Une bouteille dégustée chez un ami allocataire il y a quelques jours. A l'aveugle à 16 °C. Carafée 4h.
Robe claire lumineuse. Nez époustouflant de fruits rouges et de fleurs, et minéral, d'une pureté difficile à imaginer...
En bouche, bonne concentration, matière fondue, d'un équilibre souverain, on croque du raisin. Tanins très fins, belle minéralité sans qu'elle prenne le dessus (tels les 2008).
Pas de taux d'alcool élevé. C'est gourmand, très gourmand. On se sert et on se ressert.
Rien à voir avec un infanticide : dégustation idéale "sur le fruit". Le millésime 2010 semble grandiose par son potentiel de complexité et son équilibre.

J'avais opté pour un Chambolle...Perdu !
Un grand moment de plaisir et de convivialité...

Première rencontre pour moi, hier soir, avec un vin de cette maison.
Le Genevrières 2007 de Lucien Le Moine m'a fait une excellente impression.
Le nez puissant et séduisant annonçait une bouche concentrée et savoureuse qui avait un beau volume, un équilibre manifeste et une longue finale.
Les deux derniers Genevrières 2007 que j'ai bus avant celui-ci étaient ceux de Bouchard et de Michel Bouzereau. Ils m'ont fait moins forte impression.

Un remarquable article sur le domaine sur winespecific.com/201...

Merci, Olivier.

Bonne journée,
Thierry

J'ai du boire une seule fois un de ses vins (peut être 2 fois mais j'avoue que je ne le souviens plus lesquels ) : le moins qu'on puisse dire c'est qu'ils ne m'ont pas marqué , sauf pour me rappeler qu'ils ne m'avaient pas emballé !
Surtout quand on apprend les prix !

Raymond,

Goûte le Pernand Sous Frétille 2010 de cette maison et tu changeras d'avis. Il pourrait tenir la dragée haute à pas mal de Corton-Charlemagne. Ils maîtrisent l'élevage comme peu de monde sait le faire. Leurs Châteauneuf valent aussi le détour. En revanche, je suis d'accord les prix sont tout sauf raisonnables.

Cela fait maintenant quelques années que je n'ai pas goûté un blanc de cette maison, j'avais beaucoup aimé un Montrachet mais les blancs plus jeunes dégustés ne m'avaient pas trop emballé car l’élevage était un peu too much avec un boisé appuyé, beurré, un style Comte de Lafon si je peux dire

Pas goûté les rouges, mais cela viendra je dois avoir une bouteille ou deux. Ici, on trouve les vins de cette maison plutôt facilement mais les prix sont à des niveaux stratosphériques donc je passe mon chemin.

Didier

concernant les prix, ils sont très variable d'un caviste à l'autre (je n'en connais que deux .
Les quelques bouteilles que j'ai achetées ne m'ont pas couté une fortune, disons que pour un viticulteur aussi renommé c'est encore accessible.

Bien cordialement

éleveur plutôt que viticulteur ;-)

Pas encore goûté un vin du domaine vus les prix effectivement. En plus, il semble qu'il faille faire le tri dans les nombreuses cuvées ce qui incite à l'achat prudentiel...

Marc

Marc C écrivait:

---

> éleveur plutôt que viticulteur ;-)
>
>
> Marc

oui c'est plus exact.

je viens de retrouver ma facture d'achat: pour un POMMARD 2009 CLOS DES EPENOTS le prix est de 65 euros.

quand ils arrivent chez mon caviste, pas le temps de tergiverser, il faut prendre ce qui reste, VITE !

2 experiences seulement avec mounir
Un meursault genevrieres 2007 et un puligny 1er cru 2008
Le premier etait bon, bien fait mais à 70€ pffff y a mieux et beaucoup moins cher et deuxieme etait excellent et meritait son prix élevé.

J'ai eu plusieurs fois l'occasion de déguster des vins de Lucien Le Moine, et je les considère de mon côté comme vraiment excellents.
Ses grands crus de 2000-2001 ont superbement évolué (je connais bien les Echézeaux et les Clos-Saint-Denis).
J'ai récemment acheté des Vosne Premier Cru Petits Monts 2010, car ce vin m'avait véritablement subjugué à la dégustation : une grande élégance et une pureté parfaite, et surtout une explosion d'arômes qui faisaient penser aux vins de Leroy ou du Domaine de la Romanée-Conti...Ceci n'étant d'ailleurs certainement pas un hasard...

