Vaudésir écrit:

FGsuperfred écrit:

apparemment y'a un paquet de crevards, car certaines références sont déja fatiguées (épuisées) dont le fameux "chablis 1er cru"

Des Soiffards Fred pas des Crevards 

 

Et à 3 bts max par allocataire, les crevards ne vont pas aller bien loin...

Cordialement,

Hervé

Oui... 30 bouteilles c'est un peu court pour l'année! 

jlj

Pas compris

33 lol, mais oui tu as raison, des soiffards

"Pas compris"
comme tous les ans les premiers arrivés sont les premiers servis et les quantités ne sont pas là...
l'an dernier j'avais droit (ou l'année d'avant je ne sais plus) à 60 flacons cette année 33
et le site qui met à jour en temps réel, ce qui fait qu'avant d'avoir payé ta commande tu ne sais pas si tu vas avoir tes flacons, j'ai du réessayer 3 fois avant d'avoir... la moitié
puis j'ai réessayé et eu (enfin) exactement ce que je désirais et là paiement impossible...
j'ai du payer avec la CB de ma femme, je vais prendre le livret de famille en travers de la tronche 

FGsuperfred écrit:

33 lol, mais oui tu as raison, des soiffards


 

33 moins les 3 "Chablis 1er Cru" épuisé dès le lancement...

C'est vrai que la commande et le paiement n'étaient pas évidents... 

jlj
 

FGsuperfred écrit:

"Pas compris"
comme tous les ans les premiers arrivés sont les premiers servis et les quantités ne sont pas là...
l'an dernier j'avais droit (ou l'année d'avant je ne sais plus) à 60 flacons cette année 33
et le site qui met à jour en temps réel, ce qui fait qu'avant d'avoir payé ta commande tu ne sais pas si tu vas avoir tes flacons, j'ai du réessayer 3 fois avant d'avoir... la moitié
puis j'ai réessayé et eu (enfin) exactement ce que je désirais et là paiement impossible...
j'ai du payer avec la CB de ma femme, je vais prendre le livret de famille en travers de la tronche 

 

Personnellement, je n'ai même pas regardé le nombre total de bouteilles disponibles. Mais avoir pu en avoir 60 l'année dernière et seulement 33 cette année, c'est assez représentatif des volumes disponibles à Chablis sur 2021, non ?

Cordialement,

Hervé

Oui; finalement plus ou moins 50 % de perte chez Droin.
Moins qu'envisagé en cours de route donc.

jlj

Jean-Luc,
j'ai les chablis 1er cru de nouveau disponibles...
une baisse des quantités, on s'y attendait, je pensais même que ce serait pire... mais ça me va bien...
on verra l'an prochain

Et à titre personnel, je n'envisagerais même pas d'acheter 60 bts d'un même viticulteur chaque année. Même avec plein de potes !!!! D'ailleurs je n'ai pas de potes, peut-être parce que je garde tout pour moi !!

Cordialement,

Hervé

Fred: j'ai les chablis 1er cru de nouveau disponibles...

Essaie de régler avec ta carte pour faire diversion... 

jlj
 

arf... chuis pas tout seul et quand je parlais de soiffards, je connais des haut-normands qui ne sont pas en reste
60 flacons ça peut s'envisager, mais sur 1/ un millésime qui me plait beaucoup 2/ si j'ai pu rien en cave
raison pour laquelle je partage

jean-luc javaux écrit:

Fred: j'ai les chablis 1er cru de nouveau disponibles...

Essaie de régler avec ta carte pour faire diversion... 

jlj
t'es dingue ils vont finir par me la bloquer

 

Certaines années, c'était 72 ou 75 bouteilles.
Et j'ai tout pris.
Il y a toujours des amis non allocataires contents quand tu leur remets une caisse ou quand tu amènes deux bouteilles quand tu viens manger.
C'est vite parti.

jlj

c'est exactement ça jean-luc,
ces dernières avec les copains haut-normands on partage l'alloc car y'a des trucs dont je n'ai pas envie, ça leur permet de les avoir au prix domaine, sans frais de port puisque nous avons notre transporteur officiel
et ça donne l'occasion de croiser le verre

Et sinon quelqu'un a t'il dégusté ou des infos sur ce millésime chez droin? On a l'impression que 21 n'a pas été dégusté en règle générale en Bourgogne, omerta sur la qualité réelle ou dû aux quantités très faibles?

