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Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

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Frisette a répondu au sujet : Cr: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Javernières, 2012

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Javernières, 2012

Ouverture 1 heure
La robe est foncée à reflets grenat/bleuté. Le nez oscille entre fruits rouges, fleurs séchées (violette, lilas) et un petit côté sanguin et métallique. La bouche est un peu comprimée, longiligne, avec une trame tannique plutôt fondue et veloutée, mais sans grande densité. On retrouve un petit côté terreux en bouche, complété par des notes d'hémoglobine et métalliques, associé à des notes kirschées. La finale est assez simple, plutôt fluide, orientée sur un fruité à base de baies noires. C'est Bon à Très Bon (15,5/20), mais je le trouve dans une phase entre-deux.

Flo (Florian) LPV Forez
#1201

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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

visiblement il n'a pas aimé le froid hivernal car en novembre ce vin était ultra ouvert, un pur délice. si tu en as gardé, l'aération devrait lui faire du bien.
#1202

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Frisette a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

enzo daviolo écrit: visiblement il n'a pas aimé le froid hivernal car en novembre ce vin était ultra ouvert, un pur délice. si tu en as gardé, l'aération devrait lui faire du bien.


oui, j'avais lu ton commentaire...mais on a tout bu quand même!!!zX

Flo (Florian) LPV Forez
#1203

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon "Charmes" 2016

CR:

Morgon Domaine Burgaud « Charmes » 2016
Nez mûr sur la cerise, très pur même si peu complexe.
La bouche est croquante, énergique avec un côté fruit acidulé et pleine de fruit. Ça ne manque pas de matière grâce à de jolis tannins mais c’est surtout le registre de la gourmandise qui prévaut dans un ensemble harmonieux et plein qui donne envie de se resservir. Très bon. Très Bien.
#1204
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daniel popp a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte de Py 2010.

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon Côte de Py 2010.
cr tiré de Catherine et les garçons. blancs du Mâconnais, crus du Beaujolais.

Le nez friand après aération, tend vers la cerise bien mûre comme traversée d’un parfum floral entre violette et jasmin et d’une touche entre chocolat et cacao. On ressent une vraie structure qui à l’ouverture gardait les arômes un peu tenus.
La bouche précise cette impression de verticalité dont le coté austère dégage un vrai charme. De prime abord, la priorité semble vouée à la structure tannique dont les amers un peu râpeux, au gout légèrement animal, demandent encore à se fondre pour que la mâche s’arrondisse pleinement. Mais au final, les parfums qui se dégagent du jeu de saveurs persistantes, assez loin des canons gourmands immédiats du gamay, se révèlent assez prenants. Et plus les jours passaient, plus ce coté un peu janséniste à l’ouverture, s’ornait d’un grand sourire.

Daniel
#1205

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jean-luc javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon James 2009

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon James 2009

Cela faisait longtemps que je n'avais goûté ce James 2009 au top comme hier soir.
Il faut remonter à l'achat peut-être, instant magique où, autour de la table dans la cave avec le maître des lieux, lancés pour quelques heures de débats divers et de dégustations mono-thématiques, tous les vins vous apparaissent aller crescendo pour se terminer par le bouquet final bondien.
Puis pendant quelques années, on cherche à retrouver le graal, on espère que le vin va enfin vous offrir ce moment de bonheur jadis promis, mais de période de fermeture à calendrier thunien non propice, souvent aussi pour cause de boisé ou de tanins contrariants, le plaisir est à chaque fois reporté.
Mais hier toutes les planètes étaient alignées et James prêt à donner le meilleur de lui-même!



Contrairement à mon dernier essai ici un peu plus haut (02/01/19) le vin est hyper disponible dés l'ouverture.
Derrière une petite pointe fumée, c'est tout en fruit (surtout la mûre et le cassis) et sans aucune accroche tannique, le boisé étant superbement (et étonnamment) fondu.
C'est profond, très mûr, sur la confiture de fruits noirs mais avec une acidité qui apporte la fraîcheur nécessaire vu la richesse. Tanins très fins et très bonne longueur.
Très belle bouteille.

jlj
#1206
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Robert75 a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Régnié Vallières 2016

CR: Jean-Marc Burgaud, Régnié Vallières 2016
16 euros

Bouteille ouverte 1h30 avant le service et bue sur 2 jours

100 % gamay. Vinification beaujolaise, macération semi-carbonique des raisins entiers pendant 8jours. Vignes de 60 ans. Élevage en cuve de 7 mois