Le Moine Montrachet 2000

Voila ma dernière bouteille de ce Montrachet, vraiment magnifique, la description que j'en avait faite plus haut n'a pas vraiment changé. Un bouquet magnifique, grande complexité avec des notes mentholées. La puissance en bouche est digne des grands Montrachet que j'ai pu boire. Cette puissance ne retire rien à la grande élégance de cette bouteille bue sur des plats à la Truffe blanche. Superbe accord notamment sur des Ricotta Cavatelli with wild mushrooms & white truffles. Quel bonheur de pouvoir amener ses bouteilles au restaurant. C'est en buvant ce genre de bouteille que l'on comprend la légende de ce terroir. Vous l'avez compris j'ai adoré.

Pour être tout à fait exhaustif, je dirai qu'une pointe de fraicheur en aurait fait une bouteille de légende (ma référence sur ce que j'ai bu) mais là la rondeur du millésime parle.

Didier

A l’ouverture, un nez citronné discret qui s’ouvrira assez rapidement pour devenir explosif après une demi-heure.

En bouche, même logique, un bel équilibre matière-acidité-boisé discret en première instance pour après se révéler puissant avec un coté tranchant,
minéral prononcé contrebalancé par une belle matière citronnée, de pêches et d’agrumes.

Tout ceci n’est toutefois pas envahissant et reste très élégant, ce qui en fait une magnifique bouteille.

@+

Jeremy

Dégustation de quelques 2012, Lucien Le Moine

Dans cet ordre ont été dégustés:
- Bourgogne Blanc
- Chablis Grand Cru Preuses
- Chablis Grand Cru Les Clos
- Meursault 1er Cru Genevrières
- Meursault 1er Cru Perrières
- Chambolle-Musigny 1er Cru les Hauts Doix
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles
- Clos de Vougeot Grand Cru
- Corton Charlemagne Grand Cru

Bourgogne Blanc 2012
Le nez est frais, beurré, brioché et sur les agrumes (citron).
La bouche est fraiche, citronnée et beurrée.
Elle évoque les fruits jaunes mûrs.
Un très joli Bourgogne Blanc, légèrement encore marqué par l'élevage. La jeunesse certainement.

Chablis Grand Cru, Les Preuses 2012
Le nez est assez gras, beurré. Puis le citron vient s'ajouter aux arômes. Je trouve le vin peu typé Chablis, plus Meursault de part sa rondeur.
La bouche est belle, dotée d'une belle acidité.
Je retrouve le côté citronné, mais aussi l'amande et une jolie fraicheur, grâce à une belle longueur.

Chablis Grand Cru, Les Clos 2012
Le nez est encore relativement gras.
Il y a un côté plus ciselé que pour Les Preuses.
La bouche est fraiche, grasse, pleine.
C'est tranchant, sur les fruits jaunes et les épices.
Il y a du gras, mais une énorme minéralité.
La longueur est belle.

Meursault 1er Cru Genevrières 2012
Le nez est beurré, sur l'ambre, les fruits jaunes mûrs les épices et le poivre.
La bouche est fraiche, florale et fruité (fruits jaunes et citron).
Un côté végétal très développé s'exprime.
Le vin est doté d'une jolie finesse, relativement ouvert, rond, élégant, ciré et flatteur.
Une jolie bouteille presque déjà prête à boire.

Meursault 1er Cru Les Perrières 2012
Le nez est d'abord discret, sur les fruits blancs, le café et la pierre.
Il présente aussi un côté fumé.
La bouche est aussi discrète au départ, avant de s'ouvrir sur le tilleul et le café.
C'est très très jeune, dévoilant une grosse acidité.
Puis les agrumes se ressentent, le citron plus exactement.
C'est tranchant, doté d'une superbe finesse et d'une grosse longueur.
Une très grande bouteille... à attendre...

