Coordonnées GPS : Latitude : 46.939164 - Longitude : 4.734224

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Bonjour à toutes et tous,

Quelqu'un aurait-il des infos concernant ce domaine apparemment peu médiatique, établi à Chassagne-Montrachet ?

Oui, l'année dernière en compagnie de Jean Pierre, nous avions pu visiter le domaine qui réalise des CBM, BM, et M. Les prix sont relativement corrects et les vins de bonne facture.

Criots Bâtard Montrachet 2002

Le vin a été ouvert en milieu d'après midi pour être servi le soir. Nous l'avons bu sur des plats à déclinaison de truffes de Séguret. Au verre, le vin est brillant d'une couleur or. Au nez, le vin exprime le chardonnay dans sa plus pure expression d'un grand cru de Côte de Beaune, le vin est fin aux notes fumées et pierre à fusil. Le côté minéral est dominant. La bouche se révèle grasse avec une belle attaque suivie par un milieu de bouche un peu creux. La finale reprend pour être belle et longue sur le côté crayeux du terroir de l'appellation. Beau vin.

Bonjour

J'étais hier au domaine pour une superbe dégustation de Chassagne Montrachet 1er cru et de Batard Montrachet

CM Baudriotte 2007 : un côté vif et tendu, belle minéralité grâce à des sols plus calcaires. Du gros potentiel (5 à 10 ans).
CM Morgeot 2007 : beaucoup plus gras et envoloppé (argiles rouges) : une magnifique longueur, un très grand vin, dans la plus pure tradition des grands chardonnay de beaune. Au niveau des Puligny sans problème.

CM Baudriotte 2006 : l'acidité s'est bien fondu et le vin et plus gourmant, millésime plus flatteur avec une pointe de sucrosité.
CM Morgeot 2006 : Du gras et de la tenue en bouche : fruits exotiques et touches mielées.

PS : le millésime 2006 n'est plus disponible à la vente

CM Baudriotte 2005 : Là on touche à du très grand , c'est rond, plein, tant au nez qu'en bouche. Arômes floraux et légère touche de toasté, le tout soutenu par une fraîcheur hors du commun. Exceptionnel!!!

On a fini sur un petit cadeau: Batard Montrachet 92 : un grand moment d'émotion qui démarre par une première note de pain grillé au 1 er nez, puis en s'aérant on est sur de l'orange confite et des fruits de la passion. Une couleur absolument magnifique de jaune or soutenue. A boire maintenant car nous sommes à son apogée!!!

On a conclu par l'ouvertue d'une dotation, ce qui fait toujours plaisir et deux caisses de CM Morgeot 2007 et Baudriotte 2005

Le domaine exporte 80% de la production et vend principalement dans la restauration en France, très peu aux particuliers.

L'accueil est très chaleureux et Monsieur Blain est vraiment très gentil.

A bientôt

Pour ma part, je dirais merci Jean Pierre de m'avoir fait découvrir ce domaine.

Je garde également un bon souvenir de Baudriotte 2005, qui présentait effectivement un bel équilibre et une juste maturité.

Salut Gerardmansoif,

Tu vas donc venir à la prochaine LPV PACA? Avec un Avatar comme le tiens, on va bien s'entendre;)

A+

Salut kcopper,

la prochaine du mois de mars, non. Seulement un petit peu plus tard. On s'écarte du thread d'origine.

A +

Visite ce jour au domaine, dégustation de 2 CM qui vont révèler et confirmer que le millésime 2007 s'annonce grandiose en blanc.

Chassagne Montrachet 1^er cru Boudriotte 2007 : le vin est droit et tendu. Les agrumes et particulièrement le citron se détachent.

Chassagne Montrachet 1^er cru Morgeot 2007 : la pierre à fusil marque le nez. En bouche, le vin est plus opulent que le précédent. Les agrumes enrobent le tout.

Belle tension, belle minéralité. Des vins droits et francs. Les vins de ce domaine pour le millésime 2007 sont précis.

Domaine Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2007

Bouteille non carafée

Mes impressions
- Robe : jaune pâle
- Nez: intensité forte; des arômes de citron, de miel et en retrait j'ai cru déceler des lichis et abricot; également des notes florales.
- Bouche : une attaque vive avec de la minéralité. Une structure riche et un bon équilibre.
Je constate par rapport aux 2 CR précédents de janvier et d'avril qui se rattachent à ce 1er cru La Boudriotte 2007 une constance positive dans le descriptif qui en est fait et je m'y joins. Pour l'anecdote, c'est "Boudriotte" et non pas "Baudriotte".