Robe violine, assez profonde pour un beaujolais et au gras moyen

Nez très fruité, très typé beaujolais macération carbonique

Bouche en accord avec le nez, très fruitée, fine, hyper gourmand et plaisante

Note : 8/10. Un vin peu complexe mais hyper-plaisant, encore plus le lendemain

Bu avec un poulet basquaise

Mon blog
#1207

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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

sur cette cuvée, ce n'est pas une carbo mais une semi-carbonique.
#1208

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Robert75 a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

J'ai lu "macération carbonique" sur le site mais j'avais en effet lu aussi je ne sais plus où "semi-carbonique"... et le vin ne fait pas tant penser que ça à un beaujolais nouveau ou village, donc je ne sais pas trop quoi en penser...
#1209

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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

la seule cuvée en carbo chez jean-marc, c'est son beaujolais nouveau, tout le reste est en vinification traditionnelle du beaujolais donc en semi-carbonique (mais dans le beaujolais certes, l'emploi du terme carbo est courant alors que ce n'en est pas une véritable).
#1210
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jean-luc javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py, James 2008

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py, James 2008

Bien sûr, il ne s'agissait pas d'un millésime de grande garde ni de qualité optimale, mais j'avais gardé une dernière bouteille.
Bue hier soir, c'était finalement une bonne surprise; pas que le vin fût devenu grand ou riche, mais les tanins fondus, la fine (ou maigre, éternel débat) structure et une bonne acidité firent de ce vin à la robe "plus pinot que gamay" un agréable compagnon de l'osso buco du soir.
Première aromatique sur une note métallique (hémoglobine) puis un petit reste d' élevage et de sous-bois.
Bouche souple, sans accroche. Pas d'une longueur mémorable mais un vin correct, agréable.

jlj
#1211
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rudy.B a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon - Beaujolais Village Les Vignes de Lantinié 2018

CR: Beaujolais Village Les Vignes de Lantinié 2018 - Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

Bouteille ouverte pour accompagner un BBQ (lard grillé, chorizo grillé, brochettes dinde citron miel et brochettes de boeuf).

Un vin sur le fruit, typé Gamay sans verser dans une éventuelle caricature variétale. Une matière pas imposante qui donne un vin qui se glougloute très facilement avec l'acidité qu'il faut, très digeste. J'ai bien aimé ce Beaujo qui me parait être dans un style plus classique que certaines cuvées que j'avais préférées comme le Beaujolais Village VV 17 de Lapalu ou encore le superbe Beaujolais Village Vignes de Jeannot 14 de Nicolas Chemarin (avec des arômes poivrés qui m'auraient emmené sur la Syrah si je l'avais bu en aveugle).

J'ai servi cette bouteille de Burgaud en aveugle, et mon beau père qui n'est pas amateur de vin plus que ça a bien aimé et fut surpris que ça soit un Beaujolais, région qui pour lui, est synonyme de "piquette". Ah c'est sur que c'est bien meilleur qu'un Père La Grolle ce Beaujolais Village de Burgaud.;)

Ce midi, le fond de bouteille n'a pas bougé, aucun signe de fatigue. Une qualité que j'apprécie car nous finissons rarement une bouteille ouverte le jour même.

Pour une dizaine d'euros, on a du plaisir facile, et c'est tout ce qu'on demande!
#1212
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Cristobal a répondu au sujet : Morgon Côte du Py Réserve 2010, Domaine Jean-Marc Burgaud

CR: Morgon Côte du Py Réserve Domaine Jean-Marc Burgaud 2010



Bouchon parfait. Bouteille ouverte une heure avant le repas.
Robe: Pourpre avec quelques traces d'évolution sur les bords du disque. Limpide
Nez: Légèrement poivrée et surtout orange sanguine. Aromatique plutôt modérée
Bouche: Attaque nette. Légère acidité qui allonge et se transforme en petite amertume en milieu et fin de bouche sans être désagréable. Bonne vivacité pour ce vin en finesse que j'ai bien aimé. La tablée également.
Mais il a pâti d'avoir été mis en concurrence avec le Gevrey 2012 de Munier, bu juste après, puis en parallèle pour tester. Gevrey que les six personnes autour de la table ont préféré.
A J+1, aucune évolution notable. C'est toujours bien bon. Et ça peut se garder quelques temps encore sans problème je pense.

Salutations
Christophe
#1213

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pogman a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Vignes de Thulon 2016

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Vignes de Thulon 2016



Bouteille ouverte et bue sans préparation sur 2 jours.

Robe bien foncée.

Nez sur les fruits rouges où des notes de framboise dominent.
En bouche on retrouve les sensations du nez. La matière est pleine, soyeuse. Très belle maturité, une véritable gourmandise qui vous remplit la bouche dès la 1ere gorgée.
Un vrai bon canon sérieux avec du fond.
J'ADORE.

