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Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

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Claude chibani a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. Charmes 2011

Un mien ami, fetait son anniversaire au Pays, durant ce beau mois d'Aout. Je suis avais conseillé d'amener une cuvée de JMB, plutot que de sortir des cuvézs d'Irouléguy que la majorité boivent souvent

Et bien celà a fait son effet, les deux caisses de douze y sont passées, et plus rien pour ceux qui nettoyaient la salle le lendemain :o.
La température de service des bouteilles étaient d'environ 15°

CR: Morgon "Les Charmes" 2011: de l'avis général, les invités ont été étonnés que ce soit un Beaujolais (difficile de changer les a priori !),
un beau fruit, presque gouleyant , mais une belle structure. En bouche c'était un régal, une belle structure, on ne s'en lasse pas.
Les tannins sont très fins, et la fin de bouche, est linéaire. Aucune amertume, on en redemande :)o

Bien joué l'artiste (tu)

Claude

Claude
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#811

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denaire a répondu au sujet : CR:Domaine Jean-Marc Burgaud – Morgon Côte du Py Réserve 2009

Un vin bu au cours d'une rentrée arrosée .

CR:Domaine Jean-Marc Burgaud – Morgon Côte du Py Réserve 2009
Joue de bœuf confite, écrasé de pommes de terre au beurre au sel fumé

img202.imageshack.us...
Très joli nez, surles fruits noirs bien mûrs, quelques notes grillées, d'herbes aromatiques, belle fraîcheur, vraiment très agréable.

La bouche est au même niveau, juteuse, fraîche, avec une acidité bien présente, une matière présente mais sans excès, des tannins fins. Longueur moyenne.

Très beau vin, qui me semble s'être assagi par rapport à la façon dont il se goûtait jeune, pour aller vers plus de fraîcheur. Il s'est accordé avec bonheur avec une joue de boeuf confite et sa sauce réduite au vin rouge.

Bien ++ / Très bien

Mathieu
#812

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. 2009 réserve

Très beau vin, qui me semble s'être assagi par rapport à la façon dont il se goûtait jeune, pour aller vers plus de fraîcheur. écrit:

je te trouvais gourmand jeune et ai fait l'impasse dessus, j'ai eu tort :(

frédéric Gautier, passionné
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#813

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. 2009 réserve

je te trouvais gourmand jeune et ai fait l'impasse dessus, j'ai eu tort

Tu connais donc Mathieu depuis si longtemps... ::o

jlj
#814

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

quand même, mais c'est le clavier qui a fourché de par mes doigts ;)

frédéric Gautier, passionné
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#815

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Olivier_26 a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Régnié Vallières 2011

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Régnié Vallières 2011
Nez sur la cerise, la bouche est équilibrée, plutôt sur la framboise, et finit légèrement poivrée. C'est fin, d'une franchise bien agréable. Un vin simplement bon : c'est un compliment, car je rencontre ce genre de vins de plus en plus rarement.

Olivier

Nous n'avons qu'un foie, il ne faut pas le punir avec des vins médiocres. Gorak le gorille
#816

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud Régnié Vallières 2011

Je l'ai encore bu il y a une dizaine de jours ce Régnié 11 et c'est bien agréable pour le moment en effet.
C'est gouleyant,frais,simple et sur le fruit.

jlj
#817

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Claude chibani a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Régnié Vallières 2011

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Régnié Vallières 2011

J'ai eu l'occasion d'en ouvrir deux bouteilles ces dernières semaines, et j'ai été heureusement surpris de ce coté "agréable" à boire.
Un bon plaisir, et je n'hésiterai pas à replonger dans ce carton lors de mon retour.
Je serai aussi curieux de voir ce qu'il donne avec un an de plus (tu)

Claude

Claude
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#818

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR:Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Réserve 2006

CR:
Morgon Domaine Jean-Marc Burgaud « Réserve » 2006
[size=x-small]Commentaire le lendemain de l’ouverture.[/size]
Nez de graphite, d’épices, floral. C’est séveux à l’aération avec pas mal de fruits sur la framboise, la cerise.
La bouche est kirschée, de très beau volume avec de la gourmandise avec un bel équilibre. Les tannins sont encore sensibles, c’est structuré, mais il y a une belle douceur tactile sans austérité grâce à un joli gras. Bonne longueur finale sur la cerise et le poivre. Vraiment bon ce 06 actuellement. Très Bien.
#819

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jean-luc javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py cuvée 357 le Magnum 2006

Bue hier ce beau magnum de CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py cuvée 357 le Magnum 2006 reçue il y a déjà deux ou trois ans et donc spécimen unique de ma cave (hélas...).

