Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR: Domaine Louis Claude Desvignes - Morgon - La Voûte Saint-Vincent 2017

Domaine Louis Claude Desvignes - Morgon - La Voûte Saint-Vincent 2017
Pour accompagner une cote de porc échine grillée
Nez frais , mais qui aura besoin d un peu d aération , pour nous entrainer au coeur du cassis , de la mure et une légère pointe de cerise , la matière est bien sympathique , ce que je pourrais dire c est que le coté gourmand des premières années est derrière nous , cette fois ci le vin est un peu plus sérieux , avec du fond de la profondeur , la rondeur et la fraicheur sont toujours au rendez vous , des tanins hyper fins accompagnent la dégustation , l acidité très agréable est toujours présente, l équilibre est parfait , la fraicheur en phase avec le nez nous accompagneras sur la longueur , la persistance et l empreinte finale , pour tout dire , j aime bien cette cuvée d entrée de gamme , un Morgon bien sympathique qui se laisse boire sans se poser de questions , un plaisir immédiat , dont il ne faut pas se priver surtout en ce moment , santé à tous Bien / Trés bien

dider

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Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet CR: Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon Corcelette 2018

Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon Corcelette 2018
Immédiatement embarqué par le côté charnu, gourmand, beaucoup de fruit.
En revanche je m’attendais à plus de finesse, c’est un peu brutal.
Une bonne persistance en finale, je vais patienter pour les autres au moins un an.

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon - Montpelain 2017

Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon - Montpelain 2017

Nez fruité sur la cerise, aigu, pointe végétale type ronce.
Bouche bâtie sur un équilibre haut perché. On retrouve le végétal mais pas le fruit, ou alors pas assez mûr. Zéro gourmandise, de l'amertume. Finale courte (tant mieux).
Bouteille ouverte trop tôt? Je crois plutôt que c'est raté et qu'on ne peut pas gagner à tous les coups...

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Marc, assez vieux débutant

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Réponse de Damien72 sur le sujet CR: Louis Claude Desvignes. Morgon Côte du Py Javernières Les Impénitents 2014

Louis Claude Desvignes. Morgon Côte du Py Javernières Les Impénitents 2014

Epaulé pendant 6 h
Bouchon comme neuf
Robe assez profonde

Nez un peu mutique , mix fruit rouge , musc léger , cuir , épices
Bouche à l’avenant , fraîche , rafle ?, légère sucrosité , réglisse.
A attendre paisiblement
BON ( sur la réserve à mon avis )

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Damien

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Louis Claude Desvignes. Morgon la Voulte Saint Vincent 2018

Louis Claude Desvignes. Morgon la Voulte Saint Vincent 2018

Quelques verres prélevés ce midi sur cette très jolie bouteille.
Le nez est ouvert, net et précis sur fraise et framboise.

Le vin est sérieux en bouche avec une belle matière, des tannins polis mais présents. J'aime !

Un des très beaux rapports qualité prix de la région ; il faut que je goûte à sa Côte du Py un jour.

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Michel

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Réponse de Val59 sur le sujet CR: Domaine Louis Claude Desvignes. Morgon Javernières 2016

Domaine Louis Claude Desvignes. Morgon Javernières 2016

Aromatique sur les fruits rouges, les bonbons acidulés, restant un peu fermé au départ. A l'aération le vin est d'avantage expressif. C’est bien fait et agréable mais un peu simple et court en l'état.
J’en attendais un peu plus sur ce beau millésime, à attendre (?)
Bien +

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Réponse de GAET sur le sujet CR: Louis Claude Desvignes Morgon Côte du Py 2010

Louis Claude Desvignes Morgon Côte du Py 2010

Bouchon : à peine entamé de qualité

Robe : Pourpre à reflets rubis, avec un léger disque orangé.
Nez : sur la cerise, la prune, un trait de pruneau. Cela me fait toujours pensée, au vin issu de la presse juste après la vendange. C'est tout en finesse, très agréable
En bouche : les tanins sont bien fondus. Le vin est soutenu par une fine acidité. On retrouve cette finesse en bouche, avec une belle persistance aromatique avec un léger fumé en fin de bouche.
Très bien

