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Pins écrit: Domaine Sylvain Langoureau - Saint-Aubin 1er cru En Remilly 2017:
Ouvert au débotté, sorti de cave à 12°, le nez est expressif sur les fruits blancs, la poire, les fleurs blanches.
L'attaque en bouche est vive, tendue, c’est salivant, long avec de beaux amers en finale.
Joli fruit, et de fleurs blanches, acacia.
Excellent maintenant et surement "topissime" avec quelques années de garde.
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Je te l'accorde volontiers Michel, mais hors Chassagne en rouge à +-20€, il y a concurrence, même en Bourgogne ! C'était le sens de mon propos. Mais loin de moi l'idée de vouloir créer une quelconque polémique, c'est un bon vin, je l'ai franchement apprécié. D'autant que je suspecte l'effet millésime sur ce manque de matière.mgtusi écrit: 20 € pour un chassagne même rouge de nos jours...
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Je ne suspecterais pas un manque de matière à cause du millésime 2018.D'autant que je suspecte l'effet millésime sur ce manque de matière.
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Jean-Loup Guerrin écrit:
Je ne suspecterais pas un manque de matière à cause du millésime 2018.D'autant que je suspecte l'effet millésime sur ce manque de matière.
Tu peux développer, Jeuj ?
Jean-Loup
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