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Kiravi écrit: '' 18 aurait-il encore fait des siennes? ''
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Domaine Olivier Morin - Chitry - Olympe 2017
La première fois que j'ai bu ce vin, c'est par la faute d'un (excellent) caviste qui m'en avait offert une bouteille (2014 je crois). Pour ne pas le citer, les Agapes à Auxerre ! Depuis, j'en achète à chacun de mes passages (comme quoi, le geste commercial innocent n'est pas vain ).
Nez bien ouvert, sur les agrumes et une pointe iodée. On est pas trop loin de Chablis...
C'est moins vrai en bouche où l'élevage se fait (un tout petit peu hein) ressentir. Il y a du volume et du gras, mais ça reste frais avec une petite amertume en fin de bouche.
C'est très bon, et à 10.95 € prix caviste, on en redemande !
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