Prix: EUR 37,95

Luc

Bonjour,

C'est avec émotion que je rédige ce premier compte rendu après avoir pas mal parcouru (et utilisé avec bonheur) les avis des LPViens. Soyez indulgents si je dis une (des) énormité(s) !

Chassagne-Montrachet 2005

Jolie robe jaune claire, luisante
Premier nez très beurré, presque beurre rance, en association avec des notes de buis décelables après avoir tourné le verre.
Bouche : belle attaque et un bon équilibre entre acidité et onctuosité avec des notes de miel. L'ensemble tend vers un goût "salé" qui se marie bien avec un fromage de chèvre. Le vin est meilleur en association qu'en dégustation seule mais la finale tombe assez vite après 6-7 caudalies.

Alex

Excellent CR Alex ! Au plaisir de te lire à nouveau prochainement.

Juste une petite remarque : si je comprends bien, le vin dégusté est un Village et non un Grand Cru.

Oui, pardon, l'étiquette mentionne Grand Vin de Bourgogne et non grand cru comme vite lu. C'est un Village en effet, pas de mention particulière.

Puligny Montrachet 2008:

Le nez est expressif sur les fruits blancs, les agrumes, c'est citronné, un peu végétal, on a du buis, le boisé est assez présent mais plutôt intégré.
L'attaque est franche sur les fruits blancs croquants, les fruits sont bien mûrs avec une belle matière, c'est bien équilibré avec une belle acidité, on a le boisé qui amène quelques arômes de caramel, c'est riche et rond. Il y a de beaux amers en finale sur la poire, on sent que le fruité est bien mûr avec une finale ample mais il y a pour moi comme un blocage, le coté aromatique s'arrête d'un coup et j'ai l'impression que c'est du à une bonne dose de soufre (est-ce possible?).
En tout cas ce vin a beaucoup plu dans un style charmeur.

J'ai fini la petite goutte qui restait ce midi et je tiens à insister, ce vin est ce boit tout seul, c'est très bon.

Puligny Montrachet Domaine Blain Gagnard 2008
Le nez présente des arômes primaires de pomme verte, d’agrumes, c’est pur et simple sans note d’élevage, puis à l’aération apparaissent des arômes de levure, de pêche blanche, d’abricot.
La bouche est vivifiante, fraîche, équilibrée, ce n’est pas très gras mais c’est gourmand. Bonne persistance finale, très nette. Un puligny plaisant. Bien ++.

Bâtard Montrachet 2005

Le vin a été bu sur 3 jours. C'est intéressant pour noter l'évolution. Le premier nez est sur le grillé puis sur les agrumes. La bouche est belle, elle est bâtie sur une trame à la structure puissante et qui force la reconnaissance. Tout y passe, de la finesse à la longueur. Un énorme rapport qualité prix.

Synthèse d'une dégust récente de LPV PACA

Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean Blain Gagnard 2005

Manu écrit: Nez sur le grillé mais pas très parlant. Bouche un peu muette, pour moi ça manque cruellement de pep’s. Vin fermé ?
MOYEN

Quentin écrit: Le nez est fermé et a du mal à s'ouvrir.
En bouche on sent qu'on a un vin moins démonstratif, mais avec un meilleur équilibre, c'est plus homogène. Il y a du gras et le boisé est très léger. On a un peu d'agrumes, de fruits blancs. Ce vin fait plus civilisé et un peu plus long, plus tendu, tout en gardant du gras.
Bien +

Olivier écrit: Le nez est très léger voire pas expressif, même après une agitation vigoureuse. Il est sur les fleurs blanches mais il faut se concentrer pour relever des effluves !!
La bouche est très légère et longue, un peu marquée par l’élevage. Je n’accroche pas, il est fermé à double tour.
Je l’ai gardé un petit moment dans le verre. Et il s’est ouvert petit à petit. Tout en finesse l’élevage s’est estompé et il est sur des notes citronnées, avec du gras et des fleurs blanches. Je le trouve alors excellent alors qu’il était si inexpressif une dizaine de minutes auparavant !!!

Sylvain écrit: Le nez est plus discret, legerement animal. C’est ce qui m’a le plus déçu dans ce vin. Car la bouche est a l’avenant, avec une attaque vive, une belle gourmandise (notes fruitees) en milieu de bouche supportee par cette fraicheur tres plaisante. Matiere et finesse caractérisent ce vin que j’ai préféré au précédent. **(*)

Bernard écrit: Le Chassagne 2005 de Blain Gagnard est pour ma part en dessous, presque faible, simple, il est clair qu'il est sur un registre plus discret, je passe

Bonjour,

Bu cette semaine une bouteille du Domaine Blain-Gagnard, Chassagne Montrachet, Morgeot 1er cru, 1998. La bouteille a été ouverte environ 30 minutes avant dégustation.