D'ailleurs si quelqu'un a trop de Droin n'hésitez pas nous n'avons pas tous la chance d'être allocataires

Bonne dégustation!

sur 2021 ça va être compliqué

Garfield écrit:

Et sinon quelqu'un a t'il dégusté ou des infos sur ce millésime chez droin? On a l'impression que 21 n'a pas été dégusté en règle générale en Bourgogne, omerta sur la qualité réelle ou dû aux quantités très faibles?

Pas dégusté Droin pour l'instant, maintenant 2021 , un 2011, 2007, 2001 ou autres à voir.
Il y aura d'excellentes bouteilles et des plus communes.
Les 2021 n'ont pas la matière des 3 derniers millésimes.

Tout dépend à quel niveau vous êtes allocataires 
Quantité réduite de 40% cette année mais toutes les cuvées sont disponibles 
J'ai du simplement m'y reprendre à deux fois pour les petits chablis vite épuisés 
 

Des retours que j'ai sur 2021, la conduite culturale aura un impact majeur.
En gros, ceux qui ont pu protéger leurs vignes efficacement au bon moment s'en sortent assez bien.
Pour les autres, il faudra être tolérant ...

A priori pour les domaine sous allocations, aucun soucis pour tout vendre.

didierv écrit:

Tout dépend à quel niveau vous êtes allocataires 
Quantité réduite de 40% cette année mais toutes les cuvées sont disponibles 
J'ai du simplement m'y reprendre à deux fois pour les petits chablis vite épuisés 
 

Hervé, jean luc, fred, les quantités disponibles sont différentes car il y a plusieurs niveaux d’allocations 
(c’est le numéro à côté de votre statut allocataire sous l’image en haut)
👀

Et oui quand Fourchaume, Vaulorent et Grenouille clignotent c'est qu'on est dans le high level 

je suis number 2

Je confirme avoir également bataillé pour réserver.. .
Number 2 aussi... Ça donne quoi niveau 1 en quantité ?

Cédric42120 écrit:

Je confirme avoir également bataillé pour réserver.. .

Number 2 aussi... Ça donne quoi niveau 1 en quantité ?

Je crois qu'il faut 4 ou 5 pour voir des différences en volume ? mais surtout cuvées.

Je suis numéro 2 également. Aucun problème au moment du règlement.

Petit Chablis, Vaillons et 1er cru générique : épuisés.

Benjamin Dgnn écrit:

Je suis numéro 2 également. Aucun problème au moment du règlement.

Petit Chablis, Vaillons et 1er cru générique : épuisés.

Toujours étonné de voir ce qui est épuisé à part le 1er cru.

Vaudésir écrit:

Benjamin Dgnn écrit:

Je suis numéro 2 également. Aucun problème au moment du règlement.

Petit Chablis, Vaillons et 1er cru générique : épuisés.

Toujours étonné de voir ce qui est épuisé à part le 1er cru.

Chez moi c'était juste ce "1er cru" qui était épuisé mais cela cafouillait pas mal; j'ai dû m'y reprendre quelques fois pour arriver à 30/33.
Une fois il n'y avait pas de petit Chablis, la fois suivante ils y étaient, etc

jlj

FGsuperfred écrit:

"Pas compris"
comme tous les ans les premiers arrivés sont les premiers servis et les quantités ne sont pas là...
l'an dernier j'avais droit (ou l'année d'avant je ne sais plus) à 60 flacons cette année 33
et le site qui met à jour en temps réel, ce qui fait qu'avant d'avoir payé ta commande tu ne sais pas si tu vas avoir tes flacons, j'ai du réessayer 3 fois avant d'avoir... la moitié
puis j'ai réessayé et eu (enfin) exactement ce que je désirais et là paiement impossible...
j'ai du payer avec la CB de ma femme, je vais prendre le livret de famille en travers de la tronche 

 

33 bouteilles cette année vs 60 l'année dernière

Tu devrais bénir ce vigneron qui te permet de soigner ton TAVCO (même si c'est pas sans frais)