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Bonsoir,

Quelqu'un a t-il dégusté les vins du domaine en 2005 notamment le chassagne blanc
"En Rémilly?

Merci

Laurent

ouvert ce jour, Chassagne Montrachet 1er cru la maltroye 2004 Bruno Colin :

nez emballant sur les agrumes, pamplemousse, citron vert, un peu de vanille
belle attaque, vive, mais pas trop, bel équilibre en bouche entre le gras et la fraicheur et la finesse, avec une superbe looooooooongueur, seul le petit côté boisé encore présent se fait ressentir en fin de bouche, mais , sans gravité, enfin un bourgogne blanc de quelques années sans un poil d'évolution......
Gérard

Enfin des nouvelles rassurantes de Bruno Colin dont je ne connais pas les vins et qui semble moins connu que Marc .

J'ai en effet un magnum de ce même vin en attente !

garde le encore un peu. si je ne m'abuse, le domaine est issu du domaine colin-deleger (frère de Marc?) qui à été divisé entre les deux frères, Philippe et Bruno Colin. j'ai repéré des embrazées de Philippe en 2004 au fond de ma loge, je vais un peu les attaquer pour comparer. La Maltroye est en tout super fréquentable.....venant après pas mal de déception en blancs de bourgogne, je suis tout 'requinqué' comme on dit chez nous.
Gérard

Visite cet après midi au domaine. Accueilli par l'assistante de Bruno Colin nous avons dégusté une partie de la gamme (19 vins, dont certains ne sont pas disponible pour les particuliers de passage. Il est cependant possible de les commander). Nous avons uniquement dégusté les blancs soit 5 vins.
Bruno Colin
Bourgogne 2008 : Nez citronné. La bouche est droite, vive et possède une belle longueur. Qualité honorable pour le prix mais ça m'emballe pas.

Chassagne Montrachet 2008 : Nez plus floral, plus vanillé avec un petit coté agrume. La bouche est structurée ,vive et élégante. Le boisé est bien intégré.

Chassagne Montrachet 1er cru les chaumées 2007 : Un premier cru coté Puligny, non loin d'un premier cru de Saint Aubin. Le nez annonce la couleur. Va y avoir du caillou. Nez très calcaire, de pierre mouillée, souligné par des arômes d'agrumes. La bouche est tendue, vive et droite. La finale saline est du plus belle effet.

Chassagne Montrachet 1er cru la baudriotte 2007 : Style différent, le premier cru proche de Morgeot est plus gourmand. Nez beurré, plus gras, onctueux avec un joli fruit bien mur. Plus puissant mais moins minéral, même si la finale est légèrement saline tout de même.

Puligny Montrachet 1er cru la truffière 2007 : Parcelle prés du hameau de blagny jouxtant Champ Gain. Le nez est le plus délicat et plus fin des 3 premiers crus. La bouche est d'une grande pureté alliant finesse et droiture. La finale est encore une fois très saline mais bien plus en retenue que sur les chaumées. Un vin envoutant proche de son terroir.

Belle gamme cohérente. J'aurai aimé gouté le 1er cru en Remilly (jouxtant le chevalier montrachet) mais c'est une cuvée très demandé et donc plus disponible. Le style de Bruno Colin est avant tout la tension et la finesse. Amateur de vins corsés et opulents, passez votre chemin. J'ai beaucoup aimé les chaumées, un vin très minéral et le Puligny qui est d'une superbe pureté.

Un domaine à suivre ...

Bruno Colin chassagne montrachet 2007
Robe classique du chardonnay...
Nez évoquant une grande pureté, fleure blanche, coté beurré...

En bouche on retrouve la meme chose que le nez...
Tension admirable, lui donnant beaucoup d'élégance... Une structure très fine, un gras d'une belle ampleur...

Un vin très subtile pour un village, qui mériterait 2 à 3 ans de plus...

Bruno Colin chassagne montrachet 1er cru les vergers, 2007
Pour avoir déjà goûté des Chassagnes 1er cru doté de minéralité et d'acidité, nous prenons conseil auprès du serveur/sommelier.
Il nous suggère la bouteille citée en référence.

A l'ouverture et au nez, sic, l'élevage est omniprésent. Même après quelques minutes d'accoutumance, le boisé masque la fluidité acide et saline qui se laisse péniblement deviner. A peine 2 gorgées ont été bues et le vin est déjà entêtant, les méfaits du souffre probablement.
Pas du tout ce que je recherchais et ma moitié résume bien la situation "C'est tout le contraire des vins blancs que tu aimes".
bouteille Passable parce que c'est une affaire de goût.

Voyant notre déception, le serveur s'enquiert auprès du sommelier et nous propose la dégustation d'une autre bouteille, Ramonet en village, pour que nous puissions choisir notre préférence. Cette dernière aura eu notre faveur.
Service bien

Domaine Bruno Colin, Chassagne Montrachet 1er cru les chaumées 2007

Carafée deux heures. Servie sur un carpaccio de saint jacques & langoustine.