Chambolle-Musigny 1er Cru les Hauts Doix 2012
Le nez est frais, salin et ciré. Il s'articule autour des fruits rouges (la cerise plus précisément) et du bois de rose.
C'est relativement féminin.
La bouche est tout aussi féminine.
C'est explosif, doté d'une belle minéralité sur le bonbon à la cerise.
Les tanins sont relativement discrets et déjà patinés.
La longueur est belle se terminant sur des notes poudrées.
Une belle bouteille, presque prête

Chambolle-Musigny 1er Cru les Charmes 2012
Le nez est fruité sur la cerise et la framboise, mais cela semble plus sauvage, plus animal que Haut-Doix... moins prêt à boire. C'est tout de même élégant avec en plus des notes végétales de lierre.
La bouche est fraiche, sur la cerise et la violette.
Il y a aussi un petit côté fumé et le boisé est plus présent.
La longueur est belle et la finale s'étire sur des notes mentholées et une légère amertume.
A attendre clairement.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2012
Le nez est racé, ciré et fruité (groseille).
A l'aération, ça pinote clairement.
L'élevage est relativement présent ainsi que des arômes lactés.
En bouche, l'acidité est bien présente, tout comme les tanins.
On retrouve les fruits rouges, framboise et cerise ainsi que l'orange sanguine...
Jolie bouteille à attendre aussi.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les groseilles 2012
Le nez est relativement semblable à Feusselottes.
Il s'articule autour des framboises, des groseilles, des griottes et de l'orange sanguine.
Il y a en plus un côté poivré.
La bouche est fraiche, mais c'est très très jeune. Les tanins sont très présents et méritent de s'assouplir...
Il y a une belle minéralité tout de même.
Mais c'est clairement à attendre.

Clos de Vougeot 2012
Le nez révèle des fruits rouges très murs et quelques fruits noirs.
On ressent légèrement l'alcool.
C'est relativement sauvage, boisé et presque réglissé.
La bouche est fraiche, puissante, patinée et cirée.
Les fruits rouges sont présents, surtout les cerises.
La longueur est belle mais l'alcool se ressent légèrement en fin de bouche.
A oublier en cave...

Corton Charlemagne 2012
Le nez est au départ citronné, puis beurré, lacté, mentholé et sur le raisin mûr, presque rôti.
La bouche est soyeuse, fine, accompagnée d'un joli gras.
La longueur est immense, révélant le café, une jolie amertume et une belle minéralité.
Une très jolie bouteille!!

Cédric
Le Blog du Flacon (Photos)

Je voulais voir si une autre cuvée du Domaine Le Moine allait autant me plaire que celle bue l'an dernier.

J'ai donc pris au restaurant un Meursault Premier Cru Perrières 2009:
J'ai été déçu.
Le nez était pour moi trop marqué par le boisé/grillé qui écrasait le fruit.
La bouche était ample et concentrée, mais le boisé lui faisait perdre de la fraîcheur. La finale était d'une superbe longueur.

Je dois dire que ce vin a été comparé aux Meursault 2011 Porusot et Tessons Clos de Mon Plaisir de Guy Roulot, que je trouve superbes.
Mais même bu seul, il m'aurait perturbé par son élevage prononcé.

Bonjour Thierry, la tu as fait fort comme comparaison Le Moine c'est gras ample de base donc sur une année comme 2009, j'avoue que je n'aurai pas pris et c'est boisé. En face Roulot, qui travail plus sur la pureté, quel contraste donc le fait que tu préfères Roulot n'est pas surprenant, rassurant même si je puis dire

Si tu viens dans le coin, on pourra se faire quelques essais sympa.

Amities,
Didier

Bonsoir, Didier.

J'avais bien lu ton commentaire:
" les blancs plus jeunes dégustés ne m'avaient pas trop emballé car l’élevage était un peu too much avec un boisé appuyé, beurré, un style Comte de Lafon si je peux dire", mais j'ai tellement peu l'occasion de croiser sur ma route des bouteilles de Lucien Le Moine que j'ai voulu goûter ce Perrières 2009.
J'ai été déçu mais j'ai fait une possible économie: je sais maintenant que je n'achèterai pas un blanc de ce Domaine chez un caviste sans l'avoir goûté préalablement.
Le Genevrières 2007 m'avait semblé excellent, mais ce Perrières 2009 ne correspond vraiment pas au style des Bourgogne blancs que j'aime.

Amitiés et à bientôt, j'espère,
Thierry

Lucien Le Moine (Rotem & Mounir Saouma) - Bourgogne rouge 2011 : robe rubis foncé, nez boisé, beaucoup de vanille, légèrement toasté, des noes florales, des fruits noirs et de la griotte derrière. En bouche l'élevage se sent un peu moins, très belle matière, tannins soyeux, beaucoup de fruits noirs, cerise, une bonne acidité pour soutenir le tout. Finale fraîche, toujours un peu trop de bois, du fruit, quelques épices, assez bonne longueur. Un vin très bien travaillé, mais un peu trop boisé en l'état.