Gaëtan

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Louis Claude Desvignes - Morgon Côte du Py 2015

Domaine Louis Claude Desvignes - Morgon Côte du Py 2015
Bouchon long, à la fois souple et ferme, marqué sur sa base.
La robe est impressionnante de densité, sans aucun dégradé sur le contour.
Grand nez de fruits mûrs mais frais avec une note épicée.
C’est gourmand et ça donne clairement envie de découvrir ce que le vin veut nous livrer.
Le corps est dense avec un tanin mûr et structuré parfaitement équilibré par une acidité tonifiante.
De beaux arômes de fruits rouges et d’épices parcourent la dégustation.
La longueur est impressionnante et en remontrait à pas mal de ses cousins dans des appellations prestigieuses.
C’est un vin sérieux qui peut affronter les années sans sourciller et qui est loin d’avoir tout donné.
Très bien aujourd’hui, sans aucun doute possible excellent dans et pour de nombreuses années.
Quelle claque !

Olivier

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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon Les vignes de la Voûte 2018

Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon Les vignes de la Voûte 2018

Un peu plus d’un an après une première bouteille qui ne m’avait pas vraiment convaincue.

La robe est grenat sans trace d’évolution.
Le nez est ouvert, net, sur la cerise et une touche épicée.
La bouche est charnue, croquante, il y a du jus, de la matière. Pas un truc aristocratique, tortueux ou torturé, non un truc simple, évident, ce vin est exactement là où on l’attend et c’est quand même une très bonne surprise. Des vins comme ça on en voudrait tous les jours, il enterre par exemple un Pommard Bonnardot 2015 indigne ouvert le week-end dernier et pour un tier du prix.
Il fallait l’attendre un an ou au choix penser à l’acheter il y a un an, mais voilà, demain il enterrera tous les bojo nouveaux 2020 mal dégrossis (Boris, c’est pour toi )
Le vin, c’est prévoir et je trouve qu’on ne parle pas assez de la charge mentale qui pèse sur les amateurs. La prochaine fois que madame vous demandera de repeindre la cage d’escalier, pensez y, vous avez des achats à planifier, au calme ...

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Laurent

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon "Javernières" 2015

Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon "Javernières" 2015 :

Vin carafé 30 minutes avant dégustation.

Belle robe grenat assez dense.
Le nez est d'emblée assez ouvert dès le premier verre mais avec encore une très légère réduction. Il va s'exprimer parfaitement à partir de la moitié de carafe (soit environ après une bonne heure d'aération), et à ce moment là c'est le pied ! De superbes fruits noirs denses et profonds, quelques fruits rouges et surtout de superbes notes florales. Le tout avec une belle maturité sans jamais tomber dans la lourdeur.
En bouche les tanins qui au départ était légèrement présent et un poil secs, et fondent parfaitement et disparaissent peu à peu. Ils laissent place à une superbe matière à l'équilibre d'école; très belle maturité, ce qu'il faut d'acide pour ne pas être lourd. C'est relativement gourmand tout en étant assez complexe. La longueur est bonne. Bref une superbe bouteille qui boxe clairement dans le top de la région. C'est une cuvée que je préfère finalement à la cuvée Côte de Py (sans même parler des Impénitents), car je la trouve un peu plus raffinée.
Heureusement cette cuvée reste encore à un prix abordable autour de 20€. Ce n'est malheureusement plus le cas de la cuvée "Les Impénitents".
TRES BIEN +++

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Florent

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon "Javernières" 2018

Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon "Javernières" 2018

ouverte 2h avant
Nez assez mutique avec comme première sensation, une odeur de liège mélangé à un coté champignon. Un peu inquiétant
En bouche très belle attaque traçante du jus. la matière a du fond et de l’équilibre. Les inquiétudes se confirment sur la perception des arômes. un côté liège, champignon et terreux bien loin de ce que j’avais ressenti sur ce millésime il y a un an.
On sent le fond, et surtout j'avais adoré le gouté l'an dernier... quel dommage
Bouteille déviante/bouchonnée

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@marco

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Réponse de Chaccz sur le sujet CR: Louis Claude Desvignes, Morgon Corcelette, 2018

Louis Claude Desvignes, Morgon Corcelette, 2018

C'est du bon !
Grosse bombe de fruit au nez. Et comme disent les ados sur les réseaux sociaux, "sah quel plaisir" en bouche.
C'est gourmand, dense et tendu comme un arc, jolie touche minérale au milieu, puis ce jeune vin s'étire en longueur sur son fruit, difficile de lui trouver un bémol...

