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Domaine Maratray Dubreuil

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rahan a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray Dubreuil - Corton Bressandes - 2005

CR: Domaine Maratray Dubreuil - Corton Bressandes - 2005

bouteille ouverte et dégustée dans les 2 heures suivantes
robe rubis foncée
nez intense et "fin" sur la rose, la framboise et bois précieux, franchement ... le nez est superbe !!!
la bouche est souple, acidulée, de fins tanins tapissent la bouche
la longueur dure, dure ...

excellent, il n'en est qu'au début de son apogée (pas de notes tertiaires détectées) mais son "léger" manque de matière n'en fera pas non plus un vin immense tel que peut le produire le domaine armand rousseau

geoffrey
#31

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray Dubreuil - Ladoix 1er cru Les Gréchons 2008

CR: Domaine Maratray Dubreuil - Ladoix 1er cru Les Gréchons 2008

Bouteille entamée hier soir à l'apéritif ; en allant droit au but, le vin est excellent : tendu, pur, ouvert, sans trace d'oxydation, élevage parfaitement intégré, formant un ensemble plutôt rond.

La palette aromatique est sur les fleurs blanches, délicate et subtile avec de la coquille d'huître également présente. Belle longueur.

Superbe aujourd'hui !

Edit : hélas, ce midi, il y a des notes d'oxydation plutôt désagréables. Comme quoi il ne faut jamais remettre au lendemain ce qu'on peut torcher le jour même.

Michel
#32

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Modeste 1er a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray Dubreuil - Ladoix 1er cru gréchons 2013 & Aloxe Corton 2012

2 bouteilles bues il y a quelques semaines :

CR: Ladoix 1er cru les gréchons 2013 : je rejoins les commentaires précédents sur les Ladoix blanc du domaine. On a affaire ici à un joli chardonnay encore bien jeune, mêlant fruits blancs et brioche.
CR: Aloxe Corton 2012 : superbe village. Aun nez ça pinote bien. Belle robe rubis. En bouche l'équilibre est parfait, les tannins sont discrets, le fruit est vif. Village très classe pour 17 Euros

Geoffroy

Geoffroy
#33

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray-Bubreuil Ladoix PC En Naget 2014

CR: Domaine Maratray-Bubreuil Ladoix PC En Naget 2014

En savoir plus sur lapassionduvin.com/f...

Stéphane:Robe légèrement dorée aussi, nez beurré, fruit jaune et agrumes frais, bien élevé mais à s’affiner, de la matière en bouche et de la tension, de la vivacité, ça ne faiblit pas, finale citronnée et salivante, très beau, beaucoup aimé.

Vivien: La robe est d’un très bel or pâle brillant. Le nez est très floral, un peu élevé, avec quelques notes de coco. La bouche est puissante, dotée d’une très belle matière, avec de belles épices, une grande longueur, de l’aromatique, quelques notes de noisettes grillées. Il y a là un superbe jus, sapide, avec une superbe longueur. C’est très bon !!! Très bien +

Stéphane
#34

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Modeste 1er a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray Dubreuil, Aloxe Corton 2014

CR: Aloxe Corton 2014

pas encore prêt. plutôt vert à l'ouverture, les tanins accrochent. L'aromatique est là, mais en retrait (fruit rouges et poivre..). pas noté de trace d'élevage, contrairement au 2012. le lendemain c'est mieux intégré. La verdeur de la veille est plus discrète. Elle sert à tendre le vin, et l'aromatique se déploie. Cela reste en dessous du Morey VV de Lignier à ce stade (moins prêt, moins gourmand moins charnu...moins VV quoi) mais sans doute promis à plus d'élégance. A revoir dans 2/3 ans.

Geoffroy
#35

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mgtusi a répondu au sujet : Domaine Maratray Dubreuil, Aloxe Corton 2014

De manière générale, ce coin donne des vins très austères en jeunesse.

Mais pourquoi comparer avec un Morey Saint Denis vielles vignes et d'Hubert Lignier de surcroît ?

Michel
#36

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Modeste 1er a répondu au sujet : Domaine Maratray Dubreuil, Aloxe Corton 2014

vu que je les ai goûté récemment tous les deux, je n'ai pas pu m'empêcher de les comparer.
Et puis il s'agit de 2 villages de bourgogne du même millésime, à prix équivalent...