CR:Lucien Le Moine (Rotem et Mounir Saouma) Châteauneuf du pape Blanc Magis 2012
Premier nez, première impression, un nez de grand Bourgogne, un nez de coche, poudre à canon, pétard, citron confit, fleur blanche, poire, agrume, noisette, minéralité…
Putain on est à Châteauneuf? C'est du Grenache? Y a aussi de la Roussane!!! Fait voir la bouteille!!!
Incroyable, ça continue en bouche, précision, pureté, finesse, élégance, minéralité sous-jacente, silicieuse, insidieuse, stupéfiante.
Pas de lourdeur, pas d'alcool, un équilibre quasi parfait, une longue finale sur la pierre sèche,
ce n'est pas qu'il a un style Bourguignon, c'est du Bourgogne…et du grand.

CR:Lucien Le Moine (Rotem et Mounir Saouma) Châteauneuf du pape OMNIA 2010
Un nez de mûre, de prune, de fleurs capiteuses, de thym et de terre humide.
La bouche est puissante, concentrée, solide, assez pure, les tannins sont serrés, encore jeunes, longue finale avec une pointe d'amertume.
Le potentiel est là, le temps fera le reste. Très bien

Je voulais partager avec vous une dégustation de 16 cuvées 2013 du domaine Lucien le Moine, faite avec Mounir Saouma il y a quelques mois.
Les bouteilles furent ouvertes entre 5 et 6 heures à l’avance.

Personnage haut en couleur, monsieur Saouma nous a commenté ses vins un à un avec un bagou incomparable. Une anecdote vient pimenter chaque cuvée, qui, exagérée ou non, donne une certaine romance à son travail.
Nous avons bu ses paroles autant que ses vins.

Voici mes notes prises sur un coin de table...

Meursault Blagny 1er cru La Piece Sous Le Bois 2013
Vignes ensoleillées avec beaucoup de vent, ce qui apporte de la fraîcheur selon Mounir
Nez accueillant, floral, fruité. En bouche c’est souple, sur des notes de fleurs blanches. Superbe longueur. Belle entrée en matière.

Meursault 1er cru Les Perrieres 2013
Sur des notes de citron. Petite salinité en fin de bouche qui n’est pas pour me déplaire. Très différent du Meursault précédent, mais tout autant élégant.

Puligny-Montrachet 1er cru Champs Canet 2013
Sol humide, très ensoleillé, les vignes ne forcent pas pour s'enfoncer dans le sol. "Le sirop de la Bourgogne" comme l’explique Mounir.
Sur de l’abricot très mûr, le vin est riche, expressif. Très joli mais moins mon style.

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embrazees 2013
Nez profond, sur la poire. Assez étonnant, des tanins de vin rouge.
Haute acidité, c’est ample, belle structure, des notes de noisettes et une touche saline viennent donner de la complexité à cette cuvée.

Corton Charlemagne Grand Cru 2013
"Le plus inhabituelle de la Bourgogne"
Ni au sud ni à l'est mais à l'ouest. Cette partie de la parcelle ne voit jamais le soleil nous dit Saouma.
Plus réservé, il se livre moins, demande plus de temps. C'est sans douter qu'un grand vin sommeille.

Gevrey Chambertin 1er Cru les Cazetiers 2013
Cette appellation est "la classe de la Bourgogne" comme l’aime l'appeler Saouma.
Beaucoup de caractère, très profond. Un mélange de cerises et de framboises apporte de la gourmandise, malicieusement contrebalancé par un côté animal et des notes sous-bois.
Je suis sous le charme.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2013
En bas de la vigne, dans la roche, passe une rivière. Donne de l'humidité.
Un coté fumé,croquant et fruité. Crème de cassis. Texture et équilibre sont superbes.

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains 2013
"Le village de la framboise" comme le nomme Saouma.
Animal, jus de viande. La douceur du fruit se révèle après quelques secondes. De la soie en bouche.

Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 2013
"la Côte Rotie de la Bourgogne"
Un peu réduit. Jolies notes de réglisse et tapenade. En bouche, sur de la cerise noire, le jus est plus concentré. Superbe de matière et d’équilibre. Finale très ample.

