Pour etre franc c’est mon premier (euh peut etre 2eme ) blanc de chez pycm.
Et j’en attendais beaucoup : ancien du dom marc colin, reputation tres grande aux US et 2014

Edit / PS : On ne peut pas, je ne peux pas avec une ou 2 bouteille au compteur avoir un avis sur ce producteur.

asoulier99 écrit: Bonjour

Avant une éventuelle commande de Chassagne-Montrachet ou voir même quelques rouges 2018, quelqu'un a t il goûté ce millésime chez PYCM ?

Avez vous lu des notes et comments de critiques sur les Chassagne-Montrachet 2018 notamment ?

Merci

Alexandre

Dans le Burgundy Report de Tim Atkin, les CM Blancs de PYCM sont notés de 94 à 97 pour le Caillerets.

francois999 écrit: Pour etre franc c’est mon premier (euh peut etre 2eme ) blanc de chez pycm.
Et j’en attendais beaucoup : ancien du dom marc colin, reputation tres grande aux US et 2014

Edit / PS : On ne peut pas, je ne peux pas avec une ou 2 bouteille au compteur avoir un avis sur ce producteur.

Perso je trouve que la réputation du domaine est un poil surfaite aux US. Mais c'est un producteur avec un style assez reconnaissable et peut-être qu'il convient bien aux goûts américains.

Cela dit, je passe rarement à côté d'une bouteille si le tarif est convenable, car j'y trouve un petit goût de reviens-y que j'ai du mal à expliquer. Car le style gomme un peu l'AOC, et niveau arômatique c'est souvent un peu monolithique. Et pourtant à chaque fois la bouteille se vide bien trop vite...

Et sinon, pour gagner en complexité il faut attendre ces vins. Un Saint Aubin 2013 bu il y a quelques mois était encore bien jeune. Meursault 2014 je toucherais pas avant 2024.

Alain

Merci pour toi avis, je vais garder la dernière bouteille pour tester dans 5 ans.

Cependant c’est combien convenable ?
Car je vois (ok sur idw mais mes autres cavistes c’est pas mieux) 70€ cette bouteille et +100€ les 1er cru.
70€ c’est quand même le prix d’une perriere de bouchard, henri germain (ok prix alloc) bouzereau (ok alloc) d’un bon 1er chez les frangins carillon et marc colin

Je fais mon retour sur ce Forum après de longs mois d’inactivité et prend part à vos idées sur Colin Morey.

Effectivement je constate pour suivre de près certains groupe Facebook réunissant des burgundy lovers du monde entier, que ce domaine est sur-représenté dans les publications (au bas mot, une sur 3).

Curieux ! J'ai la chance de pouvoir en obtenir directement via un groupe, qui connaît très bien le domaine, mais je dois avouer que le style est assez monosynaptique, un peu crémé, un peu citron assez redondant pour ceux qui ne sont pas fans absolus de cette idée du chardonnay. . Alors pourquoi ce délire autour de ce domaine ?
Pourquoi est-il juste impossible d’en trouver sur les sites de vente en ligne ou bien à des prix stratosphériques et ces mêmes vins trouvent preneurs en quelques minutes...

Je ne sais pas trop j’aimerais bien ouvrir le débat. En tout cas je confirme que ce sont des vrais vins de garde et PY lui même disait que les gros Premiers et GC c’est pas avant 10 ans... A votre patience!

Chassagne Montrachet Les Champs Gains 1er Cru 2009 PYCM

Les Champs Gains, parcelle idéalement placée entre les Fairendes, les Caillerets et la Maltroie.

En résumé: Une signature parfaite des vins de Pierre Yves Colin.
A l'oeil: une eau de roche pure...
Au nez un potpurri d'agrumes (pamplemousse,...), très légèrement brioché, très équilibré et aucune lourdeur.
En bouche un équilibre parfait: ciselé, précis, racé sur des notes d'agrumes, de beaux amers et légèrement iodé. Aucune perception boisée.
Conclusion: un grand vin qui confirme que les vins de PY se font attendre. Jeune on risque souvent de passer à côté. Je me souviens d'un Batard 2010 dégusté en Septembre 2020 qui restait encore fermé.

Excellent +
94-96/100