La robe est d'un brun assez clair.
Le nez comme la bouche font vraiment penser à un pinot noir; le vin est tout en dentelle et en finesse et d'une très belle fraîcheur.
Beau fruité; petits fruits rouges et griottes.
Ce Morgon droit et net devrait tenir encore quelques années sans problème mais s'il se boit très facilement et est bien agréable en l'état.

jlj
#820

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

ils se boivent bien visiblement en ce moment ces 06. :)
#821

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Friends a répondu au sujet : Visite au Domaine Jean-Marc Burgaud à Villié-Morgon

Bonjour,

Dans la région de Villefranche Sur Saone pour des ciconstances particulières pour moi (décès et enterrement de ma grand-mère), j'ai passé la journée avec mon pere que je n'avais pas vu depuis un certains temps. Je ne savais même pas qu'il avait déménagé dans un village du Beaujolais et une fois arrivé chez lui, je lui dit : "mais tu dois habiter pas loin de Morgon ?" La réponse etant positive (2 mn en voiture), hop nous voila dans la voiture à la recherche du domaine Jean-Marc Burgaud !!!

Vendredi 16h30. Allons nous trouver porte ouverte !???

Nous arrivons et M. Burgaud etait dans sa cours en train de téléphoner.

Une fois sa conversation terminée, je lui demande s'il peut nous recevoir et il me répond un peu gené qu'il est avec un client Hollandais et qu'il doit bientot terminer car il doit faire ses soutirages ... Je le regarde avec mes yeux de chiens battu et il accepte sans problème en me disant qu'il n'aura pas beaucoup de temps "5/10 minutes".

Je n'ai pas pris de notes tellement cette visite etait improvisée et au vu de mon humeur triste du jour.

Mais ! Quelle belle petite heure passée avec lui, sa femme et ce client Hollandais (les 5/10 mn se sont transformées effectivement en petite heure, tellement nous avons éte bien reçu).

Nous avons d'abord gouté le MORGON GRANDS CRAS 2012. Un beau vin bien fruité mais dont les tannins un peu trop présents / raide me font dire qu'il n'est pas forcement dans une bonne phase. Mme Burgaud confirmait d'ailleurs qu'il se goutait mieux il y a quelques mois de ça.

Vient ensuite le MORGON LES CHARMES 2012. La grosse baffe du jour !!! Quel bon vin : frais, gourmand, fruité et souple ! Un touché de bouche d'un soyeux extraordinaire ! Le genre de vin dont on boit une bouteille à deux en meme pas 30 mn ! J'ai aaaaadoré ! 9 euros prix domaine, je pense bien sincèrement que c'est le meilleur rapport Q/P qu'il m'a été donné de boire !!! J'ai bu des Villages en Bourgogne à 2 / 3 fois ce prix qui ne lui arrivait pas à la cheville !

Le MORGON COTE DU PY 2012 est un beau vin aussi. Legerement plus de matière que les Charmes, il sera fabuleux dans 5, voire 10 ans. Les tanins un peu plus marqués en l'etat en font un vin legerement moins flatteur à ce jour.

M. Burgaud nous a ensuite fait gouté 2 vins qu'il ne vend plus, juste pour nous faire plaisir.
Le MORGON COTE DU PY 2011 est superbe ! Il ressemble beaucoup à son homologue 2012, mais justement avec des tanins plus fondu et donc d'une meilleure buvabilité.

Le MORGON JAVERNIERE 2008 est pour moi l'autre grosse claque du jour !!! Le nez, mon dieu ! A l'aveugle, 100 % des LPViens le mettrait sur un beau Pinot en cote de nuits. Et quand je dit "beaux pinot de la cote de nuits", je dis 1er ou GC !!! La bouche est dans la même lignée : un vin certes puissant (dans le sens ou le gout est très présent), mais d'une elegance folle ! De la soie dans la bouche. Magnifique vin !!!

Voila ! Une bien belle visite qui m'a redonnée le sourire avec M. Burgaud et sa femme qui nous ont reçu avec une extreme gentillesse ! Nous avons discuté sur la fin, de tout et de rien, de sa fille qui fait des etudes de banques (je travaille dans la banque), des gens que mon pere connait dans la régions et qu'ils connaissaient aussi, ...

Je sens que j'y retournerai trés bientot dès que les JAMES et JAVERNIERES 2012 seront en bouteilles !