Si vous n'aimez pas le gamay, cette bouteille ne règlera rien car l'élevage est pur de bois mais si le Morgon devait avoir un goût, pour moi ce serait celui là.

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Charles, simple buveur

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Domaine Louis-Claude Desvignes - Morgon Les vignes de la Voûte 2018

Alex
Tu paeles de celle la ; car celle ci est le Morgon Corcelette du négoce dont je parle
didier

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Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous

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Réponse de Marc_SP sur le sujet CR:Domaine Louis Claude Desvignes, Morgon - Côte de Py - 2013

Domaine Louis Claude Desvignes - Morgon - Côte de Py - 2013

Cela fait longtemps que je n'ai rien posté sur le forum, mais le fréquentant régulièrement, il est temps de contribuer plus activement!
Je me lance...

Je connais peu le domaine, la seule bouteille que j'avais ouverte auparavant était un 2015, qui conservée dans des conditions imparfaites, se présentait mal (un peu de gaz et des arômes tirant un poil sur le vinaigre).

Là c'est très différent:
Joli nez floral de Gamay plein de fruits (cerises noires, prune), très engageant. Quelques effluves de mines de crayon apportent de la profondeur, avec une pointe de poivre.
Attaque et milieu de bouche restent sur une trame acide dominant les fruits rouges, cependant le vin se relance bien sur une longue finale sur les fruits noirs. Les tanins très bien intégrés et laissent une sensation agréable.
Très bien, prêt à boire mais supportera certainement quelques années supplémentaires en bouteille.

J'ai l'impression que les vins de ce domaine demandent de bonnes conditions de conservation (à confirmer bien sûr, mon expérience sur le domaine étant très limitée).

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Réponse de Matao sur le sujet CR: Domaine Louis Claude Desvignes, Morgon, les vignes de la voûte Saint-Vincent 2018

Domaine Louis Claude Desvignes, Morgon, les vignes de la voûte Saint-Vincent 2018



Après une déception à table sur un vin d'un autre domaine, je tente ma chance sur celui-ci dont j'ai pu lire beaucoup de bien.
Et quand cela se confirme dans le verre, c'est un réconfort bienvenue.

Ouverte au déboté, ça pète d'emblée au nez, pas de prise de tête à ouvrir 1h, 12h avant. On est directement en place. Les fruits noirs sont présents, légèrement épicé. Il y a de la profondeur.
Si la bouche est à la hauteur ça sent bon^^.

L'essai est transformé, la matière est la avec de fins tanins. Fruits noirs, cassis notamment. Faible acidité, mais aucune lourdeur pour ce vin qui glisse tout seul de très belle manière.
Il y a du fond, de la consistance et un équilibre maitrisé.
Bonne longueur également.

Bref, si vous tombez sur une bouchonée, ou une cadenassée à double tour, ouvrez une voûte st Vincent pour vous consoler, elle fera le job et plus encore.
C'est excellent!

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR:Domaine Louis Claude Desvignes, Morgon, Javernières, Les Impénitents, 2009

Domaine Louis Claude Desvignes, Morgon, Javernières, Les Impénitents, 2009

Un très joli vin en plénitude.
Une matière bien présente mais très polie. De la concentration avec beaucoup de fruits et quelques notes légèrement évoluée.
Bel ensemble à la fois gourmand et sérieux.
J'ai adoré.

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Benoît ex Avinturier de LPVLyon2

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Réponse de BATARDO sur le sujet CR: Domaine Louis Claude Desvignes, Morgon 2019

Domaine Louis Claude Desvignes, Morgon 2019
bonjour
acheté chez SU à l'occasion de FAV
robe rubis translucide
nez de fruits rouge acidulés
bouche fluide mais équilibrée , plutôt simple
pas inoubliable

pm

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