Au final je n'aurais pas eu en tête d'autre bouteille plus "proche" pour étalonner cet Aloxe 2014. L'Aloxe 2012 du même producteur par exemple, bu l'an passé, n'avait pas du tout le même profil. Le Morey était finalement assez proche au niveau de l'aromatique (pinot jeune) et à partir de là on peut toujours comparer l'expressivité, la tension, la matière etc... et le prix (22 euros l'Aloxe de Maratray sur 2014, 26 euros le Morey sur Grandbourgognes, donc sans doute 2/3 euros de moins au domaine...).

PS: en fait le Morey c'est Lignier-Michelot

Geoffroy
#37

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mgtusi a répondu au sujet : Domaine Maratray Dubreuil, Aloxe Corton 2014

Modeste 1er écrit:
PS: en fait le Morey c'est Lignier-Michelot


Ah oui ce n'est pas la même chose !

Michel
#38

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray-Dubreuil, Aligoté et Chorey Les Beaune 2016

Bu ici www.lapassionduvin.c...

CR: Aligoté Domaine Maratray-Dubreuil 2016

Robe claire, nez d'agrumes qui évoluait au réchauffement sur le floral et légères notes mentholées, léger gras en bouche, tension légère, manque un peu d'intensité mais agréable avec les huîtres de Fréhel.

CR: Chorey les Beaune Domaine Maratray-Dubreuil 2016

Robe rubis, nez de fruits rouges murs, la bouche est suave, tanins fondus, très digeste mais à mon sens pas la peine à garder, à boire de suite.

Stéphane
#39

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Jo14 a répondu au sujet : Domaine Maratray-Dubreuil, Aligoté et Chorey Les Beaune 2016

CR de ma visite au domaine de Maratray-Dubrail durant le week-end des Hospices.

Nous avons été un poil déçu de l'accueil ;) Nous avons été reçus par la sœur qui tient le domaine (avec son frère) : Marie-Madeleine.
On a eu en effet l'impression que durant toute la dégustation elle nous a pressé. Malgré sa gentillesse, ce fut compliqué de poser des questions et de converser. Une visite en somme rapide, dommage !

Dans ce que nous avons pu goûté, nous avons fortement appréciés le Ladoix "En Nagets" 1er cru 2017 en blanc et le Pernand-Vergelesses 1er cru 2016 en rouge.

Pour le P-V, un vin sur le fruit rouge, des tanins souples, assez rond et facile à boire. Un bonne bouteille à prix doux.

Pour le Ladoix, un vin élégant. Un nez minéral (silex), sur le fruit et particulièrement le grillé. Du gras, une belle matière mais également une belle tension avec un final frais et fin. Très équilibré et bon ! Il me tarde de le goûter dans quelques années et de découvrir son brioché, cette opulence renforcée en bouche. Un bonne affaire ;)

En résumé, une belle trouvaille, une belle carte, dommage sur la forme !

Jo14
#40
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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray-Dubreuil Ladoix 1er cru En Naget Monopole 2016

CR: Domaine Maratray-Dubreuil Ladoix 1er cru En Naget Monopole 2016

Robe jaune pale, nez bien mur, agrumes, citron confit, un peu d’élevage ressenti mais gracieux, en bouche, léger gras,un coté pâtissier, bonne matière bien équilibré, la tension ne fait pas défaut et apporte fraicheur, fond de verre ou l'on retrouve ces légères notes d'élevage , déjà très bon, peut patienter tranquillement, une préférence pour leurs blancs sur ce que j'ai déjà gouté . TB

Stéphane
#41
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DUROCHER a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray Dubreuil Ladoix 1er Cru En Naget 2015

CR: Domaine Maratray-Dubreuil,Ladoix 1er Cru En Naget 2015

Première rencontre avec un vin de ce domaine , une bouteille très plaisante sur ce millésime chaud,c'est assez "extraverti" mais on se régale.

Robe doré clair,brillante.

Nez sur les fruits jaunes bien mûrs,les agrumes ,un léger grillé du plus bel effet...pour les profanes.