Sébastien.
#822

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Visite au Domaine Jean-Marc Burgaud à Villié-Morgon

Sébastien,

débarquer chez un vigneron le vendredi fin de journée et encore être reçu cordialement,cela vous remonte quand même le moral,non?
Chapeau à ces vignerons qui sont respectueux de la clientèle (même si c'est toujours plus sympa de prévenir bien entendu).
Deux ou trois semaines plus tôt et cela aurait certainement été aussi plus compliqué!

jlj
#823

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Friends a répondu au sujet : Re: Visite au Domaine Jean-Marc Burgaud à Villié-Morgon

Oui Jean-Luc tu as raison ! J'ai bien conscience de ma chance ! Mais c'est le plus pure des hasards si nous nous sommes présentés au domaine ! D'habitude bien entendu, je prends rendez-vous ;)
#824

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jean-luc javaux a répondu au sujet : CR:Morgon Côte du Py Javernières 2011 Jean-Marc Burgaud

Tiré du CR de ce dîner d'amis
CR: Morgon Côte du Py Javernières 2011 Burgaud
Ce vin n'était pas prévu et a été ouvert en dernière minute;pour le plaisir et dans le respect!
Je vous vois ricaner et vous dire "cette fois,ou bien il est devenu fou ou l'accumulation ne lui vaut rien mais voilà qu'il nous fait le coup du Beaujo après le Château-Chalon"
Et bien ricanez mais je voulais montrer aux récalcitrants (si,si,il y en a!!!) que le Beaujolais en question,il en avait et pouvait donc le faire.
La fraîcheur est magnifique,les arômes de fruits rouges,griottes et noyau de cerise emplissent le verre.Acidité tranchante et très beaux tanins.
Je me demande si je ne l'ai déjà pas dit :D mais c'est,pour moi,un Javernières d'anthologie que ce 2011.

jlj
#825

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arnaudm a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. 2009 réserve

FGsuperfred écrivait:
> [quote="Très beau vin, qui me semble s'être assagi
> par rapport à la façon dont il se goûtait jeune,
> pour aller vers plus de fraîcheur."]
>
> [/quote]
> je te trouvais gourmand jeune et ai fait l'impasse
> dessus, j'ai eu tort :(

Dégusté hier et franchement bluffé ! De la densité , du fruit , un côté délicat et racé …..plus je déguste les vins de ce vigneron et plus je suis impressionné .::o

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
#826

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ALouis a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. Charmes 2011

Claude "chibani" écrivait:
...
> Morgon "Les Charmes" 2011: de l'avis
> général, les invités ont été étonnés que ce soit
> un Beaujolais (difficile de changer les a priori
> !),
> un beau fruit, presque goulayant , mais une belle
> stucture. En bouche c'était un régal, une belle
> structure, on ne s'en lasse pas.
> Les tannins sont très fins, et la fin de bouche,
> est linéaire. Aucune amertume, on en redemande
> :)o
>
> Bien joué l'artiste (tu)
>
> Claude

Je confirme tes propos, une trés belle bouteille.
Un beau fruité, soyeux en bouche et trés buvable.
#827

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. 2009 réserve

arnaudm écrivait:

> Dégusté hier et franchement bluffé ! De la densité
> , du fruit , un côté délicat et racé …..plus je
> déguste les vins de ce vigneron et plus je suis
> impressionné .::o

Après avoir fini mes Côte du Py 2009 , j'attaque mes "Réserve 2009 " .
Très bons effectivement et surtout bien meilleurs qu'à leur sortie il y a 2 ans .
J'imagine que quand j'aurai fini mes 18 bouteilles les James seront à point . :)

Raymond
#828

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. 2009 réserve

La James 2009 est déjà très agréable Raymond; tu peux en sacrifier une sans à priori.
Il y a deux jours c'est une bouteille de Régnié 2011 bien avenante que j'ai débouchée.

jlj
#829

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. 2009 réserve

Je sais Jean Luc. J'ai ouvert une James par erreur parce qu'elle avait la même couleur d'étiquette que mes Réserve !
Je me disais: "Mais elle est drôlement bonne cette Réserve!"(:D

Je suis partisan de boire les Beaujolais sur le fruit mais il n'empêche que les James sont les plus aptes à attendre .

Raymond
#830

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py, Réserve, 2009

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py, Réserve, 2009

Bouchon parfait.
Robe sombre et très jeune, sur le violet bleuté.
Nez brouillon, peu avenant et qui frôle le douteux, sur des notes d'encre, de gouache, de praliné.
Une journée d'aération n'y changera rien.
Bouche costaude, large, sur une matière concentrée et épaisse. Acidité et tanins saillants qui lui donnent un air sévère.
Ensemble austère, plein de fond mais totalement cassé par son aromatique rébarbative et une amertume très asséchante sur la finale.
ED ?

Suis-je maudit..... ? :X
#831

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whogshrog43 a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py, Réserve, 2009

Bonjour à tous,

bu ce soir un CR: Morgon, Côte du Py, Réserve, 2009 du Marc Burgaud,épaulé 4 heures.

A l'ouverture je crains le pire, une amertume dérangeante, une acidité saillante et des tanins un peu séchant...mais quelques heure après le vin est métamorphosé et tout au long de la dégustation le vin ne cesse de s'améliorer à l'air.

