Nous avons 2485 invités et 56 inscrits en ligne

Domaine Bruno Clair

  • Messages : 3753
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

didierv ecrivait:

Claude
Un doute m'habite
Il existe bien un climat LES VEROILLES à Marsannay,mais sauf erreur de ma part ou méconnaissance (je suis prudent) Le Véroilles en question est situé à Chambolle et les Marsannay sont (Longeroies,Grasses Têtes et Vaudenelles) non


DIdier tu as tout a fait raison,j'ai mélangé les climats ::o. Ce qui me reste ce sont des Marsannay Longeroies.

Le climat Les Veroilles est bien à Chambolle. Certaines de ces bouteilles sont si bonnes, que l'ont peu penser tres facilement aux Bonnes-Mares.

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
30 Oct 2008 20:16 #61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59
CR: Ce soir, au restaurant, j'ai pu boire deux bouteilles de Bruno Clair, qui est, subjectivement, mon vigneron "préféré" en Bourgogne:

Morey St-Denis BLANC En la rue de Vergy 2002.

On lit sur le site de Bruno Clair:

Située juste au dessus des Bonnes-Mares, cette parcelle présente une pédologie remarquable : la terre est inexistante. La vigne est plantée directement sur la roche mère calcaire et s'y porte très bien; elle a su trouver les failles entre les pierres et les strates rocheuses et plonger profondément ses racines pour trouver de quoi s'alimenter.

Cette partie de la parcelle (0,51 ha) fut planté en 1981 avec du chardonnay.

Notre Morey St-Denis blanc est un des rares vins blancs de la Côte de Nuits mais ceci dit, le terroir s'y prête remarquablement. Il s'agit d'un vin parfumé et au caractère minéral affirmé. L'acidité est toujours bonne et le vin, agréable en jeunesse, vieillit très bien.


Le nez est d'abord sur les fleurs, le minéral et le beurre frais, puis la noisette verte s'impose.
La bouche est savoureuse, concentrée, ample et équilibrée, fraîche et grasse et longue, très longue, avec une finale savoureuse, vraiment délicieuse

Chambolle-Musigny Les Veroilles 2003

On lit sur le site:

Plusieurs petites parcelles abandonnées après la crise phylloxèrique, appartenant soit à la Commune de Chambolle-Musigny ou à des particuliers ont été louées afin de former deux parcelles plus grandes et exploitables.

Plantèes en 1989, je disposais d'un terroir et d'un sol propice à la vigne (planté au 18 ième et 19 ième siècle), mais vierge depuis, pour produire un vin issu d'une appellation qui m'est chère pour la finesse et l'élégance de ses vins.

L'aventure s'est révélée très positive puisque depuis 1992, première mise de cette cuvée, les vins sont très fins et soyeux. Avec les années qui passent et l'enracinement de plus en plus profond des vignes, les vins prennent de l'ampleur et de la profondeur.

Les vins sont aujourd'hui bien parfumés, soyeux, plus texturés et gagnent en longueur. Grâce à leur finesse naturelle, on peut les boire jeunes ou les attendre quelques années en bouteilles
.

Je n'avais pas acheté le 2006, trop "fin" pour moi.
Mais le 2003 comble l'amateur de Rhône que je suis...
Le nez est sur la cerise (fruit, noyau, queue), les épices et la réglisse.
La bouche est savoureuse, ample et ronde, avec de la fraîcheur et une belle longueur...
L'ensemble est charmeur :)

Cordialement,
Thierry
08 Nov 2008 00:27 #62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3753
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Thierry
Je suis aussi fan.. des vins de ce Grand vigneron,
Autant j'aurai osé boire le Morey Saint Denis blanc "en la Rue de vergy" 2002, vin qui je pense a encore de belles années devant lui,
autant je n'aurai pas encore osé déguster le Chambolle Les Veroilles 2003 .

Très heureux de lire ce commentaire, peut être serai je tenté d'en gouter une bouteille à mon prochain retour sur terre (qui va tarder).

Un restaurant qui a un bon palais(:P)

cdt

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
08 Nov 2008 02:45 #63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9194
  • Remerciements reçus 1018

Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Thierry,

J'avais signalé dans le compte rendu de ma dégustation de Bourgogne chez Troisgros combien le Morey St Denis blanc 2004 de Bruno Clair m'avait agréablement surpris , face à des blancs de Roulot, Matrot et de Montille fille !
Je n'avais jamais bu cette appellation en blanc !