Bouche volumineuse,grasse en première séquence faisant craindre la lourdeur mais la tension est là,l'acidité ne fait pas défaut.C'est toujours bien fruité,on sent un peu d'élevage,la fin de bouche est étonnamment fraiche,la longueur très prononcée.
Un beau vin pour moi que j'aurais plaisir à goûter à nouveau sur un millésime plus frais.
En fait je suis d'accord avec le cr de Stéphane.
Bernard
#42
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DUROCHER a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray Dubreuil - Ladoix 1er Cru En Naget 2015

CR: Domaine Maratray-Dubreuil - Ladoix 1er Cru En Naget 2015
Je goûte ce vin à nouveau ,je le trouve plus réservé .

La robe est d'un beau doré.

Au nez c'est toujours joliment floral avec l'acacia dominant, la pomme un peu. Notes beurrées bien nettes, mais moins de grillé comme noté la dernière fois.

En bouche c'est toujours ample,gras mais l'ensemble est plus tendu. C'est également plus sur la fraicheur. Belles nuances fruitées-florales et léger boisé toujours, mais le vin est très agréable, à mon goût.
La longueur est très correcte, beau vin.

Bernard
#43
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vivienladuche a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray-Dubreuil - Ladoix 1er Cru - En Naget (Monopole) 2015

CR: Domaine Maratray-Dubreuil - Ladoix 1er Cru - En Naget (Monopole) 2015

La même que Bernard avec 7 mois de cave supplémentaires !!! ::oups::
3 heures d'ouverture simple

La robe est or clair, brillante, avec des reflets gris verdâtres.
Un très beau nez, finement beurré, noisette, agrumes, fruits jaunes, petite touche pâtissière, fleurs blanches, cela semble très beaunois dans le style.
Tès belle bouche avec du volume, un gras bien intégré, de très belles agrumes (citron jaune mûr), belle structure, belle tension, bonne acidité, élevage parfaitement fondu dans l'ensemble. Fin de bouche sur le citron vert glacé, belle intensité florale, très belle mâche. Beaucoup de fraîcheur pour le millésime. Ce vin s'est parfaitement retendu depuis sa prime jeunesse. Jolie rétro finement épicée, un peu orientale (colombo, curry).
Très très bon
Je ne sais pas si les petites sœurs vont résister fort longtemps... :oops:
Un très bel accord guerrinesque (du genre 3,5+ ou 4/5) avec une tombe au four, poitrine séchée de Millas, poivron rouge, oignon nouveau, thym, laurier. :miam:

#44
Pièces jointes :
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LudwigMozart a répondu au sujet : Domaine Maratray Dubreuil - Ladoix Vieilles Vignes - 2015

CR: Domaine Maratray Dubreuil - Ladoix Vieilles Vignes - 2015

Retrouvailles avec des amis après quelques semaines.
La bouteille est épaulée 2h.
Le nez est marqué par les fruit rouges avec en fond quelques notes de tabac/goudron.
En bouche, on retrouve ces caractéristiques. C'est bon, il y a de la matière et de la longueur.
Vin qui s'est bonifié au fil des ans et qui fut apprécié par tous les convives.

Peut se conserver encore quelques années à priori.

Jean-Christophe | "Hein?"
#45
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vivienladuche a répondu au sujet : CR: Domaine Maratray-Dubreuil - Savigny les Beaune 1er Cru - Les Vergelesses 2015

CR: Domaine Maratray-Dubreuil - Savigny les Beaune 1er Cru - Les Vergelesses 2015

En accompagnement d'un beau tourteau et de bulots de la Manche (mer + département!!!)

Très belle robe or, brillante.
Nez très parfumé et évolutif, d'abord légèrement lait de coco, petit côté anisé, puis fruits jaunes, chèvrefeuille et panier de fleurs plus généralement, petite touche vanille bourbon pour terminer abricot frais et agrumes.
La bouche est très belle, de superbe pureté aromatique : fruits : pêche, abricot, brugnon, poire, agrumes (clémentine puis pamplemousse) et fleurs : jasmin, fleurs séchées. Une fine acidité vient relever ce bel ensemble aromatique, c'est très salin, avec de beaux amers également. Le vin est extrêmement juteux, d'une gourmandise folle, avec un grand volume et du croquant et une très belle allonge, le tout associé à une grande digestibilité qui fait qu'un verre en appelle un autre, cette pureté aromatique donnant follement envie de reviens-y franchement... :miam:
Très très bon (tu)

#46
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