Le nez du coup quelques heures après est expressif, franc et direct sur des notes de fruits noirs bien murs (un coté jus de myrtille), une pointe vanillée et une magnifique cerise qui gagne en précision et en intensité avec l'air.

En bouche la matière est mure, dense, pleine de fruit, avec des tanins bien fondus, moyennement large, très fraiche mais gourmande et pourvue d'une très belle tension, droite avec une belle structure. La seconde partie de la bouche est portée par une fine acidité et un coté végétal "noble" caractérisé par une amertume superbe, m'évoquant la ronce, la queue de cerise....Cette superbe amertume porte le vin très longuement (++) sur une finale sur un coté mine de crayon.

C'est à la fois facile mais racé, plein de fruit et profond, très bon mais avec du "fond". 16,5/20 [size=small](ne pas hésiter à aérer tellement çà bouffe l'air)[/size]

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A...
#832

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py, 2003

Bu lors d'un fantastique week end !

CR: Domaine Jean Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py, 2003
Magnum



Enzo
Nez superbe sur le tabac, la pêche rôtie, les fruits exotiques, le jasmin, très floral, fumé aussi. Un nez explosif et baroque. Superbe.
La bouche est riche, salivante, de grand équilibre et possède une grosse matière. Il y a encore un peu de rugosité mais les notes de tabac et l'énorme fraicheur rendent ce vin irrésistible jusque dans la longue finale salivante sur les agrumes. Toujours une tuerie ce vin. Surement l'un des tout grand 03 de la région.
Très Bien +/Excellent.

Oliv
Robe sombre avec un début d'évolution.
Nez superbe, baroque, sur des senteurs de sucre cuit, de mangue rôtie, de coulis de mûre, d'épices. C'est superbement évident, à la fois très mûr et pourtant frais et attirant. Je connais ce nez ?! A peine le temps que mon cerveau se connecte à la verticale chez Jean Marc que l'Enzo, dans une forme olympique ce week end, nous débaroule le pédigree du vin ! Malgré les dénégations des spécialistes autour de la table, il aura jusqu'au bout raison !
La bouche est charnue, pleine de jus, là encore réussissant l'exploit de la gourmandise due à une maturité géniale qui sait éviter la lourdeur du confit et à une grande acidité vivifiante.
La finale puissante et délicieuse est étirée par des tanins encore puissants qui me laissent à penser que ce vin à l'avenir devant lui.
Un vrai bonheur ! (tu)
#833
Pièces jointes :

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Je viens de faire "Burgaud" deux soirs de suite.
Avant-hier une James 2008 et hier un "Charmes" 2009.
Et bien pour ce qui est du plaisir disponible, si je dois choisir aujourd'hui je n'hésite pas, je prends le "Charmes".
La densité, la mâche de "James" sont sans doute supérieures mais son austérité, son côté "froid" en font un vin "difficile" là où le fruité, le côté juteux et la buvabilité du Charmes font que j'ai vite fait mon choix en l'état actuel des choses.
Pas grand intérêt de comparer 08 et 09 sur le plaisir disponible et (ou mais) les prix ne sont pas comparables non plus ...

jlj
#834

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hédoniste a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Faudrait revoir James 08 dans quelques années pour voir ce que ça donne.
Je n'ai bu qu'une fois James mais dans mon souvenir, c'est taillé pour la garde.
En plus de l'aveu de Jean-Marc, 2008 est assez délicat comme millésime.

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
#835

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Entièrement d'accord Marc.
J'ai déjà bu une bonne demi-douzaine de ces James 2008 et je vais en garder l'une ou l'autre pour plus tard.
Mais je fais un peu de place pour quand les "12" seront disponibles. ;)

jlj
#836

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bobfutur a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

JL,
bourre ton sous-sol de 11'
goûté Côte du Py et Javernieres, ça envoie du lourd (surtout le second).
RDV dans 2/3 ans pour de bons moments

Paul
#837

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suiko a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Bon soir!

Vraiment je ne connais pas Burgaud, mais j'ai découvert que j'ai une bouteille de C d Py de 05, 07 et 09 dans la cave. Je voudrais organiser quelquechose pour les boire tous ensemble.

1. Quand serait-il un bon moment? Maintenat, ou mieux dans quelques années?
2. Qu'est-ce qu' on pourrait manger?

Merci beaucoup :-)
#838

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Vraiment je ne connais pas Burgaud, mais j'ai découvert que j'ai une bouteille de C d Py de 05, 07 et 09 dans la cave.

Comment sont-elles arrivées là ?

Michel
#839

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leguitou a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Soit les petits lutins, soit l'opération du Saint-Esprit ...:D

Bien cordialement,
Guillaume
#840

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