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Domaine Thibault Liger-Belair, Nuits-Saint-Georges

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Réponse de Nilgiri sur le sujet Domaine Thibault Liger-Belair, Corton ?

Bonsoir,

l'information est disponible sur le site m.thibaultligerbelai... dans la rubrique Thibault Miger Belair Successeurs. 

"La société Thibault Liger-Belair Successeurs, créée en 2003, avait pour objectif de racheter la partie des vins du domaine revenant aux propriétaires des vignes : la famille Liger-Belair.
"Nous nous sommes dit qu’il était intéressant de pouvoir en profiter pour vinifier d’autres appellations sur d’autres parcelles. C’est la raison pour laquelle nous avons démarré cette activité d’achat de raisin, mais avec un objectif bien précis : récolter, vinifier et élever moi-même ces vins. Nous avons alors entrepris avec les vignerons un travail tout au long de l’année pour revenir à des pratiques culturales plus propres et plus respectueuses des sols.
Nous achetons donc les récoltes entre le mois de Juin et Juillet et nous pratiquons nous même les derniers travaux. Non pas que le viticulteur travaille mal, mais chacun a sa propre méthode de culture.
Nous proposons au viticulteur de lui acheter au rendement maximum autorisé, ce qui nous laisse toute la liberté pour choisir notre rendement par la suite, qui se situe entre 25 et 35 hl selon les millésimes.""

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
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26 Nov 2022 19:12 #271

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Thibault Liger-Belair, Corton ?

Merci pour le lien, cela faisait un moment que je n'étais plus allé sur son site.
On peut y lire la confirmation d'une bonne nouvelle avec l'apparition du Gevrey "En Créot" avec 1,40ha mais à partir de 2020
Par contre le nombre de bouteilles produites sur 2019 confirme que les allocs risquent d'être légères.
Il n'est pas courant qu'un domaine indique aussi clairement les quantités produites et tienne son site à jour.

Sylvain
27 Nov 2022 09:40 #272

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Réponse de Perronnet sur le sujet Domaine Thibault Liger-Belair, Corton ?

Merci de ce lien et des renseignements. 
Cordialement

"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
27 Nov 2022 09:50 #273

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CR: Vosne-Romanée “Aux Réas” Domaine Thibault Liger-Belair 2014 

Nez de grande intensité sur la griotte, le cassis et une touche d’épices.  La bouche est suffisamment puissante pour contrebalancer une belle acidité, c’est vif, structuré et traçant avec ce jus dans lequel se mêle un fruit pur et des épices. Belle finale savoureuse sur les épices avec une bonne longueur.  Très bon vin, mais je ne l’ai pas trouvé 3 fois meilleur par rapport au Molsino alors même qu’il est vendu 3 fois plus cher.
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04 Déc 2022 17:33 #274

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Bu chez Legui


CR: Domaine Thibault Liger-Bel Air, Moulin-à-Vent Les Rouchaux, 2011

 

Robe bordeaux avec un peu d'évolution.
Nez capiteux, épicé, un peu viandard, solaire, sur une pointe de sparadrap et une volatile sudiste assez présente. Aucune doute, c'est un Châteauneuf.
La bouche confirme totalement cette certitude, sur une ampleur de corps notable, des tannins encore présents et une aromatique entre deux âges, avec un fruit en train de basculer dans le giboyeux épicé.
La finale est corsée et glycérinée, avec une petite pointe animale et un toucher ferme.
Comment ça, on n'est pas dans le Vaucluse ?
Damned !
 