La robe est jaune pale avec des reflets dorés. Le nez est sur la poire et la vanille (qui est harmonieuse). La bouche est grasse, fruitée, avec une petite touche minérale et d'une belle longueur.

Une belle bouteille, même si j'aurais pensé avoir un petit peu plus de complexité. Peut-être la température de service était un peu trop fraîche (la bouteille était plongée dans un seau à glace.

Serge

Bu après Pierre Yves Colin Morey - Corton Charlemagne 2007 et à l'aveugle.

Domaine Blain Gagnard - Bâtard Montrachet 2007

Cette fois-ci le vin est beaucoup plus fermé, très peu expressif sur les fruits jaunes, fleurs jaunes calcaire et pierre à fusil, joli beurré et une touche médicinale. Cela reste très envoûtant même si fermé à double tour.
En bouche il se livre plus avec un vin assez puissant avec un superbe gras très bien balancé par une grosse acidité qui demande à se fondre. L'élevage est là mais reste très discret. C'est concentré et cela reste longtemps en bouche sur la noisette fraîche et les embruns.
On tutoie l'excellence mais ce qui est gênant c'est que c'est une projection dans le futur car c'est beaucoup trop jeune.
Évidemment, tout est le monde est d'accord pour parler d'un grand cru de puligny ou chassagne.

Bu en parallèle avec un vin issu du même cru, même millésime de chez Bernard Moreau .

Domaine Blain-Gagnard - Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2008
Nez fin et délicat, précis. L'élevage est présent mais n'empêche pas l'expression du jus. Sensations de concentration, fraîcheur et finesse. Aromatique sur le citron, pomme verte, tilleul, et beurre et noisette frais. Fruit mûr et pur.
En bouche le vin est asse riche, avec un gras fin, une matière concentrée. L'élevage se fait un peu sentir. Belle tension pour un beau volume. On retrouve de la pomme acidulée, citron et touche médicinale. Belle longueur.

Une joli bouteille et dans ce petit match avec le vin de Moreau, il l'emporte grâce à une aromatique plus fraîche, élevage plus discret mais surtout longueur bien plus importante.

Blain Gagnard Batard Montrachet 2005

E.L.
Là on atteint des sommets
C'est délicieux
quand la puissance la finesse la précision et la longueur se rejoignent

icna
Le nez est sur les fruits blancs et le grillé, c’est puissant et classe.
La bouche est grasse sur le grillé, un peu à la style de coche, c’est vibrant. Il y a une ampleur phénoménale, c’est gourmand et classe, tout en finesse, d’une longueur impressionnante.
Grand vin.

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Domaine Blain Gagnard Montrachet 1991

Les vignes du domaine proviennent essentiellement du domaine Delagrange-Bachelet et Gagnard-Delagrange, respectivement grands-parents et parents de Claudine
La création du domaine Blain-Gagnard a eu lieu en 1980 suite au mariage de Jean-Marc (originaire du Sancerrois ) et Claudine (dont une grande partie de la famille est originaire de Chassagne et où l'on est vigneron depuis plusieurs générations).

Doré, plutôt évolué. Nez très complexe, doux, suave, avec des arômes de crème d'amande, de fruit exotique, de cire d'abeille, son caractère possède quelque chose de légèrement chimique mais il est débordant de personnalité. Bouche très onctueuse, qui se définit autour d'une certaine oxydation, mais aussi d'une excellente minéralité en milieu de palais, le fruit possède une légère surmaturité qui n'est pas déplacée dans Le Montrachet, la longueur en bouche est excellente. Un vin hors du commun. Mon plus grand Bourgogne blanc à ce jour

Pour comparer : mes notes en 1998
De l'or liquide? La robe riche et soutenue de ce vin a les même reflets verdâtres qu'un lingot du précieux métal. Le vin est somptueux et un peu ostentateur, au nez, puissant, et chargé de notes boisées d'un grand raffinement qui dominent tout le reste pendant un bon moment, puis il s'ouvre lentement et les notes de fumée gagnent une rondeur plus fruitée. La bouche est toute autre chose : d'une densité massive, soutenue par une excellente acidité; la concentration du vin est sans doute digne de la grandeur du nom qu'il porte. Il a des allures un peu exotiques qui, en prenant en considération sa très grande richesse, laissent penser à un Sauternes parfaitement sec (et pas n'importe quel Sauternes…). Il va sans dire que la finale est de très bonne longueur. Le Montrachet est un de ces vins qui me font sentir un brin privilégié à chaque fois que j'ai le bonheur d'y goûter. C'est aussi, à mon humble avis, un des plus grands vins du monde toutes catégories confondues et celui-ci n'est pas le moindre. Il sera à son meilleur entre 2005 et 2012