B+ 16/20

Olivier
#1214
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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud beaujolais-villages les Vignes de Lantignié 2018

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud beaujolais-villages les Vignes de Lantignié 2018

Bouteille dégoupillée ce midi et terminée ce soir.

La robe est profonde, le nez, bien ouvert, exhale des parfums de fruits noirs.
La bouche est large, profonde et puissante, offrant des superbes arômes de fruits rouges et noirs.
C'est une superbe entrée de gamme qui permettra d'attendre les cuvées de morgon de Jean-Marc.

Michel
#1215
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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud beaujolais-villages les Vignes de Lantignié 2018

on a eu la même idée hier, sauf que moi je ne l'ai pas finie, je suis plus raisonnable ::glou::
c'est encore primaire mais sacrément gourmand et buvable. Toute la pureté aromatique du gamay dans ce vin.
#1216

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LADIDE78 a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon " Les Charmes " 2017

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon " Les Charmes " 2017
N attendez plus il est à point

Nez trés expressif qui se livre sur la cerise , quelques notes végétales , quelle fraicheur , la première bouche est gourmande (à peine fini , il faut y retourner ), la seconde sera plus sérieuse , la salivation est superbe ,( quel beau moment ) , fluide , droite , élégante , la matière est bien présente , la densité , et la puissance accompagne la gourmandise , l équilibre est harmonieux , les tanins sont fondus , l acidité accompagne cette fraicheur remarquable , sans trop de persistance dans la profondeur , elle nous laisseras en final , cette cerise gourmande qui nous demande d y retourner assez rapidement , Une superbe cuvée ou le sérieux accompagne la gourmandise , un agréable moment de dégustation Trés bien


didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#1217
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pogman a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon " Les Charmes " 2017

Bonjour Didier,

Cette cuvée est toujours excellente jeune et ne gagne pas (ou rarement) à être attendue.
D'ailleurs quand tu en parles avec le vigneron lui aussi conseille de la boire sur la jeunesse (2/4 ans).

Olivier
#1218

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LADIDE78 a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon " Les Charmes " 2017

Bonjour Olivier
Merci pour l info , en effet c est une excellente cuvée , je l ais présenté à l aveugle à mes ami (e)s , ils l ont apprécié(e)s sans exceptions

didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#1219

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Morgon Burgaud Javernières 2011

CR: Domaine Jean-Marc Morgon Burgaud Javernières 2011

Moi: Robe plus sombre, nez plus fruits noirs, bouche plus dense que la paire précédente, en bouche belle structure mais civilisée, belle acidité, c’est posé rien à dire d’autres que c’est très bon aussi.

Vivien: La robe est grenat très sombre, soutenue. Le nez est d’un pinotant du plus bel effet, alliant cerise, fraise, et un délicat côté fumé. La bouche est de très belle classe, avec une matière première remarquable, encore un peu serrée mais avec une aromatique superbe autour de la cerise, de la prune, le tout porté par une très belle acidité et une grande longueur. Voilà un vin qui, bien qu’encore d’une grande jeunesse, a largement gagné en profondeur par rapport aux précédents, en présentant une bouche de grande classe. Très bien ++ / excellent

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

Stéphane
#1220
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Selassie a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - 357 Magnum 2009

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - 357 Magnum 2009
Bu ici



Sébastien : Robe carmin
Nez très joli, qui pinote avec ses fruits rouges et d'intenses notes florales
Bouche qui offre une belle matière, cependant l'astringence et l'acidité signent la finale avec un petit trait vert (surprenant uen fois que l'on voit 2009). Un vin qui malgré ses petits défauts m'a séduit, notamment avec ce nez superbe. Laissons lui du temps...

Adnane :
Très joli nez de rose et de fraise... un véritable régal olfactif dont je me serais contenté, si j'avais pu deviner le caractère austère et végétal d'un gamay que j'ai placé en pinot pas mûr (en 09 bordel !!).**

Benjamin : Je pars d'entrée sur un pinot noir pas en place. Perdu évidemment. C'est un gamay à l'astringence et à l'acidité qui me dérangent. Malgré un nez prometteur sur les fruits noirs, ce vin me déçoit.
Ça reste tout de même correct.

Bernard : Une beau nez, c’est Pinot sûrement avec le beau panier de fruits rouges, le floral aussi.
Une bouche bien ronde et une acidité assez haute même plus, les fruits du nez ne s’imposent pas, on a de la verdeur. Étonnant d’avoir ce côté sévère, je pense que ce Gamay doit être attendu. J’y crois assez.

