Fév 2009 20:06 #65

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Réponse de Gilles T sur le sujet Re: Goisot Saint-Bris 2005 « Exogyra Virgula »

Bonsoir Horacio,
Pas vraiment étonnant que cette cuvée te semble éloignée des standards beaunois, c'est du sauvignon pur jus (pas une goutte de chardonnay) !
Bonne soirée,
Gilles
19 Fév 2009 20:36 #66

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: GOISOT

>:D<
19 Fév 2009 21:57 #67

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Réponse de Horacio sur le sujet Re: GOISOT

Merci pour cette remarque Gilles. Si tu recherches un peu plus d'informations sur les cépages de Bourgogne, je te conseille ce texte , où l'utilisation du cépage sauvignon à St bris est bien sûr évoquée précisément, entre autres. J'ai employé cette comparaison parce qu'elle me semblait parlante pour quelqu'un qui ne connaitrait ni l'encépagement de St Bris, ni ce vin en particulier, et je maintiens par ailleurs qu'il est des sauvignons moins éloignés des standards "beaunois" que celui-ci (plus de gras, élevage en fût, malolactique totale, ce qui ne me semble pas être le cas pour cette cuvée mais je peux me tromper).

Cordialement,
Horacio
20 Fév 2009 11:16 #68

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Réponse de Lauren sur le sujet Re: GOISOT

Pour leur avoir posé un jour la question, il y a bien des malo pour les st Bris.

Léo
20 Fév 2009 18:53 #69

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Goisot

CR: Goisot
Gamme dégustée ce samedi 7 mars:

Les blancs
Aligoté 2006
Sur les agrumes avec une légère amertume (pomme grany)

Côtes d'Auxerre (Chardonnay) 2007
Sur les agrumes et particulièrement le pamplemousse

Saint-Bris Moury 2007
Marnes calcaires. Vif, aromatique, sur les agrumes
Malolactique faite, comme pour tous les st-bris

Saint-Bris Exogyra Virgula 2007
Calcaires kimméridgiens et marnes bleues
Complexe et minéral, sur sa réserve

Saint-Bris - Corps de Garde Fié gris 2007
Riche, rond sur une base aromatique. Agrumes et épices fines

Côtes d'Auxerre Corps de Garde 2006
1 an de barriques, vignes de 30 ans
Agrumes, rondeur, touche grillée

Côtes d'Auxerre - Gueule de Loup 2006
Vignes de plus de 40 ans, Calcaires portlandiens, un an de barriques
Beaucoup de fruit, d'agrumes, riche

Côtes d'Auxerre - Biaumont 2006
Marnes crayeuses, à ammonites, un an de barriques
Elevage encore marqué. très rond, riche, belle longueur

Côtes d'Auxerre - Gondonne 2006
Très aromatique, beaucoup de fruit, élevage mieux intégré. Mon vin préféré de ce producteur.

Les rouges
Côtes d'Auxerre 2007
Fin et fruité mais pour moi manque de matière

Côtes d'Auxerre Corps de garde 2006
Vignes de plus de 30 ans, 1 an de barriques, sols calcaires et argiles rouges
Beaucoup de fruit et de finesse

Irancy - Les mazelots 2006
Vignes de plus de 80 ans, en fermage.
Beaucoup de fruit et belle longueur
15 Mar 2009 13:47 #70

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Réponse de aimezlevin sur le sujet Re: GOISOT

Connais bien ce domaine depuis quelques années, la qualité est trés régulière rouge comme blanc. Ai dégusté derniérement l'Irancy "fué gris" 2006 et c'est encore un joli sauvignon: un nez légerment fermé au début mais qui nous améne rapidement sur les fleurs blanches et l'exotisme, La bouche a une belle attaque vivace, les fleurs et les fruits exotiques sont à nouveau présents. La longueur en bouche est plutot bonne et on a du gras et de la fraicheur, bref un bel equilibre qui ma bien plu.
16 Mar 2009 21:33 #71

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Réponse de Gilles T sur le sujet Re: GOISOT

Ai dégusté derniérement l'Irancy "fué gris" 2006

A Irancy, c'est du rouge, le Fié gris (sauvignon), c'est du St Bris.
Bonne soirée,
Gilles
16 Mar 2009 21:37 #72

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Réponse de aimezlevin sur le sujet Re: GOISOT

Exact, petite erreur de ma part qui n'aurait pas du avoir lieu, la faute à l'Irancy de chez Dauvissat. Mille excuses.
18 Mar 2009 18:47 #73

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Réponse de Tinome sur le sujet CR: Goisot Corps de garde 2005 Pinot Noir

Bonsoir,
CR:
Bu ce soir Pinot Noir Corps de garde 2005.