Nez moins avenant que lors de la dégustation au domaine. Légèrement grillé, un peu marqué par l'élevage, on a quand même de belles notes de fruits blancs et d'agrumes. Bouche d'une belle richesse, ample sur des notes légèrement exotique. Finale minérale d'un bel effet mais qui tombe un peu vite. Souffre de la comparaison avec le puligny village de marc Colin à mon avis.

Un peu fermé, ça manque d'un brin de tension pour que le plaisir soit franchement au rendez vous. A revoir plus tard.

Accord pas franchement réussi, les deux se tolérant plutôt bien sans réellement s'associer.

Salut à tous,
bus ce week-end : Domaine Bruno Colin - Bourgogne blanc - 2010

100 % chardonnay

La robe est or pâle et brillante. Le nez est parlant sur les agrumes, la poire, des arômes floraux, des arômes beurrés et grillés.
La bouche est harmonieuse et bien équilibrée entre rondeur et acidité, avec une certaine tension, ça reste frais avec une certaine minéralité. La finale est plus que correcte et finement boisée.
Un très bon début de gamme et un plaisir immédiat !

Domaine Bruno Colin, Chassagne-Montrachet Morgeot 2006

J'ai attendu un peu cette bouteille qui a du être achetée, si ma mémoire de quinquagénaire déclinant ne me joue pas des tours, au Caveau de Chassagne.

Même si le plat choisi ne devait pas être idéal, de la poule dans un vidé comme on dit chez nous, càd un vol au vent, agrémenté d'une petite poêlée d'épinard bien frais, je dois dire que l'on s'est régalé.

Y'a du gras, y'a de l'acidité pour équilibrer, le boisé est complètement fondu et surtout y'a des arômes qui font plaisir. Je me suis dit: me suis pas trompé quand je l'ai choisi celui là, faudrait que je retourne au caveau fin février ou en mars quand il y a plein de vins disponibles.

Ce ne sera pas encore kle cas cette année.
Parfois on vit des moments compliqués mais quand on boit un bon vin le mieux est de se dire:
"elle est pas belle la vie?"

Didier

Hier soir découverte du domaine Bruno Colin avec ce Chassagne Montrachet "les chaumées" 2011.
Domaine Bruno Colin, Chassagne Montrachet 1er cru les chaumées 2011
La bouteille est carafée une bonne demi-heure.

La robe est or clair, limpide et brillante. Des reflets verts sont peu présents.

Le nez plus fin que puissant présente une belle complexité sur les fruits blanc. L'agitation révèle une trame minérale, de la poire, des noisettes et de l'aubépine.

L'attaque en bouche est suave, l'acidité n'arrive pas tout de suite. Le touché de bouche est lui soyeux et il y a un beau volume. Les fruits blanc dominent. La finale est correcte sans plus.

Un vin plaisant (particulièrement les notes de poires), sur l'élégance, qui fait cependant penser plus à un excellent village qu'à un premier cru. Le temps l'élèvera sans doute !

Bien cordialement,
Matthieu

Domaine Bruno Colin, Chassagne Montrachet 1er cru Les Chenevottes 2012

Ce vin a été bu au restaurant péruvien LIMA à Londres .
J'avoue que je n'attendais pas un tel niveau : il s'est avéré superbe , d'une grande fraicheur avec des notes florales et citronnées très agréablement soutenues par une très , très légère amertume du plus bel effet . Là on peut parler de beaux amers qui donnent de la classe au vin .
Très équilibré et remarquable compagnon pour les plats de poissons marinés habituels .

En 2 jours successifs j'ai donc pu expérimenter , par le plus grand des hasards , les 2 facettes du fil sur les "beaux amers "

1) Un beau rouge de Sardaigne "Turriga " 2007 gâché en partie par une amertume trop marquée

2) Un superbe Chassagne Montrachet Le Chenevottes 2012 encore embelli par une amertume a minima donnant une grande élégance au vin .

Domaine Bruno Colin, Caves du Chapitre, Corton Renardes Grand Cru 2005
Le pinot noir du dimanche soir sera donc un Corton Renardes 2005...
Grand Cru, grand millésime, grand prix (même si c'est relatif, c'est plus cher qu'un Morgon 2015...), tout est en place pour terminer la journée en confiance...
Je ne peux pas dire que ce n'est pas bon mais j'ai du mal à trouver grand plaisir sur cette bouteille.
La robe est encore d'un grenat intense, tout en jeunesse.
Le nez est légèrement fumé, végétal, comme "vert".
En bouche c'est strict, l'acidité est d'une présence certaine, des tanins serrés, compacts qui raidissent un peu la fin de bouche, le tout terminant sur des amers intenses qui ont tendance à ajouter une touche au tableau "verdeur-acidité".
Je ne sais pas si cela doit encore se mettre en place mais le plaisir n'est, pour moi, pas au rendez-vous du pedigree.

jlj

Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet PC La Maltroie 2011

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

Le deuxième blanc est un peu réduit, nez fin sur des fruits murs et des arômes d’élevage encore bien présents, comme dirait B on a du caramel moi plus réglissé, la bouche est plus longiligne qui se termine sur de la salinité ( hein minéral quoi ) mais il manque un peu d’acidité pour lui donner plus d’énergie, cela n’empêche que c’est un beau vin qui a de l’avenir s’il se débarrasse de l’élevage qui devient bien moins marqué au fil de la dégustation mais au profit de tension.

