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jean-luc javaux écrit: Domaine JP et Benoit Droin - Chablis Grand Cru Vaudésir 2013.
Robe jaune doré aux reflets encore légèrement verdâtres.
Nez sur les agrumes (citron), les fruits jaunes, les fleurs blanches et caillou humide.
On retrouve surtout les agrumes en bouche, accompagné de ce côté minéral; il y a de la matière, mais je ne trouve pas que c'est puissant; j'ai presque un petit creux en milieu de bouche, avant la reprise.
Belle finale saline et énergique. Très belle longueur.
jlj
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c'est quand même un sacré vin le Chablis !
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C'est vrai aussi ...Et pas seulement chez Droin ..et encore plus sur ce millésime 2014 .
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