Martin : Nez évolué qui pinote fort sur la rose. L'attaque est fraiche, trop peut-être, qui fait que malgré la matière que l'on sent, l'acidité prend le dessus. Un vin plus de nez que de bouche. Peut-être à attendre, mais vu le nombre d'exemplaires sorti du domaine, je n'en avais qu'une. J'attendrai les autres du coffret.
B

Martin
#1221

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud beaujolais-villages les Vignes de Lantignié 2018

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud beaujolais-villages les Vignes de Lantignié 2018


Nez fruité mais aussi finement poivré et un poil végétal.
Bouche fuselée, matière fondue, très agréable.
Rappel de la note végétale en retro.
Bien bon et même plus de part sa finesse.

Je ne saurais dire si j'ai préféré cette bouteille ou le côtes du Forez "la volcanique" 2018 de Verdier-Logel bu qques jours avant.
Plus d'élégance ici, mais moins de croquant m'a t-il semblé.

JB
#1222

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py, James 2007

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py, James 2007



Bouchon comme neuf.
Robe bordeaux tuilé plutôt claire.
Nez agréable quoiqu'encore assez boisé d'expression, sur un côté bois précieux épicé puissant mais pas lourdaud même s'il prend un peu le pas sur un fruit rouge compoté en train de s'éteindre.
Bouche bien équilibrée construite autour d'une acidité saillante, sur un volume plein sans rudesse.
Finale tendue, très épicée de goûts.
Bien
#1223
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LADIDE78 a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Beaujolais village " Les Vignes de Lantignie " 2017

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Beaujolais village " Les Vignes de Lantignie " 2017

Nez qui vient timidement sur la cerise , salivation fluide et légèrement gourmande , équilibre parfait , persistance et longueur sérieuse , j ai préféré le 2016 , beaucoup plus gourmand , ceci dit ’ cela reste tout de même agréable

.

didier

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#1224
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LADIDE78 a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud Beaujolais village " Les Vignes de Lantignie " 2017

24 heures , se sont écoulés , le vin s apprécie mieux , l aération lui a fait le plus grand bien , la salivation est toujours fluide avec un plus de fraîcheur sur des fruits noirs , la cerise ayant disparu , l équilibre est toujours parfait , la longueur et la persistance sont toujours aussi sérieuse ,avec un peu plus de fraîcheur , et de profondeur , j ai hâte de voir la prochaine , j attendrais un peu , à mettre dans le registre des Beaujolais sérieux , c était bon

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#1225

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud Beaujolais village " Les Vignes de Lantignie " 2017

C'est toujours le même niveau apparemment... B)

jlj
#1226

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LADIDE78 a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud Beaujolais village " Les Vignes de Lantignie " 2017

Oui Jean Luc , il ne faut pas chercher la gourmandise sur ce 2017 , en ce moment , je suis sur une série de vins qui se présente mal , 2 beaujolais , un Muscadet , la pioche est mauvaise ::oups::
Didier

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#1227

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guil84laume a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Javernières 2009

CR: Domaine Jean Marc Burgaud – Javernières 2009

Très joli nez ouvert sur les fruits rouges, le poivre, le cuir.
Bouche très complexe qui allie la framboise, la violette, le cuir, le tabac. Les tanins sont fondus et la pointe d’acidité en finale donne du peps à l’ensemble.
C’est un vin très accessible, d’une grande finesse et tout simplement délicieux !

Bonne journée,

Guillaume
#1228
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sebus a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py 2016

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py 2016

J'ai donc sélectionné cette bouteille pour accompagner ma tête de veau sauce gribiche.

Robe pourpre légèrement transparente
Le nez est discret à moyennement intense, fin, dirons nous, sur un fruité rouge et des notes plus poivrées que florales
La bouche est plutôt fluide et légère, au petit volume, c'est glissant et la finale fruitée/poivrée est peu persistante.

Dans ce contexte, l'accord fonctionne avec la tête de veau, mais en revanche je dois admettre que je suis relativement déçu (et ma douce itou) de cette rencontre avec cette cuvée, je m'attendais à plus d'intensité, de densité et de longueur.

Sébastien
#1229

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LADIDE78 a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud,Beaujolais Villages ' les vignes de Lantignié " 2018

CR: Jean-Marc Burgaud Beaujolais-Villages Vignes de Lantignié2018
Dégusté dans un premier temps dans un verre noir , sans résultats et émotion , je le déguste dans un verre analytique , qui lui conviendra mieux
Nez pas trop expressif sur la cerise , la salivation est droite , croquante , avec tout de même un petit coté sérieux la matière est souple et enrobé , l équilibre parfait , sur une longueur moyenne ou la persistance retombe un peu en fin de bouche , Un vin sympa qui demande un petit peu de temps à s exprimer , une bonne aération lui feras le plus grand bien pour qu il donne le meilleur de lui même , n hésiter pas à l ouvrir à l avance Bien / Très Bien

didier

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#1230
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