Pommard 1er Cru Les Chagnieres 2013
"le plus aérien des Pommards" selon Saouma.
Nez sublime de cassis et de griottes. Très Chambolle sur ce millésime. Structure du pommard, tannique. Belle matière, notes de fruits rouges et de tabac grillé.

Volnay 1er cru clos des chênes 2013
Nez framboise, fraise, cerise. Très souple, mais un peu sombre par sa jeunesse. Finale en cerise à l'alcool. Doit s'oublier quelques années en cave. Un faux méchant quand même...

Charmes Chambertin Grand Cru 2013
Vin caressant, plaisant. Des notes de pierre à fusil. Un peu de nuances exotiques, oranges sanguines. Un potentiel certain à révéler dans quelque années.

Clos de La Roche Grand Cru 2013
Entre puissance et douceur. Je recherche un peu l’équilibre avec cette cuvée. Arômes attirants, c'est suave, et en milieu de bouche vient une attaque tannique inattendue. S'assagit par la suite. Vraiment incroyable... et déroutant.

Bonnes-Mares Grand Cru 2013
Ambassadeur de la Côte d'Or, il y a tout dans le Bonnes-Mares: fleurs, épices et fruits. Toute la bourgogne est dans ce terroir nous explique amoureusement le vigneron.
Et c'est vrai, il y a tout... même du fruit blanc, de la pèche, de la mirabelle et les brugnons de mon enfance. Un beau moment.

Clos de Vougeot Grand Cru 2013
Résultat superbe. Aucune astringence, des tanins présents mais aucunement accrocheurs. Superbe de tendresse, un vrai coulis framboise.

Echezeaux Grand Cru 2013
Plus profond, terrien, un côté feuille morte. Un vin plus droit, classe et profond que les précédents. Demande quelques années de plus pour délivrer ses secrets.

Quentin

Merci pour ce compte-rendu que je viens de lire avec plaisir.

Assez proche de mon commentaire sur le Genévrières 2010, ce « charmes » se révèle moins tranchant et plus classique, moins opulent mais toujours sur des notes citronnées-agrumes. A nouveau, je trouve le bois parfaitement maitrisé et la bouteille prête à être bue. Une bien jolie bouteille qui s’est bue rapidement.

@+,

Jerkke.

Lucien Le Moine, Bourgogne rouge 2012

Waouw, c'est très travaillé. J'ai trouvé ce vin très épicé, quelques notes de vanille, bois assez présent mais bien maîtrisé (ou intégré aujourd'hui). Une finale sur le fruit bien mûr, je dirais que c'est à son top maintenant.
Ca manque de profondeur et de finesse pour être un super vin, mais pour un générique c'est déjà bien beau.

15,5/20

bus ici

Lucien Le Moine - Pommard Les Grands Epenots 2006
vin expressif prêt à boire, fruit et note de terre, pas très puissant mais tout de même bien constitué,
c'est bon et à point, à boire


Lucien Le Moine - Les Suchots 2005
ouvert à l'avance. Un Suchots d'une puissance hors du commun, le vin n'est pas encore prêt, on sent qu'il ne se livre qu'en partie et que le meilleur est encore enfoui, on m'avait averti, ouvrez-le le matin pour le soir ... pers. je vais attendre encore quelques années pour ouvrir la bt suivante ... impressionnant mais pas encore jouissif.

Portrait
Entretien avec Mounir Saouma.

www.decanter.com/win...

Lucien Le Moine Bourgogne Blanc 2015
Nez : Arômes: boisé noble, florale, épices douces / Intensité: bonne
Bouche : Bel équilibre, touché boisé classe, belle puissance. En rondeur
Finale : Agréable, de bonne longueur, avec une certaine fraîcheur
Conclusion : Un excellent bourgogne blanc qui boxe bien au dessus de sa catégorie. Dans un style assez élevé mais très réussit.
Garde : A boire / A garder
RQP : Satisfaisant. 30€ pour un bourgogne blanc c'est cher, mais sur cette bouteille on en a pour son argent.
Conseil service : Légèrement frais
Niveau 6 : 16,75 / 20 - 92,5 /100
Très bon vin : équilibré, le caractère, le volume et la complexité sont présents à des degrés divers.

Lucien Le Moine - Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2005

Il fallait qu'un de mes rares premox en rouge tombe sur celle-ci...

Marc

Lucien Le Moine - Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2005

étonnant de puissance pour un Beaune,
c'est bon, bien fait,
mais malheureusement aussi un peu plat ...