La robe est très peu colorée, rouge claire, voire rosée. Le nez est très fruits rouges, surtout la fraise, l'intensité est moyenne. La bouche est également très sur le fruit, légère, fraîche.

Cette bouteille tranche avec ce que j'ai l'habitude de boire (surtout Bordeaux et Rhône), mais elle était fort agréable. Un vin tout en finesse.

Serge
11 Avr 2009 22:50 #74

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Bonjour,

après un passage au domaine où je fus reçu de manière fort sympathique par monsieur.
Madame recevait un 2ème groupe et une 3ème personne un 3 ème groupe. C'est la rançon du succès, et de leur politique de vendre la majeure partie de leur production à une clientèle particulière, restaurateur et caviste. Un 4ème groupe attendait, M.Muré fils de Rouffach.

CR: Un très belle gamme de vin, je n'ai pas tout gouté, mais j'aurais pu acheté tout ce que j'ai touché ;).
Pour reprendre la liste de Letournaisien, Côtes d'Auxerre (Chardonnay et pinot) 2007 à 6.5e, le corps de garde rouge 2006 à 8.5e, et celui commenté ce jour... Le Côtes d'Auxerre - Biaumont 2006 était très bon également, plus gras et généreux.

Goisot - Gueules de loup 2006 (10.5e domaine) 05/09: TB: vin que j'ai bcp aprécié et je regrette déjà de n'en avoir pris que 6, 100% chardonnay.
Robe d'un jaune très pale, l'attaque en bouche est vive et citronnée. La bouche développe une belle minéralité, avec un coté salin, un autre pierreux qui lui donne une tension et un colonne vertébrale droite et stricte. Un peu de gras et un bel équilibre arrondissent un peu le coté incisif et me font profiter de mon bonheur sur des aromes d'agrumes. La finale est prenante, longue, sur du poivre blanc avec un coté salin titillant la langue et appellant la prochaine gorgée. Vraiment une belle bouteille qui m'a déjà procurée beaucoup de plaisir, même si le domaine conseille d'attendre encore 1 ou 2 ans avant de l'ouvrir. Pour qui aime les vins tranchants et salivants. :)o

Cordialement,


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
21 Mai 2009 11:37 #75

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: GOISOT

Saint-Bris - Corps de Garde Fié gris 2007
Riche, rond sur une base aromatique. Agrumes et épices fines


Prêt à boire selon toi?

Arnaud.
21 Mai 2009 16:18 #76

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: GOISOT

Le fié gris (premier millésime en 1996 je crois) se goûte très bien jeune mais il me semble que les vignes vieillissant il gagne nettement en complexité avec l'âge. Donc vous pouvez le goûter mais l'attendre vous procurera davantage de plaisir. Pour mois le seul hic, je ne sais comment le placer à table.

Cordialement.
21 Mai 2009 17:09 #77

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Réponse de aimezlevin sur le sujet Re: GOISOT

Aprés une visite chez eux ce samedi, et avoir gouté toute la gamme, tout est encore trés bien fait. Les pinots sont toujours sur le fruit avec autant d'equilibre, rond riche et généreux. Les cotes d'auxerre blanc sont fruités, beaucoup sur l'exotisme avec des minéralités trés bien gérées, des fins de bouche un peu plus tendu et vives qui conserve de la fraicheur, des vins bien gras pour des vins qui ne recoivent pas de batonnage, bien bien. Gueules de loup et biaumont m'ont beaucoup plu. Pour les saint bris, c'est trés bien, exogyra moins fermé que corps de garde avec un peu moins de complexité mais procure autant de plaisir. Corps de garde doit attendre encore un peu, mais il peut patienter jusqu'à 15 ans (peut etre plus), un superbe vin.
Reçu dans de trés bonne condition et dans un caveau magnifique, trés bien
24 Mai 2009 17:43 #78

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Réponse de VinOrganic sur le sujet Re: GOISOT

"Pour mois le seul hic, je ne sais comment le placer à table."