Je n'en connais pas le prix mais s'il est raisonnable , il y a peut être là une "affaire" :)
08 Nov 2008 07:17 #64

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Raymond, Claude,

J'avais lu le compte-rendu de la dégustation chez Troigros du En la Rue de Vergy blanc et Daniel Bécu, qui avait eu une bouteille en échantillon, m'en avait également dit du bien...
J'ai donc sauté sur cette bouteille quand je l'ai vue sur la carte.

Elle était proposée à 92 euros, tandis que les Véroilles 2003 l'était à 75...
Les Véroilles 2006 se vendant à 32 chez un caviste, on doit pouvoir trouver En la Rue de Vergy Blanc à un peu moins de 40...

Pour les Véroilles 2003, c'est jeune, mais déjà très agréable après passage en carafe et... C'était le seul millésime proposé ;)

Bien cordialement,
Thierry
08 Nov 2008 11:45 #65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2960
  • Remerciements reçus 316

Réponse de Gastronomix sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair Bourgogne 2004

Le Marsannay blanc 2004 peut être bu.

J'ai suivi les conseils d'un caviste de la Grande Epicerie (et de Didier, sans le savoir) et ai acheté la cuvée générique dans sa version blanc 2004. Je dois avouer avoir été déçu. Le bois domine tout. C'est à se demander s'il s'estompera un jour.
28 Déc 2008 11:42 #66

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Je me suis trouvé une petite friandise:
Les Véroilles 2004 en 1/2 bouteilles...
Après une journée éprouvante, c'est un excellent anti-stress ;)

J'aime vraiment beaucoup les vins de ce vigneron... Sauf ses Marsannay, trop "élégants" pour moi.

cordialement,
Thierry
28 Déc 2008 18:34 #67

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2990
  • Remerciements reçus 1

Réponse de charlesv sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Sauf ses Marsannay, trop "élégants" pour moi.

Euphémisme très... élégant, Thierry ! ;)

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
28 Déc 2008 18:59 #68

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 297
  • Remerciements reçus 1
Goûté fin décembre, les notes étant rétrospectives:

BRUNO CLAIR. MOREY ST DENIS BLANC . EN LA RUE DE VERGY 2006: Ce climat a t 'il en partage la dalle calcaire de ses voisins illustres que sont les clos de Tart et des Lambrays?
Le vin a beaucoup d'allure ne serait-ce que par la pâleur de la robe tilleul contrastant avec la puissance du nez. La réduction juste après le débouchage est sans doute responsable de ces effluves de varech et de naphte (pétrole) laissant rapidement place au fruit à chair blanche et le maintien d'une composante marine. La bouche est carrée, puissante, d'une richesse minérale prolongeant le nez par une linéarité iodée, le vin réglissé étant sapide et sialogogue . L'aération ainsi que l'accommodation tactile arrondissent les angles, la complexité de texture se dévoilant peu à peu. Aujourd'hui le garçon rue dans les brancards et prendra une bonne année pour se calmer. Un beau caractère dans ce monde de rouges. 16/20.

Lionel.

L. VAN DER GUCHT.
04 Jan 2009 23:05 #69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0
Goûté en aveugle hier soir, c'est moi qui ai amené cette bouteille: www.lapassionduvin.c...

La robe est jeune, le nez sur la terre...encore, ça pinote encore une fois. Mes deux comparses annoncent en coeur "pinot" et "Bourgogne" :D . Bien joué! Ils évoquent ensuite la prestigieuse appellation de Gevrey Chambertin sur un joli village et le millésime 2002. Ils sont forts les bougres, mais ils surclassent ce vin pour son appellation. C'est une bouteille qu'un certain Didier connait bien;), c'est un Marsannay 2002 "Les Grasses Têtes" de Bruno Clair. Nous sommes tous trois d'accord sur le fait que ce vin n'est pas encore tout à fait à son apogée, il devrait tenir encore 3 à 5 ans. Trés beau vin, j'aime beaucoup.

Christophe Lefebvre
25 Jan 2009 12:46 #70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

J'adore les vins de Bruno Clair, sauf ses Marsannay.
J'ai bu deux bouteilles des Grasses Têtes 2002 qui ont confirmé cette impression...