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14 Fév 2023 20:54 #275

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair Nuits Saint Georges Premier Cru Les Saint Georges 2006

peterka:
Bouquet expressif et élégant sur les fruits rouges macérés, le cuir frais, la menthe poivrée et autres épices fraîches (pointe de thym, marjolaine). La bouche est juteuse et concentrée, pleine de fraîcheur fruitée avec des tanins fins mais encore structurants et une bel équilibre général. Très grande persistance toute en finesse.

jlj:
Nez sur des fruits rouges acidulés, la cerise, des épices, des herbes aromatiques et du cuir. Pointe de tabac,
Belle fraîcheur, des tanins souples, de corps moyen, plutôt en finesse. Longueur correcte,
Un très beau vin de Pinot ; à mon avis à boire.

jlj
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09 Mar 2023 11:19 #276

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CR: Thibault Liger-Belair – Les Saint Georges – Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2007

Nez complexe, changeant, et séducteur, soupe de fruits mûrs mais frais, agrumes, épices douces, touche florale, puis fumée, terrienne, c’est superbe.
Bouche toute en élégance, qui ne trahit pas le nez, aux arômes nets, gourmande, jeune et mature à la fois, à l’équilibre parfait entre suavité et fraîcheur, d’une superbe longueur, à la finale un peu saline.
Plus qu’excellent, magnifique, la classe. 
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19 Mar 2023 21:59 #277

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Les ateliers dégustation de PtitPhilou


CR: Moulin-à-Vent La Roche 2016 de Thibault Liger-Belair : j'avais envie de montrer un autre visage du Beaujolais, plus sérieux, presque plus ambitieux, pas élaboré en semi-carbo, mais selon une approche "bourguignonne". Nez encore marqué par l'élevage, plus épicé, floral surtout. Bouche déliée, encore puissante et nécessitant de maturer sous verre. J'avais carafé la bouteille, bien m'en a pris, car ce vin est seulement à l'aube de sa vie. La preuve des capacités de vieillissement de certains crus du Beaujolais. Ce vin a beaucoup plu à l'assemblée. Il était étonnamment un peu moins avenant le lendemain.
D'ailleurs, ce Moulin-à-Vent est une bonne transition vers le prochain thème consacré aux vins de Bourgogne, tendance vins accessibles.
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02 Avr 2023 10:44 #278

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CR: Thibault Liger-Belair Nuits St. Georges La Charmotte 2017

Aromatique ou l'on ressent une vendange assez mûre, élevage perceptible, léger vernis.
Mais à l'aération vin prend de l'ampleur et le fruit et le terroir s'exprime.
Au final bien de plaisir avec ce très beau village, confirmant la qualité du vigneron.
Plutôt Excellent
A boire / à garder un peu

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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28 Avr 2023 10:55 #279

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CR: Domaine Thibault Liger-Bel Air, Moulin-à-Vent Les Rouchaux, 2018

Bue juste après ouverture puis le lendemain midi, sans changement notable. Le nez évoque la viande, la tomate, léger côté fruits rouges aussi, pas forcément ultra appétant, on ne pourrait pas confondre avec du pinot (contrairement à un 19 bu au salon de nuits, mais pas la même parcelle de MAV). On retrouve le toucher de bouche classieux des vins du domaine, beau volume, léger boisé en finale avec quelques tanins, mais cette aromatique giboyeuse n'est pas ma came. C'est certainement trop jeune pour un MAV surtout sur ce millésime je pense, mais je ne vois pas comment il va gagner le fruit dont il manque.

Bien -

Charles
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13 Jui 2023 11:46 #280

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair - Nuits Saint Georges Premier Cru Les Saint Georges 2011

A l'aveugle, bu après le Monier-Pérreol l'effet séquence ne lui a pas été favorable. 
Robe assez claire, notes végétales au nez avec des notes aussi de pot pourri, bouche de demi corps, pas beaucoup de fruit, un peu terreux mais assez long. Pas trop mon style de vin même si c'est bien fichu, effet millésime je pense, la gourmandise des vins de TLB que j'ai pu gouter ne se retrouve pas ici. Je pensais à un domaine avec beaucoup de VE type Duband.