Antoine: Le deuxième blanc paraît dans premier temps plus fermé mais viendra s’ouvrir sur quelque chose de plus pur et complexe que le vin précédent, encore des notes d’élevage bien présentes, fleurs blanches, agrumes, beurre. Bouche bien droite, puissante et longue. À attendre encore un peu pour ce Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2011 de Bruno Colin .

Stéphane

Vraiment peu de commentaires sur ce domaine, les prix peut-être ?

J'ai des bouteilles de Chassagne montrachet 1er cru blanchot dessus 2012 en cave de ce domaine , quand j'en sortirai une je ferais un CR . Le prix de cette cuvée était de 60€ (caviste) à l'époque , donc pas donné effectivement .

Domaine Bruno Colin, Chassagne-Montrachet 1er Cru les Chaumées 2010

Bonjour,

Un vin bu il y a quelques jours et m'a fait belle impression.

Robe avec des reflets paille , légèrement évoluée.

Nez riche avec amande, noisette, beurre, miel, agrumes.

Bouche avec une très belle allonge , sans creux en bouche et encore tonique. Le miel reste discrets et la sensation d'agrumes assez impactante. L'ensemble est très homogène, complexe, un poil sur le tertiaire sans excès et très agréable.

Jolie bouteille à son apogée.

Cordialement.

Manu

 Domaine Bruno Colin, Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus 2014

Bouteille ouverte à l'occasion d'un joli repas au restaurant ** Willian Frachot - Le Chapeau Rouge à Dijon, qui possède une très jolie carte des vins à prix plutôt sympa (140 euros sur table), et en plus à maturité (en chassagne PC il y avait p pillot, dancer, colin morey sur 2013 et donc ce 2014 recommandé par l'excellent sommelier). 

Robe d'un très beau jaune or, le vin est assez fermé au début, il lui faudra vraiment tout le repas et un peu de réchauffement pour prendre toute sa dimension. Au nez on aura principalement des fruits exotiques, ananas, caramel (pas prédominant), on voit que le vin commence à se patiner joliment. La bouche est d'une belle amplitude, avec un côté traçant, une rémanence aromatique aussi sur ces notes de fruits exotiques un peu sucrés (chaptalisation?) et caramel. Comparé aux autres Blanchot que j'ai goûtés (Bachelet et Morey-Coffinet) , j'ai trouvé que ce vin était moins complet et moins impressionnant, la on est sur un PC sympathique, sans plus. Pourtant beau millésime à blanc et très beau terroir.

Bien + 

 Domaine Bruno Colin, Bourgogne 2020

Nez : nez de chardonnay, brioche et fleur blanche 
En bouche, le vin a une belle puissance, de beaux amers, une belle longueur d’un saint aubin ou un chassagne
Belle réussite 
TB 

NB : Le millésime joue à plein, le 2019 (quoique sympathique) est en dessous

 

Domaine Bruno Colin - Santenay 1er cru Beauregard - 2018

Très beau et long bouchon. Robe cristalline, légers reflets verdâtres. Nez de caillou +++, de marmelade d'agrumes avec une dominante de citron, c'est aussi floral. La touche de miel d'acacia trahit une légère évolution. La bouche est parfaitement jeune et calibrée. Eau de roche, amers puissants en attaque, un peu de menthol. La longueur est superbe et le volume est grand. Au bout d'une heure la bouche prend du gras et le fond de verre devient finement miellé. J'adore.
J'aime beaucoup ce vigneron. J'avais commandé un carton de 6 bourgognes 2019 à 19 € il y a un an qui n'ont pas fait un pli. Je ne le trouve pas plus cher qu'un autre dans cette région.

Très bien ++

 

Thibaut

Domaine Bruno Colin - Chassagne Montrachet 1er cru - Les Chenevottes 2017

Robe or jaune citron.
Joli nez où domine encore l'élevage sans qu'il ne me gêne plus que cela. Un peu de beurre, un peu de vanille, n'empêchent pas une pointe citronnée, une autre fleurie, de compléter le bouquet.
La bouche fait preuve de finesse, pas très savoureuse mais bien équilibrée entre l'élevage, l'acidité et une légère rondeur. Rien ne fatigue dans ce vin pas hyper tendu mais frais et délicat.
C'est bon et comme pour l'instant rien n'indique une évolution inquiétante vers l'oxydation, on doit pouvoir attendre un peu pour obtenir davantage.