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Domaine Blain-Gagnard, Chassagne-Montrachet

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CR: Domaine Blain-Gagnard - Bâtard Montrachet 2009




Bouteille bue sans prise de notes.
Je retiens ceci...
Belle robe encore jeune sur un jaune vert finement doré.
Nez qui se développe avec parcimonie. En fait ça s'ouvre vraiment avec l'aération et a mi-bouteille.
Trés beaux arômes d'acacias, d'épices, de fruits jaunes avec une touche de roche concassée.
En bouche l'attaque est superbe. Pleine, très bel équilibre et charmeuse en diable. Jus doté d'un joli gras sur lequel s'installe des saveurs nettement minérales, florales avec une trame "guide ligne" au fruité de physalis, de nèfle....
Ça termine très long sur des notes crayeuses et d'amandes.
Excellent et avec du potentiel ! :cheer: A condition que l'oxydation ne vienne pas jouer les trouble fêtes
16 Avr 2018 16:06 #61
Pièces jointes :

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CR: Domaine Blain-Gagnard, Puligny-Montrachet, 2015

Le nez est tout de suite expressif sur le grillé / sésame et le citron.
La bouche à une belle ampleur avec un petit côté beurré. On a des fruits jaunes et un côté floral. C'est vraiment séducteur avec une longue finale salivante sur le citron. Il y a un dynamisme et une tenue en bouche très agréable. Ça se boit vraiment tout seul, finalement 2015 à l'air de me plaire en Bourgogne blanc.

Quentin
21 Juil 2018 22:04 #62

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CR: Domaine Blain-Gagnard Bâtard Montrachet 2011

Bu ici

ENZO DAVIOLO : Nez mûr de fruit blanc, réglissé dans un ensemble peu expansif avec quelques notes mielleuses.
La bouche possède une belle énergie à l’attaque, elle est salivante, dynamique et plutôt gourmande. Un joli gras soutient l’ensemble, ce n’est pas particulièrement dense ou puissant et la finale est juste correcte en terme de persistance. Plaisant mais quand on voit l'étiquette, il y a de quoi être déçu. Bien++/Très bien.

icna : Le nez est sur le citron meringué.
En bouche on a du gras, du beurré puis du citron et une sensation crayeuse ainsi que des épices. C'est bon mais ça manque un peu de longueur et de dynamisme. ( effet de séquence? )
Bien +

bis : Nez de fruits jaunes. La bouche est grasse, huileuse, beurrée. Il est servi un peu chaud et cela m'a gêné pour l'apprécier complètement. Bien +.

Quentin
02 Juil 2019 15:57 #63

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Réponse de olivyeah sur le sujet CR: Domaine Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 2015

CR: Domaine Blain Gagnard Chassagne Montrachet 2015

Le nez est très agréable, sur les fruits blancs et un touche d'agrume. Il y a une pointe mentholée qui amène de la fraicheur.
La bouche est ample, gourmande, sur les fruits blancs. Il y a une trame citronnée qui équilibre le vin, et une belle longueur. Il n'est pas très complexe mais sa présence et sa longueur amènent beaucoup de plaisir. Gouté au domaine il m'avait moins emballé car il était un peu pataud avec une sensation de sucre résiduel. il a gagné en équilibre. L'accord avec des sushi a fonctionné.
Cheers,
Olivier
17 Mar 2020 23:35 #64

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Réponse de Vyat sur le sujet Domaine Blain Soeur et Frère, Brouilly 2015

Je ne sais pas si c'est le bon endroit pour poster ce CR, l'adresse postale indiqué sur l'étiquette étant celle du domaine Blain Gagnard.

CR: Domaine Blain Soeur et Frère, Brouilly 2015

Vu les hausses de tarifs régulières pour les bourgognes rouges génériques, je me met depuis quelques temps à acheter quelques bouteilles de beaujolais afin de comparer les vins dans les mêmes gammes de tarifs.

J'ai ouvert la semaine dernière cette bouteille achetée au caveau de Chassagne vers 12-14 euros environ.
Au nez, le vin est sur la fraise et la framboise compotée.
En bouche, le vin est agréable, porté par des notes de framboise notamment. C'est un bon vin pour accompagner une planche de charcuterie (bouteille servie pour accompagner un apéro dinatoire avec madame).
Je ne pense pas que l'on ait intérêt à garder ce vin, tellement il donne de plaisir en ce moment.
Le seul défaut de cette bouteille serait de ne faire que 75 cl.
Un bon moment passé avec ce vin et je pense essayer prochainement les cuvées en Côte de Brouilly du domaine.

Cette dégustation conforte l'idée que dans une gamme de prix de 10 à 15 euros, on peut plus facilement se faire plaisir avec un beaujolais qu'un bourgogne rouge générique.
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06 Mai 2020 13:44 #65

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CR: Domaine Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 1er cru caillerets 2013

Le nez est sur le pop-corn et sur le citron.
La bouche est pure, tendue mais avec aussi du gras par un élevage notable mais de très belle qualité. On a un peu de caramel, de toasté, des agrumes confits et un peu de fleurs blanches. C'est élégant et gourmand avec une longue finale traçante et dynamique. Une très belle bouteille.

Quentin
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13 Juil 2020 22:15 #66

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine Blain-Gagnard Pommard 2015

CR: Domaine Blain-Gagnard Pommard 2015

Le nez est très joli, ça pinote.
On est sur les fruits rouges avec des notes florales. Il y a du fond et de l'ampleur. J'ai envie de dire que c'est sur la finesse alors qu'il y a de la mache, de la suavité et du volume. En tout cas ça ne montre pas ses muscles et c'est un très beau pinot avec une belle longueur.
Un super vin déjà bien accessible.