Bonsoir herbey99,

Leurs vins sur l'évolution se comportent admirablement sur les tommes de brebis... en apéritif par exemple.
Par ailleurs sur un poisson de lac au beurre, tartare d'huitres et agrumes, ça fontionne pas mal.

cordialement,

Nicolas Martin
27 Mai 2009 20:03 #79

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Goisot Côtes d'Auxerre blanc 2007

CR: Goisot Côtes d'Auxerre blanc 2007
Nouvelle rencontre avec ce vin hier et il se goûte bien mieux que la précédente. Le temps lui a bénéficié.
C'est une bien plus jolie bouteille qui garde son côté tendu mais s'enrichit en se fondant.

Julien
31 Mai 2009 21:05 #80

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Réponse de kikou sur le sujet Re: GOISOT

Ce week-end (6 et 7 juin 2009) se dérouleront les Portes ouvertes du Domaine Goisot :)

Avec la possibilité de visiter les vignes pour lesquels il faut obligatoirement s'inscrire. Il y aura aussi la présence de producteurs de fromages et autres produits traditionnels. Plus d'informations sur le site du domaine ( ici) .

Si des LPViens s'y rendent nous y serons avec mon amie le dimanche matin et ce sera un plaisir de faire votre rencontre!

Ps : nous serons facilement reconnaissable un coupe de "petits jeunes" :P
Ps (bis) : je n'ai aucune action ni bouteille de chez eux (pour le moment :D)

Cordialement,
Ben

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
Ben le Parigot :P
05 Jui 2009 10:27 #81

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Réponse de kikou sur le sujet CR: GOISOT visite

CR:

Les petits jeunes sont de retour :)
CR:
Nous sommes arrivé un peu en avance dans la ville de Saint-Bris le Vineux, afin de découvrir la ville et de ne pas avoir de retard au rendez-vous qui était fixé à 10 heures. Le Domaine Goisot est très facilement localisable grâce à des panneaux, de plus on peut s'y garer facilement soit directement dans la rue soit un peu plus haut après le rond point se trouve un parking gratuit (on est bien loin de Paris).

La visite commença pile à l'heure, et elle se divisa en deux groupes, notre guide fût monsieur Jean-Hugues Goisot en personne! B)-
Première surprise les 7 personnes du groupes furent priées d'entrer dans un minibus, notre hôte nous emmena en haut d'un point de vue où l'on pouvait observer le village d'Irancy (après les vignes et derrière les arbres).

Mais aussi le village de Saint-Bris le vineux ainsi que l'ancienne limite de la bourgogne et de la champagne au loin vers la ligne d'horizon.

Une explication de l'histoire de cultures environnantes, je n'ai plus les dates en tête mais le principe est le suivant, les vignes existantes furent décimées par le phylloxéra.. Suite à cette épidémie il y eu la plantation de cerisier destinées à la table et non pour produire de l'alcool ;) L'expansion de cette production se poursuivit jusqu'au transfert du marché des Halles à Paris vers celui de Rungis dans le val-de-marne, ce fût le début de la fin des exploitations de cerisier.. qui sont tout de même encore présentes dans cette zone. Et c'est après ce transfert que les agriculteurs commencèrent à réintroduire la vigne dans leurs exploitations.

Puis direction vers une de leurs vignes biologiques, sur la route explication sur la période des vendanges du domaines, elles sont effectuées de plus en plus tôt. Dans les années 90 c'était vers le 5/6 octobre, puis de 1990 à 2000 vers le 25 septembre et à partir de l'an 2000 vers le 15 septembre. Il y eu même en 2003, 2005 et 2007 des vendanges dès fin août!
En 1896 d'après les cadastres les vendanges étaient faites vers la fin du mois d'octobre voir certaines années début novembre (j'avoue que j'avais un carnet pour noter les dates 8-)).