Jean luc

Volnay 1 er cru Les Pitures 2009
bu il y a une semaine ce Volnay 1 er cru 2009
un peu jeune pour la boire, en général je n ouvre pas ce type de bouteille avant 3 ou 4 ans, mais j ai découvert cette bouteille couleuse entre les autres
a l ouverture, je constate que le bouchon et la capsule sont bien imbibé, pas de doute il fallait l ouvrir
un pur Volnay, encore dans sa jeunesse, mais déjà un joli nez sur la cerise, le cassis, et la framboise
en bouche le vin est légèrement " acidulé " et un peu métallique, une bonne longueur sans plus !
après une bonne heure d aération le vin se présente mieux
sur les fruits rouges a noyaux ... trop jeune sans aucun doute
un joli domaine en tout cas et Mme Blain est très sympatique et fait déguster ses vins bien volontiers
le domaine est surtout connu pour ses vins blanc réputés de longue garde
la dégustation au domaine il y un plus d un an m a laissé un très bon souvenir, Chassagne village et 1 er crus
dommage que les grands crus soient contingenté auprès des particuliers
un domaine que je conseille

J'ai bu récemment un Puligny Montrachet 2009, il est encore un peu fermé et devra être attendu imo.
Mme Blain m'avait dit que les rouges 2009 étaient de bonne garde et devaient être attendus qques années. En ce moment je trouve les Volnays 1er Cru 2002 à point et le Pommard 2003 bien aussi.

Alain

Visiblement vous connaissez le domaine depuis bien plus longtemps que moi
pour moi cela remonte a l année 2011
Ils vendent la majeure partie de la production a l export et ne soumettent que très rarement
leurs vins a des dégustations.
C est sans doute pour cela que l on n entend jamais parler d eux
Le domaine pratique, je crois, des élevages courts, une douzaine de mois pour les blancs.
Je voulais lui acheter quelques bouteilles cette année lors de mon passage cet automne
mais les faibles rendements du millésime 2010, ne m ont pas permis d avoir de grands crus.
Et 2011 les tarifs des GC se sont un peu envolés ...
Reste les autres qui sont de superbes vins

Domaine Blain-Gagnard Puligny Montrachet 2011

Bouteille ouverte à l'arrache température de service autour de 12-15°

La robe est jaune pale aux reflets verts
Le nez est typique (hummm j'adorre ça) beurre briochet pain grillé pas d'arome de sésame
L'attaque en bouche est équiliibrée le vin a un coté floral vif et la finale est enlevée citronée donnant envie d'y retourner
D'ailleur la bouteille ne passera pas le stade de l'apéro
Une longueur honorable

Un vin que j'ai trouvé très typique de l'appellation ou du moins de ce à quoi je m'attendais

Domaine Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 2011

Température de service identique âu précédent de même que la préparation

Ca faisait un moment que je mettais ces deux bouteilles de coté même année même producteur je voulais tester la différence entre les deux appellations

La robe est identique jaune pale aux relfets verts, un vin jeune
Le nez est au début beaucoup moins floral toujours sur le beurre brioché et le pain grillé mais plus discrets
L'attaque en bouche est plus grasse; il y a un peu plus de matière mais clairement moins de vivacité
Le milieu de bouche fait ressentir un vin plus austère ou plus sérieux ( c'est la bouteille à moitiè pleine ou à moitiè vide)
La finale moins enlevée

Et puis est venu le faisan en choucroute!!!!!

Et là le vin s'est révélé faisant face au plat et révélantun coté floral que je n'avais pas trouvé
La puissance ressort et équilibre le gras du plat

Le vin est transformé

Comme quoi il n'y en a pas un meilleur que l'autre
Cela dépend uniquement de l'accompagnement sur l'apéro le Pulligny mais sur le faisan le Chassagne

Une comparaison amusante domage que ce ne fut pas à l'aveugle

Les 2011 et même les 2012 de Jean marc Blain sont superbes. Les vins ont toujours été très fins mais ils sont aujourd'hui plus purs grâce, notamment, à une date de vendange mieux choisie et une utilisation du bois plus modérée depuis 2007 ou 2008.

Si t'as d'autres 2011 oublie les un moment.

Amitiés,

Maher