Quentin
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30 Sep 2020 10:44 #67

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CR: Domaine Blain Gagnard - Criots Bâtard Montrachet 2008

Le nez est profond, on du citron confit, des fruits jaunes, du grillé, de la pierre a fusil et du chèvrefeuille.
Le nez s'exprime spécialement bien dans les zaltos Bourgognes.
La bouche est droite, pure mais vineuse. Le milieu de bouche est très ample, puissant avec du poivre blanc et des épices. La finale retrouve un coté pierreux avec un peu d'amers et salivant. Une très belle bouteille qui fait encore bien jeune.

Quentin
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24 Oct 2020 20:35 #68

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CR: Domaine Blain-Gagnard, Puligny-Montrachet, 2015

Le nez est sur les fruits blancs, c'est floral, le tilleul, un peu grillé, assez fin et avenant.
La bouche est assez ample et grasse puis s'affine, il y a un peu d'amertume et un coté mentholé. C'est assez bien équilibré avec de la finesse et un peu de complexité mais je lui trouve un manque de tension sans que ce soit à aucun moment mou. J'y vois les limites du millésime mais je suis sûrement influencé par mes préjugés. Un vin agréable mais pas plus.

Quentin
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28 Juil 2021 22:58 #69

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Bu lors de  cette soirée.

CR: Domaine Blain-Gagnard - Bâtard-Montrachet 2008
Nez de bonne intensité sur du beurre, noisette, pomme jaune, tilleul, boisé fin. C'est ample, assez évolué et en puissance. Cela manque de précision et de nuances quand même.
Bouche puissante avec du gras bien soutenue par l'acidité. Ce n'est absolument pas lourd, bel équilibre. Bonne intensité avec du beurre, noisette et pomme jaune principalement. Côté citronné plus important en seconde partie. Manque un peu d'énergie et une fois de plus de nuances. Longueur très bonne.
Bien.
Je m'attendais à mieux au vu de la bouteille.
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23 Aoû 2021 21:57 #70

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CR: Domaine Blain-Gagnard, Puligny-Montrachet, 2016

Le nez est expressif, floral, tilleul avec un peu de boisé et des fruits jaunes.
En bouche c'est gourmand, ample et frais. C'est très bon avec du gras, du dynamisme et une belle tension. La finale est salivante et assez longue sur le agrumes. J'aime vraiment beaucoup.

Quentin
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04 Oct 2021 23:44 #71

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CR: Blain gagnard Chassagne montrachet 1et cru les caillerets 2015

Le nez est brioché sur les fruits blancs, c'est très joli. 
La bouche est assez ample et riche avec un joli beurré. Il y a une jolie finale gourmande et fraîche mais pas spécialement tendu. C'est très bon mais un peu jeune et pas si long pour un cailleret. 

Quentin
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16 Nov 2021 22:25 #72

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CR: Domaine Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 1er cru La Boudriotte 2015

Le nez est moyennement ouvert sur le citron, un peu de beurré, un peu de fruits blancs et des touches florales.
La bouche mélange du gras et de la tension. Bizarrement ce n'est pas vraiment fondu et les deux semblent cohabiter. Il y a un côté mentholé, un léger élevage qui se marie bien au citronné. La finale est correcte avec de la fraîcheur et quelques amers.
C'est plutôt bon mais ça n'arrive pas à m'accrocher et je trouve ça un peu ennuyant. Sûrement à attendre.

Quentin
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04 Mar 2023 14:07 #73

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Bu   ici

CR: Domaine Blain-Gagnard - Bâtard-Montrachet 2014​​​​​​

Icna :
Le nez est magnifique, citronné, beurré, mentholé, tilleul.
Il y a un très joli équilibre,  c'est ouvert avec un élevage élégant et une super fraîcheur. Excellent

Enzo daviolo :
Nez fumé, d’agrumes peu expansif, en retenue.
La bouche est équilibrée et gourmande, il y a une belle énergie dans ce vin conjugué à une certaine rondeur sans que la densité et la matière ne soit très conséquentes. C’est clairement agréable à boire mais à mon sens loin du niveau d’un grand cru, le millésime ayant surement du passer par là. Bien ++/Très Bien.

Quentin
15 Avr 2023 21:46 #74

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CR: Domaine Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 1er cru La Boudriotte 2014

Le nez est mûr sur les fruits jaunes, il y a comme une légère oxydation. On a aussi du grillé, un léger caramel, ça manque un peu de fraîcheur. 
La bouche ne montre pas d'oxydation mais est sur un fruité bien mûr. C'est assez ample avec le côté caramel légèrement marqué. La fin de bouche est longue et puissante avec un peu de poivre blanc, du menthol et des amers.
Ça manque de tension et de dynamisme à mon goût, du coup je suis déçu sur ce vin.

Quentin
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01 Déc 2023 21:01 #75

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CR: Domaine Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 1er cru La Boudriotte 2014

Cette bouteille se présente beaucoup mieux que la précédente du mois dernier. 
Le nez montre un joli beurré, de la noisette, du brioché, un joli élevage bourguignon, fondu mais sans évolution. 
La bouche est grasse avec des fruits mûrs mais montre plus de fraîcheur sur cette bouteille que la précédente. La finale est équilibrée par des amers.
C'est encore assez jeune sans évolution notable. 

Quentin
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05 Jan 2024 06:22 #76

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