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Pascal Aufranc

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Guest a créé le sujet : Pascal Aufranc

Chenas Pascal Aufranc Vignes de 1939 2005 : 15/20 - 30/10/06
Fumée, animal, réglisse, violette. De la noblesse mais moins de fond (plus filant) que dans la cuvée « deux roches 2005 de Vissoux ». Un poil rustique.
#1

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Greg@lille a répondu au sujet : Re: Pascal Aufranc

Chenas Pascal Aufranc Vignes de 1939 2007

Nez sur les petits fruits rouges et noir: groseilles, fraise, cassis. De la violette.
Belle attaque fruitée, gourmande et fraîche. Les tanins sont soyeux, et le vin présente un beau volume en bouche.

C'est la deuxième fois que je bois ce vin et je l'apprécie beaucoup.

Grégory
#2

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Chénas 2009 vignes de 1939 domaine Aufranc

CR: Chénas 2009 vignes de 1939 domaine Aufranc

Un nez très agréable, très floral sur la pivoine, la violette.
En bouche c'est frais et équilibré, tanins bien fondus.
Du plaisir.

JB
#3

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine Aufranc Chénas et Juliénas 2009

CR: Deux vins du domaine dégustés lors d'une thématique beaujolaise:

“Vignes de 1939” Chénas 2009, domaine P Aufranc
Nez assez fermé au départ, apparait une note fleurie à l’aération. Matière plus dense, équilibre. Longueur correcte, finale fraîche. Pas mal même si avec mon voisin nous ne le trouvons pas très typique.

“Probus” Juliénas 2009, domaine P Aufranc
Nez réduit et pas agréable qui tardera à passer. Vin glissant, assez dense. Retro sur la grenadine, la torréfaction. Les avis sont partagés. Moi je n’accroche pas, la faute aux arômes.

JB
#4

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the_ej a répondu au sujet : CR: Pascal Aufranc - Les cerisiers Les crots - Juliénas 2015

Bu ici

CR: Pascal Aufranc - Les cerisiers Les crots - Juliénas 2015
Pourpre sombre.
Fruits noirs, cerises très mûres, floral (hibiscus)
Juteux, fruité, frais, encore un peu astringent seul, presque une sensation de poudre cacaotée, très bien avec fassum (chou farci) et cerises au vinaigre (nom de la cuvée pas au hasard :whistle: ), mais probablement encore un peu jeune.

Jérôme
#5

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Pascal Aufranc - Chenas et julienas

Bus ici .

CR: Chénas «Vignes 1939» 2018 Pascal Aufranc
Robe bordeaux assez intense.
Nez exubérant, floral, guimauve, fruits cuits, animal. Fond de verre jacinthe + foxé.
Attaque souple et fraiche. Belle matière, ample, ronde, assez fondue. Retro sur les fruits mûrs, la vanille, et un côté animal.
Finale sur la mûre et une noté « foxée » (=renardisante). Belle longueur.
Conclusion : c’est bien fait, mûr , solaire.
Note : 3+/5

CR: Juliénas Les Cerisiers 2018 Pascal Aufranc
Robe bordeaux, assez intense.
Nez ouvert, floral et réglissé.
Attaque souple et fraiche. Matière assez ample, avec une belle mâche, des tanins corrects et un bon équilibre. Retro sur la mûre, la cerise, la vanille, la noisette, et des notes florales.
En finale s’installent des notes de garrigue un peu végétales. Belle longueur.
Conclusion : c’est bon, assez ambitieux, moins solaire que les précédents.
Note : 3,5-/5

CR: Juliénas Probus 2017 Pascal Aufranc
Robe bordeaux, intense.
Nez ouvert, sur l’encens, des notes florales, fumées et légèrement foxées.
Attaque souple et fraiche. Belle matière, fraiche, avec des tanins assez fins. Retro : floral, encens, fumé, cendres.
Belle longueur.
Conclusion : un beau vin, ample, expressif, et un peu sombre. A boire à table.
Note : 3,5/5

Bibi
#6
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