Je l'ai déjà dit, c'est un vin "trop élégant" pour l'amateur des Rhône que je suis ;)

Amitiés,
Thierry
25 Jan 2009 21:14 #71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Thierry,

j'aime en régle générale les vins assez puissants. Et je me suis réellement régalé avec ce Marsannay, souple et élégant. Je pense ne pas avoir été le seul à l'avoir apprécié ce soir là! ;)

Amitiés,
Christophe

Christophe Lefebvre
27 Jan 2009 22:14 #72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1596
  • Remerciements reçus 2132

Réponse de Super-Pingouin sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair Marsannay 1998

Hier soir: Marsannay Rouge 1998 (issu des parcelles autres que Longeroies, Vaudenelles et Grasses Têtes)

Une robe qui a bien commencé à brunir.
A l'ouverture, un très très animal, fauve, on croirait presque odorer un bouillon de légumes, un viandox dilué. Aucune trace de fruit. J'avoue avoir vraiment du mal.

En bouche c'est un peu pareil mais avec moins de force. Après un quart d'heure d'aération dans le verre, j'insiste. Le côté qui m'est désagréable s'est estompé. En fin de bouche, je trouve enfin des fruits rouges dans leur finesse que mes comparses de table avaient dénoté plus tôt.
Après avoir lu les autres posts à l'instant, je n'ai pas trouvé l'élégance qui semble caractériser le domaine. Je me demande s'il n'y a pas eu un souci de bouteille (pourtant pas de goût de bouchon) ou bien j'ai du rater quelque chose. Les autres convives ont apprécié, moi beaucoup moins.

HD
29 Jan 2009 14:21 #73

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3753
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Je viens seulement de lire ton CR sur ce Marsannay. J'ai gouté peu de 1998 de Bruno Clair, ce dont je me souviens c'est que ce n'était pas une année facile
et j'ai n'ai pas d'avis généralisé sur cette année qui me semble varier d'un vigneron à l'autre.
D'une manière générale, les vins de Bruno Clair, mérite une bonne aération.

Cordialement
claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
06 Fév 2009 13:14 #74

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair En la Rue de Vergy blanc 2002

CR: Ce midi, au restaurant:

-Morey blanc 2002 "En la Rue de Vergy" - Bruno Clair
-Meursault-Charmes 1999 - Jadot
-Chambolle "Les Véroilles" 2003 - Bruno Clair
-Chambertin-Clos de Bèze 2001 - Faiveley

J'ai déjà commenté le Morey blanc 2002 de Bruno Clair.
Il est complexe au nez, sur la noisette, les céréales, les fruits jaunes... Il est savoureux, ample, concentré, gras et long... C'est un vin "puissant", de gastronomie...

"Les Véroilles" est savoureux, équilibré, ample et long... Il semble très bon... Et sa qualité devient manifeste quand le Chambertin-Clos de Bèze 2001 de Faiveley semble un peu "fin" après lui ;)

Cordialement,
Thierry
08 Fév 2009 20:07 #75

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2001
  • Remerciements reçus 8
Chambertin Clos de Bèze 2003

Un des mes plus grands Bourgogne jamais bu. Carafé à l'ouverture puis bu dans de grands verres Riedel à pinot, très beaux.

Magnifique nez qui évolue au fur et à mesure de l'aération.
Bouche sur la prune, la cerise, équilibrée, finesse absolue, pas de présence gênante liée à l'alcool. Prêt à boire.

Ai rarement bu un vin aussi élégant et je pense avoir entrevu hier pour la première fois, la notion d'Émotion dans la dégustation d'un vin.

Plusieurs magnifiques bouteilles et surtout (Landonne 1981 et Gevrey Chamb. Lavaux St Jacques 2003 de Mortet, sublime également) lors de cette soirée "sponsorisée" par 2 amis généreux. Dieu les bénisse !

Gaël
18 Fév 2009 15:17 #76

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6756
  • Remerciements reçus 3685
Marsannay Les Longeroies 2006

Nez élégant sur les fruits rouges/noirs. Quelques notes terriennes apportant de la complexité apparaissent à l'aération. Bouche bien équilibrée élégante. Une finale sur le fruit très légèrement tannique. Bonne longueur.

