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Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

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apparemment y'a un paquet de crevards, car certaines références sont déja fatiguées (épuisées) dont le fameux "chablis 1er cru" ;)


Des Soiffards Fred pas des Crevards 
 

Et à 3 bts max par allocataire, les crevards ne vont pas aller bien loin...

Cordialement,

Hervé
14 Sep 2022 11:06 #2491

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Oui... 30 bouteilles c'est un peu court pour l'année! 

jlj
14 Sep 2022 11:08 #2492

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14 Sep 2022 11:15 #2493

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33 lol, mais oui tu as raison, des soiffards ;)
14 Sep 2022 11:15 #2494

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"Pas compris"
comme tous les ans les premiers arrivés sont les premiers servis et les quantités ne sont pas là...
l'an dernier j'avais droit (ou l'année d'avant je ne sais plus) à 60 flacons cette année 33
et le site qui met à jour en temps réel, ce qui fait qu'avant d'avoir payé ta commande tu ne sais pas si tu vas avoir tes flacons, j'ai du réessayer 3 fois avant d'avoir... la moitié
puis j'ai réessayé et eu (enfin) exactement ce que je désirais et là paiement impossible...
j'ai du payer avec la CB de ma femme, je vais prendre le livret de famille en travers de la tronche 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Nicoco
14 Sep 2022 11:19 #2495

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33 lol, mais oui tu as raison, des soiffards ;)


 


33 moins les 3 "Chablis 1er Cru" épuisé dès le lancement...

C'est vrai que la commande et le paiement n'étaient pas évidents... 

jlj
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Nicoco
14 Sep 2022 11:19 #2496

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"Pas compris"
comme tous les ans les premiers arrivés sont les premiers servis et les quantités ne sont pas là...
l'an dernier j'avais droit (ou l'année d'avant je ne sais plus) à 60 flacons cette année 33
et le site qui met à jour en temps réel, ce qui fait qu'avant d'avoir payé ta commande tu ne sais pas si tu vas avoir tes flacons, j'ai du réessayer 3 fois avant d'avoir... la moitié
puis j'ai réessayé et eu (enfin) exactement ce que je désirais et là paiement impossible...
j'ai du payer avec la CB de ma femme, je vais prendre le livret de famille en travers de la tronche 

 

Personnellement, je n'ai même pas regardé le nombre total de bouteilles disponibles. Mais avoir pu en avoir 60 l'année dernière et seulement 33 cette année, c'est assez représentatif des volumes disponibles à Chablis sur 2021, non ?

Cordialement,

Hervé
14 Sep 2022 11:25 #2497

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Oui; finalement plus ou moins 50 % de perte chez Droin.
Moins qu'envisagé en cours de route donc.

jlj
14 Sep 2022 11:27 #2498

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Jean-Luc,
j'ai les chablis 1er cru de nouveau disponibles...
une baisse des quantités, on s'y attendait, je pensais même que ce serait pire... mais ça me va bien...
on verra l'an prochain ;)
14 Sep 2022 11:29 #2499

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Et à titre personnel, je n'envisagerais même pas d'acheter 60 bts d'un même viticulteur chaque année. Même avec plein de potes !!!! D'ailleurs je n'ai pas de potes, peut-être parce que je garde tout pour moi !!

Cordialement,

Hervé
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: sideway, th7513, Jeanveux
14 Sep 2022 11:30 #2500

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Fred: j'ai les chablis 1er cru de nouveau disponibles...

Essaie de régler avec ta carte pour faire diversion... 

jlj
 
14 Sep 2022 11:31 #2501

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arf... chuis pas tout seul et quand je parlais de soiffards, je connais des haut-normands qui ne sont pas en reste ;)
60 flacons ça peut s'envisager, mais sur 1/ un millésime qui me plait beaucoup 2/ si j'ai pu rien en cave
raison pour laquelle je partage ;)
14 Sep 2022 11:32 #2502

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Fred: j'ai les chablis 1er cru de nouveau disponibles...

Essaie de régler avec ta carte pour faire diversion... 

jlj
t'es dingue ils vont finir par me la bloquer ;)

 

14 Sep 2022 11:33 #2503

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Certaines années, c'était 72 ou 75 bouteilles.
Et j'ai tout pris.
Il y a toujours des amis non allocataires contents quand tu leur remets une caisse ou quand tu amènes deux bouteilles quand tu viens manger.
C'est vite parti.

jlj
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
14 Sep 2022 11:35 #2504

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c'est exactement ça jean-luc,
ces dernières avec les copains haut-normands on partage l'alloc car y'a des trucs dont je n'ai pas envie, ça leur permet de les avoir au prix domaine, sans frais de port puisque nous avons notre transporteur officiel ;)
et ça donne l'occasion de croiser le verre ;)
14 Sep 2022 11:39 #2505

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Et sinon quelqu'un a t'il dégusté ou des infos sur ce millésime chez droin? On a l'impression que 21 n'a pas été dégusté en règle générale en Bourgogne, omerta sur la qualité réelle ou dû aux quantités très faibles?