En parlant de date, le 13 mai il y avait eu beaucoup de grêle et par chance ils n'ont été qu'à peine touché :)

Ensuite nous sommes arrivé sur ma première vigne bio identifiée comme telle!
Explication des principes des différentes méthodes dans le monde du vin : culture classique, culture raisonnée ou culture intégrée, culture bio et la biodynamie. Des méthodes "bio" tels que l'utilisation de poudre de quartz (4grammes/hectare). La certification Demeter en plus du bio, justifiée en partie au cas ou les degrés d'exigences de la certif bio classique viendraient à baisser. Autre précision en cas de proximité avec une autre vigne non bio les raisins et le vin qui en résulte ne sont pas vendu en tant que vin bio.

Le "problème" de certains 'inspecteurs' employés par un organisme officiel de vérification qui sont en fait des vendeurs de produits 'phyto', problème d'impartialité.

De retour en voiture pour une mission kamikaze dans des petits chemins, passage par un petit bois et la découverte d'un "gros trou" qui permet d'empêcher lors de fortes pluies d'endommager d'autres vignes se trouvant plus bas. Et là transfert vers lapassiondesfleures.com monsieur Goisot nous parle un peu de la nature et de la quarantaine d'espèce d'orchidées sauvages qui poussent dans les environs et nous demande si cela nous intéresserait d'en voir de plus près. Et là j'ai répondu "oui" 8-) sans savoir si les autres étaient intéressées.

Et nous voici dehors à la rencontre entre autre de madame bourdon ou gros bourdon :D Pour les proportions il faut imaginer la taille d'un petit bourdon ;)

De retour en voiture! Cette fois ci des explications sur l'arrivée de la cicadelle en bourgogne, qui est un insecte, il n'est pas encore arrivé dans leur zone géographique mais il faudrait surveiller sa progression. Le problème est qu'il pourrait éventuellement transporter des virus pouvant toucher les vignes..
En parlant de virus, il existe une solution originale contre un autre virus qui consisterait de simplement laver les feuilles de vignes à l'eau chaude ::o ce qui éviterait l'utilisation de traitements.

Et nous voila reparti cette fois ci vers des vignes expérimentales, le domaine travaille avec l'université de Bourgogne à Dijon, ces dernières sont non loin d'une vigne classique et leur niveau évolution n'est pas du tout la même! Nous avons pu observer le contraste surprenant au niveau de la maturité des feuilles.

En route vers une autre parcelle et là j'ai pu effacer une idée préconçue, ce ne sont pas forcément les vignes bio qui ne sont pas désherbés et vice vers ça. Pour exemple nous sommes passé devant une vigne envahit d'herbes en tout genre et bien il s'agissait d'une vigne non bio.

Et.. au moment ou tout le monde pensait que l'on allait retourner au point de départ, nous avons été emmené entre deux vignes dont l'une possède des feuilles de type César et une autre de type Chardonnais. Et à notre grande surprise nous avons eu le plaisir d'effectuer une dégustation de vins du domaine et ceci en plein milieu des vignes !!!

Au programme 5 blancs (le gueule de loup en photo enfin je crois :)o) et un rouge (facile il n'y en a eu qu'un seul, le Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Corps de Garde).

Un vin qui... en bout de langue est un vin qui ? J'avais bien un carnet mais écrire et tenir un verre en même temps est assez difficile.. Vous me direz la mémoire? J'avoue qu'après quelques verres.. :P Mais si quelqu'un connait la réponse à cette enigme ;) Il y eu aussi une discussion lancée par un des membres du groupe sur les bouchons à vis, à capsules.. Ce qui éviterait d'avoir des vins bouchonnés. Puis une autre sur leur circuit de distribution, ils vendent principalement directement auprès des particuliers mais aussi un peu auprès de cavistes et de restaurants. Et très peu à l'étranger.