Un bon bourgogne à prix raisonnable

Marc
21 Fév 2009 21:51 #77

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

J'aimerais quelques avis sur mes achats dans le millésime 2007 de Bruno Clair:
-Chambertin Clos de Bèze
-Bonnes-Mares
-Clos Saint-Jacques
-Petite Chapelle
-Morey Saint-Denis blanc "En la Rue de Vergy"
et surtout:
-Corton-Charlemagne,
sur lequel je ne trouve aucune note...

D'avance, merci.
Cordialement,
Thierry
11 Jui 2009 21:12 #78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3656
  • Remerciements reçus 3

Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Thierry, tu trouveras les miennes ICI pour les 2007 du domaine.
De mémoire Dominodes et Clos de Bèze furent immenses.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
11 Jui 2009 21:49 #79

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Merci, Franck,

Je me souvenais parfaitement de ton superbe reportage.
C'est en pensant à lui que je me demande si je ne vais pas craquer et compléter ma série de 2007 par la Dominode.

Mais, tu ne parles pas du Corton-Charlemagne... ;)

Bien cordialement,
Thierry
11 Jui 2009 22:09 #80

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3656
  • Remerciements reçus 3

Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

'tain !!! Si tu peux choper de la Dominode vas y...c'est vraiment géant.
Pour le Corton Charlemagne j'aurais aimé t'en dire plus mais...je n'ai pas pu le déguster :(
J'y retourne en Juillet pour récupérer mes lots, je tenterai le coup.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
11 Jui 2009 22:20 #81

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Franck,

Je passe un mail à Daniel pour qu'il me mette des Dominode de côté ;)
J'attends ton avis, prochain, sur le Corton-Charlemagne: je n'en ai que trois bouteilles et ça ne s'ouvre pas normalement avant 7-10 ans. Je n'ai pas envie d'en sacrifier une.

Bien cordialement,
Thierry
11 Jui 2009 22:25 #82

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3656
  • Remerciements reçus 3

Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Au pire j'y retourne en juillet récupérer mes lots, si tu es en galère n'hésite pas ;)


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
11 Jui 2009 22:29 #83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6756
  • Remerciements reçus 3685
Marsannay Les Longeroies 2006

Le nez est aussi séduisant que la dernière fois par contre la fin de bouche se resserre avec un côté asséchant assez marqué.

Je vais arrêter d'en ouvrir

Marc
26 Juil 2009 22:05 #84

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 22
  • Remerciements reçus 0
Morey Saint Denis - "En la rue de Vergy" 2005

Un vin merveilleux! Que j'aurais bien encavé si j'avais pu... Je me suis procuré la bouteille au Japon (Voilà deux semaines que je suis Tokyoïte), au même prix que chez Lavinia, malgré le Yen assez fort. (Donc cher tout de même).

Il me semble que Thierry Debaisieux a gouté le 2006, et je voulais savoir si il était dans le même style que le 2005, et s'il valait la peine d'être encavé.

Sebastien.
20 Sep 2009 14:56 #85

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Sébastien,

Je ne me souviens pas avoir goûté le 2005. Je ne peux donc pas comparer. J'ai pu mettre quelques bouteilles de 2007 en cave... Elles vont se reposer tranquillement pour le moment.

Cordialement,
Thierry
20 Sep 2009 15:18 #86

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 22
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Sebastienjm sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

"Morey St-Denis rouge En la rue de Vergy

J'ai goûté, il y a peu, avec Daniel Bécu le 2006
J'avais beaucoup aimé.

Samedi, je voulais faire goûter un vin de Bruno Clair à un ami avec qui je mangeais à Lavinia.
Nous avons bu le 2005 et nous avons été séduits smiling smiley
Un vin déjà excellent mais au grand potentiel de garde, savoureux, concentré, équilibré...

Cordialement,
Thierry
"

Une bouteille qui n'était donc pas si mémorable? :)

J'ai acheté récemment, lors de mon dernier voyage en Bourgogne, deux bouteilles "En la rue de Vergy" 2006 et 2007, de chez Virgile Lignier, ainsi qu'une "En la rue de Vergy" de chez Perrot-Minot, 2007.

Après avoir gouté ce superbe 2005 j'ai peur d'être déçu par les autres!
20 Sep 2009 15:55 #87

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair - En la Rue de Vergy blanc 2002

CR: Sébastien,

Désolé, je pensais que tu parlais du blanc.
"Merveilleux", ça m'a fait penser au blanc que je trouve supérieur au rouge, même si le rouge 2005 est effectivement excellent ;)

C'est le blanc que j'ai encavé en 2007.