Charles
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel
14 Sep 2022 12:15 #2506

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Réponse de Jl75 sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

D'ailleurs si quelqu'un a trop de Droin n'hésitez pas nous n'avons pas tous la chance d'être allocataires ;)

Bonne dégustation!
14 Sep 2022 12:26 #2507

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

sur 2021 ça va être compliqué ;)
14 Sep 2022 12:43 #2508

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Et sinon quelqu'un a t'il dégusté ou des infos sur ce millésime chez droin? On a l'impression que 21 n'a pas été dégusté en règle générale en Bourgogne, omerta sur la qualité réelle ou dû aux quantités très faibles?


Pas dégusté Droin pour l'instant, maintenant 2021 , un 2011, 2007, 2001 ou autres à voir.
Il y aura d'excellentes bouteilles et des plus communes.
Les 2021 n'ont pas la matière des 3 derniers millésimes.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: sideway, KosTa74
14 Sep 2022 13:17 #2509

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Réponse de didierv sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Tout dépend à quel niveau vous êtes allocataires 
Quantité réduite de 40% cette année mais toutes les cuvées sont disponibles 
J'ai du simplement m'y reprendre à deux fois pour les petits chablis vite épuisés 
 

Didier
14 Sep 2022 14:01 #2510

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Des retours que j'ai sur 2021, la conduite culturale aura un impact majeur.
En gros, ceux qui ont pu protéger leurs vignes efficacement au bon moment s'en sortent assez bien.
Pour les autres, il faudra être tolérant ...

A priori pour les domaine sous allocations, aucun soucis pour tout vendre.

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Garfield
14 Sep 2022 14:25 #2511

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Réponse de francois999 sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Tout dépend à quel niveau vous êtes allocataires 
Quantité réduite de 40% cette année mais toutes les cuvées sont disponibles 
J'ai du simplement m'y reprendre à deux fois pour les petits chablis vite épuisés 
 



Hervé, jean luc, fred, les quantités disponibles sont différentes car il y a plusieurs niveaux d’allocations 
(c’est le numéro à côté de votre statut allocataire sous l’image en haut)
👀

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
14 Sep 2022 16:38 #2512

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Et oui quand Fourchaume, Vaulorent et Grenouille clignotent c'est qu'on est dans le high level 
14 Sep 2022 17:18 #2513

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

je suis number 2 ;)
14 Sep 2022 17:21 #2514

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Je confirme avoir également bataillé pour réserver.. .
Number 2 aussi... Ça donne quoi niveau 1 en quantité ?

Cédric - LPV FOREZ
14 Sep 2022 21:36 #2515

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Je confirme avoir également bataillé pour réserver.. .
Number 2 aussi... Ça donne quoi niveau 1 en quantité ?


Je crois qu'il faut 4 ou 5 pour voir des différences en volume ? mais surtout cuvées.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Cédric42120
14 Sep 2022 21:43 #2516

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Réponse de Benjamin Dgnn sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Je suis numéro 2 également. Aucun problème au moment du règlement.

Petit Chablis, Vaillons et 1er cru générique : épuisés.

Benjamin
14 Sep 2022 22:38 #2517

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Je suis numéro 2 également. Aucun problème au moment du règlement.

Petit Chablis, Vaillons et 1er cru générique : épuisés.


Toujours étonné de voir ce qui est épuisé à part le 1er cru.
14 Sep 2022 22:42 #2518

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis

Je suis numéro 2 également. Aucun problème au moment du règlement.

Petit Chablis, Vaillons et 1er cru générique : épuisés.


Toujours étonné de voir ce qui est épuisé à part le 1er cru.


Chez moi c'était juste ce "1er cru" qui était épuisé mais cela cafouillait pas mal; j'ai dû m'y reprendre quelques fois pour arriver à 30/33.
Une fois il n'y avait pas de petit Chablis, la fois suivante ils y étaient, etc

jlj
15 Sep 2022 12:12 #2519

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"Pas compris"
comme tous les ans les premiers arrivés sont les premiers servis et les quantités ne sont pas là...
l'an dernier j'avais droit (ou l'année d'avant je ne sais plus) à 60 flacons cette année 33
et le site qui met à jour en temps réel, ce qui fait qu'avant d'avoir payé ta commande tu ne sais pas si tu vas avoir tes flacons, j'ai du réessayer 3 fois avant d'avoir... la moitié
puis j'ai réessayé et eu (enfin) exactement ce que je désirais et là paiement impossible...
j'ai du payer avec la CB de ma femme, je vais prendre le livret de famille en travers de la tronche 

 

33 bouteilles cette année vs 60 l'année dernière

Tu devrais bénir ce vigneron qui te permet de soigner ton TAVCO (même si c'est pas sans frais)  

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
15 Sep 2022 15:14 #2520

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