De retour au Domaine je me suis laissé tenté par les bouteilles suivantes pour notre consommation personnelle et pour faire découvrir ;)

En blanc :
Saint-Bris Sauvignon Exogyra Virgula 2007 : 6,40 euros vin fruité recommandé avec du poisson et spécialement du saumon, thon ou gambas
Saint-Bris Sauvignon Corps de Garde 2007 : 8,40 euros recommandé avec une cuisine relevé ou sucré salé et une évaluation de garde de 8 ans
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2007 : 6,20 euros recommandé avec du poisson en papillote
Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc Climat Gueules de Loup 2006 : 10,50 euros recommandé avec une viande blanche ou du fromage et une évaluation de garde pendant 10 ans (mon préféré?(:D)

En rouge :
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Corps de Garde 2006 : 8,20 euros recommandé avec par exemple un bœuf bourguignon et une évaluation de garde de 8 ans

Le tout en 2 heures 40 minutes environ ! Pas une seule seconde ennuyante ou fatigante :) Par une belle matinée avec de nombreuses éclaircies alors que la météo prévoyait de la pluie ce matin là.

J'y retournerai avec plaisir une fois mes réserves terminées ! Et même peut-être avant !

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
Ben le Parigot :P
11 Jui 2009 01:21 #82

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: GOISOT

Joli reportage, merci beaucoup!

C'est quoi la "culture intégrée"?

Laurent
11 Jui 2009 10:02 #83

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Réponse de letournaisien sur le sujet Re: GOISOT

Très beau reportage, ça donne envie d'y aller !
Julien
11 Jui 2009 17:09 #84

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Réponse de kikou sur le sujet Re: GOISOT

Merci Laurent et Julien pour vos compliments 8-)

Je viens de reformuler certaines phrases afin que le texte soit plus compréhensible (c'est ça d'écrire à 1 heure du matin (:P)).

La culture intégrée et une autre manière de nommer la culture raisonnée. C'est une culture intermédiaire entre la méthode classique et la méthode bio. Elle tente de minimiser les interventions chimiques au strict nécessaire et préconise l'utilisation d'un traitement adapté aux différentes situations.

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
Ben le Parigot :P
12 Jui 2009 01:36 #85

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: GOISOT

Merci, j'ignorais l'utilisation de cette expression synonyme.

Laurent
12 Jui 2009 08:55 #86

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Réponse de nicolas mayet sur le sujet Re: GOISOT

8.20 corps de garde rouge? c'est le prix au domaine pour n'importe qui? moi je n'arrive pas à le trouver à - de 13 euros, ça fait une fameuse différence
10 Aoû 2009 00:44 #87

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Réponse de kikou sur le sujet Re: GOISOT

C'est bien le prix que nous avons payé au domaine début juin 2009 et nous sommes "n'importe qui" (nous étions deux étudiants en jean basket).

Je pense y retourner dans quelques semaines si tu habites à Paris je pourrai t'en apporter quelques unes? (des bouteilles pas des caisses (:P))

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
Ben le Parigot :P
13 Aoû 2009 11:59 #88

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Goisot Côtes d'Auxerre Corps de Garde rouge 2004

CR: Goisot Côtes d'Auxerre Corps de Garde rouge 2004

Bu au restaurant à Liège, à moins de 30€ : c'est à souligner !
La robe est à peine évoluée. Le nez de ce vin est de suite ouvert : fruits rouges délicats, quelques notes épicées et terreuses : on est bien sur du pinot noir. La bouche est très fruitée et laisse la structure où elle doit être : en soutien.
C'est très bon et ça ravit toute la table. Cette bouteille fût accompagné du Mâcon Quintaine 2007 de chez Guillemot.

Julien
16 Nov 2009 16:53 #89

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Corps de Garde rouge 2004

CR: Corps de Garde rouge 2004

J'ai ouvert récemment une bouteille de ce vin (7,8 euros au domaine) et je suis assez en retrait des impressions notées dans le post précédent. J'ai surtout été marqué par un végétal qui ne m'a pas quitté du nez jusqu'en fin de bouche, soulignant à mon avis un certain manque de maturité difficilement évitable sur 2004. Pour moi, ce qui est ressenti par Julien comme "des notes épicées et terreuses", sont plutôt des notes d'un végétal pas très mûr. Mais ce n'est que mon avis...

Philippe

Philippe
16 Nov 2009 21:55 #90

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