Bien

Charles
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09 Juil 2023 12:43 #281

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Un soir au Petit Verdot

CR: Thibault Liger Belair Successeurs, Corton Renardes, 2016

Oliv
Robe jeune, pourpre
Nez magnifique de précision et de générosité, avec un côté Reynaud sans alcool, sur la cendre, l'épine de pin, les fruits noirs, l'olive. L'aération et le réchauffement fait rougir le fruit. C'est superbe !
Très belle bouche droite, dense et profonde, sur de beaux goûts floraux et là encore proposant toutes les qualités de vins plus sudistes sans la charge solaire ni alcoolique.
Finale longue et savoureuse, à la fois précise et d'une belle allonge tannique.
Très beau vin !

Benoit Hardy
Nez rustique et terrier sur les fruits noirs.
Bouche où le boisé me parait un peu envahissant, mais qui va bien avec le profil de ce vin dont le jus est corsé, voir rustique. Fruit noir intense et arômes terriens prégnants. C’est équilibré mais encore compact. Finale vanillée avec des tannins encore présents mais qui n’accrochent pas.

Très bon Corton qui demande encore un peu de temps.

 
 
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16 Juil 2023 16:30 #282

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A la bonne franquette avec JL75


CR: Domaine Thibault Liger-Belair, Nuits Saint Georges 1er Cru « Les Saint-Georges » 2016

  ​​​​​​​

Un nez que je trouve marqué par un côté nature, avec un superbe fruit, de la mûre, du cassis. Grande classe et d’une grande jeunesse. Tout le monde part en syrah mais cela me rappelle les vins nature bien faits que j'ai pu boire en bourgogne. En bouche, peu de tanins, c'est soyeux . Pas de doute pour moi, on est sur du pinot. Il fallait bien que je vise juste une fois..
Un vin d’une grande gourmandise avec une fraîcheur étincelante de fruit en bouche. Cela manque un mon sens de complexité aromatique et de longueur ! Cependant, cela reste une jolie bouteille de Nuits particulièrement accessible !
 
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01 Aoû 2023 20:01 #283

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Thibault Liger-Belair

Thibault Liger-Belair du domaine Thibault Liger-Belair à Nuits-Saint-Georges, 22e meilleur vigneron de France : «J'ai l'impression d'être un éternel débutant»

avis-vin.lefigaro.fr...


 

Sylvain
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15 Aoû 2023 23:01 #284

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair - Moulin-à-vent - Les Rouchaux - 2014

Bouchon de très belle qualité, à peine imbibé sur le disque. La robe est sombre, impénétrable, ça promet un beaujolais des plus musclés, loin des canons régionaux. Le nez est très profond, sur les fruits noirs, les épices et qui se concentrera avec l'ouverture, faisant ressortir l'élevage sans écraser le fruit. C'est beau. La bouche est ample, puissante, charnue. Les tanins sont encore assez serrés, un chouilla asséchants mais l'acidité lui confère un bon équilibre. Au bout de deux heures le vin gagnera en gourmandise.
Au final un moulin-à-vent séveux, un peu trop sérieux à mon goût, et qui se gardera encore de nombreuses années. La dernière bouteille attendra. Parfait avec le poulet rôti-patates du dimanche midi.

Très bien 

 

Thibaut
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24 Aoû 2023 18:46 #285
Pièces jointes :

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LPV Beaune #43 : Anniv' bien arrosé

CR: Thibault Liger-Belair Moulin-à-Vent Vignes Centenaires 2011
Robe intense
Nez marqué par un vernis bien présent
La matière est "buvable" mais tout de même bien comprimée, limite astringente.
La piqûre acétique est bien là je le crains...
ED



KRABB
Robe grenat, vernis au nez, poivron...
Un nez vraiment moche.
Attaque acide, astringence.
Un vin magistral sur fût,  complètement mort sur cette bouteille.

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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22 Nov 2023 12:14 #286

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Domaine Thibault Liger-Belair, les 2022 sur fûts

Domaine Thibault Liger-Belair, les 2022 sur fûts

Notre dernière dégustation au domaine remonte déjà 2 ans et demi en arrière.
Nous avions essentiellement dégusté les 2019, c'est d'ailleurs notre allocation de ce millésime que nous allons récupérer.

C'est Anne-Sophie, la jeune oenologue du domaine qui nous accueille et nous fera déguster une partie des 2022.
Le domaine comptant désormais une trentaine de cuvées, nous ne les avons pas toutes dégustées.

Nous commençons comme d'habitude par les moulins à vent mais cette année nous n'en gouterons que 2 car certaines cuvées venaient d'être bougées.

MAV "Les Pérelles":
Une parcelle avec une orientation sud.
Un vin large d'épaule qui s'exprime avec une certaine force.
Sur cet échantillon, on perçoit une certaine chaleur que l'on impute au millésime

MAV "Champ de Cour":
Une parcelle également orientée au sud mais avec plus de terre.
Un sol profond qui pourrait laisser à penser que le vin aura plus de force mais au contraire nous avons un vin suave, assez flatteur.
La complexité perçue provenant probablement de la diversité des granites qui se sont retrouvés à cet endroit avec des provenances différentes suite à l'érosion.

Bourgogne "Les Grands Chaillots":
1/3 de Prémeaux et 2/3 du bas de Chambolle
Le millésime 2022 nous rassure tout de suite avec une cuvée générique de haut niveau.
Aucune lourdeur ni sensation alcoolique, un vin qui se laisse déjà boire avec gourmandise sans que l'on tombe dans les travers des millésimes solaires.

Hautes-Côtes de Nuits "Le Clos du Prieuré":
Une parcelle située 10km à l'ouest de Nuits
Typiquement le genre de parcelle qui bénéficie pleinement du réchauffement climatique avec une maturité plus facilement obtenue maintenant que par le passé.
C'est la dernière parcelle vendangée par le domaine.
Je lui trouve cette année une finesse que je n'avais pas lors de mes précédentes dégustations.
On va le redire souvent mais l'effet 2022 semble magique.

Ladoix "La Toppe d'Avignon":
J'ignorais l'existence de ce lieu.
Quand on dit qu'une vie ne suffit pas pour connaitre la Bourgogne !
En plus je n'ai pas commencé à m'y pencher passionnément trop tôt.
C'était un achat de raisins sur 2022 mais désormais un fermage avec donc la garantie de pouvoir travailler la parcelle avec la philosophie du domaine.
Un vin avec beaucoup de finesse, assez floral, très typé Côte de Beaune.
Thibault qui était un peu plus loin que nous avec des importateurs suédois passe nous dire quelques mots et confirme qu'il s'agira d'une cuvée plus facile, assez rapidement accessible.
C'est en tout cas une cuvée qui ne dépareille pas au milieu de ses voisines de cave.
Gaétan et moi avions chacun un domaine de prédilection sur Ladoix il y a quelques années mais au fur et à mesure de nos aventures bourguignonnes avec Gérard, nous leurs avions préféré d'autres endroits.
C'est avec plaisir que nous retrouvons un pinot de Ladoix.

 Côtes de Nuits villages "Au Lerey"
Une cuvée qui prend le style du domaine.
Tout en gardant la structure de son terroir, le vin possède un grain de tannins fin.
Gaétan a beaucoup aimé.

Gevrey-Chambertin "Créots"
Une cuvée dont j'annonçais l'arrivée sur 2020 dans mon dernier CR de visite, cette fois j'annonce son départ après le millésime 2022.
L'ancien vigneron ayant décidé de reprendre sa vigne.
Ce sera la cuvée que je dégusterai le moins bien.
C'est massif et rustique, un Gevrey à l'ancienne bien représentatif du nord du village et demandant probablement de la garde pour être plus aimable.

Nuits Saint-Georges "Belle Croix"
Une cuvée qui fait la fierté du domaine pour la bonne raison qu'elle possède désormais les caractéristiques recherchées.
Finesse, longueur et fraicheur.
Le vigneron a su s'approprier le terroir, mieux le connaitre pour en sortir le meilleur.
C'était effectivement une cuvée qui ne nous avait pas donné la meilleure impression sur 2019 alors que là nous pourrions en mettre un fût dans le coffre ! 

Gaétan me souffle qu'elle ne fait plus trop Nuits St Georges mais je finis par me demander si ce n'est pas nous qui avions un mauvais apriori pour ce village puisque de la Charmotte de ce domaine en allant jusqu'aux Chaboeufs de Confuron en passant désormais par cette Belle Croix, nous ne pouvons plus dire que les vins de ce village ne sont pas séduisants.

Vosne-Romanée "Aux Réas"
Delphine et moi avons vraiment apprécié cette cuvée.
Un fruité croquant.
Beaucoup de matière avec des tannins soyeux, c'est dense tout en restant harmonieux.
La force de la délicatesse ! 

Corton Renardes
Juste après le Vosne, ce Corton semble plus minéral.
Je n'ai pas trouvé le fumé que j'avais parfois lors des dégustations précédentes mais nous ne sommes pas au même stade d'élevage.
On monte en complexité tout en gardant une certaine accessibilité.

Charmes Chambertin
Le vin XXXL du domaine tant il impose sa largeur.
On en a le palais submergé sans que ça ne soit désagréable.
Rien de trop massif, une puissance tranquille qui s'affirme avec élégance.
Un vin 100% fût neuf sans pour autant nous faire subir la moindre sécheresse buccale.
Une cuvée pour jouisseurs de la table que je verrais bien avec un rosbif ou un rumsteak.

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges
Un vin dans la droite ligne ( c'est le cas de le dire) de ce que nous avions dégusté les autres années et de ce que nous venons de déguster sur 2022.
Un vin tout en verticalité sans qu'il ne manque de structure ni de fraicheur.
Du fruit, des épices, c'est complexe.
A contrario, on peut lui reprocher d'être moins immédiat, de demander un peu de temps.
C'est un vin plus intellectuel qu'il faut comprendre.
A mon modeste niveau puisque je déguste très peu de grands crus, je trouve une parenté de style avec le Clos St Denis.
Je tiens là un sujet de discussion pour notre prochain passage au domaine.

Richebourg
Envoyez la cavalerie, c'est la chevauchée des walkyries !
Puissance et précision, gourmandise et tension.
Une grande complexité qui me fait toujours m'émerveiller devant la magie de ce tout petit bout de terre capable de faire jaillir un tel produit de son sol.

Nous remercions chaleureusement Anne-Sophie pour les 2h30 passées en sa compagnie.
Nous n'avons pas vu le temps passer tant ses explications furent instructives et intéressantes.
C'est avec la garantie que 2022 sera un très grand millésime que nous quittons le domaine.
Nous comprenons aisément que les volumes alloués sur 2020 et 2021 seront réduits mais nous savons qu'il y aura ensuite un millésime plus généreux et hautement qualitatif.

Sylvain
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27 Nov 2023 18:56 #287

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair - Bourgogne Les Grands Chaillots 2020

(Etiquettes successeurs donc partie négoce du domaine)

Joli nez sur le coulis de fruits, fraise, myrtille, des notes épicées avec un peu de girofle et de poivre, légèrement fumé,
Bouche puissante avec pas mal d'ampleur, la matière est assez dense et compacte, toucher de bouche facile, sans tanin, avec une aromatique qui se concentre sur le fruit,
Longueur plutôt bonne pour l'appellation,
Super gourmand dès maintenant mais avec un potentiel d'évolution certain,

Bien+/Très bien
 

Guillaume
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01 Déc 2023 10:09 #288

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Thibault Liger-Belair, Moulin à vent VV 2017

CR: Thibault Liger-Belair, Moulin à vent VV 2017
Nez sur la cerise, la vanille, l’hibiscus.
La bouche offre des tanins fins et secs, de la réglisse, la matière très droite est bourrée d’énergie.
Déjà accessible mas peut être gardé encore

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JD | Lutèce
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03 Déc 2023 22:59 #289

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair - Vosne-Romanée “Aux Réas” 2015

Sylvain "Starbuck" avait me semble t il bien apprécié cette cuvée suite à un passage au domaine (edit : non c'était gruenchers), il n'en a pas été de même pour nous car elle est marquée par un boisé rarement rencontré sur un rouge, y compris à 24h d'évolution... Le nez est sur un boisé très grillé vraiment pas séducteur, et c'est bien dommage car il y a une belle matière en dessous, pas trop l'image qu'on a de Vosne d'ailleurs (idem sur le Chambolle 1er Cru Gruenchers bu en mai dernier), c'est costaud, puissant, mais le boisé camoufle le tout malheureusement.

A attendre suffisamment longtemps pour espérer que cela finisse par se fondre, au moins 5 années de plus à mon avis. 

Bien - en l'état

Charles
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01 Jan 2024 21:59 #290

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair - Nuits Saint Georges Premier Cru Les Saint Georges 2010

A l'aveugle, on sent dès le premier nez qu'on va passer un bon moment, le pinot est assez lisible ici, un nez avec des notes un peu animales/terriennes et un fruit qui part sur la prune en plus des fruits rouges, ça aurait du m'orienter sur le finage directement, j'ai pensé à Morey aussi. La bouche me plait beaucoup, les tanins sont tout doux, ça a une grosse allonge sur une belle acidité, ça fait encore très jeune d'ailleurs je mettais ça sur 16 initialement. Bien plus abouti que le 2011 (commenté un peu plus haut) qui souffrait des limites de son millésime.

Très bien / Très bien + (en revanche, pas à mon sens de quoi prétendre au niveau GC sur ce que j'ai gouté jusqu'à présent, ou alors GC comme peuvent l'être les Corton quoi)

Charles
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10 Fév 2024 15:03 #291

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Goutés ici

Domaine Thibault Liger Belair (millésime 2020) : 

Moulin à Vent les Perelles : nez quasi bourguignon avec une pointe tomate aussi, la bouche est d'une belle ampleur, il y a de la mâche, j'aime bien mais 30 euros quand même.

Nuits les Charmottes : ouh là ça sent très bon ça, le pinot qui pinote, limite régressif sur le bonbon aux fruits rouges, la bouche est toute souple, oups j'ai avalé... Très bien / Très bien + 

Chambolle VV : nez plus complexe que le précédent mais dans la même lignée, un peu d'épices aussi, la bouche est plus longue mais peu moins gourmande, du fait d'un peu de tanins aussi. A attendre un peu plus. Très bien

NSG 1er Cru les Saint Georges : nez nuit du sud, prune, épices, cuir, bouche massive, les tanins sont bien présents, grosse puissance. RDV dans 15 ans :) 

Clos Vougeot 2015 : nez boisé/réduit (comme le Gruenchers du même millésime bu en mai dernier), grosse matière mais pas prêt du tout, ca rape encore pas mal niveau tannins. RDV dans 15 ans aussi du coup ...

Comme d'habitude, ce sont mes vins préférés sur le salon, j'adore le style et le personnage également, hyper dispo, passionné. 


 

Charles
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10 Mar 2024 14:00 #292

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Moulin à Vent les Perelles : nez quasi bourguignon avec une pointe tomate aussi, la bouche est d'une belle ampleur, il y a de la mâche, j'aime bien mais 30 euros quand même.
 

Tu n'émets pas d'avis sur le prix des autres cuvées, c'est qu'elles sont bon marché ou c'est plutôt "NO COMMENT" ?   
10 Mar 2024 18:43 #293

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Elles sont chères aussi en effet mais on est plus habitués...

Charles
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10 Mar 2024 19:16 #294

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair - Charmes-Chambertin GC "Aux Charmes" 2014

Bu ici : www.lapassionduvin.c...

Bjambon : Robe tuilée montrant une certaine évolution, nez enjôleur et caressant, très aromatique sur le pot pourri, les petits fruits rouges, une touche de gibier. Ca pinote dur pour le 1er vin ! Bouche en comparaison assez sérieuse, dense, terrienne, très droite, petits tanins intégrés en finale. La petite touche de verdeur qui pointe vers un léger manque de maturité nous fait penser à 2008. Ca sera en fait un Thibault Liger-Belair - Charmes-Chambertin « Aux Charmes » 2014. Le meilleur 2014 jamais bu pour ma part mais personnellement j’en attends un peu plus d’un GC, TB+ quand même.

Jean F : je crois que ses vignes sont situées sur la portion de Charmes bordant immédiatement le climat de Chambertin. Le bouquet est divin, on entre dans la poésie bourguignonne, c’est délicat, éthéré, floral, potpourri, corbeille de petits fruits rouges frais… Magique. La bouche n’est cependant pas au même niveau, on ne retrouve pas le fruité pur que le nez laisse imaginer, et je perçois un trait de verdeur amère. Avec un peu d’oxygène et de réchauffement (j’avais servi un peu trop froid), la bouche devient plus confortable, un caractère terrien et giboyeux se révèle, c’est très bon. Globalement un Charmes très fin, mais qui n’a sans doute pas tout le fond attendu d’un GC. (13°)

Galinsky : Une robe qui affiche une certaine évolution - L'aromatique est jolie autour d'un panier de petits fruits rouges compotés et un soupçon d'épices douces - En bouche la première approche fait ressortir un vin timide et peu expressif, il faudra attendre quelques minutes et que le vins remonte tranquillement en température pour que la bouche retrouve les marqueurs perçus au nez - En finale le millésime se fait sentir avec des amers un peu trop appuyés. En conclusion un joli vin réalisé par un très bon vinificateur et éleveur mais qui ne me transcende pas eu égard au statut de Grand Cru - BIEN +

 
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26 Mar 2024 10:45 #295
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  • oliv
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oliv post= écrit: CR: Domaine Thibault Liger-Belair, Moulin-à-Vent, Les Vieilles Vignes, 2014

 



Bouchon parfait.
Robe bordeaux clair, encore bien jeune.
Nez mat et fermé, même le lendemain, sur de minces notes d'encre ou de bois humide. Rien qui dépasse, rien qui s'exprime.
Bouche dégazée rapidement d'un perlant excessif, très bien construite entre une acidité présente mais pas dominante et une bien jolie matière équilibrée, déliée, pleine.
Les tanins sont agréables et le vin possède une vraie tenue.
Mais son aromatique peu avenante ne permet pas de dépasser le stade de l'analyse tactile.
A revoir avec intérêt car la matière est belle.
Donc peut être en pleine fermeture.


Quelques années plus tard, c’est toujours pas l’extase…
L’aromatique s’est un peu détendue mais reste trop sérieuse et mate pour livrer un début d’élégance.
Et la bouche m’a semblé d’une droiture saillante qui manquait de chair et d’aménité pour apporter un plaisir immédiat.
Le vin restant très jeune d’expression tactile, il doit peut être encore être attendu pour perdre son côté Folcoche.
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03 Jui 2024 19:06 #296

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@Oliv
en 2021 j avais exactement la meme sensation avec ce VV 2014..
Meme sur 2 jours il s ameliorait pas.

vinejo.freebb.be/thr...

traduction Google:
Cela ne me plaît pas pour le moment. Une certaine réduction au niveau du nez. Fruits noirs, graphite (tabac même). Sérieux en bouche, peu de plaisir à boire.
Rangez-le jusqu'à demain, peut-être qu'il se montrera dimanche.
Le deuxième jour ce vin continue de décevoir .
Trop sérieux, trop lourd en fait pour un Beaujolais, amer. Clairement surextraction.
Zéro plaisir à boire.
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03 Jui 2024 23:25 #297

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair - Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges 2017

Bu  ici

Garfield:
Nez puissant, fruit rouges et noirs, un peu viandé (comme moi au jeu des devinettes), je pense à un 18, d'autant qu'en bouche il y a vraiment du corps et quand même des tanins, joli toucher de bouche, pas une longueur extraordinaire (j'étais sur un beau village d'un top domaine),
Fini par dire TLB quand Guillaume dit Nuits, mais je pensais plutôt aux Charmottes,
C'est encore bien jeune,
Très bien

Vésale:
Nez qui envoie sur les petits fruits noirs, myrtilles cassis, la cerise, un coté animal (surtout au début, peut être un peu de réduction), des épices sur le clou de girofle,
Bouche large, puissante, concentrée, fruit mûr mais sans être dans le coté confituré, ça reste plutôt frais, le toucher de bouche est très joli malgré la présence de quelques tanins ronds et murs, jolie persistance, mais j'en attendais un peu plus quand même!
Un vin encore complètement en phase primaire, c'est jeune avec un très beau potentiel,
Très bien

Guillaume
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23 Aoû 2024 14:09 #298

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CR: Domaine Thibault Liger-Belair - Hautes Côtes de Nuits "Le Clos du Prieuré" 2019

Une robe légère, l'oeil de perdrix est de retour alors que les journées commencent sérieusement à rétrécir et qu'on sent l'automne arriver.
Pas de perdrix mais c'est une pintade qui est sortie du congélateur, c'est pourquoi je voulais un pinot fin.

Le nez pinote délicatement sur des notes de griottes et de framboises bien mûres.
Un trait d'épices douces mais pas de vanille ou d'autres odeurs évoquant une quelconque chauffe de fûts.
L'élevage semble parfaitement intégré ce qui confirme les propos du vigneron qui nous annonçait l'an passé que les 19 étaient déjà étonnement prêts à boire.

En bouche le vin semble porté par une belle maturité tout en possédant assez d'acidité pour ne jamais paraitre trop chaleureux.
Une rétro bien agréable qui m'évoque des groseilles gorgées de soleil.
Sur fût j'avais trouvé ce vin plus en largeur alors que maintenant je le trouve plus élégant avec une longueur bien agréable.

Je sais que Thibault aime avoir des vins qui ont de la verticalité, on peut dire que c'est bien le cas avec cette cuvée qui semble apprécier les étés chauds.

Sylvain
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10 Sep 2024 17:38 #299

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Thibault Liger-Belair

Voici les conseils de Thibault Liger-Belair à propos de la cuvée St Georges sur 4 millésimes.
Cela donne une bonne approche pour les autres cuvées également 
  • 2011 : Un millésime frais qui a demandé un peu de temps avant de s’ouvrir. Aujourd’hui ce vin s’exprime sur des notes secondaires de sous-bois et d’humus mêlées à des épices fraiches. C’est un vin d’une très jolie longueur à ouvrir dans les 2 prochaines années.
  • 2015 : C’est encore un jeune vin qui demandera quelques années en cave avant de s’ouvrir pleinement. Une récente dégustation de ce vin nous a surpris par sa jeunesse et ses arômes primaires de fruits noirs et d’épices. A conserver encore 5 ans avant de l’ouvrir
  • 2016 : malgré le gel tardif de printemps, la fin de saison a été très belle offrant des vins d’une belle richesse avec de très beaux équilibres acide. C’est un millésime de garde qui commence à s’ouvrir aujourd’hui. Cependant, le conserver encore 3 à 5 ans dans sa cave lui fera le plus grand bien.
  • 2017 : Millésime peut reconnu à sa sortie et pourtant quel plaisir et quelle gourmandise aujourd’hui. C’est un vin élégant et parfait à déguster aujourd’hui. Un Saint Georges comme on l’aime : fin, élégant et frais.

Sylvain
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13 Sep 2024 15:49 #300

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