Voici une note que j'avais déposé sur le 2002:

Morey St-Denis BLANC En la rue de Vergy 2002.

On lit sur le site de Bruno Clair:

Située juste au dessus des Bonnes-Mares, cette parcelle présente une pédologie remarquable : la terre est inexistante. La vigne est plantée directement sur la roche mère calcaire et s'y porte très bien; elle a su trouver les failles entre les pierres et les strates rocheuses et plonger profondément ses racines pour trouver de quoi s'alimenter.

Cette partie de la parcelle (0,51 ha) fut planté en 1981 avec du chardonnay.

Notre Morey St-Denis blanc est un des rares vins blancs de la Côte de Nuits mais ceci dit, le terroir s'y prête remarquablement. Il s'agit d'un vin parfumé et au caractère minéral affirmé. L'acidité est toujours bonne et le vin, agréable en jeunesse, vieillit très bien.

Le nez est d'abord sur les fleurs, le minéral et le beurre frais, puis la noisette verte s'impose.
La bouche est savoureuse, concentrée, ample et équilibrée, fraîche et grasse et longue, très longue, avec une finale savoureuse, vraiment délicieuse


Cordialement,
Thierry
20 Sep 2009 16:12 #88

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 22
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Sebastienjm sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Désolé, ce sont mes premiers messages et j'ai complètement oublié de préciser la couleur du vin !

Si je trouve "En la rue de Vergy" en blanc, de chez Bruno Clair je sauterai dessus!!! Le choix reste hélas assez limité au Japon... Je n'ai pas encore trouvé de bons cavistes!

Je n'ai encore jamais gouté de Morey Saint Denis blancs... j'ai acheté celui de Michel Magnien "Mont Luisant" 2006 - Hâte de goûter !
20 Sep 2009 16:27 #89

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 557
  • Remerciements reçus 18

Réponse de iam_nico sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair, les 2007

Philippe Brun de passage à Salon de Provence (à la cave la vigne & l'olivier), nous avons pu déguster quelques vins du domaine sur 2007.

Marsannay rouge 2007 (vigne de 45/50 ans): Nez de cerise, de poivre et un peu végétal (alors que c'est éraflé à 100%). Ca "pinote". La bouche a une belle mache, et un coté relativement masculin. Jolie bouteille qui peut s'attendre 2/3 ans encore, je pense.
Chambolle Musigny les Veroilles 2007 (vigne de 15/20 ans): Nez plus sur le cassis, encore un peu épicé mais beaucoup moins que le précedent. La bouche est velouté, aérienne, élegante et fine. C'est chambollesquement bon. Je suis définitivement fan des vins de ce village d'une élégance folle. Peut s'attendre je pense, mais c'est déjà tellement bon.
Vosne Romanée les champs perdrix 2007 (vigne de cent ans) : Nez de nouveau sur la cerise, trés poivré, plus complexe & minéral (notes de graphite) que les deux précedents. On sent également l'élevage au nez. La bouche est plus sérrée, les tanins plus présents, même si il y a un coté velouté. A attendre absolument. J'aime moins que les deux précedents même si ca ira sans aucun doute (beaucoup ?) plus loin.

Marsannay blanc 2007 : Nez plus floral que fruité, même si on peut probablement trouver un coté fruit blanc. La bouche est grasse et d'une belle longueur. Je trouve un petit manque d'acidité et de fraicheur qui nuit un peu.
Corton charlemagne 2007 : Nez trés citronné et minéral. La bouche est droite et précise portée par une grosse structure acide et vive. On retrouve la marque d'un sol calcaire. La longueur est énorme et les arômes en bouche multiples. Absolument fabuleux, modéle d'équilibre, harmonie parfaite entre puissance & finesse et surtout déjà tellement bon. Je m'attendais à un vin fermé ou peu expressif, ce n'était pas du tout le cas.

Confirmation de tout le bien que j'avais pu lire de ce domaine avec ce premier aperçu de la gamme des vins. De plus mr Brun étant sympathique, je pense qu'une ballade à Marsannay s'impose :).

Nicolas
15 Nov 2009 13:14 #90

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux