Ça va encore se bousculer au portillon lundi à 9h!

à 160-180€ tu crois ?

Qui vivra verra mais je pense que oui

Domaine Thibault Liger Belair – Moulin à Vent – Champ de Cour – 2019
 

Bue  ICI

Jean-Loup
La robe n’est pas très sombre et montre de nets signes d’évolution.
Bien généreux en intensité mais aussi avec un côté chaleureux, le nez évoque un taux d’alcool élevé. Sur le plan aromatique, ce sont les fruits compotés qui dominent, avec une volatile qui vient brouiller les pistes par rapport à la sensation d’alcool.
La bouche est malheureusement marquée par une piqûre acétique dominante. La finale dérange par son astringence mais surtout ses saveurs désagréables.
ED pour moi, en tout cas je ne noterai pas, mais d’autres ont apprécié. Je précise que les trois bouteilles avaient été préalablement "assemblées", après vérification de l'absence de TCA. Mais je n'avais effectué cette vérification qu'au nez...

Pascal
Robe grenat peu dense, brunie.
1er nez réduit, puis sur un combo cerise / jus de viande. Volatile et alcool font aussi partie du tableau.
Bouche assez riche, mais volatile trop présente à mon goût.
Finale qui chauffe et tanins asséchants.
ED

Jean-Loup

Référence à la vente des Saint-Georges sur nos-climats, tout est généralement épuisé en quelques minutes (voir secondes).

Sur la vente des Saint-Georges (165€ pce, 11 / 15 / 16 / 17 disponibles, une bouteille maxi par millésime) à ce jour aucun millésime n'est épuisé.

Signe pour moi que le plafond de la sensibilité prix est atteint. J'ai acheté quelques bouteilles sur nos climats avec des propositions de caisses panachées en premiers et grands crus notamment très sympas et que je qualifierais "d'accessible" en termes de prix (souvenir d'une caisse de trois sur 2017 1er Cru la taupe au vert + Corton renarde + Corton clos du roi à +/- 300 et quelques euros).

Les deux dernières ventes sont littéralement hors de prix, déconnectées totalement (à mon sens) de la réalité.

Thibault si vous lisez ces quelques lignes de grâce remettez les pieds sur terre.

Domaine Thibault Liger-Belair - Hautes Côtes de Nuits "La corvée de Villy" 2019

J'avais envie de comparer à quelques jours d'intervalle avec le Clos du Prieuré qui m'avait apporté beaucoup de plaisir et chroniqué juste au dessus.
Là aussi, une bouteille qui peut être ouverte dès à présent mais avec deux petites différences.
Je trouve le nez plus marqué par les épices que les notes de fruits et la bouche un peu plus fraiche avec une acidité étonnante pour 2019.
Entendons nous bien, il nous n'y aucune raideur, mais dans mon esprit cela ressemble plus aux caractéristiques d'un millésime moins chaud.
Toujours est-il que cela confirme bien qu'il n'y a aucun scrupules à avoir d'ouvrir les entrées de gamme 2019 de ce domaine

Domaine Thibault Liger-Belair - Moulin à Vent Champ de Cour 2018

Nez sur des arômes de cerises noires, de mûres mais aussi un coté terreux qui m'évoque la betterave,
Bouche dense, avec des tanins large qui sèchent un peu la bouche, qui donne un coté rustique
Pas d'évolution sur 2 jours, pas franchement emballé...
Assez bien

Au Leurey-vigne de 1937, Côte de Nuits villages, 2020, Domaine Thibault Liger-Belair, Nuits-Saint-Georges

La Robe est dense et sombre comme le cul d'un taureau par une nuit sans lune.
Le nez est tout d'abord discret avant de s'installer sur des notes d'élevages (boisé/fumé) et de fruits noirs.
Le toucher de bouche est soyeux, une matière charnue mais néammoins tissée de velour s'offre en bouche. C'est à la fois profond et tendu.
l'aromatique reste sur des arômes boisées et de fruits sombres et à force d'aération,  ça commence à vraiment bien pinoter.
les 15 degrès d'alcool sont bien gérés, on a de la force, de la densité mais sans le côté chaleureux, voir dans le pire des cas anesthesiant. Dans l'aromatique, à aucun moment je ne pense à une syrah et ça m'a même réconcilié avec les pinots des années solaires.
Accord parfait avec un boeuf bourguignon.
On peut l'attendre en confiance.

On sent vraiment le terroir poussé au max sur ce côte de nuits village qui lorgne clairement, tant au niveau géographique (sous le clos de la Maréchale,) qu'organoleptique (faut l'écouter chanter dans le verre)  du côté d'un Nuits-Saint-Georges.
Reste la question du prix autour des 50 euros ...
En citant une nouvelle fois le cow boy du Big Lebowski, je n'ai jamais vu les dessous d'un princesse, mais force est de constater qu'on est sur une qualité de vinification de tout premier ordre, ce que l'on peut attendre des vins de ce prix là. 
Il m'a rappelé dans le style Roc de Cambes qui est plus cher. 
Et puis voilà enfin un bourgogne qui plaira à des palais Bordelais !

On s'est régalé, c'est donc une réussite.